Autorica: Ivanka Brček |
Zdravi smoothie za početak produktivnog dana |
|
Najčešća greška zaposlenih ljudi je preskakanje doručka pod izlikom kako nemaju vremena.
A zapravo je doručak najvažniji obrok koji vam daje energiju za nastavak radnog dana.
Umjesto grickalica, peciva od bijelog brašna i raznih procesuiranih namirnica, odaberite zdrave sastojke.
Jedan od prijedloga za zdravi doručak je smoothie od sezonskog voća i zelenog lisnatog povrća uz razne dodatke.
U zdravi smoothie, za koji sam ovom prilikom pripremila recept, dodala sam čajnu žlicu mace u prahu.
Macu svrstavaju u adaptogene jer prepoznaje potrebe svakog pojedinačnog organizma te povećava tjelesnu izdržljivost i otpornost prema stresu, tjeskobi, traumi i iscrpljenosti.
Također, maca je vrlo poželjan biljni dodatak za žene u menopauzi koji će ublažiti simptome - promjenu raspoloženja, valove vrućina i poremećaje spavanja.
Sastojci:
- 2 dl biljnog mlijeka (kokosovog, bademovog, zobenog, orahovog – po želji)
- 1 mango
- 2 breskve
- 1 jušna žlica konopljinog proteina u prahu
- 2 jušne žlice zobenih pahuljica
- 1 čajna žlica mace u prahu
- 1 čajna žlica meda ili xilita (po želji)
- 1 jušna žlica chia sjemenki, sjeckanih oraha, badema ili lješnjaka (po želji)
- sezonsko voće po želji
Priprema
-
Mango ogulite i nasjeckajte na manje komade. Breskvu operite i ogulite te narežite na komadiće (ako je iz organskog uzgoja ne treba guliti koru).
-
U blender stavite mlijeko, nasjeckani mango, pola količine nasjeckane breskve, proteine i macu u prahu i miksajte. Dobit ćete gustu kremastu smjesu kiselkasto slatkastog okusa.
-
Ako vam nije dovoljno slatko stavite med ili xilit po želji.
-
Dodajte zobene pahuljice i promiješajte žlicom.
-
Po želji možete dodati chia sjemenke i sjeckano orašasto voće. Promiješajte i ostavite oko 10 minuta da sjemenke nabubre.
- Ukrasite preostalom breskvom, ili dodajte bilo koje sezonsko voće.
Uživajte u ukusnom i zdravom doručku koji će vam podići razinu energije!
Napomena
Maca se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.
Osobe koje pate od visokog tlaka ili bolesti štitnjače prije uzimanja mace bi se trebale savjetovati sa svojim liječnikom.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
