Pripremio: Mario Piškur, savjetnik jyotisha i ayurvede

Tjedni ayurvedski horoskop: 26. 01. - 02.02.2015.

Prati nas i na društvenim mrežama!

Prehrana je bitna za održavanje balansa doša u bilo koje godišnje doba.

Ali način kako jedete u ayurvedi je isto toliko važan kao i što jedete.

Razlog je u ođasu - vitalnoj energiji - koja se stvara nakon jela kao krajnji proizvod svih signala koji dolaze u tijelo  za vrijeme obroka.

Premda je važno da jedete hranu dobrog okusa, druga osjetila – vid, sluh, opip i miris – također trebaju slati signale koji čine tijelo sretnim.

To je jedini način da se upotrijebi veza duha i tijela.

Privlačan tanjur hrane serviran izravno iz kuhinje dok je hrana još topla, šalje sve ispravne signale za ishranu doša.

Međutim ako ostavimo taj tanjur pet sati na stolu, hrana neće biti pogodna za jelo, usprkos činjenici da se hranjivi sastojci nisu znatno promijenili.

Atmosfera za vrijeme obroka je bitna

Čitavo naše tijelo vrlo je budno dok jedemo.

Stanice želuca svjesne su razgovora za vrijeme obroka, pa ako čuju grube riječi, želudac će se zgrčiti od stresa.

I tako će sve što pojedemo za obrok biti obilježeno time, jer smo čuli neprobavljive zvukove.

Stanice želuca ne mogu doslovno čuti, ali mozak, uzimajući ono što uši čuju, šalje kemijske poruke koje dolaze do želuca i svih ostalih organa.

Tako ne možemo zavarati svoj probavni trakt da misli kako je napet obrok sretan obrok: naš “osjećaj u želucu” zna bolje.

Trebamo na cjelovit način nahraniti svaku stanicu – to je šira svrha ayurvedske prehrane.

Ako smo pažljivi prema našoj prehrani i načinu na koji uzimamo obrok, priroda će nas nagraditi ođasom - energijom vitalnosti i zdravlja.


Preporuke za pravilan način prehrane:

• jedite u smirenoj atmosferi
• nikada nemojte jesti kada ste uzrujani
• uvijek sjedite kada jedete
• jedite samo kada osjećate glad
• izbjegavajte ledena jela i napitke za vrijeme obroka
• ne razgovarajte dok žvačete hranu
• jedite umjerenom brzinom – ni prebrzo ni presporo
• za vrijeme jela pijte toplu vodu u malim gutljajima
• kada je god moguće, jedite svježe skuhano jelo
• mlijeko pijte odvojeno od drugih obroka
• uživajte u svih šest okusa u svakom obroku (slano, slatko, ljuto, gorko, trpko, kiselo)
• ostavite trećinu do četvrtinu želuca praznom radi bolje probave
• nakon jela ostanite mirno sjediti nekoliko minuta
   

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!