Pripremila: Snježana Horvat |
3 razloga za dječju prehranu bez šećera |
|
Mislite li da nema ništa loše u tome da vaše dijete kod kuće ili u školi pojede čokoladicu i popije gazirano piće?
Dobro promislite o tome – jer šećer je i u najmanjim količinama opasan za zdravlje djece.
Alarmantan je podatak da djeca u organizam unesu najmanje 6 čajnih žlica šećera dnevno, dok u Americi konzumiraju i triput veću količinu!
Pitate se kako je to moguće?
Razlog se krije u tome što se rafinirani šećer, osim u slatkišima, nalazi i u brojnim drugim prehrambenim proizvodima.
Čak i u onima koji se reklamiraju kao zdravi.
Šećer je velika opasnost za zdravlje djece
Šećer je štetan za sve dobne skupine, a znanstvenici smatraju da uzrokuje mnoge bolesti, uključujući i one najteže poput raka.
Posebno je štetan za djecu koja su u razvoju i čije se prehrambene navike tek formiraju.
Zato, da biste zaštitili zdravlje vaše djece, izbacite rafinirani šećer iz njihove prehrane.
1. Šećer stvara ovisnost
Ako vaše dijete danas pojede čokoladicu, sutra će tražiti dvije, tri… Zašto?
Naime, istraživanja su pokazala da šećer izaziva ovisnost.
Stoga je za vaše dijete najbolja opcija da konzumira samo zdrave prirodne zamjene za šećer, poput meda ili javorovog sirupa.
2. Šećer je uzrok mnogih bolesti
Najnovija istraživanja potvrđuju da konzumacija šećera može dovesti do pojave mnogih bolesti - od bolesti srca i krvnih žila, do dijabetesa i raka.
Šećer može ugroziti i mentalne sposobnosti vašeg djeteta.
Unos šećera dovodi se u vezu i s hiperaktivnošću te s poremećajem pažnje u djece.
Povećanom konzumacijom šećera dijete u svoj organizam unosi i višak kalorija.
Te kalorije se ne mogu potrošiti pa se višak skladišti kao masnoća.
To vodi do pretilosti, koju djeca često “prenose” u zrele godine i u starost.
3. Šećer hrani bakterije koje uzrokuju karijes
Još prije sto godina stomatolog Weston A. Price bio je šokiran zbog naglog porasta broja malih pacijenata koji su dolazili sa sve težim oblikom karijesa.
To ga je potaknulo da počne putovati po svijetu kako bi istražio vezu između prehrane i oralnog zdravlja.
Nakon susreta s plemenskim zajednicama, u čijoj prehrani nema rafiniranog šećera, shvatio je da tamošnja djeca i odrasli gotovo uopće nemaju karijes.
Čak ni oni koji nikada ne peru zube.
Brojna su istraživanja potvrdila tijesnu vezu između lošeg zdravlja zubi i konzumacije šećera.
Danas je poznato da karijes izazivaju bakterije u usnoj šupljini koje se hrane upravo - šećerom.
Osim rafiniranog šećera, u brojnim komercijalnim proizvodima krije se opasni visoko fruktozni kukuruzni sirup, kao i glukozno-fruktozni sirup (HFCS).
Kako izbjeći šećer u prehrani djeteta
Visoko na listi opasne hrane su:
- kupovni keksi
- kolači
- slatkiši
- gotovi umaci za tjesteninu
- gazirana pića i voćni sokovi
- kupovni muesli
Stoga ih potpuno izbacite s jelovnika.
Umjesto komercijalnih pahuljica djeci za doručak možete servirati neko sezonsko voće ili zobenu kašu s bobičastim voćem.
Ako kupujete gotove pahuljice, čak i one na kojima piše da su zdrave i da sadrže obilje vlakana, svakako provjerite na pakiranju sadrže li šećer.
Slastice, biskvite, peciva i općenito slatkiše možete zamijeniti neslanim orašastim voćem, sušenim voćem, štapićima od voća i povrća, kolačićima od riže ili zobi, uz dodatak male količine maslaca od kikirikija i na ploške narezane banane.
Ako za djecu pripremate kekse ili kolačiće kod kuće, rafinirani šećer zamijenite nekom zdravom alternativom, poput meda, javorovog ili agavinog sirupa.
U Alternativa Webshopu možete pronaći veliki izbor prirodnih zaslađivača, a posebno preporučujemo brezin šećer - xylit, koji ima niski glikemijski index te ne podiže razinu šećera u krvi.
Gazirana pića možete zamijeniti običnom mineralnom vodom, limunadom ili svježe iscijeđenim sokom od naranče.
Uključite djecu u pripremu ukusnih obroka i slastica bez šećera – sigurno će im se svidjeti, a ono što sami pripreme s većim će užitkom pojesti.
Potaknite vašu djecu da jedu više voća i povrća te puno zrnatih proizvoda tako što ćete im hranu izrezati na štapiće ili je poslužiti u obliku zanimljivih figurica.
Čokolade sa šećerom zamijenite zdravim čokoladicama sa stevijom i maltitolom.
I ne zaboravite da je fizička aktivnost također jako važna za pravilan rast i razvoj djece.
Izvori korišteni u ovom članku uključuju:
[url=http://www.bbcgoodfood.com/]http://www.bbcgoodfood.com/[/url]
[url=http://www.naturalnews.com/]http://www.naturalnews.com/[/url]
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
