Pripremila: Suzana Mussiow |
Topli ayurvedski napitak za pomlađivanje tijela i bolji san |
|
Rasayana je ljekovita formula temeljena na zdravim namirnicama koje promoviraju ojas (vitalnu energiju) u tijelu.
Sama riječ „rasayana“ znači “oživjeti suštinu života”.
Ojas je posebna supstancija, krajnji produkt zdrave probave koja podupire vitalnost, snagu i životnu energiju te smanjuje i odgađa znakove starenja.
Koristeći rasayane koje grade ojas (vitalnu energiju), podržat ćemo i ojačati svoj imunitet, poboljšati probavu, tjelesnu snagu i libido, pridonijeti svježini tena i blistavom izgledu kože.
Rasayane pridonose mentalnoj i emotivnoj stabilnosti, mladolikom izgledu i dugovječnosti.
Večernja rasayana
Za obnavljanje organizma, jačanje imuniteta te posebice kod problema sa stresom i nesanicom, koristite večernju rasayanu.
Kombinacija namirnica navedena u ovom receptu odlična je za smirivanje vata doše, kada je emotivna i psihička energija nemirna, raspršena, napeta i nervozna pa je i kvaliteta sna lošija.
Večernja rasayana obogaćuje tijelo hranjivim sastojcima, pomlađuje i poboljšava funkcioniranje svih tjelesnih organa dok istovremeno omogućuje dubok i zdrav san.
Sastojci:
- 1 čaša kravljeg ili bademovog mlijeka
- 7 očišćenih badema
- 5 datulja (ili med po želji)
- 1-2 čajne žličice gheeja
- prstohvat šafrana
- 1/2 čajne žličice kardamoma
- 1/2 čajne žličice cimeta
- 1/4 čajne žličice kurkume
- prstohvat crnog papra
- prstohvat muškatnog oraščića
Ako izbjegavate kravlje mlijeko, napravite svoje domaće bademovo mlijeko (vidi recept). U tom slučaju sve bademe upotrijebite za ovo mlijeko.
Umjesto datulja možete dodati 1 žlicu organskog meda. Umiješajte ga na kraju, kada je napitak topao.
Napomena: U ayurvedi omjer gheeja i meda ne smije biti jednak pa uvijek pripazite da jedna od tih namirnica bude u manjoj količini.
Priprema:
Bademe ostavite da se namaču u vodi najmanje 8 sati pa im ogulite kožicu.
Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu masu.
Izmiksani napitak prebacite u zdjelu i stavite na štednjak na laganu vatru.
Kada se zagrije i prokuha, pustite još 2 minute da lagano vrije pa maknite s vatre. Ostavite da se malo ohladi.
Dodatni savjet
Ako želite dodatno pojačati vitalnu energiju i pomladiti tijelo, u svoj večernji napitak možete dodati ajurvedske biljke koje spadaju u rasayane i prirodno grade ojas, a to su shatavari i ashwagandha.
U šalicu već pripremljene večernje rasayane dodajte 1/4 žličice shatavarija (uglavnom se preporučuje ženama) ili 1/4 žličice ashwagandhe (zimska višnja ili indijski ginseng - preporučuje se i muškarcima i ženama) te dobro izmiješajte.
Rasayanu uvijek pijte toplu, sat vremena prije odlaska u krevet.
Za najbolji učinak, konzumirajte 1 šalicu večernje rasayane svaki dan tijekom 3 mjeseca kako biste poboljšali kvalitetu sna, povećali energiju, osnažili imunitet i cjelokupno zdravlje.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
