Promjenjivo, vjetrovito vrijeme tijekom ovog tjedna naglašava vata došu.
Vata je hladna, suha doša, a toplo hranjivo jelo povezujemo sa zimom.
Zato preporučujemo konzumaciju krepkih pirjanih jela i juha, jela kuhana polako u vatrostalnim zdjelama, svježe pečen kruh i voćne pite.
To je općenito dobra hrana koja smiruje ovu došu.
Na suprotnoj strani spektra, hrana kojoj smo skloni ljeti - hladne salate, ledena pića, sirovo voće i zelenje - nije povoljna za nju.
Vata tipovi skloni su hirovitoj probavi, pa im pomaže omekšana, dobro prokuhana hrana koja se lako probavlja.
Vata doša je također vrlo osjetljiva na atmosferu.
Ni najbolja hrana neće biti za vas dobra ako napetost za vrijeme obroka pritišće vaš želudac.
Sve što čini obrok smirenijim, opuštenijim pomoći će smirenju vata doše.
U ovom periodu moramo staviti naglasak na toplu hranu umjereno teške strukture, dodatnom maslacu, po mogućnosti pročišćenom maslacu (ghiju) i kvalitetnim uljima kao što je sezamovo i maslinovo.
Ako već želite jesti salate, tada ih slobodno možemo više zauljiti jer ćete na taj način umiriti vata došu i opskrbiti organizam potrebnim masnoćama čija je uloga zagrijavanje tijela u ove hladne dane.
Ne smijete zaboraviti i na kretanje - ajurveda preporučuje žustro hodanje na svježem zraku.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!


