Bijela gorušica je mediteranska biljka koja naraste i do 5-6 metra u visinu, a pripada obitelji kupušnjača.

Ima jarko žute cvjetove, a njene mahune sadrže sitne i bijele sjemenke.

Ove ukusne, male sjemenke koriste se u kuhinjama diljem svijeta i divan su dodatak ljutim jelima, salatama i povrću, posebno tijekom proljetnih mjeseci.

Sjemenke gorušice se već tisućama godina koriste u tradicionalnoj i narodnoj biljnoj medicini u liječenju različitih vrsta bolesti.

U Indijskoj tradiciji gorušica je omiljen začin, a njena ljekovita svojstva su odavno dokumentirana u klasičnim ayurvedskim tekstovima.
 

Ayurveda o ljekovitosti gorušice

Prema ayurvedi, sjemenke bijele gorušice zagrijavaju tijelo iznutra, povećavaju probavnu snagu i pročišćavaju tijelo od toksina.

Zbog vruće kvalitete, oštrog i gorkog okusa, pomažu u smanjenju prekomjerne energije kapha doše.

Izvrstan su dodatak jelima, naročito tijekom kasne zime i proljetnih mjeseci kada kapha doša dominira.

Zbog svoje vruće i masne prirode sjemenke gorušice smiruju i vata došu, ali baš zbog oštrog okusa i svoje vruće prirode pogoršavaju pitta došu pa ih ljudi pitta konstitucije trebaju izbjegavati.

Gorušica se tradicionalno koristi u ayurvedskoj medicini kao karminativ (potiče probavu i sprječava nadutost), ekspektorans (pospješuje iskašljavanje stimuliranjem receptora u sluznici želuca), lijek koji pročišćava kranijalnu šupljinu te kao pomoćno sredstvo za probavu.

Osim što ima snažno djelovanje na probavni, respiratorni i krvožilni sustav, gorušica također sadrži važne biljne antioksidanse koji štite stanice od slobodnih radikala i oštećenja.

Obiluje vitaminom B1, omega 3 masnim kiselinama i mineralima poput bakra, selena, magnezija i fosfora.

Svojim hranjivim tvarima potiče rast novih folikula dlaka, ublažava simptome reumatoidnog artritisa te pomaže kod osteoporoze kod žena u menopauzi.

Iako je vrlo mala, gorušica je velika prirodna apoteka za mnoga zdravstvena stanja.

Ayurveda koristi gorušicu kod:

• kožnih bolesti
• anoreksije
• migrene
• trovanja
• visokog tlaka i srčanih bolesti
• astme, bronhitisa i upale pluća
• ginekoloških poremećaja
• reumatoidnog artritisa i osteoporoze
• gljivičnih infekcija i parazita
• slabe probave, nadutosti, povraćanja
• bolova i oteklina
• groznice
• problema povezanih s menopauzom
• bolova u leđima i kralježnici
• bolova i grčevima u mišićima
• opadanja kose
• žutice

 

Unutarnja primjena gorušice

Redovita upotreba 1-2 g sjemenki u svakodnevnoj prehrani je najbolji i najsigurniji način da iskoristite zdravstvene blagodati ove male sjemenke.

Možete ih uzimati u obliku čaja koji zagrijava i pročišćava pluća, želudac, slezenu i stomak.

U terapeutske svrhe, preporučuje se uzimanje samljevenih sjemenki u prahu zajedno sa 1 čajnom žličicom ghee-ja ili meda.

Uobičajeno doziranje je između 3 - 10 g u obliku čaja ili praha, ovisno o tegobama.

Ako bolujete od teže bolesti, obavezno se posavjetujte s ayurvedskim liječnikom vezano za doziranje i primjenu gorušice.

 

Vanjska primjena

Gorušica se primjenjuje i izvana u obliku praha, sjemenki, obloga ili ulja za masažu.

Tijekom zime, ayurveda preporučuje masaže upravo s uljem gorušice.

Ulje od gorušice u masaži tijela korisno je za ublažavanje bolova i grčeva u mišićima.

Masaža uljem gorušice jača mišiće, poboljšava cirkulaciju krvi i stvara toplinu koja oslobađa mišićnu napetost i bol.

Sjemenke možete staviti u vruću kupku koja pomaže protiv prehlade, vrućice i gripe.

Samljevene sjemenke izmiješane s toplom vodom u pastu nanose se na bolno mjesto kao oblog.

 

Napomena

Produljena upotreba velike količine sjemenki gorušice, oralno ili u vanjskoj primjeni, može uzrokovati iritaciju kože i upalu.

Koncentrirano ulje bijele gorušice smije se koristiti samo izvana. Ne smije se koristiti na osjetljivoj koži.

 

Kontraindikacije

Ako bolujete od teže bolesti, prije uzimanja sjemenki gorušice posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Ljudi pitta konstitucije koji imaju upale povezane sa pitta poremećajem te trudnice i dojilje trebaju izbjegavati ove sjemenke.

Ne smiju se koristiti kod Chronove bolesti, hipotireoze, varikoznih vena, gastritisa, upale mjehura, bubrežnih kolika, neuroloških bolesti ( Parkinsonova bolest i multipla skleroza) te kod psorijaze.

Ne smije se davati djeci mlađoj od šest godina niti osobama koje pate od kroničnog kašlja.

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!