Kolumna Suzane Mussiow

Kako napraviti ayurvedski sirup protiv kašlja

Prati nas i na društvenim mrežama!

Prema ayurvedi, zima je hladna i suha sezona kojom dominira vata doša.

Vata doša se često manifestira u tijelu kao gruba, suha i ispucala koža, suhoća u sinusima te nadraženo i suho grlo.

S obzirom na to da tijekom zimskih mjeseci udišemo hladan zimski zrak te često boravimo u vrlo zagrijanim prostorijama, sluznica dišnih puteva se sve više suši.
 
Za optimalno zdravlje i jak imunološki sustav tijelu je potrebna sluz koja pruža prirodnu zaštitu epitelnim podlogama probavnog i dišnog sustava.

Međutim, kada su sluznice tijela nadražene zbog sezonskih promjena, one mogu proizvesti premalo ili previše sluzi.

Zdravlje sluznice je bitno

Manjak ili višak sluzi u respiratornom ili probavnom sustavu može promijeniti prirodno okruženje koje podržava zdrave i korisne bakterije.

Prekomjerna ili iscrpljena proizvodnja sluzi tako postaje uzgajalište za nepoželjne bakterije te narušava zdravlje i ravnotežu cijelog tijela.

Takva neravnoteža u organizmu dovodi do prehlada i upala dišnog sustava tijekom zime.

Suhoća iritira sluznicu zbog čega se potiče stvaranje viška sluzi u dišnom sustavu.

Vrlo brzo nos počinje curiti a jedna od nepoželjnih posljedica je iritirajuć i uporan kašalj koji ne prestaje.

Ako kašalj postane produktivan (zelena ili žuta sluz), kroničan ili uporan, tada je najbolje posjetiti svog liječnika jer nakupljena sluz postaje plodno tlo za razne bakterije i viruse. 

Ayurvedska klasična formula za zdravlje dišnog sustava

Ayurvedska klasična formula za zdrav dišni sustav sadrži jaggery šećer ili med te kombinaciju biljaka kao što su đumbir, dugi papar (pippali), kardamom i cimet.

Ako se njoj doda crni papar i kurkuma, onda ova formula balansira prirodnu proizvodnju sluzi, smanjuje akutne iritacije i suhoću u grlu i prsima te jača respiratorni sustav i imunitet.

Đumbir, poznat u ayurvedi kao "univerzalni začin", kurkuma i svi sastojci u formuli se međusobno nadopunjuju i pojačavaju svoju ljekovitost te imaju snažan antioksidativan učinak.

Jačaju imunološki sustav i epitelnu podlogu respiratornog i probavnog sustava čime se podupire zdrava okolina sluznice koja podržava korisne bakterije.

Ayurvedski sirup protiv prehlade i suhog kašlja - recept

Za ovaj jednostavan sirup koristi se med kao baza.

Ukoliko upotrebljavamo samo suhe sastojke u medu, koristimo dvostruku dozu meda.

U tom slučaju, sirup možemo napraviti u većim količinama te upotrijebiti kroz tjedan dana.

Sastojci:

• 1 jušna žlica svježeg soka od đumbira (ili 1 čajna žličica đumbira u prahu)
• 1 jušna žlica meda
• 2 prstohvata svježe mljevenog crnog papra
• 1 čajna žličica kurkume
• 1 čajna žličica cimeta
• ½ čajne žličice mljevenih sjemenki zelenog kardamoma

Priprema:

Iscijedite sok od svježeg đumbira te u njega umiješajte jednaku količinu meda.

Dodajte preostale začine i sve dobro promiješajte i spremite u staklenu posudu.

Doziranje:

Koristite 1 čajnu žličicu sirupa 3-4 puta dnevno, naročito kod suhog kašlja i bolnog grla, sve dok se simptomi ne povuku.

Ayurvedski prah protiv viška sluzi i produktivnog kašlja

Ovaj tradicionalan ayurvedski prah se koristi kod dugotrajnog, produktivnog kašlja.

Priprema je vrlo jednostavna, a za ovaj recept trebamo samo 3 sastojka: crni sezam (neoljušteni sezam), đumbir i jaggery šećer.

Crni sezam je iznimno ljekovit i odličan je za imunitet, a đumbir potiče zdravlje sluznice dišnog sustava i eliminira višak sluzi.

Jaggery šećer se koristi u mnogim tradicionalnim ayurvedskim formulama zbog slatkoće i bogatstva minerala te se smatra dobrim za srce i hranjivim za tijelo.

Sastojci:

• 1 čajna žličica đumbira u prahu
• 2 čajne žličice samljevenog jaggery šećera
• 4 čajne žličice samljevenog crnog sezama

Priprema:

Sve samljevene sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješajte pa spremite u hermetički zatvorenu staklenku. Čuvajte u hladnjaku, najviše tjedan dana.

Doziranje:

Uzimajte dozu od 1 čajne žličice, 3-4 puta dnevno.

Najbolje je uzimati ovaj prirodan lijek u suhom obliku, bez ikakvih dodataka. Nakon gutanja, možete popiti malo vode.

Sluz u grlu će se postupno rastopiti djelovanjem ovog praha, a učinak ćete osjetiti već kroz 3- 4 dana.
 

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!