Ayurveda
9 savjeta za zdrav način dobivanja na težini
Iako se većina ljudi žali na višak kilograma, postoji određena grupa ljudi koja se muči sa suprotnim problemom, a to je manjak kilograma.
Ljudi s manjom tjelesnom masom teže dobivaju zdrave kilograme i uvijek traže načine da povećavaju svoju tjelesnu težinu.
Jako mršave osobe mogu imati problema sa suhom kožom i slabom probavom.
Sklone su artritisu, gubitku kose, infekcijama, astmi, oslabljenom imunološkom sustavu i drugim bolestima za koje je jedan od glavnih uzroka upravo manjak kilograma.
Ako se radi o oporavku od teže bolesti ili o kroničnoj iscrpljenosti koja je uzrokovala gubitak na težini, ayurveda preporučuje postepeno i prirodno povećanje tjelesne mase.
Kako izliječiti PMS prirodnim putem
Žena je od davnina izvor umjetničke inspiracije te simbol majčinstva, ljubavi i plodnosti.
Njena mogućnost začeća i davanja života daje samoj ženi odlike kreatorice života, a njen menstrualni ciklus je dar koji je jedinstven za ženski spol.
Puno žena svoj ciklus ne doživljava kao dar nego kao neugodu jer uz sposobnost stvaranja života, tu su i neprestane hormonalne izmjene i PMS simptomi.
Predmenstrualni sindrom (PMS) je skupina simptoma koji se pojavljuju 7 do 10 dana prije mjesečnice, a mogu uključivati razne psihičke i fizičke tegobe.
Jednako kao mjesečeve mijene, ovi simptomi uporno prate njene periode od ovulacije do pripreme maternice za otpuštanje neoplođenog jajašca.
Ayurvedske biljke koje potiču prirodni proces pomlađivanja organizma
Kako bi naša koža bila elastična, lijepa i blistava potreban joj je najvažniji sastojak - kolagen.
Kolagen je najzastupljeniji protein u našem tijelu.
Nalazi se u koži, mišićima, kostima, vezivnom tkivu, gastrointestinalnom traktu, maternici, krvnim žilama pa čak i zubima.
Kad je koža zdrava, ona se regenerira i redovito stvara novi kolagen te održava kožu glatkom, čvrstom i zategnutom.
Kolagen daje našem tijelu strukturu, snagu i elastičnost dok istovremeno zamjenjuje mrtve stanice kože i istrošena tkiva.
Kapha čaj - pikantan i stimulirajući napitak za svako jutro
Šalica vrućeg čaja je pravi užitak za hladno zimsko doba kada rado otkrivamo nove arome ovog omiljenog tradicionalnog napitka.
Ljekovita svojstva biljnog čaja sprječavaju i liječe mnoge bolesti zbog čega su prva preporuka kod prirodnog liječenja.
Zbog svojih blagotvornih svojstava, tradicionalni biljni napitci su također ključna komponenta u ayurvedskoj medicini jer našem tijelu pružaju niz dobrobiti za zdravlje i vitalnost.
Ayurvedski čajevi imaju bogatu i raznovrsnu aromu, a sastoje se od pažljivo usklađenih biljaka, cvijeća i začina.
Tri glavna ayurvedska čaja su povezana s došama ili tjelesnim tipovima, a to su vata, pitta i kapha tipovi.
Vodom od đumbira ublažite migrenu, ojačajte imunitet i spriječite rak
Brojne studije su potvrdile čudesna svojstva đumbira, korijena koji se u Kini i Indiji već tisućama godina koristi u medicinske svrhe.
Kod nas na Zapadu tek je nedavno stekao popularnost.
Danas se od ovog najljekovitijeg začina na svijetu najčešće priprema čaj, koji je zbog zagrijavajućih svojstava osobito koristan zimi, tijekom sezone prehlade i gripe.
Brojne zdravstvene dobrobiti ima i đumbirova voda.
Odlučite li već danas početi konzumirati vodu s dodatkom fantastičnog trija - đumbira, limuna i meda - smanjit ćete rizik od raka, dijabetesa i srčanih oboljenja, ublažiti glavobolje te ojačati imunitet.
Ayurvedom izliječite upalu mjehura
Upala mokraćnog mjehura je vrlo bolna i neugodna bolest.
Karakterizira je snažan nagon za mokrenjem, dok pri mukotrpnom mokrenju izlazi tek pokoja kap mokraće.
Žene su sklonije infekcijama zbog kraće mokraćne cijevi, a do upale najčešće dolazi kada se bakterije (E. coli) razmnože u urinarnom traktu.
Ayurvedska medicina smatra da do upale mokraćnog mjehura dolazi zbog neravnoteže unutar pitta doše.
Tako su prehrana i stil života koji povećavaju vrućinu u tijelu i pojačavaju pittu najčešći uzrok upala mokraćnog sustava.
Božićni aromatičan napitak - ayurvedska zdravica za sretne blagdane
Kako nam se približava prvi dan zime, tako nam se bliže i omiljeni blagdani i zimski praznici.
S obzirom na to da ulazimo u period kada priroda prelazi iz jedne sezone u drugu, a naše tijelo postaje osjetljivije, potrebno je poštivati i slijediti njen ritam.
Tijekom zime, ayurveda savjetuje održavanje topline tijela uz vruće napitke te hranu i začine koji će potaknuti metabolizam, probavu i cirkulaciju.
Naše tijelo je savršen instrument kojemu je potrebna znalačka ruka skladatelja, a taj skladatelj smo upravo mi sami.
Tijekom blagdana, dobro je prisjetiti se jednog od najvažnijih principa drevne ayurvede, a to su umjerenost i ravnoteža.
Što učiniti kad osjetite neugodnu upalu uha?
Akutna upala uha je vrlo neugodna pojava koja uzrokuje bol koju teško zaboravljamo.
Infekcija uha je stanje koje utječe na srednje uho, a najviše ju uzrokuju bakterije ili virusi.
Velik dio unutarnjeg uha je ispunjen tekućinom pa je infekcija često posljedica loše drenaže ili stagnacije tekućine.
Iako svatko može razviti infekciju uha, ona je ipak najčešća kod djece.
Što uzrokuje bol i upalu uha?
Kako se najbolje mentalno i fizički pripremiti za hladnije jesenske dane
Izmjena godišnjih doba, pa tako i prelazak iz ljeta u jesen, podsjećaju nas na cikličnost prirode i neprestane promjene koje se zbivaju u njoj i nama.
Nakon dugog i vrućeg ljeta, pred nama su sve hladniji i kišovitiji dani.
Takvo vrijeme utječe na nas ne samo na fizičkoj razini nego i mentalno i emocionalno.
Lišće koje u jesen otpada podsjeća nas na prolaznost, ali i važnost otpuštanja svega što nam više ne koristi.
Prema ayurvedi, jesen, koja je vjetrovita, prohladna, suha i nepredvidiva, odgovara vata doshi.
Trebamo raditi na tome da umirimo višak vate, primjerice toplim začinima i dostatnom hidratacijom.
Zbog čega je važno održavati zdravlje jetre i bubrega?
Jetra i bubrezi su glavni čistači našeg tijela.
Ako ne rade ispravno, uzrokuju preuranjeno starenje organizma te akutne i kronične bolesti.
Jetra je najveća žlijezda i drugi najveći organ u našem tijelu.
Odgovorna je za neutraliziranje toksičnih tvari, čisti i filtrira krv čime štiti dublja tjelesna tkiva.
Najbitniji je organ u balansiranju i razgradnji hormona. Također ima značajnu ulogu u probavi i metabolizmu, proizvodeći žuč i važne enzime.
Ono što jetru posebno razlikuje od drugih organa je njena izvanredna sposobnost da se izliječi i pomladi.
Čaj za probavu - spriječite gomilanje toksina u organizmu
Proljeće je vrijeme obnove i pomlađivanja.
Priroda iznova buja, vraćaju se sunčeva svjetlost i toplina koje u nama bude duboku potrebu da pročistimo organizam i prostor u kojem živimo.
Tijelo ima savršenu inteligenciju koja se sinkronizira s prirodnim ciklusima kako bi dobilo najbolju potporu.
Stoga, ovo je idealno vrijeme za regeneraciju i pomlađivanje.
Isprobajte ayurvedski recept od riže za regeneraciju reproduktivnih organa
Proljeće nosi sa sobom novi život, obnovu i bujanje prirode.
Jednako tako i u našem tijelu dolazi do promjene.
S jedne strane ušli smo u novu sezonu umorni, usporenog metabolizma i opterećeni zimskim naslagama, a s druge strane u našem tijelu se budi svježa, nova energija koja diše s ritmom prirode.
Upravo zato je proljeće idealno vrijeme za čišćenje organizma od nakupljenih masnoća tijekom zime.
Jednako kao što se priroda pomlađuje, tako je proljeće idealno vrijeme za pomlađivanje i regeneraciju našeg tijela.
Obranite organizam od jesenskih viroza i prehlada drevnim ayurvedskim receptom
Od davnina se mlijeko sa začinima i ljekovitim biljem u Indiji koristilo kao zdrav, ljekovit napitak.
U ayurvedi je takvo mlijeko poznato pod imenom Sidha Dugdham.
Sidhha na sanskritu znači "savršen", a dugdham znači "mlijeko".
Iznimno je cijenjeno u ayurvedskoj medicini jer hrani organizam, smiruje emotivnu napetost i pomaže uravnotežiti svaki tjelesni tip.
Uz mnoge blagodati za zdravlje i ljepotu, ovo mlijeko potiče i vitalnu energiju - ojas.
Terapeutski dodir Marme - terapija kroz 108 točaka u tijelu
Na Sanskritu riječ marma znači “tajna ili ranjiva točka”.
To su posebne točke u ljudskom tijelu koje su vrlo nježne i osjetljive.
Bilo kakva ozljeda tih točaka može dovesti do bolesti, invaliditeta pa čak i kobnih posljedica, ako se pravilno ne liječe.
Marma terapija je osnovna ayurvedska praksa koja često donosi duboke blagodati umu i tijelu, a koristi se za holističko liječenje velikog broja oboljenja.
Prema ayurvedskoj medicini, marma točke se nalaze na površini kože i anatomski su povezane s područjima koja povezuju sustave poput mišića, ligamenata, vena, kostiju, zglobova, kardiovaskularnog i živčanog sustava.
Ayurvedsko liječenje rozaceje
Rozaceja (acne rozacea) je kronična progresivna kožna bolest koju karakterizira upala i crvenilo kože te simptomi slični aknama i ekcemima.
Točan uzrok rozaceje je znanstvenicima nepoznat pa još uvijek nema trajnog rješenja za tu bolest.
Obično zahvaća kožu lica i češće se pojavljuje kod žena u srednjim godinama nego kod muškaraca.
Kod intenzivnih osjećaja, stresa, anksioznosti te kod konzumiranja začinjene hrane koža reagira crvenilom i upalom.
Gorušica - začin koji uništava toksine i poboljšava probavu
Bijela gorušica je mediteranska biljka koja naraste i do 5-6 metra u visinu, a pripada obitelji kupušnjača.
Ima jarko žute cvjetove, a njene mahune sadrže sitne i bijele sjemenke.
Ove ukusne, male sjemenke koriste se u kuhinjama diljem svijeta i divan su dodatak ljutim jelima, salatama i povrću, posebno tijekom proljetnih mjeseci.
Sjemenke gorušice se već tisućama godina koriste u tradicionalnoj i narodnoj biljnoj medicini u liječenju različitih vrsta bolesti.
U Indijskoj tradiciji gorušica je omiljen začin, a njena ljekovita svojstva su odavno dokumentirana u klasičnim ayurvedskim tekstovima.
5 načina da potaknete usporeni metabolizam
Na pragu smo ljeta, te željno iščekujemo godišnje odmore i uživanje u vrućim, sunčanim danima.
U ovom periodu često s negodovanjem gledamo u naslage masnoće koje smo skupili tijekom prethodnih mjeseci.
Uzdišemo i opravdavamo sebe da nismo imali snage vježbati niti mogućnosti izlaziti iz kuće.
Odgovarala nam je teža i masnija hrana koja nas je izvlačila iz depresije i letargije.
I zaista postoji opravdan razlog zašto u zimskom periodu obično dolazi do nakupljanja masnih naslaga.
Gorak ghee - nježan proljetni detoks za krv i jetru
G
orak okus je vrlo važan za naše tijelo i smatra se jednim od najzdravijih okusa u ayurvedi.
Poboljšava sve druge okuse, snaži probavnu vatru (agni) i potiče zdrav protok žuči.
Gorak okus nalazimo u svim gorkim namirnicama poput lisnatog zelenog povrća, korijena maslačka, kurkume i cikorije, aloe vere, crne čokolade, raznih začina poput šafrana i kumina, ljekovitog bilja te kod većine biljnih čajeva.
Zbog svoje hladne i suhe prirode, gorak okus ima snažan detoksikacijski učinak na tijelo.
Smanjuje višak masti, uklanja toksine iz organizma te čisti dišne puteve, krv i sva tjelesna tkiva. Čini kožu čvrstom, tonira mišiće i stimulira živčani sustav.
Obnovite živčani sustav uz mliječni napitak sa ashwagandom
Prema ayurvedi, našim živčanim sustavom, a ujedno i našom kreativnošću upravlja vata doša.
Vata doša je poput vjetra - lagana, brza, promjenjiva i pokretna.
Njoj je potrebna stabilnost i kretanje da bi bila učinkovita i kreativna.
Ako vata izgubi svoju ravnotežu, u našem organizmu dolazi do kroničnog umora, iscrpljenosti, anksioznosti, gubitka energije, depresije i kreativnih blokada.
Stoga je ključno njegovati i održavati ravnotežu našeg živčanog sustava, naročito u periodu pojačanog stresa.
Kako na prirodan način ublažiti crijevne tegobe - savjeti ayurvedske i kineske medicine
Patite li od nadutosti, imate lošu probavu i zatvor, a često vas zadesi i proljev, velika je vjerojatnost da su vaša crijeva u lošem stanju.
Loše stanje crijeva može utjecati i na imunitet s obzirom na to da se većina stanica imunosnog sustava, vjerovali ili ne, nalazi upravo – u crijevima.
Zbog visokih razina stresa i učestale konzumacije nezdrave hrane, sve je veći broj ljudi koji boluju od sindroma propusnosti crijeva, iritabilnog kolona i Crohnove bolesti.
Znanstvenici tvrde da čak kod 35 različitih autoimunih bolesti ujedno prisutan i - sindrom propusnosti crijeva.
Dr. Akil Palanisamy, harvardski ayurvedski liječnik, naglašava kako ayurveda već tisućama godina, i prije nego što je otkriven mikrobiom, tvrdi da većina bolesti započinje upravo u crijevima.
Kako izliječiti ciste i miome ayurvedom
Tijekom reprodukcijske dobi svake žene, u njenom tijelu dolazi do konstantnih hormonalnih izmjena poput plime i oseke koje prate mjesečeve cikluse.
Jajnici, koji su dio unutrašnjeg reproduktivnog sustava, proizvode najvažnije hormone za razvoj ženskog tijela: estrogen, progesteron i testosteron.
Ako se prirodna izmjena ženskih hormona naruši, to utječe na zdravlje reproduktivnog sustava.
Užurban način života, loša prehrana, stres, slaba probava i metabolizam mogu doprinijeti nestabilnom nervnom sustavu koji također narušava hormonalnu ravnotežu.
Ako dođe do hormonalne neravnoteže, na maternici mogu nastati miomi, a na jajnicima ciste.
Alergije i osjetljivost na sunce - prirodno liječenje s ayurvedom
Ayurveda i druge drevne tradicije svijeta imaju duboko poštovanje prema suncu.
Sunce je darivatelj života i zdravlja, izvor iscjeljenja, svjetlosti i unutarnje transformacije.
Sunčevo svjetlo podiže razinu serotonina, hormona sreće, pa samim time i dobro raspoloženje. Hrani kožu te daje energiju našem umu i tijelu.
Uz sve prednosti i blagodati sunca, određena grupa ljudi ima blagu ili težu alergiju na sunce.
Dok su osobe svijetle puti sklonije opekotinama, alergije pogađaju svaki tip kože, a naročito žene.
Mućkanjem kokosova ulja izbijelite zube i poboljšajte zdravlje desni
Sanjate o savršeno bijelim zubima, zdravim desnima i ugodnom dahu?
Isprobajte mućkanje kokosova ulja, koje se za zdravlje usne šupljine pokazalo efikasnijim od upotrebe zubnog konca.
Mućkanje ulja nije neki novi trend 21. stoljeća.
Riječ je drevnoj ayurvedskoj praksi čišćenja zuba i desni uz pomoć organskih ulja koja je u Indiji postojala još prije nekoliko tisuća godina.
Jedite sezonski - recept za zimski dahl
Istina je, dok god nam je imunitet snažan, nikakve sezonske promjene ne mogu utjecati na naše dobro raspoloženje.
Instinktivno, zimi naše tijelo teži za toplim, hranjivim i gustim juhama i napitcima koje će nas uzemljiti i zagrijati iznutra te pridonijeti unutrašnjem zadovoljstvu.
Jedna od takvih uzemljujućih i hranjivih juha je zimski dahl - jelo s crvenom ili žutom lećom.
Vrlo jednostavno se priprema, a njegova kremasta struktura naprosto nas tješi i bodri u hladnim zimskim danima, kada sanjamo o suncu, zelenilu i vedrom, plavom nebu.
Zimski dahl je omiljeno jelo ayurvedske i indijske kuhinje, a njegov glavni sastojak je žuta leća.
Kako napraviti ayurvedski sirup protiv kašlja
Prema ayurvedi, zima je hladna i suha sezona kojom dominira vata doša.
Vata doša se često manifestira u tijelu kao gruba, suha i ispucala koža, suhoća u sinusima te nadraženo i suho grlo.
S obzirom na to da tijekom zimskih mjeseci udišemo hladan zimski zrak te često boravimo u vrlo zagrijanim prostorijama, sluznica dišnih puteva se sve više suši.
Za optimalno zdravlje i jak imunološki sustav tijelu je potrebna sluz koja pruža prirodnu zaštitu epitelnim podlogama probavnog i dišnog sustava.
Međutim, kada su sluznice tijela nadražene zbog sezonskih promjena, one mogu proizvesti premalo ili previše sluzi.
Provjerite - jeste li sattva, tamas ili rajas tip?
Prema ayurvedi, postoje tri primarne kvalitete ili odlike koje su glavne sile kozmičke inteligencije i cjelokupnog života.
Te tri kvalitete ili načela prirode se nazivaju gune, što na Sanskritu znači "ono što veže".
Gune određuju naš duhovni rast te upravljaju umom i njegovim emocijama.
Tri gune su: sattva, rajas i tamas.
Kad su gune u neravnoteži mogu nas vezati ili spriječiti duhovni rast, radost i zadovoljstvo.
Nasya - ayurvedska terapija čišćenja sinusa, dišnih kanala i emotivnih blokada
Nasya spada u jedan od najpopularnijih ayurvedskih tretmana.
Razlog tomu je jednostavnost i brzina pripreme samog tretmana te naravno, njegov blagotvoran utjecaj na cjelokupno zdravlje.
Tretman uključuje masažu glave i ramena, inhalaciju dišnih puteva te aplikaciju herbalizirnog ulja u nosnice.
Nasya je jedna od 5 tehnika ayurvedskog programa čišćenja i pomlađivanja tijela - Panchakarme.
Kao terapeutski postupak, nasya pomaže u uklanjanju toksina iz tijela te povećava cirkulaciju u području glave i vrata.
Time se olakšavaju simptomi povezani s bolestima glave i vrata.
Tridošik namirnice – savršena hrana za sve tjelesne tipove
Do sada smo, na našem zajedničkom putovanju u svijet ayurvede, jasno shvatili kako su 3 doše - vata, pitta i kapha i njihove tjelesne konstitucije jedinstvene na svoje osebujne načine.
Znanost o razumijevanju naše prirode jest znanost tridoše i ono je temeljni princip ayurvede.
Tridoša definira tri osnovne energije koje upravljaju funkcijom naših tijela na fizičkoj i emocionalnoj razini. Te tri energije poznajemo kao vata, pitta i kapha.
Svaki pojedinac ima jedinstvenu ravnotežu tih triju energija.
Razumijevajući našu prirodu, možemo početi razumijevati kako se uskladiti s okolinom, dnevnim ritmom i godišnjim dobima te time napraviti izbore koji će nas voditi prema boljem zdravlju.
Temeljni principi ayurvede pomažu nam da shvatimo da su svi ljudi jedinstveni, a što je najvažnije, to nam pomaže da razumijemo sebe.
Jesenski kardamom kolačići
Jesen je sezona koja predstavlja promjenu i prijelaz.
Kako se polako približavamo zimi, kasna jesen donosi prevlast vata doše, elementa zraka.
Prema ayurvedi vata doša ima sljedeće osobine: svježina, vjetrovitost, nepredvidljivost, suhoća i lakoća.
Jednako kao što majka priroda prolazi kroz proces prelaska iz jedne sezone u drugu, tako se tijekom jeseni i u našem tijelu događaju promjene uzrokovane pojačanom vata došom.
S obzirom na to da je vata doša suha i vjetrovita ponekad može uzrokovati tjelesne simptome kao što su: suha i gruba koža, krutost zglobova, bolovi u tijelu, hladni ekstremiteti, zatvor, nepravilna probava i slab apetit.
Mentalno stanje može ispoljavati nemir, zabrinutost, raspršenu koncentraciju, potištenost ili nervozu te pojačanu nostalgiju za svjetlom i toplinom.
Punjene butternut tikve sa panirom i začinjenim jogurtom
Miris pečene butternut tikve pomiješane sa začinima u meni budi draga sjećanja na američku ayurvedsku kliniku u Lancasteru, u saveznoj državi Massachusetts.
Bundeve i tikve raznih veličina i oblika, okružene raskošnim bojama jesenskog lišća stajale su izložene pred ulaznim vratima i na verandama američkih obiteljskih kuća i dućana, služeći kao dekoracije u čast jesenske žetve i nadolazećih praznika.
Butternut tikva spada u najomiljenije tikve u Americi. Njena kremasta struktura poput maslaca (butter) i slatki, orašasti okus (nut) savršeno se uklapaju u slana i slatka jela.
Nekoć znana kao "Božja jabuka", butternut tikva je cijenjena od strane američkih Indijanaca, koji vjeruju da njeno sjeme povećana plodnost.
Tikve spadaju u jednu od najzdravijih namirnica svijeta pa njeno mjesto zasluženo pripada i na našem obiteljskom stolu.
Butternut tikva svojom dubokom narančastom bojom ukazuje da je bogata karotenima i vitaminom A. Također obiluje C, E i B vitaminom zajedno s mineralima kao što su kalcij, magnezij i cink.
Ljetne vrućine i pitta neravnoteža - kako smiriti upalne procese u tijelu
Upala je imunološka reakcija tijela na oštećenje tkiva i stanica.
Glavne fiziološke komponente upale su bol, vrućina i oteklina.
Upala neutralizira otrove i bori se protiv bakterija, gljivica i virusa te je učinkovita kao dio procesa ozdravljenja.
Međutim, kad izađe iz kontrole, upala postaje problem jer narušava ravnotežu cijelog tijela.
U ljetnoj sezoni, kad se toplina pojačano akumulira u tijelu, lako dolazi do neravnoteže pitta doše.
Pitta doša se sastoji od elementa vatre i vode.
Svako upalno stanje ukazuje na povećanu pittu, budući da je to jedina doša koja ima tendenciju grijanja zbog prisutnosti vatrenog elementa.
Počinje sezona ruža - upoznajte ljekovite recepte s mirisnim laticama
Započela je sezona ruža, a s njom i mogućnost pripreme ljekovitih pripravaka od nježnih latica ove raskošne kraljice cvijeća.
Opojni cvjetni i slatki miris ruže potiče pozitivne emocije i dobro raspoloženje te daje osjećaj blaženstva i luksuza.
Ali, ruže nisu samo mirisne i lijepe, već se one koriste od davnina zbog svojih njegujućih i ljekovitih svojstava.
Ayurveda ima duboko poštovanje prema ruži zbog njezine sposobnosti jačanja srca i uravnoteženja uma i emocija.
Ruža istovremeno hladi i podržava probavnu vatru (agni) te ima iscjeljujući i protuupalni učinak na probavni sustav.
Ovaj jedinstveni cvijet balansira sve tri doše te zbog toga spada u cijenjenu ayurvedsku tridošik grupu namirnica.
Otkrijte što krv govori o vašem zdravlju
U svojim drevnim tekstovima, ayurvedska medicina navodi da "krv igra ključnu ulogu u održavanju vitalnosti."
Zdrava krv donosi čelično zdravlje, lijep ten, sreću i dugovječnost.
U Ayurvedi se krv naziva rakta i smatra se, za razliku od zapadne medicine, zasebnim tkivom od tekuće plazme, zvane rasa.
Krv se sastoji od crvenih krvnih stanica koje griju i energiziraju svaki dio organizma, prenoseći kisik po cijelom tijelu.
Zdrava krv hrani svaku stanicu, organ i tkivo, nosi bitne hranjive tvari i eliminira toksine.
Prema ayurvedi, njena kvaliteta je vruća, oštra, kisela i prodorna.
Ayurvedom protiv sezonskih alergija
Proljeće, uz svoju osebujnu ljepotu, donosi i neugodnu sezonsku alergiju.
Sa stajališta ayurvede, glavni uzrok takve sezonske osjetljivosti i alergije je reaktivni tip toksina koji se naziva amavisha.
Amavisha je temelj mnogih poremećaja te, prema ayurvedi, rezultira bolešću.
Kad je hrana teško probavljiva ili neprikladna za naš tjelesni tip, zaostaje u probavnom traktu, a kao rezultat nepotpune probave nastaju toksini (ama) u probavnom sustavu.
Ako ništa ne poduzimamo, s vremenom se toksini akumuliraju u probavnom traktu te počinju putovati do različitih organa ili tkiva u tijelu.
Tada se ti otrovi mogu razviti u snažniji, reaktivni tip toksina, koji se u ayurvedi naziva amavisha.
Curry od azuki graha i proljetnog povrća
Azuki je sitan, ovalni tamnocrveni grah s bijelim rubom sa strane koji se uzgaja diljem istočne Azije i himalajskog planinskog lanca.
U Japanu je to druga najpopularnija mahunarka poslije soje.
U azijskoj kuhinji od njega se često priprema zaslađena pasta koja se dodaje ukusnim kolačima i drugim desertima, a obično se priprema kao curry.
Iako sitan, azuki grah vrlo je hranjiv i prepun bjelančevina i minerala, poput željeza, kalcija, fosfora, cinka, magnezija i kalija, te vitamina B-skupine, koji su topivi u vodi, poput niacina, riboflavina, tiamina i folata.
Naučite prepoznati neravnotežu kaphe i zaštitite svoje zdravlje
Priroda graciozno prelazi iz jedne sezone u drugu.
Ljudima to nije uvijek lako, pogotovo kod prijelaza zime u proljeće.
Budući da priroda izlazi iz hladne, vlažne i tamne zime te ulazi u nježno i vlažno proljeće, proljetna sezona često uzrokuje tromost i težinu zbog kaphe koja se često akumulira tijekom kasne zime.
Sezona kaphe započinje vlažnim i hladnim vremenom u ožujku, a završava vlažnim i toplim vremenom u svibnju i lipnju.
S obzirom na to da je proljetna sezona ujedno i sezona kaphe, ta se doša može dodatno pogoršati i stvoriti bolesti.
Ayurveda nas uči da je ključ ravnoteže i zdravlja usklađivanje s prirodom i njenim ritmom godišnjih doba.
Kajal - mistična ljepota očiju
Izražajne, senzualne oči orijentalnih ljepotica poznate su diljem svijeta.
Tajna njihove mistične i zavodljive ljepote krije se u kajal eyelineru.
Kajal ili kohl drevni je ayurvedski pripravak koji se koristi kao kozmetika, ali i za njegu oka, a nanosi se na rub donjeg kapka kako bi se spriječile bolesti očiju.
Ovu vrstu kozmetike za oči već stoljećima rabe i muškarci i žene u indijskim, egipatskim, mediteranskim, bliskoistočnim i mnogim drugim kulturama diljem svijeta.
Osim što naglašava ljepotu i daje očima čaroban izgled, smatra se da ovaj organski pripravak ima mnoga ljekovita svojstva - sprječava suhoću, hladi i umiruje oči te ih štiti od infekcija.
Ojas - izvor životne energije i dugovječnosti u ljudskom tijelu
Tijekom našeg zajedničkog putovanja u svijet ayurvede često nailazimo na riječ ojas.
Budući da je to važna riječ u ayurvedskoj medicini, s njom ćemo se pobliže upoznati i otkriti tajne životne vitalnosti koje ojas donosi.
Ojas je riječ koja u prijevodu sa sanskrta znači "snaga" ili "suština vitalnosti".
To je vitalna energija, krajnji proizvod savršene probave koja upravlja našim imunitetom, snagom i srećom. Imati obilje ojasa trebala bi biti želja svakog čovjeka.
Prema drevnim tekstovima, ojas je i stvarna tvar u našem tijelu opisana kao žuta tekućina, koja nastaje u srcu i reproduktivnim organima.
Ojas ima hladna, meka i stabilna svojstva te je odgovoran ne samo za imunitet nego i za osjećaj duhovnog jedinstva i blaženstva te za reproduktivnu funkciju i ukupnu vitalnost.
Poboljšava probavu, liječi bubrege i srce... Sve to može obična crvena leća!
Prema ayurvedi, crvena leća spada u rijetke mahunarke koje pripadaju satvičnoj hrani.
Satvična hrana daje životnu energiju tijelu, umu i duhu te ima smirujući učinak.
Upravo zbog toga crvena leća je jedna od temeljnih namirnica u ayurvedskoj kuhinji te se smatra najzdravijom među svim vrstama leće.
Njezina zrnca bogata su vitalnim hranjivim sastojcima poput proteina, ugljikohidrata i vlakana te vitaminima i mineralima kao što su magnezij, željezo, cink, folat, fosfor, kalij, bakar i vitamini skupine B.
S ayurvedske perspektive, crvena leća je slatka, lagana, satvična i tridošik (odgovara svim tjelesnim tipovima) namirnica koja balansira vatu, pitu i kaphu kada je skuhana s malo ulja i začina.
Začinjeni zimski chai - topli, kremasti napitak za sve tri doše
Zima je izazovno godišnje doba za naš organizam jer nam donosi razne boljke.
Njena hladnoća ulazi u kosti i zglobove, a zbog niskih temperatura naši se mišići skupljaju i gube elastičnost.
Zimi smo često bezvoljni i umorni, a nakon prehlade ili gripe naš je imunosni sustav oslabljen te osjećamo pad energije.
Kako biste tijekom zime spriječili osjećaj hladnoće i pothlađenost organizma te kako biste se obranili od zimskih bolesti, ayurveda preporučuje ispijanje začinjenog zimskog chaija.
Riječ je o ukusnom kremastom napitku koji stvara unutarnju toplinu i čuva snagu našeg organizma.
Pržena riža s datuljama - ayurvedski afrodizijak za Valentinovo
Ljubav ima nevjerojatnu moć iscjeljenja.
Ona je nesebična i nježna poput blagotvorne kiše na suhoj zemlji te daje plodove i blagoslove našoj duši i srcu.
Ljubav u bilo kojem obliku donosi nam sreću, zdravlje i duboki mir.
Još od davnina ayurveda je znala da ljubav stvara ojas (vitalnu energiju), koji donosi dugovječnost i zdravlje.
Ljubav je važna u svačijem životu, a snaga i zdravlje reproduktivnih organa igraju važnu ulogu u dugovječnosti i zdravlju čovjeka.
Ayurveda nam donosi znanje o začinima koji pomlađuju reproduktivne organe, povećavaju plodnost i djeluju kao prirodni afrodizijak.
Kako izliječiti sinuse i pluća ayurvedom
Dah je život. Bez disanja tijelo ne bi postojalo.
Još od davnina, drevne kulture su dah nazivale vitalnom životnom energijom koja ulazi u tijelo kod prvog udaha, putuje različitim dijelovima tijela tijekom života te ga napušta kod posljednjeg izdaha.
U ayurvedi dah se naziva pranom - univerzalnom energijom koja teče u strujama oko tijela i u njemu.
Prema ayurvedi, dišni sustav je dio kanala poznatog kao prana vaha srotas - kanal koji prima dah (pranu).
Ovaj kanal je direktno povezan te izravno reagira s našim najvažnijim organima - srcem i probavnim traktom.
S obzirom na to da su ti organi odgovorni za hranjenje svake stanice našeg tijela kisikom i životnom vitalnom energijom, briga i dovođenje našeg dišnog sustava u prirodnu ravnotežu zaista vrijedi truda.
3 ayurvedska čaja za energiju, detoks i revitalizaciju u novoj godini
Ayurvedski čajevi raznovrsni su i vrlo učinkoviti kad je riječ o povećanju energije, unapređenju zdravlja i dugovječnosti.
Pročišćavaju tijelo i pomažu da se oporavite od brojnih bolesti.
Zimi često osjećamo težinu, hladnoću, umor i tjeskobu.
Koža postaje suha i ispucana, sinusi i bronhiji su zagušeni zbog povećane sluzi, a koncentracija pada.
Zbog usporenog metabolizma lakše dobivamo na težini te imamo problema i s usporenom probavom.
Prema ayurvedskoj medicini, začini poput cimeta, klinčića, đumbira i kardamoma mogu pomoći u jačanju energije, zagrijavanju organizma i obrani od prehlade i gripe zimi.
Pjenušava latte kava s đumbirom – zdrava zamjena za kavu
Ljudi diljem svijeta započinju svoj dan jutarnjom kavom, koja svojim mirisom i sastojcima razbuđuje, osvježava i stimulira osjetila.
No ayurveda nam poručuje da pojedina hrana može biti otrov ili lijek, ovisno o našem tjelesnom tipu, a to se odnosi i na kavu, najpopularniji napitak na svijetu.
Ako smo ovisni o kavi kao sredstvu za povećavanje energije ili mentalne jasnoće, to može postati problem za naše zdravlje.
Utjecaj kofeina iz kave je kratkotrajan, a za daljnji učinak bit će potrebne sve veće doze, što će rezultirati ovisnošću o kofeinu.
Kava nas dovodi u pretjerano aktivno stanje, što na dulje staze uzrokuje psihičku i tjelesnu neravnotežu.
7 ayurvedskih trikova da ovog Božića zablistate prirodnom ljepotom
Stižu najljepši blagdani, vrijeme kada želimo zablistati u svom najboljem izdanju i pripremiti se za blagdanska okupljanja.
S obzirom na to da Božić i Novu godinu slavimo zimi, to je vrijeme kad je naša koža izložena ekstremnim uvjetima, od niskih temperatura, hladnog vjetra pa do dugog boravka u zagrijanim prostorijama.
Za vrijeme zime koža je često gruba, suha, ispucala, dehidrirana i beživotna.
Stoga vam donosimo ayurvedske savjete za tretmane ljepote s kojima biste trebali započeti nekoliko tjedana prije blagdana kako bi se koža potpuno osvježila, hidratizirala i obnovila.
Jednostavnih 7 savjeta iz drevne ayurvedske tradicije razmazit će vas i vašu kožu te vam pomoći da se uljepšate, opustite i zablistate na potpuno prirodan način.
Topli ayurvedski napitak za pomlađivanje tijela i bolji san
Rasayana je ljekovita formula temeljena na zdravim namirnicama koje promoviraju ojas (vitalnu energiju) u tijelu.
Sama riječ „rasayana“ znači “oživjeti suštinu života”.
Ojas je posebna supstancija, krajnji produkt zdrave probave koja podupire vitalnost, snagu i životnu energiju te smanjuje i odgađa znakove starenja.
Koristeći rasayane koje grade ojas (vitalnu energiju), podržat ćemo i ojačati svoj imunitet, poboljšati probavu, tjelesnu snagu i libido, pridonijeti svježini tena i blistavom izgledu kože.
Rasayane pridonose mentalnoj i emotivnoj stabilnosti, mladolikom izgledu i dugovječnosti.
Basmati riža – ljekovita i aromatična kraljica svih riža
Riža je već stoljećima, u raznim kulturama, simbol plodnosti, blagostanja, sreće i dobrog zdravlja.
U svijetu postoji više od 40.000 vrsta riže koje spadaju u žitarice iz porodice širokolisnih trava, a koriste se kao temeljna hrana, naročito u Aziji i Africi.
Najpopularnije sorte riže su tajlandska jasmin riža, japanska sushi riža, talijanska riža arborio, divlja riža te basmati riža.
Basmati je jedna od najukusnijih i najprivlačnijih vrsta riže.
Basmati na hindu jeziku znači “kraljica arome”, a uzgaja se u Indiji, Pakistanu i Bangladešu.
Poznata je po svojem osebujnom mirisu, finom orašastom okusu i dugim, prozračnim zrnima.
Detoks juha od povrća - neodoljiva jesenska kombinacija tikve, batata i cvjetače
Jesen je idealno vrijeme za čišćenje cijelog organizma.
Prema ayurvedi, čišćenja organizma provode se samo tijekom prijelaznih razdoblja proljeća i jeseni, a izbjegavaju se tijekom intenzivnijeg doba ljeta i zime.
Provođenje detoksikacije tijekom ljetnih i zimskih mjeseci može oslabiti tijelo kojem treba otpornost i snaga kako bi se nosilo s visokim ljetnim ili niskim, zimskim temperaturama koje mogu poticati bolest ili uzrokovati poremećaje doša.
Upravo zato je iznimno važno uzeti u obzir sezonske elemente kako bi se izvršilo sigurno, zdravo i učinkovito čišćenje.
S obzirom na to da jesen ima tendenciju blažeg vremena i umjerenih temperatura, ona je idealno doba za kure pročišćavanja, resetiranje tjelesnog sustava i ispiranje toksina koji su se nakupili u vrijeme ekstremnijih ljetnih mjeseci.
Zlatna jesenska maska od kurkume
Jesen je vrijeme prijelaza, doba kada se priroda sve više priklanja zimi.
Takvim hladnim, vjetrovitim i kišnim vremenom, jesen donosi određene promjene i izazove za kožu.
Zlatne boje jeseni podudaraju se sa zlatnom bojom kurkume koja je odličan prijatelj kože upravo u to godišnje doba.
Paste i maske za lice s ljekovitim začinom kurkumom djeluju blagotvorno i iscjeljujuće na kožu koja iz vruće pitta sezone prelazi u hladnu i suhu vata sezonu.
Stoga se kurkuma preporučuje u jesenskim ritualima ljepote za njegu i revitalizaciju kože te je popularni sastojak prirodnih jesenskih maski.
Ayurvedski rituali ljepote: Opuštajuće ayurvedske kupke
Jutarnja ili večernja kupka je osnovni dio ayurvedske rutine.
Važnost i dobrobiti kupki spominju se još u drevnim ayurvedskim tekstovima.
One poboljšavaju zdravlje, a istovremeno njeguju, hrane i proljepšavaju kožu.
Rituali kupanja opisani su kao terapeutsko, iscjeljujuće iskustvo koje čisti i uravnotežuje tijelo, um i duh.
Ayurveda savjetuje korištenje vruće vode samo za tijelo. Umivanje hladnom vodom preporučuje se za lice i glavu.
Hladna voda na koži glavi doprinosi emocionalnoj smirenosti te poboljšava prokrvljenost i jača korijen kose. Vruća voda je loša za oči i kosu jer slabi osjetilne organe.
Ayurvedski rituali ljepote: Vaša kosa poput ukrasa
Lijepa kosa je znak dobrog zdravlja.
Ona dodatno naglašava prirodnu ljepotu žene i djeluje poput raskošnog ukrasa.
Kada je kosa njegovana, lijepa i zdrava, njezin sjaj nikada ne prolazi nezapaženo.
Odavno je poznato da su žene iz Indije posebno hvaljene zbog ljepote svoje blistave, duge i guste kose.
U čemu je njihova tajna?
Odgovor se krije u ayurvedskim tretmanima koji se sastoje od masaže vlasišta prirodnim uljima i upotrebe biljnog pakunga.
Ova tradicionalna sredstva koriste se za regeneraciju, njegu i održavanje ljepote kose.
Ayurveda: 3 vrste glavobolje i kako ih izliječiti
Glavobolja je česta i vrlo neugodna pojava od koje pati velik broj ljudi.
Njezini uzroci mogu biti razni, od emotivne napetosti i stresa, nedostatka sna ili fizičke iscrpljenosti pa do vremenskih neprilika, loše prehrane, dugog sjedenja za kompjuterom, nagomilanih toksina ili bolesnog stanja u organizmu.
Ayurvedska medicina vrste i uzroke glavobolje dijeli na tri osnovna tipa, temeljena po došama, vata, pitta i kapha tip glavobolje.
Prije nego što posegnete za tabletama protiv boli pokušajte s neškodljivim metodama liječenja glavobolje.
Kako prestati pušiti uz pomoć ayurvede
Odluka o prestanku pušenja je važan korak prema vrijednom cilju i prema ozdravljenju.
Ta odluka zahtjeva vašu predanost i snagu volje jer je potrebno određeno vrijeme da se ovisnost u potpunosti prevlada, a tijelo izbori sa žudnjom za nikotinom.
Potražite podršku u krugu svoje obitelji i prijatelja jer vrijeme liječenja traje od jednog do šest mjeseci.
Kako bi olakšala putovanje prema ozdravljenju, ayurveda nudi metode i savjete za odvikavanje od pušenja na prirodan način.
Određene metode i biljke ne samo da pomažu kod prestanka pušenja već pomažu i u liječenju specifičnih područja tijela, odnosno organa pogođenih dugogodišnjim unosom nikotina i ostalih štetnih tvari.
Tijekom odvikavanja budite blagi, pozitivni i strpljivi jer borba s ovisnošću je ujedno i borba sa samim sobom te uzrokom koji je doveo do toga da čovjek posegne za ovisničkim tvarima.
Rituali ljepote – ayurvedska samomasaža stopala
Redoviti rituali ljepote mogu vam uvelike pomoći u osjećaju opuštenosti i zadovoljstva, ali i poticanju zdravlja i prirodne ljepote.
Ayurvedska samomasaža stopala je jednostavna i korisna tehnika koja se preporučuje navečer prije spavanja, kako bi tijelu osigurala miran i kvalitetan san.
Tijelo se tako regenerira i revitalizira jer su stopala ogledalo čije su energetske točke spojene sa svim tjelesnim organima.
S obzirom na to da su stopala povezana i s očima i glavom, ova masaža će i vašem licu podariti svježinu.
Drevne kulture poput vedske, kineske, japanske i egipatske, koristile su se masažom stopala kao sredstvom za opuštanje, ali i olakšanje boli, liječenje bolesti te za održavanje općeg zdravlja.
6 ayurvedskih savjeta za zdravo mršavljenje
Mnogi od nas se bez velikog uspjeha bore s viškom kilograma.
Nakon raznih dijeta kilogrami i dalje uporno prkose, a ponekad se i vrlo brzo vrate ili se čak dodatno povećaju.
Problem kod većine dijeta je taj što se one usredotočuju na suzbijanje apetita.
To ima učinak usporavanja metabolizma koji tada nema snagu razgraditi masnoće u tijelu.
Ako vaše tijelo ne razgradi masnoće i ugljikohidrate, oni će se akumulirati i završiti kao prekomjerna tjelesna težina.
Koji je vaš tip kože prema ayurvedi?
U ayurvedi je njega kože utemeljena na poznavanju doša (vata, pitta ili kapha).
Koža lica se prva primjećuje na svakoj osobi i ona je odraz zdravlja.
Doša (prakriti) koja dominira našim tijelom određuje specifičan tip kože koji može biti normalan, senzitivan, mastan, suh ili mješovit.
Osim urođene doše (prakriti), na kožu djeluje i ona doša koja se pretjerano povećala u tijelu zbog nepravilne prehrane, nezdravog načina života ili pogrešne dnevne rutine.
Takvu povećanu došu treba uravnotežiti uz savjete i rutine koje ayurveda preporučuje.
Prvi korak u pravilnoj i zdravoj njezi kože je određivanje specifičnog tipa kože.
Ayurvedske tajne za čist i blistav ten
Čista i blistava koža oduvijek je bila san svake žene.
Bez obzira na godine, mnoge pripadnice ljepšeg spola vode brigu da im koža lica ostane lijepa i njegovana do duboko u starosti.
Često smo se svi mi susreli s takvim ženama, ženama u poodmakloj dobi s malo bora i lijepim, čistim tenom te si postavili pitanje koja je tajna njihove ljepote?
Obično se tajna skriva u domaćim, prirodnim receptima.
Te recepte su žene koristile od davnina i brižljivo prenosile s koljena na koljeno, putem ženske loze.
Zato ne treba čuditi da je i ayurvedska tradicija ispunjena bogatim, opuštajućim obredima ljepote.
Ayurveda obiluje raznim receptima i pripravcima koji se koriste u službi očuvanja mladolikosti i ljepote, koristeći biljne formule, prirodna ulja i ljekovite, mirisne cvjetne mješavine.
Napravite sami ljekovito ayurvedsko ulje za dubinsku njegu kože
Ljekovita ulja se koriste svakodnevno u ayurvedskim tretmanima panchakarme, ali i kao dio svakodnevne njege kože.
Razlog tome je njihova velika učinkovitost.
Ova ulja ne samo da hrane kožu nego kroz nju hrane i cijelo tijelo, živčani sustav, pojačavaju cirkulaciju i smiruju um.
Pripremajući sami svoja ulja, znamo da su ona sigurna, učinkovita i ljekovita, idealna za cijelu obitelj.
Zato je iznimno dobro napraviti domaće ulje, koristeći ljekovite biljke koje doprinose zdravlju i ravnotežu cijelom organizmu.
Ayurvedski vikriti test otkriva poremećaje u vašem organizmu
Vikriti ili vikruti je sanskrtska riječ koja se prevodi kao "promijenjeno stanje tijela, uma i svijesti."
U Ayurvedi, to se najčešće koristi za opisivanje vašeg trenutnog zdravstvenog stanja u odnosu na vaš prakriti - vašu esencijalnu, tjelesnu i emotivnu prirodu.
Dok prakriti ostaje stabilan tijekom cijelog života, vikriti je promjenjiv i može se mijenjati mjesečno, sezonski, godišnje, svakodnevno ili čak iz minute u minutu.
Vikriti pokazuje na koji način je tijelo ispalo iz ravnoteže te preko koje doše se ta neravnoteža izrazila i dovela do bolesnog stanja, dok prakriti ostaje stabilan tijekom cijelog života.
Ayurvedski ama test otkriva razinu toksina u organizmu
Sva hrana koju jedete treba biti potpuno probavljena.
Kod snažne i zdrave probave hrana se razgrađuje u želucu, a zatim ulazi u tanko crijevo gdje se obavlja završna enzimska razgradnja i apsorpcija hranjivih sastojka.
Ostatak neprobavljene hrane se eliminira iz tijela kao otpadna tvar.
Ponekad zbog utjecaja stresa, loše prehrane i nezdravog načina života dio hrane zaostaje u probavnom sustavu jer nije apsorbiran niti eliminiran iz tijela.
Taj neprobavljeni dio postaje toksičan nusproizvod koji se gomila i vremenom počinje cirkulirati tijelom.
Ayurvedska medicina taj nusproizvod tijela naziva ama.
Pripremite ayurvedski Panchamrit - napitak koji produžuje život
Panchamrit ili Panchamrita je napitak koji se u indijskoj duhovnoj tradiciji nudi Božanstvu prilikom puje (obožavanja).
Riječ Panchamrit sastoji se od dvije sanskrtske riječi: pancha - pet i amrita - ambrozija, nektar ili piće bogova.
Panchamrit je sveta mješavina koja se spominje u drevnim sanskrtskim spisima - Vedama, uključujući Rigvedu i Ayurvedu.
U Mahabharati, najstarijem epu u povijesti čovječanstva, Panchamrit se opisuje kao dragocjeni nektar nastao prilikom "bućkanja oceana mlijeka" kojeg su izazvali demoni i bogovi svojom međusobnom borbom.
Razlog njihove borbe bila je upravo ta slatka ambrozija koja bi, onoga tko ju je popio, darivala vječnom besmrtnosti.
Kako napraviti drevnu ayurvedsku anti-age kremu za lice
Ovaj stari recept je samo jedan u nizu prekrasnih darova ayurvede koji brinu za zdravlje i ljepotu vaše kože.
Riječ je o drevnoj recepturi koja oduševljava iz više razloga.
Najvažniji je taj što ne sadrži štetne tvari koje ugrožavaju zdravlje, a nakon njezine upotrebe koža postaje prirodno blistava i svježa.
Ova fina krema bez mirisa dopire do svih sedam slojeva kože i ne začepljuje pore, ostavljajući je glatkom, nahranjenom i hidratiziranom.
Redovitom upotrebom koža se obnavlja i pomlađuje te postaje prozračna i sjajna.
U ayurvedi se ova krema naziva Shata-dhauta-ghrita.
Chapati kruh – zdravlje i energija za sve tri doše
Chapati (čitaj čapati) ili rotis je ukusan, beskvasni, svježe pečen tanak kruh koji se tradicionalno koristi u južnoj Aziji.
Vrlo je omiljen u ayurvedskoj kuhinji gdje ga se svakodnevno koristi.
Riječ chapati dolazi od Hindu riječi koja znači “pljeskati”, a opisuje tradicionalnu indijsku metodu oblikovanja tijesta pljeskanjem između mokrih dlanova.
Sa svakim pljeskanjem, rotira se okruglo tijesto napravljeno od atte (indijsko brašno od cjelovite durum pšenice) i zatim peče na otvorenoj vatri - najprije na vrućoj ploči, a onda direktno na plamenu.
Ovaj kruh se svakodnevno poslužuje gostima koji su na panchakarma tretmanima na ayurvedskim klinikama.
10 ayurvedskih recepata za pripremu povrća
Kako biste sačuvali fini i jedinstveni okus određenog povrća, najbolje ga je pripremiti na način koji će naglasiti njegovu jedinstvenu aromu.
Prema ayurvedi, povrće je najbolje kada je kuhano na pari ili kratko poprženo na gheeju, uz mali dodatak vode da ne bi izgorjelo.
Tako su svi minerali, arome i vitamini sačuvani.
Ako ne volite ghee, zamijenite ga organskim kokosovim, maslinovim ili suncokretovim uljem.
Dodavanje soli na početku pripreme smanjuje vrijeme kuhanja povrća.
Blago začinjeno povrće pogodno je za ljude s pitta konstitucijom, dok kapha tipovi trebaju dobro začinjen i topli obrok od povrća.
Ojas kuglice – slasni ayurvedski zalogajčići
Čovjeka je oduvijek zanimalo postoji li životna esencija koja osigurava dugovječnost, mentalnu jasnoću, vitalnost i savršeno zdravlje.
Prema ayurvedi, takva esencija postoji i zove se ojas.
Ojas dolazi od sanskritske riječi koja u prijevodu znači "energija, snaga".
Ayurveda ga naziva "sokom života".
Ojas je krajnji produkt pravilno probavljene hrane, vitalna energija tijela koja nas poput omotača štiti od stresa i bolesti.
On je temelj imuniteta i dugovječnosti.
Kako pripremiti hranu na ayurvedski način i uspostaviti zdravlje i ravnotežu
U ayurvedskoj medicini hrana ima posebnu važnost na putu samoiscjeljenja.
Ayurvedski tekstovi naglašavaju ulogu hrane u održavanju zdravlja, ravnoteže, blaženstva i sreće.
Uz jasne i jednostavne upute, kuhanje takvog obroka u cilju samoiscjeljenja može biti vrlo korisno i istovremeno zabavno.
Sami možete pripremiti jelo koje će vam pomoći kod raznih tegoba.
Imate li prehladu ili vas boli glava? Ayurvedski obroci vam mogu pomoći!
Želite li da vaša koža izgleda mlađe, a da vam hrana prija ne samo zato što je ukusna, nego i zbog toga što sastojci u njoj odgovaraju upravo vašem tijelu?
Kako napraviti churnu - ayurvedsku ljekovitu mješavinu začina
Ayurveda već tisućama godina začine smatra izuzetno važnima.
U ayurvedi, churna (ćurna) u prijevodu znači “prah”.
Ćurne su mješavine začina koje pomažu u balansiranju određene doše (vata, pitta ili kapha).
Napravljene su od specifičnih biljaka sa snažnim ljekovitim svojstvima koja pomažu u neutralizaciji toksina.
Ćurne podupiru cjelovito zdravlje i održavaju tijelo u ravnoteži i harmoniji.
Poboljšavaju okus hrane te je obogaćuju nutritivnim i ljekovitim vrijednostima.
Ayurvedske grickalice za svaki tip tijela
Prema tradicionalnom ayurvedskom učenju redoviti obroci su izuzetno važni, dok međuobroci nisu preporučeni.
Ayurveda savjetuje dnevno konzumiranje tri uravnotežena obroka i post između njih kako biste potaknuli tijelo na zdravu probavu.
Razlog zašto je potreban post jest to što svakom obroku, ovisno o sastojcima, treba između 3 do 12 sati da se potpuno probavi.
Dakle, ako nešto pojedete prije nego se prethodni obrok probavio, probava se produžuje.
Probava hrane se usporava, što uzrokuje nadutost, probavne smetnje i zatvor.
Većina nas ipak voli lagane grickalice između obroka.
Napravite ljekoviti ayurvedski ghee sa začinima za jačanje imuniteta
Stiglo je hladno, vjetrovito i kišno jesensko doba.
Svaka promjena godišnjeg doba donosi drugačije vremenske uvjete kojima se tijelo treba prilagoditi.
Kod većine ljudi dolazi do pada imuniteta što može doprinijeti sklonosti prema prehladama i gripi.
Upravo zato, poželjno je uvijek pri ruci imati prirodan i učinkovit lijek za jačanje imuniteta.
I ovom prilikom taj moćan saveznik je – ghee.
U ayurvedi, ghee je poznat kao namirnica koja osigurava dugovječnost, pročišćava organizam od otrova te povećava snagu, sjaj i ljepotu tijela.
Kako napraviti ayurvedsku vodu - idealno sredstvo za čišćenje organizma
Voda ima rashlađujuće djelovanje i povezana je s mjesečevom energijom.
Ona daje život i neophodna je za vaše tjelesno, mentalno i duhovno zdravlje.
Uravnotežuje pitta došu, podržava kaphu, suzbija suhoću kod vata doše te pomaže da vitalna energija vašeg tijela teče nesmetano i glatko.
Topla voda je nektar i zato ayurveda savjetuje da vodu uvijek prokuhamo i pijemo toplu.
Ayurvedske salate za svaki tip tijela
Sve doše imaju dobrobiti od salata.
Među njima su povećana životna energija, mentalna jasnoća, gubitak viška kilograma, smanjenje probavnih tegoba i čisti ten.
Ayurveda preporučuje tople, kuhane salate.
Sirove salate se smatraju hladnim, grubim i teško probavljivima pa ih je najbolje jesti samo po ljetu ili u podne, kada je probava najjača.
Salate uvijek treba konzumirati svježe pripremljene.
Što ih dulje čuvate u hladnjaku, to je njihova prana ili životna snaga slabija.
Ayurvedski liječnici preporučuju da nakon šest sati stajanja više ne jedete ostatke salate jer oni mogu izazvati amu ili probavne toksine.
5 ayurvedskih antistres napitaka
Moderan način života je izuzetno stresan.
Stres može imati negativan učinak na zdravlje našeg tijela.
Može negativno djelovati na metaboličke funkcije te probavni i kardiovaskularni sustav, pa sve do lokomotornog, reproduktivnog, imunološkog i živčanog sustava.
Stres također utječe na mentalno i emotivno zdravlje, kao i na zdravlje kostiju.
Ayurveda razumije potrebu za unutarnjim mirom u svakodnevnom životu.
Bez ravnoteže tijela i unutarnjeg mira ne može se postići savršeno zdravlje.
Uspostavite unutarnju ravnotežu ljeti uz pomoć ayurvede
Prema ayurvedi, najvažnije karakteristike ljetnog doba kao što su vrućina, dugi sunčani dani, suhoća, intenzitet i transformativna priroda ljeta, direktno su povezane s Pitta došom.
Zato se ljeto naziva Pitta sezonom.
Ovisno o vašoj tjelesnoj konstituciji (Vatta, Pita, Kapha), ljeto može povećati vašu ravnotežu i prirodni sklad ili je narušiti.
Osoba s vrućim temperamentom, koja voli hladnu klimu i niske temperature, tijekom ljeta može osjećati puno veću toplinu od ostalih.
Takva osoba može osjetiti veliki nemir te emotivnu i tjelesnu nelagodu kako se ljetne temperature povećavaju.
Rashladite se osvježavajućim ayurvedskim napitcima
Ljeto je vrijeme opuštanja, zabave, putovanja i uživanja u moru, ali ono donosi i vrućine koje iscrpljuju pa je potreban određen oprez.
Prema ayurvedi odlike ljeta pripadaju Pitta doši, a to su vrućina, prodornost i oštrina.
Pitta doša koja kontrolira vaš metabolizam može uzrokovati pregrijavanje tijela tijekom ljetnih vrućina.
Neravnoteža Pitte uzrokuje simptome poput osipa na koži, povišene topline tijela, opekotina od neopreznog sunčanja, pretjeranog znojenja, iscrpljenosti, žgaravice, akni i proljeva.
Emotivno, višak Pitte se manifestira kao izljev bijesa, razdražljivost, nestrpljivost, ljubomora.
Ljetne vrućine izvlače vlagu i sokove iz biljaka i zemlje, a isto tako i iz našeg tijela.
Upravo zato iznimno je važno hidratizirati tijelo, a podjednako je bitan i dovoljan unos soli koja se znojenjem gubi.
Otkrijte ayurvedske tajne koje pomlađuju kožu
Ayurveda je odavno prihvatila činjenicu koja je sadržana u narodnoj izreci da “ljepota dolazi iznutra”.
S obzirom na to da je uravnoteženo stanje vašeg emotivnog, mentalnog i tjelesnog zdravlja podjednako važno za zdravlje i za ljepotu, ayurveda nudi vanjsku i unutrašnju rutinu za savršenu i blistavu kožu.
Pa, hajde da nastavimo naše zajedničko putovanje u čaroban svijet ayurvede i otkrijemo koje su to drevne tajne održavanja ljepote!
Kako biste znali što je najbolje za vašu kožu, najprije trebate odrediti vaš tip kože prema došama.
Postoje Vata, Pitta i Kapha tipovi kože.
Gotu kola - fontana mladosti i čuvarica zdravog uma
Koliko je moćna biljka Gotu kola (lat. Centella asiatica) govori i podatak da ju u kineskoj medicini nazivaju „fontanom mladosti“ jer produžuje život.
Potvrdio je to slavni prirodnjak Li Ching Yun, proslavivši čak 256 rođendana.
Gotu kola raste pretežno na Himalayima, a jogiji je koriste kao hranu za vrijeme meditacije, jer aktivira krunsku čakru i pomaže u balansiranju lijeve i desne hemisfere mozga.
Osim u Kini, dobro je poznata i u Indiji, Sri Lanki, Madagaskaru, srednjoj i južnoj Africi.
Ayurvedske metode pomlađivanja organizma
U ayurvedi termin rasayana koristi se za sve ono što pomlađuje, regenerira i produžuje život.
Uključuje biljne pripravke, tinkture i eliksire, razne vrste hrane, duhovne i fizičke vježbe.
Sama riječ rasayana znači oživjeti suštinu života.
Ayurvedske tehnike pomlađivanja iznimno su snažne.
Bude duboku tjelesnu inteligenciju, utječu na stanje uma te imaju blagotvoran učinak na cjelokupnu psihu i zdravlje.
Tijelu osiguravaju potrebnu vitalnost, ravnotežu i zdravlje.
Rasayane su "čudesni" lijekovi.
One ne izazivaju nuspojave, blagotvorne su za cijelo tijelo, podupiru imunitet, revitaliziraju organe, pomlađuju i revitaliziraju čitav organizam.
Kitchari – zdravlje, vitalnost i snaga u jednoj zdjelici
Prema ayurvedskoj medicini put prema ozdravljenju uvijek započinje s probavnim traktom.
Kitchari (čitaj kičeri) je drevno indijsko jelo koje ne opterećuje vaš probavni sustav, dok istovremeno tijelo opskrbljuje svim potrebnim hranjivim sastojcima.
Upravo zbog toga ayurvedski doktori prepisuju ga prije, za vrijeme i nakon Panchakarma tretmana.
Kitchari je svestrani obrok koji u sebi sadrži kombinaciju leće, riže, povrća, ljekovitih začina i ghee maslaca.
To je potpuno uravnotežena prehrana i jednako pogoduje svim došama ili tjelesnim tipovima (Vata, Pitta i Kapha).
Lassi – napitak za zdravu i uravnoteženu probavu
U jednom razdoblju života, gotovo svatko od nas suoči se i bori s lošom probavom.
U većini slučajeva probava se poremeti i uspori kod loše prehrane, stresa i premalo kretanja.
Za regulaciju probave ayurvedska medicina preporučuje popiti jednu čašu Lassija prije ili za vrijeme ručka.
Uz Đumbirovu vodu i Kanji napitak, Lassi je treći važan napitak s kojim se susrećemo na ayurvedskim klinikama.
Lassi se priprema s domaćim jogurtom, vodom te ljekovitim začinima i dodacima.
Lassi poput Kanji napitka uravnotežuje sve tri doše (tjelesne tipove po Ayurvedi) dok istovremeno snaži probavu, jača imunitet i potiče dugovječnost.
Postupak pripreme Lassija vrlo je jednostavan.
Isprobajte ayurvedski proljetni detox
Stiglo je proljeće, razdoblje ponovnog rađanja - obnove!
Ayurveda vjeruje da se sve promjene koje se događaju u prirodi, jednako tako zbivaju i u našem organizmu.
Stoga se može zaključiti da je proljeće period u kojem i vaše tijelo prolazi kroz proces obnove.
Proljetni detoks služi tome da tijelu pomogne pri izbacivanju toksina nakupljenih tijekom zime, kada ste, zbog prevladavajuće vate, jeli obilnije, a zbog lošijeg vremena, manje se kretali.
S proljećem, prevladavajuća energija u prirodi postaje vlažna i hladna kapha – kombinacija vode i zemlje, a naš zadatak je taj da joj pripremimo teren tako što ćemo iz tijela počistiti amu – metabolički otpad.
S povećanjem vodene kaphe u prirodi, ama se počinje otapati u tijelu i stvarati probleme s alergijama, upalama sinusa i slično.
Ama u doslovnom prijevodu znači ono što je neprobavljeno, a stvara se onda kada se probavna moć i metabolizam ne mogu nositi s količinom ili vrstom unesene hrane.
Shodana Basti - ayurvedski klistir koji čisti organizam
U Shodana Bastiju tj. velikom klistiru koristi se topla uljno-biljna mješavina koja ima ljekoviti učinak na stijenku debelog crijeva.
Ljekovita otopina eliminira otpadne tvari iz svakog dijela tijela, jača i tonizira muskulaturu crijeva te istovremeno čisti jetru.
Crijeva su nakon tretmana nahranjena, a njihova prirodna funkcija obnovljena.
Ovaj tretman je vrlo dobar za imunitet, vraća snagu, pomlađuje tijelo i jača seksualnu potenciju.
Umiruje negativne emocije kao što su strah, tjeskoba, nervoza i stres te pomaže kod vrtoglavice i nesanice, nadutosti, plinova i zatvora.
Shodana Basti se primjenjuje na prazan želudac, obično prije podne.
Ako se primjenjuje u drugom dijelu dana treba proći najmanje 3 sata nakon zadnjeg obroka.
Kravlje mlijeko - otrov ili lijek? Pogled iz kuta Ayurvede
Život započinje plačem, a održava se mlijekom.
Mlijeko je naša prva hrana u životu i ne čudi što je svijet toliko ovisan o mlijeku.
Ono se u Ajurvedi, baš kao i ghee i med, smatra jednom od najvrednijih namirnica.
Majčino mlijeko sadrži sve hranjive sastojke koje su nužni za razvoj bebe.
Ajurveda poznaje kvalitetne odlike mlijeka različitih vrsta sisavaca.
Ipak, kravlje mlijeko je čovjeku najvažnije i najhranjivije, zato što je najsličnije majčinom mlijeku.
Individualan pristup zdravlju prema Ayurvedi
Ajurvedski model razumijevanja zdravlja i bolesti razlikuje se od modela alopatske medicine.
Dok zapadna medicina tijelo i njegove funkcije promatra iz mehanicističke perspektive, Ayurveda tijelu pristupa holistički, te definira zdravlje kao tjelesnu, emocionalnu, psihološku i duhovnu ravnotežu.
Ta se ravnoteža mjeri u odnosu na čovjekovu originalnu konstituciju – prakriti, koja je zadana rođenjem i koju bi, kako bi život protekao u zdravlju, trebalo održavati tijekom cijelog života.
Prakriti se razlikuje od čovjeka do čovjeka, ovisno o omjeru 3 osnovne bio-fiziološke energije (doše): vata, pitta i kapha.
Svaka od njih ima svoje funkcije i karakteristike.
Aperitiv od đumbira - eliksir zdravlja, ljepote i dugovječnosti
Drugi sastojak je prirodni med koji se u istom omjeru pomiješa s đumbirovim sokom.
Na Ayurvedskim klinikama poslužuje se klijentima u malim staklenim čašicama prije ručka.
Aperitiv od đumbira iznimno povoljno djeluje:
- na probavu
- stimulira metabolizam
- jača imunitet
- osvježava cijeli organizam
- snaži i okrepljuje tijelo
Zlatno mlijeko - napitak koji liječi i pomlađuje
Okrepljujući i topli napici su melem za dušu i tijelo.
Oni vas hrane i njeguju, smiruju uzburkane emocije, potiču prirodnu otpornost te daju osjećaj mira, duševnog spokoja i zadovoljstva.
Čaša toplog mlijeka ima upravo takav učinak.
Pomiješana s medom i začinima, ova ukusna čaša postaje posebno dragocjena jer čuva vaše zdravlje i pomaže u liječenju mnogih bolesti.
Iscjeljujuća svojstva zlatnog mlijeka su brojna upravo zbog njegovih glavnih sastojka - meda, kurkume i mlijeka.
Kombinacija ovih sastojaka međusobno pojačava njihova pojedinačna ljekovita svojstva.
Uz ova tri sastojka, važno mjesto zauzima i ghee kojeg ayurvedska medicina iznimno cijeni.
Ghee daje poseban okus hrani zbog svoje nježne i mirisne arome, a istovremeno pomaže u uklanjaju toksina iz tijela i povećava pokretljivost zglobova te osnažuje vitalne organe.
Koju hranu konzumirati u hladnim danima - preporuka iz ayurvede i makrobiotike
Zima je pred vratima, a s njom dolaze i sve one neugodne popratne pojave kao što su gripa, prehlada, nedostatak energije i osjećaj umora.
Upravo su umor i manjak energije simptomi koje možete protumačiti kao upozorenje vašeg tijela da morate promijeniti vašu prehranu.
Želite li održati dobro zdravlje u hladnim zimskim danima, prije svega trebate znati koja hrana štiti i njeguje vaš organizam zimi.
Upoznajte se s preporukama ayurvede i makrobiotike kada je u pitanju ishrana u zimskom periodu.
Vishesh - ayurvedska sportska masaža za početak dana
Moje sljedeće putovanje u svijet ayurvede vodi nas u Njemačku, u malo mjesto Pocking koje je smješteno na samo 10 minuta vožnje od Minhena.
U Pockingu se nalazila privatna klinika koju krasi otmjenost, elegancija i šarm.
Klijentima i gostima nudi sve ono najbolje što jedna ayurvedska klinika može ponuditi.
Ayurveda podučava kako da dovedete svoj život u savršenu ravnotežu.
Prvi korak je taj da otkrijete vašu jedinstvenu tjelesnu, umnu i emotivnu prirodu, a time i bilo kakvu neravnotežu u vašem tijelu.
To možete učiniti tako da prvo saznate koji ste tip po došama.
Udvartana – kraljevski tretman za vaše tijelo
Kroz moja mnoga putovanja po Europi, jedna od najdražih Ayurvedskih klinika bila mi je mala, obiteljska klinika koja je imala poseban duh topline i gostoprimstva.
Tamo su pažnja i vrijeme u potpunosti bili posvećeni klijentu.
Ova klinika nalazi se u Riedu, malom austrijskom gradu pokraj rijeke Obernach.
Hajde da zavirimo iza vrata upravo te Ayurvedske klinike kako bi se upoznali s drevnom masažom pod nazivom Udvartana.
Udvartana je piling masaža koja se radi s pastom od ulja, ljekovitog bilja, žitarica i mahunarki.
Ona je u klinici bila jedna od omiljenih masaža naših klijentica. Odmah nakon tretmana osjetile su poboljšanje i svilenkastu mekoću svoje kože.
To je bila omiljena masaža i nas terapeuta, jer su nam ruke nakon završetka tretmana bile meke, glatke i nahranjene.
Pinda Sweda – drevna ljekovita masaža protiv bolova
Moderni način života sve manje je u skladu s prirodnim.
Zbog modernog života često dolazi do posljedica loših za zdravlje.
Jedan od najčešćih problema je neprirodan sjedeći položaj. Zbog njega će doći do bolova u donjem dijelu leđa, ukočenosti vrata, bolnih ramena, zgrčenosti mišića i smanjena pokretljivosti zglobova.
Kod ovog problema sami si možete pomoći, a učinkovita metoda je drevna Ayurveda masaža Pinda Sweda.
Pinda Sweda se izvodi tako da se najprije napravi Abhyanga, opuštajuća masaža toplim uljem.
Zatim se uz pomoć toplih platnenih jastučića - pripremljenih s rižom, mlijekom i ljekovitim biljem – napravi masaža tijela.
Toplina jastučića otvara kanale u tijelu i pojačava cirkulaciju te tako omogućava ljekovitom mlijeku i riži da duboko prodru u tkivo.
Ovim tretmanom obnavlja se i vraća vitalnost cijelog tijela.
Krenimo u zajedničko putovanje u čaroban svijet ayurvede
Kada sam se prvi put susrela s Ayurvedom, nisam ni slutila da će mi ona proširiti ne samo horizonte u doživljavanju čovjeka kao energetskog, emotivnog, tjelesnog i mentalnog bića, nego da će mi doslovno otvoriti cijeli svijet novih putovanja od Europe do Amerike.
Moje je prvo putovanje započelo u Nizozemskoj, gdje sam odlučila otići kako bi završila tečaj za Ayurvedskog terapeuta.
Kao medicinska sestra, imala sam osiguran posao, ali ipak sam se odlučila za taj riskantan i neuobičajen potez koji mi je promijenio život iz temelja.
A zašto sam se odlučila za njega odmah na početku svoje karijere?
Razlog je bio jednostavan. Dok sam radila u bolnici, promatrala sam nove pacijente relativno živahnog izgleda, sa srcem punim nade i slijepim povjerenjem u zapadnu medicinu, koji su krenuli na liječenje i stavili se u ruke liječnika.
Pomladite i zaštitite vaše oči ayurvedskom tehnikom Netra Tarpana
Jeste li znali da vam ljudi i mjesta mogu dati pozitivnu energiju ili ukrasti životnu energiju i ostaviti vas potpuno iscrpljenim i iscijeđenim?
To se naročito događa ako se bavite iscjeliteljskim poslom ili ste često u kontaktu s drugim ljudima.
Morate se znati zaštititi od toga i prepoznati kada vam neko mjesto ili osoba izvlači pozitivnu energiju.
Mnoge bolesti nastaju kada vaša životna energija padne, jer onda oslabi i imunitet.
Sve situacije i ljudi koji vam donose dugotrajni stres mogu biti opasni za vaše zdravlje.
Zato savjetujem da ovo shvatite vrlo ozbiljno.
Otkrijte prednosti Abhyange - ayurvedske samomasaže
Tisućama godina ljudi prakticiraju abhyangu, ljekovitu samomasažu u okviru drevne indijske medicine Ayurvede.
Abhyanga je tradicionalni tretman u kojem se cijelo tijelo masira ritmičkim, blagim pokretima uz pomoć biljnih ulja.
Njena je prednost u tome da je možete provoditi i sami (na sebi), što je jedan od razloga zašto ima sve više pobornika diljem svijeta.
Drugi je – zato jer se vjeruje da je uz njeno svakodnevno provođenje moguće doseći starost od 100 godina i poboljšati cjelokupno zdravlje.
3 vrste loše probave u ayurvedi i kako se s njima boriti
Probavni sustav je temelj vitalnosti i optimalnog zdravlja.
Probavna tromost nastaje kada je probavna vatra (agni) toliko slaba da hrana doslovno “sjedi”u crijevima i čeka da se probavi.
Ayurveda nas uči da je oslabljeni agni u korijenu svake neravnoteže i bolesti.
Smatra da je čovjek onoliko star koliko je star njegov agni. Ako se probavna vatra ugasi, čovjek umire.
Kod oslabljene probavne vatre, neprobavljena hrana može zaostati satima ili čak danima, što dovodi do jakog osjećaja nelagode, boli, mučnine i težine u trbuhu te akumulacije toksina koji naknadno dovode do bolesti.
Stoga se zdravlje probavnog sustava nikako ne smije podcjenjivati.
Ayurvedski kućni lijek za umorne oči
Mišići oka su jedni od najmanjih mišića u tijelu, a u takvim malim mišićima mnogo se toga prirodno odvija dok gledamo oko sebe.
Svaki put kad se pogled usredotoči na nešto, očni mišići se napinju ili opuštaju.
Prema ayurvedi, ta radnja potiče pumpanje krvi u mikro-limfnim kanalićima koji dovode hranjive tvari u mišiće oka.
Istovremeno, ti kanalići pumpaju otpadne tvari iz njih.
Ako se očni mišići fokusiraju satima na zaslon računala ili mobitela, dolazi do nedostatka prirodne cirkulacije u oku.
Arjuna – čuvarica vašeg srca
Arjuna (lat. Terminalia Arjuna) biljka je koju ayurvedski liječnici stoljećima koriste za liječenje srčanih bolesti pa se u narodu još naziva i “čuvaricom srca”.
Na Sanskrtu, arjuna prevedeno znači jasna, srebrna ili “sjajna”.
Ime je dobila po istoimenom heroju iz poznatog epa Mahabharata, zahvaljujući svojoj zaštitničkoj funkciji.
Sama arjuna je zimzeleno drvo iz porodice Combretaceae koje raste uz obale rijeka zapadnog Bengala i uz osušena riječna korita središnje i južne Indije.
Jednom godišnje, kora arjune se sama ljušti, što je ljudima još prije 3 000 godina bio povod da je iskoriste za sakupljanje, obradu i sušenje kako bi postala jednim od najpoznatijih ayurvedskih lijekova.
Ayurveda: U vašoj hrani kombinirajte sve vrste okusa
Svaka hrana ima svoj vlastiti profil okusa.
Jednostavna hrana poput bijelog šećera ima samo jedan okus, ali većina druge hrane ima barem dva: limun je kiseo, sladak i gorak; mrkva je slatka, gorka i trpka; sir je sladak i kiseo.
Za mlijeko se smatra da je potpuna hrana, jer u njemu je, osim očite slatkoće, suptilno prisutno svih šest rasa, ili okusa.
To je razlog zašto Ayurveda preporučuje da se mlijeko pije samo, a ne u kombinaciji s obrokom.
Tjedni ayurvedski horoskop: 02.02. - 09.02.2015.
Ayurveda podučava kako da povećamo satvu (čistoću i duhovnost) u našem životu.
Neke su nam preporuke poznate: konzumacija čiste hrane i vode, izbjegavanje očitih toksina kao što su pesticidi te redovito noćno spavanje.
Odgovarajući odmor je potreban da se iznese jasna, vedra strana uma.
Provodite više vremena u prirodi, u šetnjama šumom i planinama ili pokraj mora, jezera i potoka.
Tjedni ayurvedski horoskop: 26. 01. - 02.02.2015.
Prehrana je bitna za održavanje balansa doša u bilo koje godišnje doba.
Ali način kako jedete u ayurvedi je isto toliko važan kao i što jedete.
Razlog je u ođasu - vitalnoj energiji - koja se stvara nakon jela kao krajnji proizvod svih signala koji dolaze u tijelo za vrijeme obroka.
Premda je važno da jedete hranu dobrog okusa, druga osjetila – vid, sluh, opip i miris – također trebaju slati signale koji čine tijelo sretnim.
To je jedini način da se upotrijebi veza duha i tijela.
Tjedni ayurvedski horoskop: 19.01. - 26.01.2015.
Hladnije i vlažnije vrijeme tijekom ovog tjedna naglašava kapha došu.
Kapha je spora doša da bi hrana imala trenutni utjecaj na nju. Međutim s vremenom kapha tipovi postanu neuravnoteženi uslijed toga što jedu previše slatke, masne hrane.
Mogu se razviti i drugi problemi.
U zapadnom društvu, gdje šećer i masnoće prosječnom čovjeku daju više od polovice kalorija, kaphe se trebaju čuvati tog utjecaja.
Tjedni ayurvedski horoskop: 12.01. - 19.01.2015.
Hladni i vlažni dani uvelike naglašavaju kapha došu pa je dobro da uravnotežite ovu došu putem gorkih, trpkih i ljutih okusa u hrani.
Ovih preporuka se ljudi kapha tjelesne konstitucije moraju posebno držati.
Korištenje đumbira posebno je dobro za uravnoteženje kapha doše.
Za osušen đumbir u prahu ili svjež kaže se da je najbolji začin za pomoć probavnoj vatri ili agniju kod svih tjelesnih tipova.
Đumbir u prahu, koji se prodaje u trgovinama zdrave hrane, jači je i ljući nego svjež korijen đumbira. Ipak, svježi đumbir se smatra boljim za poboljšanje probave.
Garshana - limfna masaža protiv usporenog metabolizma
Garshana, ayurvedska masaža, donosi niz zdravstvenih dobrobiti te se koristi za uklanjanje ame (probavnih toksina) iz organizma te za pomlađivanje tijela.
Na sanskrtu riječ garshana znači "suho četkanje", a ova jednostavna tehnika suhe masaže koristi se već tisućama godina u Indiji.
Na ayurvedskim klinikama garshana se koristi kao dio visheshe - sportske masaže, ali se može primjenjivati i samostalno.
Garšana kao limfna masaža oslobađa akumulirane toksine iz tijela, pročišćava jetru, alkalizira krv te čisti kožu kako bi biljna ulja za masažu mogla lakše prodrijeti kroz kožu i duboko je nahraniti.
Ljudi sa kapha konstitucijom imaju koristi od svakodnevne primjene garshane.
Pitta osobama garshana se preporučuje 4-5 puta tjedno, a vata tipovima - 2- 4 puta tjedno.
Ako je koža suha (naročito kod vata tipova), preporučuje se napraviti abhyangu - uljnu masažu jer umiruje vata došu, hrani suhu kožu i živčani sustav.
Tjedni Ayurvedski horoskop: 05.01.2015. - 12.01.2015.
Nastavak hladnijeg i promjenjivog vremena i dalje naglašava vata došu koja predstavlja elemente zraka i etera.
Zbog toga je potrebno posvetiti pažnju uravnoteženju vata doše.
To najbolje možete postići putem ispravne ishrane za vaš tjelesni tip, uz dodatak namirnica koje umiruju trenutno dominantne doše u prirodi.
Ako ste vata tip, morati birati hranu drukčiju od one koja pogoduje osobama s pitta i kapha konstitucijom.
Amalaki – ayurvedsko voće za pomlađivanje i jačanje organizma
Amalaki (Amla) ili Indijski ogrozd (lat. Emblica officinalis) jedna je od najpoznatijih biljaka tradicionalne ayurvedske medicine.
Žutozeleni plod drveta koje može narasti i do 18 metara u visinu, voće amalaki, narodi u Indiji koriste već više od 5000 godina kao jedan od najsnažnijih prirodnih lijekova za jačanje imuniteta i pomlađivanje organizma.
Prema Ayurvedi, Amalaki sadrži pet od ukupno šest okusa (rasa): kiseli, slatki, gorki, ljuti i trpki i jedina je namirnica u svijetu po tim svojstvima.
Tjedni Ayurvedski horoskop: 29.12.2014 - 5.1.2015.
Uzimanje masne, teško probavljive i slatke hrane tijekom ovih prazničnih dana pojačava uvelike kapha došu koja je sklona debljini i nakupljanju sluzi u organizmu.
Ako se probudite s osjećajem kongestije ili začepljenog nosa, što je znak viška kaphe, najbolje je uzeti med, toplu vodu, limunov sok i đumbir te sve zajedno pomiješati.
Općenito, vrući đumbirov čaj izvrstan je za smanjenje kaphe jer stimulira organizam i ispire višak kaphe.
Tjedni ayurvedski horoskop: 22.12. - 29.12.2014
Nastavak hladnijeg i ponekad vjetrovitog vremena naglašava vata došu - element zraka i etera.
To se može manifestirati putem suhe kože te kroz neugodu koju takvo stanje pruža.
Ayurveda nudi adekvatnu pomoć putem masaže sa sezamovim uljem – abhyange, posebno ujutro.
To će vašoj koži vratiti toplinu i gipkost, što je savršena ravnoteža za hladnu suhoću vate.
Tjedni ayurvedski horoskop: 15.12. – 22.12.2014.
Promjenjivo, vjetrovito vrijeme tijekom ovog tjedna naglašava vata došu.
Vata je hladna, suha doša, a toplo hranjivo jelo povezujemo sa zimom.
Zato preporučujemo konzumaciju krepkih pirjanih jela i juha, jela kuhana polako u vatrostalnim zdjelama, svježe pečen kruh i voćne pite.
To je općenito dobra hrana koja smiruje ovu došu.
Tjedni ayurvedski horoskop za 08.12.2014 - 15.12.2014
Hladno i kišovito vrijeme danas pojačava kapha došu u prirodi a tako i u nama.
Ljudi kapha tjelesne konstitucije trebaju se držati preporuka za smirenje kapha doše.
Prije jela dobro je stimulirati apetit gorkim ili ljutim okusima umjesto slanim ili kiselim.
Gorčina gorkih salata poput endivije ili radiča probudit će vaše okusne pupoljke, ali vas neće potaknuti da se prejedete što je običaj ljudi pita i kapha tjelesne konstitucije.
Đumbirov čaj ili komadić đumbirovog korijena također se jako preporučuje.
Čudesni haritaki – neka i vas zaštiti od svake bolesti
Haritaki je plod drveta Terminalia chebula koje raste u šumama Indije i Šri Lanke.
Prema vjerovanju, haritaki je nastao iz kapljice amrite (vječnog nektara) koja je pala na zemlju s neba.
Zbog svojih ljekovitih svojstava, haritaki je jedan od temeljnih sastojaka lijekova ayurvedske i tibetanske medicine.
Jedan je od tri sastojka drevne mješavine Triphala, čuvara organizma.
U ayurvedskoj i tibetanskoj medicini sjeme haritakija smatraju „panacejom“, univerzalnim lijekom za sve bolesti. Vjeruje se da liječi sljepoću i sprječava rast malignih tumora.
Sveti bosiljak - kralj ljekovitog bilja
Sveti bosiljak (lat. Ocimum sanctum), poznat i kao Tulsi, opravdano smatraju kraljem ljekovitog bilja.
To je najpoznatija ljekovita biljka Indije, cijenjena tisućama godina, ne samo zbog iznimnih ljekovitih vrijednosti već i zbog svog učinka na um, tijelo i duh.
Ayurvedski tekstovi opisuju sveti bosiljak kao stup holističke biljne medicine, nazivajući ga „eliksirom života“, a u mnogim hinduističkim religijskim tradicijama koristi se u znak štovanja boga Krishne.
No, stavimo li potencijalne duhovne prednosti na stranu, biljka nesumnjivo donosi brojne zdravstvene dobrobiti.
Chyawanprash - nektar vječne mladosti
Chyawanprash je ayurvedski ljekoviti pripravak, koji je u upotrebi najmanje 3.500 godina, a pretpostavlja se i mnogo duže.
To je smjesa bilja, začina i ayurvedskog voća, koji se kombiniraju prema prastarim receptima.
Prema legendi, dva brata blizanca Ashwini Kumari su prije deset tisuća godina napravila ovu ljekovitu smjesu za mudraca Chyawana Rishija, koji je pod stare dane oženio mladu princezu i tragao za sredstvom koje bi ga pomladilo.
Najraniji recept za Chyawanprash pronađen je u drevnoj studiji Charaka Samhita iz 4. stoljeća prije Krista.
Zanimanje za njim neprekidno je u porastu, podjednako u Indiji kao i drugdje u svijetu.
Šatavari – najvažniji ženski lijek
Šatavari (lat. Asparagus racemosus) je biljka penjačica, visine do dva metra, koja raste na šljunčanim i stjenovitim šumskim područjima viših nadmorskih visina.
Zbog ljekovitih svojstava bere se tisućama godinama diljem Šri Lanke, Indije i Himalaje.
U ajurvedskim tekstovima ova vrijedna biljka preporučuje se za sprečavanje i liječenje želučanih bolesti, tegoba probavnog sustava, živčanih poremećaja i ženskih problema.
Na raznim jezicima biljka nosi i različite nazive, ali najpoznatija je pod imenom šatavari što na drevnom sanskrtu znači „lijek za stotinu bolesti“.
Iako je dobro poznato da blagotvorno djeluje na sve ženske tegobe, šatavari zapravo pomaže kod široke lepeze bolesti pa može biti korisna i muškarcima.
Ayurvedska mješavina tri začina oslobađa tijelo viška masti, kolesterola i toksina
Trikatu je ayurvedski biljni pripravak koji se sastoji od crnog papra, dugog papra (pippali) i đumbira.
Ayurvedska medicina koristi Trikatu već tisućama godina za čišćenje organizma od toksina, kod viška kaphe (sluzi) u tijelu, za mršavljenje i poboljšanje rada probave.
Ayurveda tvrdi da loša kvaliteta hrane i nepravilan režim prehrane štete radu probavnog sustava.
Neprobavljena hrana stvara amu - višak toksina u organizmu - što u konačnici negativno utječe na cjelokupno zdravlje.
Od svih ayurvedskih formula, Trikatu je posebno učinkovit za smanjenje ame i uspostavljanje pravilnog rada probave.
Himalajska sol - najzdravija sol na zemlji
Sigurno ste puno puta čuli o tome kako je sol nezdrava.
Međutim, naš organizam ne može živjeti bez soli. Koju sol onda trebamo unositi, i u kojim količinama?
Sol ili natrijev klorid (NaCl) vrši važnu ulogu u fiziološkim procesima i neophodna je za život i zdravlje.
Sve tjelesne tekućine – krv, znoj, slina i suze su slane.
Naše tijelo ne može proizvesti sol pa je moramo unositi preko hrane.
Triphala - kamen temeljac ajurvedske medicine
Triphala (u značenju „tri ploda“) hranjiva je drevna mješavina tri vrste super-voća s područja Indije.
Sastoji se od jednakih omjera sušenih plodova biljaka amalaki (Emblica officinalis), haritaki (Terminalia chebula) i bibhitaki (Terminalia bellirica).
Kaže se da triphala ima moć čuvati i liječiti unutrašnje organe kao što se majka brine za svoju djecu.
Svaki od tri biljna ploda u sastavu ovog preparata hrani, čisti, jača, dubinski obnavlja i pomlađuje cijeli organizam.
U povijesti ajurvedske literature triphala je iznimno hvaljena. Smatra se da korištenje ovog preparata u razdoblju od godinu dana oslobađa od svih bolesti i omogućuje iznimno dug životni vijek.
Mudre – drevni položaji ruku za iscjeljivanje i duhovnu ravnotežu
Mudra predstavlja poseban položaj prsti i ruku, koji se koristi za uspostavljanje unutrašnje ravnoteže i iscjeljivanje.
Riječ mudra se prevodi sa sanskrta kao poklon radosti (mud - radost i ra – poklon).
Mudra na sanskrtskom ujedno znači 'spoj' i 'tijek', pri čemu se misli na slobodan protok energije nužan za unutrašnju ravnotežu i zdravlje.
Govoreći o mudrama zapravo govorimo o nizu simbola ili položaja koji služe za obnavljanje tjelesne energije, te postizanje optimalnog zdravlja.
Najčešće se izvode rukama, no drevne tradicije u mudre ubrajaju i različite položaje tijela, tehnike disanja itd.
Zagrijte organizam iznutra!
U našim krajevima, ali i na Istoku se upotreba vruće vode za piće podrazumijeva.
U Rusiji, Ukrajini i sličnim zemljama "kipjatok" se stalno drži u samovaru i normalno se pije umjesto hladne vode.
U zemljama kao što su Indija, Kina, Japan i slične, vruća voda i drugi vrući napici također su uobičajeni. To je dio tradicije stare tisućama godina.
Ako ljudi nešto slijede i čuvaju iz generacije u generaciju, možemo pretpostaviti da je to iz nekog razloga korisno.
Kako pravilno kombinirati namirnice (ayurvedski način)
Kako pomoću hrane sačuvati zdravlje, spriječiti mnoge bolesti i ojačati otpornost organizma?
Odgovor na ovo pitanje, koje danas postavlja sve više ljudi, leži u odabiru zdravih namirnica.
No, to nije sve. Nije dovoljno samo birati zdrave namirnice, nego ih i ispravno kombinirati.
Zbog različitih procesa i dužine probavljanja određenih nutrijenata, stručnjaci preporučuju da neke namirnice ne konzumirate zajedno.
Svima nama već su poznati određeni principi kombiniranja namirnica (odvajanje ugljikohidrata od bjelančevina, konzumiranje voća odvojeno od drugih namirnica itd).
Međutim, ayurveda ima sasvim drukčiji pristup kombiniranju namirnica. U obzir se uzima rasa (izvorni okus namirnice) i vipaka - okus namirnice nakon probavljanja.
Jesenska prehrana prema ayurvedi i makrobiotici
U današnje vrijeme sve su nam vrste hrane postale gotovo svakodnevno dostupne.
Naviknuli smo kupovati uvozne namirnice, iako mnoge od njih nisu primjerene sezoni ni našem podneblju.
U mnogim dijelovima svijeta ljudi imaju drugačiji pristup.
Pomno biraju namirnice i to uvijek primjereno aktualnoj sezoni.
Ayurveda, makrobiotika, kao i naši unutarnji instinkti, govore nam koju zdravu hranu trebamo jesti i u koje doba godine.
Kako izbaciti otrove iz organizma uz pomoć žlice ulja
Izuzetno jednostavna i učinkovita metoda prevencije i liječenja uz pomoć ulja nakon tisuća godina pobuđuje zanimanje struke i javnosti.
Riječ je o metodi temeljenoj na ayurvedskoj medicini, opisanoj u drevnim indijskim spisima.
Prema ayurvedi, naše zdravlje ovisi o ravnoteži triju doša – psihofizioloških energija koje upravljaju našim umom, duhom i tijelom.
Ako jedna od doša nije u ravnoteži, nastupa bolest. Puno puta do bolesti dolazi zbog taloženja ame (toksina) u organizmu.
Ayurveda preporučuje više metoda čišćenja organizma od ame, a jedna od njih je mućkanje ulja u ustima.
Ayurvedska preporuka za ljetnu prehranu
Koja je hrana najbolja za ljeto?
Možemo li učiniti nešto da se ljeti osjećamo bolje i lakše podnosimo vrućine?
Ayurveda daje savjet o ljetnoj prehrani i objašnjava što se događa s našim tijelom tijekom ovog godišnjeg doba.
Godišnja doba utječu na osjetljivu ravnotežu unutar našeg organizma.
Taj utjecaj možemo ublažiti promjenom životnih navika i prehrane.
Ljeti se sunce punom snagom obrušava na zemlju, isparava nakupljenu vlagu i stvara obilje vrućine i suhoće.
Agni - naša probavna vatra
Prema ayurvedi, ako želimo imati dobro zdravlje, naše doše i agni trebaju biti usklađeni.
Na sanskrtu, agni znači vatra.
U vanjskom svijetu vatra je odgovorna za vrućinu i rast svih živih organizama.
U našem tijelu agni održava vitalnost, razvoj i snagu.
Agni probavlja hranu, hrani tkiva i odvaja otpadne tvari. Odgovoran je za dužinu života i zdravlje.
Upravo zbog toga, ayurveda posvećuje posebnu pažnju pravilnom funkcioniranju agnija u organizmu.
Šest okusa - šest načela koja utječu na naš život i zdravlje
Prema ayurvedi hrana se sastoji od šest okusa - slanog, slatkog, ljutog, kiselog, gorkog i trpkog.
Svaki okus ima svoja posebna svojstva i različito djelovanje na naše zdravlje.
Riječ "rasa", koja na sanskrtu označava okus, ima puno značenja. Rasa je osjećaj zadovoljstva, ali i esencija neke stvari, njezina suština, bit.
Oboje, osjećaj zadovoljstva i svojstva samog okusa, pridonose izlječenju.
Ama - kada toksini uzrokuju bolest
Do bolesti može doći zbog više uzroka.
Neki krive vanjske napadače - viruse, bakterije i parazite.
Drugi tvrde da bolesti dolaze "iznutra", da se razbolijevamo kada je poremećena ravnoteža u našem organizmu.
Naše zdravlje može poremetiti stres, nezdrav način života, toksini u našem okolišu i nepravilna prehrana.
Ayurveda ističe važnost prehrane i tvrdi da je uzročnik većine bolesti ama - toksini koji nastaju u našem probavnom traktu i šire se dalje, uzrokujući poremećaje i bolesti.
Slani okus prema ayurvedi
U zadnje vrijeme često se govori o negativnom utjecaju soli na zdravlje.
O tome da uzrokuje visoki krvni tlak. Da izaziva srčane bolesti. Da povećava rizik od raka.
To nije čudno, ako uzmemo u obzir velike količine soli koje svakodnevno unosimo u organizam, kao i samu kvalitetu te soli.
Sol koja se danas prodaje u trgovinama, nije ništa drugo nego najobičniji natrijev klorid - i zaista je nezdrava.
U procesu kemijske prerade, sol gubi sve vrijedne minerale i njezina izvorna struktura se uništava.
Takva sol našem tijelu ne može donijeti ništa drugo osim štete.
Čudotvorno drvo neem
Neem je jedna od najpoznatijih indijskih biljaka koja se koristi u svrhu liječenja već više od 5000 godina.
Zbog svojih čudotvornih svojstava neem je poznat diljem cijelog svijeta, a u Indiji se smatra svetim drvom.
Neem se primjenjuje lokalno i oralno u liječenju mnogih bolesti.
Zbog svojih ljekovitih svojstava neem je neizostavan dio svakog indijskog kućanstva.
Tri doše - tri psihofiziološke energije koje kontroliraju naše tijelo
Tri doše su tri psihofiziološke energije, koje kontroliraju tjelesne funkcije čovjeka.
Riječ doša se prevodi kao "sokovi tijela" ili kao "mana", jer poremećaj doša uzrokuje bolest.
Postoje tri doše: vata, pitta i kapha, a svaka od njih je kombinacija dva elemenata.
Vata doša je kombinacija etera i zraka, pitta - vatre i vode, a kapha - vode i zemlje.
Kapha doša - otjelovljenje čvrstine, stabilnosti i smirenosti
Kapha doša predstavlja kombinaciju elemenata vode i zemlje.
Riječ kapha dolazi od sanskritske riječi shlish što znači "spajati".
Sve što stvara i dozvoljava stabilnost, masivnost, težinu i čvrstinu ima karakter kaphe.
Kapha se odlikuje snagom, jakom otpornošću tkiva i jakom tjelesnom građom.
Ona održava otpornost organizma i podržava imunitet.
Kapha podmazuje zglobove i vlaži kožu, omogućuje pravilno funkcioniranje svih organa, daje energiju srcu i plućima te pospješuje zacjeljivanje rana.
Pitta doša – energična, vatrena i romantična
Pitta doša se sastoji od elementa vatre i vode.
Pitta dolazi od sanskritske riječi tap što znači "ono što kuha" ili "ono što stvara toplinu."
Prema ayurvedskim načelima prirodnog zakona pitta predstavlja element vatre i transformacijsku silu.
Sve što je vruće, masno, intenzivno, probojno, oštro, oporo i kiselo i što stimulira toplinu, energiju, svijetlo i promjenu, ima karakter pitte.
Glavne lokacije pitte u tijelu su jetra, želudac, tanko crijevo, slezena, gušterača, oči, krv i znoj.
Pitta doša kontrolira sve kemijske procese, temperaturu i probavu, metabolizam i proizvodnju energije.
Kiseli okus prema ayurvedi
Prema ayurvedi sva hrana se sastoji od 6 okusa - ljutog, trpkog, gorkog, slatkog, kiselog i slanog.
Svaki okus ima svoja ljekovita svojstva. Međutim, disbalans okusa u našoj prehrani može dovesti do određenih bolesti.
Zbog toga je važno znati pravilno kombinirati okuse u prehrani ovisno o Vašem tipu tijela.
Vata doša – kreativna, lagana kao perce i brza kao vjetar
Vata doša predstavlja kombinaciju elemenata zraka i etera.
Riječ vata dolazi iz sanskritske riječi va što znači pokret.
Pokret je glavno načelo vate. Karakter vate ima sve što stimulira, stvara i omogućava pokret.
Vata je najsnažnija doša, jer predstavlja životnu silu ili energiju. Ali vata zna biti i uzrok mnogih bolesti i poremećaja (čak 80%).
Prakriti doša test - koji ste tip prema ayurvedi?
Uz pomoć ovog jednostavnog testa sami možete izračunati vašu došu - vaš tip tijela prema ayurvedi.
Isprintajte tabelu. Pripremite olovku i papir.
Odgovorite na svako pitanje tako da zaokružite bod koji vama odgovara. Ako ne možete isprintati tabelu, zapisujte bodove na papir.
Kod odgovora pokušajte uzeti u obzir ne samo vaše trenutno stanje, nego i stanje tijekom vašeg života do sad.
Zašto ayurvedski liječnici ne jedu paradajz
Jedan poznati ayurvedski liječnik je rekao: "Kada bi ljudi prestali jesti paradajz, ostao bi bez posla."
Šokantno! Što je skrivila jadna rajčica?
Prema modernom nutricionizmu paradajz je vrlo zdrava namirnica. Bogat je izvor vitamina A,B6,C,E, K tiamina, niacina, magnezija, mangana, fosfora i dijetalnih vlakana.
Paradajz je također poznat kao namirnica koja sadrži puno likopena - antioksidanta, koji sprečava rak.
Ali prema ayurvedi rajčica je namirnica, koja uzrokuje bolest. Kako je to moguće?
Ghee - ayurvedski ljekoviti maslac
Zašto koristiti običan maslac, kada možete uživati u blagodatima ghee-a, njegovog pročišćenog oblika?
Učitelji joge tvrde da ghee štiti zglobove, dok ayurvedski liječnici ga preporučuju za cijeli niz bolesti - od loše probave do gubitka pamćenja.
Ali što je upravo ta zlatna tekućina i kako se razlikuje od običnog maslaca?
Jogičko čišćenje nosa i sinusa
Postoji tehnika toliko efikasna, da bi mogla riješiti mnoge probleme uha, grla i nosa za samo nekoliko dana.
Jogičke metode, koje se zovu Jala i Sutra Neti, omogućuju jednostavno čišćenje nosa i sinusa.
Jala neti je drevna tehnika čišćenja nosa uz pomoć slane vode.
Ova metoda se prakticira u yogi tisućama godina zbog dobrobiti za duhovno i fizičko zdravlje.
Jala Neti povoljno djeluje na zdravlje nosa, grla, pluća, očiju, uši i poboljšava mentalnu i duhovnu aktivnost.
Ayurvedsko čišćenje jezika
Čišćenje jezika je drevna ayurvedska metoda koja danas postaje sve popularnija zbog toga što efikasno liječi zadah iz usta.
Međutim ova metoda ima i druge dobrobiti za zdravlje i može biti važan element Vašeg programa za čišćenje organizma.
Dok spavamo, naše tijelo je zaokupljeno izbacivanjem toksina iz organizma.
Jezik je jedan od organa, preko kojeg tijelo eliminira toksine iz probavnog trakta.
Dio tih toksina manifestira se kao bijele naslage na jeziku.
Crna sol kao začin i lijek
Crna sol, također poznata kao Kala Namak i Sanchal, je posebna vrsta Indijske vulkanske kamene soli.
Crna sol u stvari nije crna. Ona ima ljubičastu boju i karakterističan miris sumpora, koji je vrlo sličan mirisu kuhanih jaja.
Crna sol se dobiva iz vulkanskih područja Pakistana i Indije.
Koristi se u Indijskoj kuhinji kao začin, koji daje specifičan okus salatama, zakuskama, čatnijima i drugih Indijskim jelima.
Kako trpki okus utječe na naše zdravlje
Trpki okus nastaje iz kombinacije elemenata Zraka i Zemlje i po svojoj prirodi je suh, hladan i lagan.
Trpki okus je najmanje prisutan u našoj prehrani.
Pronaći ga možete u mahunarkama (grah, leća), voću (kruške, nar, suho voće, brusnice, kaki jabuka) i povrću (brokula, karfiol, artičoka, šparoge i repa).
Prisutan je i u žitaricama (heljda, raž, quinoa), začinima (kurkuma, origano), kavi i čaju.
Ljuti okus prema ayurvedi
.jpg)
Ljuti okus (katu rasa) se sastoji od elemenata vatre i zraka te ima zagrijavajuća svojstva.
Povećava vata i pita doše i smanjuje kaphu. Ljuti okus može imati ljekovito djelovanje na organizam, međutim nemojte pretjerati.
Višak ljutog u organizmu može uzrokovati određene zdravstvene probleme.
Gorko je ljekovito
Jeste li se ponekada zapitali zašto skoro sve ljekovite biljke i začini imaju gorki ili gorkasti okus?
Aloe vera, neem, češnjak, goldenseal, đumbir, pelin, sikavica, kurkuma, itd, itd…
Da li je to slučajno da je gorki okus prisutan u svima njima?
Ayurveda objašnjava da ovo nije slučajnost i da je gorki okus najljekovitiji od svih ostalih okusa - slanog, ljutog, slatkog, kiselog i trpkog.
Ayurveda: hrana kao lijek
Hrana koju svakodnevno konzumiramo služi ne samo da napunimo želudac ili da zadovoljimo jezik.
Od samog početka svoga postojanja čovječanstvo koristi hranu kao lijek.
Mnoge drevne medicinske tradicije govore o tome da izbor, kombiniranje i pripremanje namirnica direktno utječe na naše zdravlje.
Ironično je kako u modernom društvu nešto toliko važno kao pravilna prehrana, postaje zanemareno.
U ime udobnosti ili zbog užurbanog ritma života biramo mikrovalne pećnice, brzu hranu, instant lijekove i jedenje „na brzak“.
Kravlje mlijeko - otrov ili lijek?
Čovječanstvo konzumira kravlje mlijeko i mliječne proizvode već tisućama godina.
Međutim u zadnje vrijeme sve češće čujemo da se kravlje mlijeko ne probavlja, da kefir nije zdrav i da je maslac glavni krivac za povećani kolesterol!
Mnoge drevne tradicije svijeta potvrđuju da kravlji proizvodi imaju blagotvorno djelovanje na zdravlje čovjeka.
Prema ayurvedi, ljekovita svojstva kravljeg mlijeka daleko premašuju svojstva mlijeka drugih životinja – koze, bivola itd.
Nažalost, mišljenje modernih znanstvenika u vezi kravljeg mlijeka razlikuju se od gledišta Veda.
Ashwagandha - moćno oružje u borbi protiv stresa i poznati afrodizijak
Ashwagandha je jedna od najpoznatijih ayurvedskih biljaka koja pripada kategoriji rasajana (pomlađivaća organizma) i ima široki spektar djelovanja.
Ashwagandha (withania somnifera) je grm srednje veličine, koji dostiže najviše 1.70 m visine i daje mali crveni plod.
Raste u toplim klimatskih uvjetima, a njezino podrijetlo je sjeverno-istočni dio Indije.
Danas se biljka uspješno uzgaja u mnogim dijelovima Indije, Nepalu, Pakistanu, Šri Lanci i Bangladešu.