Zeleni čips od kelja koji će voljeti i veliki i mali

Prati nas i na društvenim mrežama!

Hrskavi zeleni čips od kelja je zdrava grickalica za velike i male koja se brzo i jednostavno priprema.

Izvrsna je zamjena za nezdrave grickalice koje su prepune soli i aditiva.

Čips od kelja obiluje zdravim sastojcima - vlaknima, antioksidansa, omega-3 masnim kiselinama i hranjivim tvarima, a bit će gotov za samo desetak minuta.
 

Sastojci:

• ½ glavice kelja (10-ak listova)
• 2 jušne žlice maslinovog ulja
• himalajska sol, papar (po želji)

Priprema:

1. Odvojite listove kelja, operite i dobro osušite.

2. Izrežite na manje komadiće, dodaje maslinovo ulje, sol i papar te dobro promiješajte da se svi sastojci upiju.

3. Na podložak za pečenje stavite masni papir i na njega posložite listiće kelja.

4. Zagrijte pećnicu na 175 °C, stavite podloške u pećnicu.

5. Pecite 10-12 minuta, no ostavite blago otvorena vrata. Kelj se treba isušivati, a ne prepeći.

6. Hrskavi kelj izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Poslužite uz jogurt ili grickajte bez umaka, uživajući u originalnom okusu.

Ovaj recept je izvrstan za trudnice i djecu te za one koji vole prirodne okuse.

Ako volite snažniji okus, u smjesu maslinovog ulja i soli, prije pečenja, možete dodati i sljedeće sastojke te uživati u bogatijoj aromi: 

• 2 jušne žlice svježe iscijeđenog limunovog soka ili jabučnog octa
• 2 jušne žlice mljevenih badema
• 2 jušne žlice sezamovih ili suncokretovih sjemenki
• prstohvat mljevenih čili papričica
• češnjak (količina po želji)
• druge začine po želji

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!