Uživajte u godišnjem odmoru uz hranjive i zdrave supernapitke |
|
Poštovani čitatelji, tijekom srpnja i kolovoza pripremili smo za vas rubriku: «S knjigom na more».
Svakog drugog petka, u okviru ove rubrike, možete pratiti pregled zanimljivih naslova koji će vas u vrijeme godišnjih odmora zabaviti, informirati, opustiti, ali i, budući da smo izabrali i nekoliko kuharica, potaknuti na gastro-istraživanje.
Ovaj tjedan donosimo vam tri izvrsna recepta za pripremu hranjivih i zdravih supernapitaka, koji će vam u vrijeme sezonskih vrućina biti eliksiri i snaga za organizam te užitak za nepce.
Recepti i fotografije preuzeti su iz kuharice Supernapitci, Jadranke Boban Pejić.
Energetski smoothie s jagodama
Sastojci: (za 1 čašu)
- ¾ šalice zobenog napitka
- ¼ šalice badema (namočiti preko noći)
- 1 žličica agavinog sirupa
- 6-8 većih zrelih jagoda
Bademe nakon namakanja ogulite.
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte u gusti, fini smoothie. Umjesto jagoda možete staviti 3-4 žlice šumskih jagoda,malina ili borovnica.
Ovaj napitak sadrži superhranu: badem.
Osim kvalitetnih masnih kiselina, vitamina i minerala, badem sadrži i salicilate - prirodni sastojke koje umanjuju bol. Ova namirnica, bogata proteinom i enzimima, blagotvorno djeluje na probavu, živčani sustav i razinu šećera u krvi.
Super omega-3 napitak
Sastojci: (za 1 čašu)
- 2 žlice chia sjemenki
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 1 žlica kakao praha
- 1 žlica javorovog sirupa
Sve sastojke stavite u blender i pomiješajte.
Ako nemate kvalitetan blender, onda prvo chia sjemenke sameljite u mlincu za kavu pa pomiješajte s drugim sastojcima.
Ovaj napitak sadrži superhranu - chia sjemenke.
Chia sjemenke su jedna od najmoćnijih namirnica na svijetu. Izvrstan su izvor vlakana, antioksidansa, bjelančevina, vitamina i minerala te najbogatiji biljni izvor omega-3 masnih kiselina.
Tropski smoothie
Za vrućih dana ovaj će vas napitak rashladiti i “odvesti” pod kokosovu palmu.
Sastojci: (za 1 čašu)
- 1 šalica kokosovog mlijeka
- ½ šalice komadića ananasa (iz limenke ili svježi)
- 1 manja banana
Sve sastojke pomiješajte u blenderu.
Napomena: Kokosovo mlijeko (nakon što otvorite dobro ga promiješajte da bude iste gustoće) možete uliti u posudu za led.
Nakon što se smrzne, kockice leda izmiksate u blenderu zajedno s ananasom i bananom.
Ovaj napitak sadrži superhranu - kokosovo mlijeko.
Ova, u novije vrijeme izuzetno popularna namirnica, bogata je kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom te vitaminima (pogotovo E i B). Prirodno sadrži vrlo malo šećera i lako je probavljiva te blagotvorno djeluje na cijeli organizam.
Recept i fotografija preuzeti iz kuharice Supernapitci, autor: Jadranka Boban Pejić, izdavač: Planetopija
Knjigu Supernapici možete pronaći u Alternativa Webshopu.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
