Autorica: Ivanka Brček |
Ojačajte vaš imunitet visokoproteinskim smoothiejem sa spirulinom |
|
Dolaskom tmurnog, kišnog i prohladnog vremena, kada su naša druženja s prirodom sve kraća, dolazi do pada imuniteta.
Sve manje jedemo svježe povrće i voće te sve manje unosimo potrebne količine vitamina, minerala i antioksidanasa.
Zato nam je potreban dodatni unos nutrijenata u obliku superhrane kako bi se tijelo zaštitilo od raznih alergijskih reakcija i sezonskih bolesti poput prehlade.
Jedan od sastojaka ovog smoothieja je spirulina – plavo zelena slatkovodna alga bogata bjelančevinama (čak 60%) i aminokiselinama te brojnim drugim nutrijentima.
Dnevna doza spiruline sadrži više željeza nego dvije šalice špinata te je odličan dodatak prehrani ako patite od anemije (u ovome obliku neće uzrokovati nuspojave poput zatvora).
Dakle, umiješajte jednu žličicu spiruline u svoj jutarnji smoothie i spremno zakoračite u jesen.
Sastojci (za jednu osobu):
- 1 šalica bademovog mlijeka (ili nekog drugog biljnog mlijeka, po želji)
- ½ naranče
- 1 i ½ banana
- 3 svježe smokve
- 2 jušne žlice zobenih pahuljica
- 1 jušna žlica chia sjemenki
- 1 čajna žlica spiruline u prahu
- 1 jušna žlica mješavine sjemenki (suncokretove, sezamove, bučine , lanene, po želji)
* šalica = 2 dl
Priprema:
1. U blender ulijte bademovo mlijeko. Dodajte sok od ½ naranče, 1 narezanu bananu, 2 svježe smokve (prerezane na polovice), 2 žlice zobenih pahuljica, 1 žlicu chia sjemenki i 1 žličicu spiruline u prahu.
2. Miksajte sve sastojke u blenderu do kremaste strukture.
3. Izlijte u zdjelicu i ukrasite narezanom polovicom banane, smokvom prerezanom na polovice i žlicom mješavine različitih sjemenki.
Uživajte u visokoproteinskom obroku koji je pogodan za bilo koje doba dana, ali ipak najbolje prija za doručak.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
