Tahinijem i medom pobijedite umor i depresiju

Prati nas i na društvenim mrežama!

Možete li zamisliti da je nešto što je slatko i okusom neodoljivo ujedno i iznimno zdravo? Takvo nešto zaista postoji.

Radi se o mješavini dvaju sastojaka – paste od sezama, poznatije kao tahini, i meda!

Ovaj prirodni lijek, koji potječe iz drevne Grčke, može vam pomoći u unapređenju zdravlja i prevenciji brojnih oboljenja.

Osim što je mješavina tahinija i meda vrlo ukusna, usto je i odličan izvor brojnih antioksidansa, vitamina B-skupine i minerala, poput željeza, cinka, fosfora, magnezija, kalcija i bakra.

Tahini, koji je odličan izvor biljnih proteina, vitamina, minerala i omega-3 masnih kiselina, u sinergiji s medom i njegovim moćnim antioksidativnim i antibakterijskim svojstvima zaista može učiniti čuda ne samo za vaše zdravlje nego i raspoloženje.

Brojne su dobrobiti tahinija i meda za ljudski organizam, a samo neke od njih su eliminacija umora i lošeg raspoloženja, povećanje izdržljivosti te podizanje životne energije. 
 

Grčki narodni recept od sezama i meda

Sastojci:

• 300 g tahinija ili paste od mljevenog sezama
• 300 g meda

Priprema:

Pomiješajte sastojke. Po želji, u mješavinu možete dodati i sjeckano orašasto voće, poput lješnjaka, badema, oraha ili pistacija.

Čuvajte u hladnjaku. Uzimajte svaki dan žlicu-dvije ove superzdrave mješavine (za djecu je dovoljna i 1 žličica).

Premda su i tahini i med tekući, kada ih pomiješate, oni se stvrdnu u masu sličnu plastelinu.

Zahvaljujući tome, od ove mješavine možete oblikovati i kuglice te ih uvaljati u sezam.

Tako ćete dobiti izvrsnu poslasticu drevne Grčke, poznatu pod nazivom pasteli, koja se spominje i u Homerovoj Ilijadi. Radi se o pravim malim energetskim bombicama, koje izvrsno podižu raspoloženje.   
 

Dobrobiti mješavine tahinija i meda 
 

1. Ublažava kronični umor i podiže razine energije

Zahvaljujući brojnim vitaminima i mineralima koje sadrže med i tahini, uzimanjem jedne do dvije žlice ove mješavine mogli biste se riješiti i kroničnog umora te podići razine energije.

Ovaj slatki ljekoviti miks sadrži vitamine B1 (tiamin) i B6 (piridoksin) koji su ključni za podizanje energije.

Poslastica od meda i sezama spominje se u drevnoj Homerovoj Ilijadi – uzimali su je ratnici prije odlaska u bitku za obilje energije, snagu i veću izdržljivost.    
 

2. Popravlja raspoloženje te ublažava simptome depresije

Med i tahini odlična su hrana i za one koji žele podići raspoloženje.

Novija studija objavljena u Clinical Journal of Nutrition pokazala je povoljne učinke sezama i meda kod oboljelih od depresije, ateroskleroze, hipertenzije i multiple skleroze.

Poznato je da med djeluje kao svojevrsni prirodni antidepresiv i anksiolitik.   
 

3. Pomaže kod neugodnog kašlja

Kombinacija meda i tahinija odlična je prirodna pomoć i kod prehlade popraćene kašljem.

Naime, takvo djelovanje može zahvaliti brojnim antioksidansima, vitaminima i mineralima koji jačaju obrambene snage organizma te pomažu da se brže izborite s neugodnim simptomima.

Med ima i antibakterijsko djelovanje te kao ekspektorans potiče eliminaciju viška sluzi iz organizma.   
 

4. Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti

Zbog bogatstva zdravih masnoća tahini je zaista odličan lijek za srce i krvne žile.

Kalcij, kalij i magnezij u sezamovim sjemenkama pomažu snižavanju krvnog tlaka, čime također čuvaju zdravlje srca i krvnih žila.

Sezam se može pohvaliti s još dva za srce važna sastojka, a to su sezamin i sezamolin, koji djeluju antioksidativno i koji također pomažu regulaciji krvnog tlaka.  
 

5. Snaži kosti i zube te pomaže u prevenciji anemije

Zahvaljujući obilju mangana i kalcija, sezam i med pridonose čvrstoći kostiju i zubi. 

Budući da je odličan izvor željeza, miks tahinija i meda osobito se preporučuje ženama jer pomaže u prevenciji anemije. 

 

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!