Volite zobene pahuljice? Isprobajte ova 3 recepta!

Prati nas i na društvenim mrežama!

Zobene pahuljice su idealna namirnica za vaš zdravi obrok.

Hranjive su i zasitne, ali ne debljaju.

Reguliraju probavu, snizuju kolesterol i jačaju vaš imunitet, a istovremeno ukusne su za konzumiranje.

Zobene pahuljice su vrlo inspirativna namirnica od koje možete kreirati razne kombinacije i različita jela.

Isprobajte ova tri recepta - klasičnu zobenu kašu u kombinaciji s medom i cimetom koju se preporučuje uključiti u redoviti jelovnik, te palačinke i čoko zobene keksiće - zdravi i ukusni desert za vaše najmilije.

1. Zobena kaša s medom i cimetom

Sastojci:

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 350 ml vode ili domaćeg kravljeg mlijeka (ili mješavine vode i mlijeka)
• ¼ čajne žlice cejlonskog cimeta
• prstohvat soli
• med
• 1 banana, oguljena i narezana
• šaka grožđica ili sušenog voća

Priprema:

Zobene pahuljice i mlijeko ili vodu stavite u lonac za kuhanje.

Na srednjoj vatri pustite da zakuha.

Pustite neka lagano kuha 5-7 minuta, uz povremeno miješanje.

Dodajte sol i cimet te dobro promiješajte.

Zobenu kašu servirajte u zdjelicama. Na vrh stavite bananu i sušeno voće.

Dodajte otprilike ¼ šalice mlijeka i zatim prelijte medom po želji.

2. Palačinke od zobenih pahuljica

Sastojci:

• 375 g usitnjenih ili samljevenih zobenih pahuljica
• 1 čajna žlica soli
• 6 dl domaćeg mlijeka (možete ga zamijeniti mlijekom od soje ili badema)
• 2 jušne žlice mljevenog lana
• 2 dl vode
• 1 čajna žlica sode bikarbone

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke osim sode bikarbone u jednoličnu smjesu i ostavite preko noći u hladnjaku.

Prije pečenja umiješajte sodu bikarbonu.

Pecite palačinke na vrućoj nauljenoj tavi.

Servirajte s nadjevom po želji.

3. Zobeni keksi s čokoladom

Sastojci:

• 3 šalice zobenih pahuljica
• 1 šalica kokosa
• 1 šalica integralnog brašna
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 250 g maslaca
• 1 jušna žlica kakao praha
• malo soli
• 1 jušna žlica pravog vanilin šećera
• 1/3 čajne žlice cejlonskog cimeta
• 250 grama čokolade s 50% kakaa

Priprema:

Umijesite zobene pahuljice, kokos, integralno brašno, šećer, sol, vanilin šećer, cimet s maslacem koji ste prethodno omekšali na sobnoj temperaturi.

Dodajte kakao i nakon što ste dobro umijesili tijesto dodajte komadiće krupno nasjeckane čokolade.

Ostavite tijesto u hladnjaku pola sata.

Oblikujte okrugle kekse debljine 1 cm i pecite ih u pećnici na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!