Patite li od nadutosti, imate lošu probavu i zatvor, a često vas zadesi i proljev, velika je vjerojatnost da su vaša crijeva u lošem stanju.

Loše stanje crijeva može utjecati i na imunitet s obzirom na to da se većina stanica imunosnog sustava, vjerovali ili ne, nalazi upravo – u crijevima.

Zbog visokih razina stresa i učestale konzumacije nezdrave hrane, sve je veći broj ljudi koji boluju od sindroma propusnosti crijeva, iritabilnog kolona i Crohnove bolesti.

Znanstvenici tvrde da čak kod 35 različitih autoimunih bolesti ujedno prisutan i - sindrom propusnosti crijeva.

Dr. Akil Palanisamy, harvardski ayurvedski liječnik, naglašava kako ayurveda već tisućama godina, i prije nego što je otkriven mikrobiom, tvrdi da većina bolesti započinje upravo u crijevima.

Stoga je naš prioritet očuvati zdravlje crijeva i osnažiti ih.

Umjesto konvencionalnih lijekova birajte prirodna rješenja, koja su trajna i nemaju štetnih nuspojava.

U tome vam uvelike mogu pomoći ayurvedska medicina i druge alternativne metode.

 

Ayurvedski pogled na zdravlje crijeva

Ayurveda naglašava važnost čišćenja organizma od ame - nakupljenih toksina.

Ama je rezultat lošeg stanja mikrobioma i oštećene sluznice crijeva koja u krvotok propušta bakterije, neprobavljenu hranu i toksine.

Upravo to dovodi do teških upalnih procesa u organizmu te autoimunih oboljenja.

Znakovi koji upućuju na visoke razine ame u organizmu:

• osjećaj težine u tijelu
• stalni nemir
• niske razine energije
• letargija
• loša probava
• zatvor

Ayurveda već tisućljećima tvrdi ono što danas iz vlastitog iskustva možemo sa sigurnošću potvrditi – hrana je lijek!

Tu se, naravno, misli na neprerađene i svježe namirnice, kombinirane sa zdravim začinima, a ne na prerađenu i zapakiranu u plastiku hranu koju vidimo na policama supermarketa.

Imate li bilo kakvih probavnih problema, jako je dobro barem na nekoliko tjedana poštedjeti organizam, primjerice, pšenice, koja sadrži gluten, kao i industrijskih mliječnih proizvoda i šećera.

To može uvelike pomoći vraćanju ravnoteže crijevima i cijelom probavnom sustavu.

Ako vas uhvati snažna želja za slatkim, ayurveda preporučuje konzumaciju meda ili pak žvakanje začina kardamoma, koji će aktivirati proizvodnju hormona sreće dopamina u mozgu. 

Hrana koja je izuzetno zdrava za crijeva, prema ayurvedi, jest fermentirana hrana, poput kiselog kupusa, te začini, poput kurkume, đumbira, cimeta i piskavice, koji pomažu apsorpciji nutrijenata te jačaju cijeli probavni trakt.

U ayurvedskoj medicini neizostavan ljekoviti sastojak je i ghee ili pročišćeni maslac.

On sadrži butiričnu kiselinu koju zdravi probavni sustav sam stvara i proizvodi, a koja čuva crijevnu sluznicu od oštećenja.

Ghee također balansira agni, probavnu vatru, te tako omogućuje zdravu probavu i apsorpciju hranjivih tvari, što donosi vitalnost i dobro zdravlje.

Kada je riječ o probavi i metabolizmu, presudnu ulogu u tome ima pitta doša, koja se „služi“ upravo energijom vatre.

Ta probavna vatra pomaže apsorpciji nutrijenata te razgradnji i eliminaciji toksina iz organizma. Nju možete stimulirati upravo pravilnom i uravnoteženom prehranom.

 

Ayurvedski savjeti za bolji rad i zdravlje crijeva

 

1. Topla voda (s dodatkom začina)

U ayurvedskom tekstu Charaka Samhita ističe se važnost pijenja tople vode više puta na dan kako bi se potaknulo čišćenje ame, odnosno nakupljenih toksina u organizmu.

Vodu pijte često u malim gutljajima, no nemojte je konzumirati uz obrok jer ona razrjeđuje probavnu kiselinu i tako tijekom obroka može omesti probavni proces.

Prema ayurvedi, kada topla voda dođe u doticaj s vašim jezikom, ona potiče metabolizam i probavni sustav, stoga je jako dobro pijuckati je tijekom dana što češće.

Također, pijenje tople vode uvelike ublažava osjećaj nadutosti, koji je često prisutan kod crijevnih oboljenja.

Priprema

Kuhajte vodu 5-10 minuta pa je pohranite u zatvorenu termosicu. Konzumirajte je u manjim količinama svakih pola sata sve do 18 ili 19 sati.  

Za dodatni poticaj probavnom sustavu, u toplu vodu možete dodati i 1 žličicu sjemenki koromača, ¼ žličice kumina te ¼ žličice sjemenki korijandra i ostaviti ih da odstoje tijekom dana u termosici.

U toplu vodu možete iscijediti svježi limun te dodati 1 žlicu sirovog meda pa to piti svako jutro natašte. Limun obiluje vitaminom C, koji jača imunitet, a med će dodatno potaknuti vašu probavnu vatru.

Umjesto tople vode, za zdravija crijeva možete piti i domaću mlaćenicu ili pak sok od svježeg voća, poput jabuka i nara. 
 

2. Domaći jogurt i ostali probiotici

Prema ayurvedi, za zdravlje probavnog sustava i uravnoteženi crijevni mikrobiom poželjno je piti domaći jogurt s probioticima i napitak lassi – kombinaciju domaćeg, svježeg jogurta te začina kao što su đumbir, kumin i crni papar.

Industrijske mliječne proizvode svakako treba izbjegavati jer su u njima uništeni svi enzimi, što uvelike otežava apsorpciju laktoze, no domaći jogurt, koji je bogat probioticima i enzimima, itekako je koristan jer uravnotežuje vašu crijevnu mikrofloru.

Osim u domaćem jogurtu ili kefiru, probiotika ima i u drugim namirnicama kao što su kiseli kupus, miso i tempeh.

Postoje i dodaci prehrani s probioticima koji će vaš probavni sustav dodatno obogatiti ovim živim mikroorganizmima presudnima za zdravlje crijeva. 
 

3. Svježi bosiljak, klinčić i korijandar

Patite li od žgaravice ili refluksa, žvačite list-dva bosiljka, malo klinčića ili zrno korijandra.

Žvakanjem tih superzdravih začina potaknut ćete stvaranje sline u ustima te balansirati želučanu kiselinu.

4. Čaj od đumbira i anisa

Đumbir već odavno slovi kao jedan od najzdravijih začina.

Imate li bio kakvih crijevnih problema, pripremajte si redovito čaj od svježeg đumbira, koji obiluje antioksidansima te izvrsno potiče probavu, a odlično pomaže i kod proljeva.

Osim probavnog sustava, đumbir će izvrsno zaštititi cijeli vaš organizam i osnažiti vaš imunitet (sjetite se da se veći dio imunosnog sustava nalazi upravo – u vašim crijevima). 
 

Recept za ublažavanje proljeva

U šalicu i pol vode naribajte komadić svježeg đumbira. Kratko prokuhajte s dodatkom nekoliko sjemenki anisa.

Maknite s vatre te dodajte prstohvat kurkume u prahu. Ostavite da malo odstoji, procijedite pa popijte.

Kod loše probave i zatvora stolice, ayurveda preporučuje povrtna variva i kuhana jela s dodatkom đumbira, crnog papra i cimeta te savjetuje izbjegavanje mliječnih proizvoda i sirovog povrća.

Kod žgaravice i upalnih stanja, trebalo bi izbjegavati češnjak i luk jer oni mogu dodatno pogoršati stanje.

Protuupalne biljke koje pomažu crijevima:

• đumbir i kurkuma
• anis, koromač, kumin
• indijska amla

Biljke koje blagotvorno djeluju na zdravlje stijenke vaših crijeva su i aloe vera, korijen sladića i korijen bijelog sljeza, stoga ih što češće primjenjujte. 

 

 Tradicionalna kineska medicina

Prema kineskoj medicini, kod crijevnih tegoba preporučuju se različite biljke, akupunktura i zdrava prehrana.

Ako ste kao dijete ili odrasla osoba često uzimali antibiotike, prema kineskoj medicini, vi ste u svom probavnom sustavu stvorili „hladno“ okruženje.

Posljedica toga je i prekomjeran rast štetnih gljivica te uništenje dobrih i porast broja loših bakterija.   

Kod probavnih tegoba, kineska medicina preporučuje akupunkturu.

Ova metoda može vam pomoći kod bakterijskih upala, čira na želucu, žgaravice, intolerancije na laktozu i krvarenja u gastrointestinalnom traktu.

Što se tiče prehrane, preporučuje se konzumacija riže te ječma, pomalo zaboravljene žitarice koja pomaže kod stagnacije probave, a osobito potiče probavljanje ugljikohidrata u organizmu.

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!