Recept: epicurious.com |
Namaz od špinata, češnjaka i maslina – idealan pratitelj svakog jela |
|
Aromatičan, nutritivno bogat i ukusan namaz od špinata i maslina možete pripremiti u svakoj prilici i poslužiti gotovo uz svako glavno jelo.
Osim kao povrtni namaz, u kojem možete uživati uz krišku integralnog kruha, možete ga iskoristiti i kao umak za tjesteninu ili rižu s povrćem.
Vrlo ga je lako i jednostavno pripremiti.
Sastojci:
- ½ šalice zelenih maslina (bez koštica)
- ½ šalice crnih maslina (bez koštica)
- 1 šalica svježeg špinata, sitno nasjeckanog
- ½ šalice mladog luka, narezanog
- 2 režnja češnjaka
- 1 dcl maslinovog ulja
- sok od ½ limuna, svježe iscijeđenog
- sol i papar – po želji
Priprema:
U blenderu izmiješajte sastojke do željene gustoće, odnosno dok ne dobijete jednolično gustu smjesu.
Začinite solju i paprom po želji te poprskajte s par kapi svježe iscijeđenog limuna.
Ovaj namaz neka vam posluži i za uživanje u vegetarijanskim sendvičima kad ste na putu, ali i kao umak hrani koju ćete ponijeti sa sobom na piknik.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
