Prehrana prema godišnjim dobima, osim što je ukusnija i bogatija hranjivim sastojcima, pristupačnija je i cijenama.
Najbolje je koristiti namirnice lokalnih proizvođača jer su ti prehrambeni proizvodi nerijetko i svježiji, osobito voće i povrće.
Iako znamo da je sezonska hrana najzdravija, često to zaboravljamo kad jedemo.
Razlog tomu je što moderna prehrana i svjetska distribucija hrane namirnice čini dostupnima tijekom cijele godine.
Zbog toga u velikim prodavaonicama police izgledaju gotovo isto u prosincu kao i u srpnju.
Istraživanja podupiru prehranu prema godišnjim dobima
U studiji koju je 1997. godine provelo englesko Ministarstvo poljoprivrede pronađene su značajne razlike u nutritivnim sastojcima pasteriziranog mlijeka ljeti i zimi.
Vrijednosti joda bile su više u zimskim mjesecima, a beta-karotena ljeti. Istraživanje je pokazalo da su ove razlike u sastavu mlijeka nastale prvenstveno zbog razlike u prehrani krava.
S obzirom na to da su krave zimi jele hranu konzerviranu solju, a ljeti svježe biljke, i kravlje je mlijeko bilo nutritivno drugačije tijekom dviju sezona.
Isto tako, znanstvenici u Japanu dobili su slične rezultate pri ispitivanju hranjivih vrijednosti namirnica.
Sadržaj vitamina C u špinatu razlikovao se ovisno o tomu je li bio ubran u ljeto ili u zimu.
Vodič sezonske prehrane
Diljem svijeta, pa čak i u različitim dijelovima jedne zemlje, sezonska prehrana može varirati zbog razlike u klimatskim uvjetima.
No svejedno, prateći osnovna načela činimo dobro našem organizmu.
Proljeće
Godišnjem dobu koje simbolizira buđenje odgovaraju namirnice koje omogućavaju čišćenje i novu energiju.
Poželjno je usredotočiti se na lagano, lisnato povrće. Od zelenila na tanjuru bi se svakako trebala naći blitva, špinat, razne salate, a od začina svježi peršin i bosiljak.
Ljeto
U svijetlim ljetnim mjesecima preporučuje se hrana koja rashlađuje.
Takve namirnice uključuju voće, poput jagoda, jabuka, krušaka i šljiva te povrće, kao što su tikvice, brokula, cvjetača i kukuruz.
Dobrodošli začini su paprena metvica i korijandar.
Jesen
U razdoblju jesenskih žetava počinjemo pomalo zagrijavati organizam.
To je vrijeme konzumacije mrkve i slatkog krumpira. U pripremi hrane se češće koristi luk i češnjak. Savjetuju se i đumbir, papar te gorušica.
Zima
Najhladnija sezona zahtijeva isključivo namirnice koje će nam pomoći da duže zadržimo toplinu.
Valja imati na umu da biljke kojima je potrebno više vremena da izrastu općenito više griju, nego one koje rastu brzo.
Stoga je ovo doba za sve gomoljasto povrće, uključujući mrkvu, krumpir, luk i češnjak. Dobro se uklapa i kukuruz te razni orašasti plodovi.
Razdoblje kaphe - hibernacija i buđenje
Prvih šest mjeseci u godini, točnije od siječnja do lipnja vrijeme je kaphe.
Doista, ako uzmemo u obzir da princip kaphe uključuje svojstva hladnog, tamnog, teškog i ljepljivog, vrlo lako zimu možemo poistovjetiti s navedenim obilježjima. Također, vlaga kaphe jasno odgovara kišnom proljeću.
Osim đumbira koji grije, prilikom kuhanja dobro je koristiti začine poput kumina, koromača, papra i kurkume. Tijekom ove sezone prednost se daje juhama, varivima te toplim biljnim čajevima.
U proljeće, dobro je napraviti čišćenje organizma od toksina nagomilanih tijekom zimske sezone.
Proljetni čajevi za čišćenje
Pomažu jetri, bubrezima i koži da organizam oslobodi nakupljenih otrova.
U oba recepta se navedeni sastojci dodaju u 2 l prokuhane vode i piju tijekom dana.
Recept 1
- ¼ žličice kumina
- ½ žličice korijandra
- ½ žličice koromača
Recept 2
- 2 do 3 tanke kriške svježeg đumbira
- ¼ žličice kumina
- ¼ žličice koromača
- 2 zrna crnog papra
- 2 lista metvice
Razdoblje pitte - hlađenje i ponovna ravnoteža
Srpanj, kolovoz i rujan vrući su mjeseci kao i vatrena pitta.
Ovo je vrijeme kad nam gode osvježavajuća kupanja i hladniji napici, osobito voćni. Ipak, treba paziti da se nakon jela ne pije ništa ledeno.
Preporučljive ljetne namirnice: tikvice, buče, bundeve, krastavci, blitva, kelj, kineski kupus, korijandar, koromač, peršin, dinje.
Nepreporučljive ljetne namirnice: rajčice, špinat, luk, češnjak, ocat, sezam, gorušica, svi ljuti začini, banane, ananas, citrusi.
Razdoblje vate - ustaljena disciplina
Listopad, studeni i prosinac imaju odlike vate. Jesen je doba kad osnažujemo tijelo i smirujemo um.
U ovo vrijeme je važno ići ranije na spavanje, ponovno uspostaviti ujednačen dnevni raspored aktivnosti te konzumirati hranjiva i topla jela. Šalica bademovog mlijeka idealna je za hladnih večeri.
Kuhajući u prirodnom ritmu svakoga godišnjeg doba na jednostavan ćete način učiniti najbolje za vaše zdravlje.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
dobrica





srdacan pozdrav,,,,,,,odlicno,,
esteta
Hvala na uvijek korisnim savjetima 😊
Slavica
Zahvaljujem autoru na dobrom clanku 😊
Jedino , po mom misljenju, iz nasova i iz teksta trebalo bi izbaciti rec: kuhanje.Termicka obrada unistava sve organske minerale i vecinu vitamina.
Sezonska ishrana cini je jeftinijom - to je poenta , a da unos 75% zrelog sirovog voca, 25% zrelog sirovog , pretezno vocolikog povrca i 5% sirovih semenki - cini ovaj nacin : prirodnim nacinom ishrane - ali to vec skoro svi znamo, ukoliko dodamo ispred reci voce i povrce , rec: sezonsko - cini ovaj nacin jeftinijim.
Jos jedanput hvala na clanku, a moju primedbu, molim vas da svi, citaoci i autor, shvatite kao najdobronamerniju.
Teofanija
MOLIM Vas dajte neke parametre za slatki krompir
BATAT, koja je hranljiva vrednost.
Kolko skroba sadrzi,glikemski indeks.Da li u odnosu
na brokule ima vise dijetalnih vlakana.
HVALA 👎
Nandy
Za Tefoniju
obavezno jedite brokulu jer ima indol 3 karbinol koji čisti jetru od umjetnog estrogena.
Mariza
Može tabelica sezonskih namirnica ? Da se lakše snađemo ?
vinko sunde
Velika hvala autorici ! Koliko god čovjek pratio raznu literaturu o zdravoj prehrani, ipak se uvjek
pronađe nešto novog, što ranije nije stigao spoznati. Pošto je kod Vas sada Zima, a kod mene je ljeto, predložio bih Vam nešto skromno. Kad budete imali malo vremena da otvorite kompjuter i otvorite GOOGLE, te da upišete Vinko Sunde, otvoriti će Vam se oko 14.000- mojih fotografija.
Ima ih iz raznih krajeva.Najviše iz Australije, Novog Zelanda, Vijetnama, Singapura, Hrvatske,
Srbije, Slovenije inešto malo sa KUBE. Nadam se da
ćete naletiti na nešto što će Vam zapeti za oko.
PS.kod mene nema golih guzai sličo, več, pretežno
cvjeće, ptice, životinje, panoramske slike itd.
Rado bi vam poklonio par fotografija npr. za ured.
Najćešće radim u veličini 40 visina x 60 širina, a Vama bi preostala briga oko okvira.Pozdrav Vinko.
danijela
za vinko sunde,
sada sam pogledala vase fotos, prekrasno, najvise volim lotose, kako ste sretni kada ste uzivo sve te divote promatrali, hvala jos jednom sto dijelite pozitivno i radost, pozdrav svima na alternativi sun:)
Zorica
za vinko sunde,
i ja zahhvaljujem i dijelim Danijelino oduševljenje….
Upravo preuredjujem kucu i imam namjeru
posložiti tri fotografije parova životinja ili cvjetova. Nadam se da bi mi uspjelo koristiti neku od vaših objavljenih fotografija u tome malo većem formatu za razvijanje ....
DŠ
Kinezi već tisućama godina znaju da ne valja konzumirati samo sirovu hranu!
Kad netko jede mnogo hladne hrane ili one koja ima hladeću energiju, tijelo reagira stvaranjem topline (koju se obično opisuje kao vatru) da bi je moglo potrošiti; ako je hrana k tome i sirova, potrebno je još više topline - da bi je tijelo praktički »skuhalo«. Ako nam takva prehrana prijeđe u naviku, previše vatre ulazi u želudac koji postane prevruć i počne patiti od sindroma koji se naziva želučanom vatro
Kuhanje uključuje cijeli postupak pet elemenata. Ako uzmemo brokulu (drvo) pa koristimo toplinu (vatra) da zagrijemo vodu u metalnoj posudi te dodamo sol iz zemlje, iskoristili smo svih pet elemenata i stvorili mnogo ukusniju inačicu te namirnice. Mnoge vrste povrća posve su neprobavljive ili čak otrovne ako ih se jede sirove, druge jednostavno teško padaju na želudac ili u tom obliku nisu ukusne. Kinezi su tijekom godina usavršili metode kuhanja tako da osiguravaju maksimalno iskorištavanje hranjivih sastojaka iz svih vrsta namirnica, a da istodobno i najbizarnije kombinacije sastojaka imaju odličan okus. A, naravno, svi nutrijenti koje namirnice , puste u vodu u kojoj se kuhaju, popiju se kao juha.
—————
Slavica
January 23, 2013 u 6.29
Zahvaljujem autoru na dobrom clanku 😊
Jedino , po mom misljenju, iz nasova i iz teksta trebalo bi izbaciti rec: kuhanje.Termicka obrada unistava sve organske minerale i vecinu vitamina.
Sezonska ishrana cini je jeftinijom - to je poenta , a da unos 75% zrelog sirovog voca, 25% zrelog sirovog , pretezno vocolikog povrca i 5% sirovih semenki - cini ovaj nacin : prirodnim nacinom ishrane - ali to vec skoro svi znamo, ukoliko dodamo ispred reci voce i povrce , rec: sezonsko - cini ovaj nacin jeftinijim.
Jos jedanput hvala na clanku, a moju primedbu, molim vas da svi, citaoci i autor, shvatite kao najdobronamerniju.
DŠ
Ne treba se previše opterećivati sezonskom prehranom.
Najbitnije je da hrana bude iz ekološkog uzgoja.
Malo vrijedi netom ubrani špinat ako je prskan otrovima.
nevena popovic
Postovani gosodine Vinko,
Uzivala sam gledajuci sve ove fotose i, na tren, pomislila da sam upravo “tamo”,u tim predelima.
Najlepse hvala na “prazniku za oci”.
Srdacan pozdrav,
Nevena
marica
Svi bi zeleli dugo —- jako dugo ziveti i zato prihvatamo svaki savet koji odstupa od naseg ” normalnog ” zivota i preteramo u prihvatanju razno razni vrlo cesto — najcesce neku izmisljenu metodu zdrave ishrane koje su izmislili neki fanatici naravno ni oni takve preporuke ne drze duze vreme jer uvide da je to blago receno nista nevrede —- nezelim napisati da je to glupost. Gledajmo poneke ” korisne ” savete : nekuvano povrce sem u obliku ukusno pripremljeniih salata je za prezivare ne za ljude, koriscenje proizvoda van sezone— uzgajene ispod folije : krastavci,rotkvice,tikvice,rajcica - paradajs,paprike - sem ljute jer oni sadrze capsicin, jagode skoro nista nevrede za ishranu jer sadrze vrlo malo onih materija koje stvaraju dejstvom suncevih zraka prepunih su razni vrlo cesto stetnih aditiva , djubriva . to mozete i sami ustanoviti jer imaju samo spolja boju unutra su grube i zelene. za zdav i dug zivot potrebno je da sve ama bas sve gledate pozitivno i na neuspesima i glupostima treba da veselite i smejete Vaseg lekara posetite maksimum dva puta godisnje, jer on vama pise i pise samo lekove i vi u zabludi zato cenite a on preko tih recepata zaradjuje i vi postajete posle svake pilule jos bolesniji i opet vam ispise i druge jos stetnije otrove Vama ode zdravlje njemu dolazi prihod Ja vam preporucujem jedite sve sto vam prija nista preterano , pijte sto vam prija u normalnim klicinama — budite uvek trezni , ako volite punomasne mlecne proizvode trosite ih, trosite meso belo ili crno nema cudotvorna namirnica . setajte, trcite, plivajte kad to zelite a da nebude ni to obaveza, obaveza je jedino da uvek - vecito budete raspolozeni i smejte smejanje je jedini i najbolji lek. + ja posto drzim sveto pismo nejedem nista od svinje ni morske plodove to preporucuje svako hriscansko sveto pismo ili biblija - naravno i pravoslavsko sto adekvatno doslovno isto kao katolicko ali niko to necita !!! Lekare samo maksimum 2 puta godisnje - vise od tri lekova nikako - preostalo dajte vasem lekaru da on to pojede. U altrnativi uvek cete pronaci koja biljka za sta korina i tome se drzite i te biljke koristite sto cesce ako vam prija nista silom i nista preterano u velikim kolicinama , i zadrzije Vasu opremu za kuvanje i pecenje i slobodno koristite ako vama takva hrana vise prija jer niste ” PREZIVAR “
Bobili
U potpunosti se slažem s vašim komentarom od 23.01. Marice, i hvala vam na sveobuhvatnosti a opet jednostavnosti izlaganja o zdravom življenju. Jedino bih dodala da ako vam se jede svinjetina i nešto iz mora jedite ali naravno u manjim količinama zbog holesterola (što važi posebno za masno svinjsko meso i lignje). Lijep pozdrav svima koji prate Alternativu iz Sarajeva
Slavica
Naravno da je covek vocojed i da je njegova prirodna hrana 75% sirovog zrelog voca,5% semenki, 25% sirovog zrelog pretezno vocolikog povrca - tako unosi sve potrebne aminokiseline, masne kiseline, secer, organske minerale, vitamine i oligoelemente. Kuvanje unistava sve organske minerale i neke vitamine.Kuvanje, herbicidi, pesticidi,konzervansi - su svaki ponaosob stetni za konzumera, a pogotovo ako su spojeni.Sezonska hrana samo pojeftinjuje ishranu, a princip u prvoj recenici ne menja se time.
Slavica
Osnovna hrana coveka je sirovo zrelo voce,malo sirovog povrca i malo semenki .Kinezi ili ne, cinjenica je da : Termicka obrada unistava organske minerale i pretvara ih u neotgansku balast , term labine vitanije ist-tako
da dzaba pijete supu u kojoj ste kuvajuci umrtvili divno povrce - pijete mrtav balast, a pritom organske minerale unosite s ono malo sirove salate koju uz obrok pojedete.Mrtvi neorganski minerali i oni koje kupite u apotekama Ca-M,Fe itd su balast,ne bacajte novce na njih.Ove 1``besmislice dokazao ja prof Ehret na sebi i brojnim sledbemecima koji su se izleciki onda kada je sluzbena medicina digla ruke of njih.Glavna htana je sirovo zrelo vocr ,malo semenki i malo vocoliog sitovo povrca- probajte - to vas nista ne kosta .
marica
Slavica !!! jasam ubedjen i znam da mi nemamo takve organe za varenje koji su sposobni da svare zelenu kabastu hranu: spanac, krompir, tikvice, lukovi kerelaba, sarga repa (mkrkva) i jos drugi niz povrca to imaju samo prezivari, njima kabasta hrana prvo ide u da grubo kazem u pred stomak gde dejstvom mikroorganizma omeksa celuloza - kabasta hrana onda prezivaju i ide u pravi stomak gde se produzuje varenje koja se zavrsava u crevima, Prezvari imaju jako - jako dugacka crva i tamo pomazu varenju mikroorganizmi - mozda ste citali da vitamin B-12 prvo izolovali iz govedje balege. Mesojedi :psi i td. imaju jako kratka creva, jer jedu za njih vec gotovu hranu koju odma mogu svariti,Mi ljudski rod imamo malo duza creva od mesojeda ali mnogo kraca od prezivara i nemozemo da svarimo zelenu kabastu hranu u ozbiljnoj kolicini - samo preopteretimo stomak. Vi spadate u onu gresku kao i vegetarijancikoji uvek iznesu primer slona - da nejede nikakvo meso pa vidite kako su ogromni medjutim to je njihova velika zabluda zbog neznanja slon kao i svi u prirodi prezivari pojedu bas dosta belancevina i to vrlo kvalitetnog mesa i vidu ogromnog broja insekata, gusenica i td. koje zive na biljkama, i Vi -ste bas ovako sa kuvanjem pustite nek svaki jede kako mu najvise prija fanatizam donese samo zlo covecanstvu u svim svojim varijacijama.
Jasam poslao predavanje Dr Joel D. Wallach koju je odrzao u Moskvi Na madjarskom prevodu a cini se da moze pronaci i na egleskom za Slavicu u Alternativu njeno je dali ce o tome nesto objaviti, pored puno interesantni stvari iznese da danas u proizvedenim biljkama i za ljude i za stoku vec nema skoro nista potrebnih za zdrav zivot zemljiste je suvise iscrpljeno - jedini mogucnost vestacki sa tabletama to uneti u organizam, dakle kuvanjem vec nema sta unistiti a voda u kojoj predkuva (mislim da blansira ) znaci sadrzi samo stetne ostatke - hemikalije. Bake i deke u selu kojih nesto proizvode to mozemo kazati da neprestavlja merljivu kolicinu za potrosnju jer su oni vec iznemogli uz pomoc prestavnika farmako industrije. Uvek meni neprijatno gledati kada izlaze sa pune sake lekova iz ljekarne i kazu to njih drzi u zivotu —badava im kazem da to ce vas ubiti neveruju. Moze malo grickat sarga repu, kerelabu jesti rotkvice ali kuvanje je preduslom zdrave ishrane.
Neka svaki bira kako ce priremati za sebe hranu i sta da jede netreba zaboraviti da nismo prezivari i da i slon jede meso.
DŠ
Marice, preduhitrili ste me jer sam htio prenijeti ovaj odlomak iz briljantne knjige Hernyja Bielera “Hrana najbolji lijek”.
Mnogo se govorilo i pisalo o vrijednosti sirovog i kuhanoga povrća u dijeti. Valja se prisjetiti da čovjek mora kuhati povrće da bi omekšao celulozu u biljnim stanicama. Ljudi se koriste toplinom, mesojedi fermentaicjom jer za tu svrhu imaju posebni želudac. Kuhano povrće ima veliku vrijednost za čovjeka, osobito pri sprječavanju sušenja sadržaja crijeva. Naime, hrana grube strukture može nadražiti pa čak i raskrvariti crijeva. Zato sirovo voće i povrće treba pažljivo upotrebljavati. (str. 184)
DŠ
Marice, slon jede insekte, ali to je sirova hrana.
Baš je Henry Bieler, kojega spominjem u prethodnomu komentaru, napisao da su kuhane bjelančevine životinjskoga podrijetla vrlo toksične, a to je dokazao i njegov zemljak Francis Pottenger koji je radio višegodišnje pokuse s mačkama koje su zdravo živjele na sirovom mesu i mlijeku, a za nekoliko mjeseci skončale kada su ih hranili termički obrađenim životinjskim bjelančevinama.
Budući da konzumiranje sirovoga mesa i mlijeka nosi poveće rizike zbog zaraze, najpametnije je prebaciti se u vegetarijance jer u 100 grama prosa, a za razliku od mesa i mlijeka to je alkalna namirnica, ima 12 posto bjelančevina. A ja ga, kada dođe na red u tjednu, pojedem 400 grama, što je sasvim dovoljno da samo preko prosa dobijem potrebne bjelančevine.
Slavica
Kakva kabasta hrana ?
Hrana homo sapiensa= vocojeda : 75% sirovog zrelog VOCA, 20% sirovog zrelog vocolikog povrca, 5% sirovih semenki; sadrzi sve potrebne aminokiseline, masne kiseline, organske minerale i sve vitamine i oligoelemente . Nasi :celijski enzimi neophodni za metabolizam unete hrane enzimi, organi za varenje u kojima se obradjuje pre nego sto bude apsorbovana - sve je genetskim kodom odredjeno za vocojede. Ne biljojede, ne mesojede, ne zrnojede, ne svastojede , nego za vocojede:-) :smile
Slavica
i naravno prirodni vocni secer:-) :smile
Dakle mi smo vocojedi. I ako uspemo sve to sezonskinabavljati, ok to je mnogo jeftinije:-)
Slađana Medić
U 400 grama prosa ima
Proteina 6 blokova
Ugljikohidrata 34 blokova
Masnoća 5 blokova
Glikemijsko opterećenje je previsokih 32340!!!! A po obroku treba držati ispod 3000!
Ako računamo da prosječna žena treba uzimati 11 blokova hrane. I sve zastupljeno odprilike u ustom omjeru. To se zove pravila prehrana i nije važno jel netko mesojed, vegetarijanac, voćojed, biljojed, svežder….. tako dugo dok je jednako zastupljeno to troje!
Nandy
Za Slađanu
Prehrana bazirana na GI meni nema smisla, kao med ima visok udio, a dobro znam da med pomaže ljudima u lijećenju raka. A crna čokolada ima niski GI i ona je dobra za organizam, a slatkiše treba izbjegavati. I još k tome crna čokolada je puna aditiva koji su štetni za organizam, naći čokoladu koja je 100 % prirodna je užasno teško.
Ili nutella ima 55, a kuhani krumpir 95, a svi znamo da kuhani krumpir je jako zdrav: http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/krumpir-beskorisno-povre.
A nutella je užasno štetna:http://www.index.hr/black/clanak/amerikanka-tuzila-ferrero-i-dobila-milijune-reklamama-je-uvjerili-da-je-nutella-zdrava/612826.aspx
marica
Moram Slavicu pohfaliti sto tako energicno brani s9oj stav. Naravno mi prvenstveno trebalo bi da jedemo voce u svakom obliku i jezgricavo voce je voce, ali ni 0,001% posto ljudi to nedrze. Mislim da trebalo bi prvo nauciti potrosace da koriste u svojoj ishrani sve voce i sve semena ostali kultura kao naprimer: lan,sezam,mak,kim,kardamom itd. ali gde smo mi od toga jako daleko. mi koristimo voce sveze ili smrznuto za veceru znam da neki to bas za veceru nepreporucuju ali svi mi imamo svoje misljenje koje smatramo ispravnim. Sitno semena koje sam nabrojao ali samo samleveno koristimo za dorucak kao dodatak hlebu od, spelta ( dinkel ) brasna sa belom kafom izprzene od arabike, sitno seme morate samleti jer u protivnom samo prelaze preko organa za varenje—neiskoriscene, naravno uz dodatak maslaca nikako margarina - to nije hrana za ljude!
Jako sam iznenadjen i za svaku pohfalu da neko koristi PROSO naravno kuvano jako je to korisna i zdrava hrana koju moderni potrosaci odbacili kao seljacku hranu - neutralizuje mokracnu kiselinu !!! Isto tako odbacena i sljiva nepravedno i zbog isti razloga jako korisna i treba koristiti u svakom obliku.
Sto se tice mesa tacno je da mesavina soje i mesa prouzrokuje malokrvnost, svi preradjevine sadrze soju, razne dodatke za vezivanje vode koju dodaju u obliku leda kako topi dodatci upiju vodu, sadrze naravno i nesto mesa i razni odpada koju se moze prodati samo u preradjevinam a mame kljukaju bebe sa virslama - hrenovkama i parizerom to u stvari najveca prevara potrosaca. Ja preradjevine smatram MUMIJAMA u raznom obliku ko bi pojeo mumije a suvu kobasicu to je OK za masu potrosaca. Pogledajte kako prsti mast zato je tako lepo belo jer je pun vode i zato prsti prilikom pecenja. Neverujem da meso ono pravo koju vidite da je meso - nikako u preradjenom obliku da sa kuvanje postaje nekoriso ili cak i stetno sa time ja neslazem—to je stav neki fanatika vegetarijanca bez obzira kakvu titulu poseduje.
marica
Ono sto ovde pisemo to nije za strucnjake nego za obicne ljude bez ozbiljnije kvalifikacije zato sasvim NEKORISNO koristiti strucne izraze koje niko nece razumeti procitajte ocenas mislite da ISUS nebi znao da koristi nerazumne reci—znao bi ali govorio tako da i oni bez ikakvog znanja to svate—druga stvar sto masa kad moli ne svata ” da nam oprosti grehove tako kako mi oprostimo ” a mi nikako necemo nikom oprostiti —pa onda zasto molimo ?? Zato neznam zasto treba koristiti rec : ” blokova ” ili mozda mislite na blokove prilikom gradnje ?? ili to nesto znaci u ishrani govorite - pisite ako vec zelite tako da sa 4 osnone svati onaj ko procita !!!! Sta je to ” glikemijsko opterecenje ” mozda su dzakovi na ledjima ili na vagi ??? Oprostite ali takvi komentari malo pomazu citaocima dok nezavrse mozda cak i neki fakultet
Naravno cekam Vas komentar i u buduce ali ja mozda nemam ni 4 osnovnu a zelim svatiti sta pisite. Sa : Postovanjem
DŠ
Slavice, recite Arapima u pustinji da proso ima preveliki GI te da bi umjesto 500 grama svakoga dana trebali jesti tek bijednih 50!
Inače, mene također bune ti blokovi. Iako je to vrh ledenoga brijega. Proso iznimno sporo podiže razinu šećera u organizmu, a usto se uvijek jede s povrćem koje dodatno smanjuje GI.
Ovdje se hvali, s pravom, šljiva, a ja ću dodati da suha šljiva ima najveći antioksidativni potencijal među voćem i povrćem što se uzgaja na Balkanu! Samo 80 gama suhe šljive dovoljno je da tijelo iduća 24 sata opskrbimo “prekaljenim borcima” protiv slobodnih radikala.
DŠ
Američki liječnici Herny Bieler i Francis Pottenger dokazali su štetnost termički obrađenih bjelančevina životinjskoga podrijetla.
Pottenger je 10 godina proučavao mačke i došao do nepobitnih zaključaka.
Obojica nisu vegetarijanci, preporučuju meso i mlijeko u prehrani, ali ne termički obrađeno ili pasterizirano.
Henry Bieler: “Hrana najbolji lijek” (str. 102-103)
Najčešći su simptomi dječjih bolesti: umor, teškoće pri disanju, mučnina i vrućica.
Oni ukazuju na ovo: (1) krv je puna otrova, (2) jetra ih ne može oksidirati i u potpunosti neutralizirati, (3) štetna kiselina usmjerava se izlučivanju putem kože i sluznice.
Bolesti grla, krajnika i ušiju, difterija, poliomijelitis, tifusna groznica i reuma potječu od toksikacije BJELANČEVINASTIM kiselinama.
Ospice su na vrhu dječjih bolesti koje su uzrokovane toksemijom ZBOG PREVIŠE BRAŠNA I ŠEĆERA.
Hripavac, difterija, upala pluća, meningitis, gruipa, SINUSITIS, bronhitis i astma spadaju u istu skupinu.
Prirodni su protuotrov razrijeđeni voćni sokovi od jabuke, naranče, grejpa, ananasa, papaje i gojave (vrsta kruške).
Opasno je davati aspirin ili slične lijekove jer oni samo paraliziraju završetke živaca, daju lažan osjećaj sigurnosti te pojačavaju toksemiju jetre.
....
Marica: Neverujem da meso ono pravo koju vidite da je meso - nikako u preradjenom obliku da sa kuvanje postaje nekoriso ili cak i stetno sa time ja neslazem—to je stav neki fanatika vegetarijanca bez obzira kakvu titulu poseduje.
DŠ
Henry Bieler: “Hrana najbolji lijek” (str. 173)
Rad Francisa Pottengera dokazao je nezdravu prirodu tremički obrađenih bjelančevina životinjskoga podrijetla.
Dr. Pottenger izvodio je pokuse na mačkama koje su po prirodi mesojedi.
U svim tim pokusima nijedna mačka nije oboljela sve dok je bila na dijeti od sirovih bjelančevina.
Ali sve mačke na dijeti od kuhanih bjelančevina patile su od bolesti sličnih ljudskima: curenje gnoja, gubitak zuba, opadanje krzna, slabljenje kostiju, artritis, gastritis, atrofija i ciroza jetre.
Kuhane bjelančevine kojima se služio dr. Pottenger sastojale su se od pasteriziranoga mlijeka, surutke, sira, mlijeka u prahu, kuhanih jaja, kuhanoga pečenoga, zasoljenog i sušenoga mesa.
Ti pokusi često su se ponavljali i brižljivo kontrolirali, tako da se njihovi rezultati ne mogu dovesti u pitanje.
Četiri njegova zapažanja put su prema istini:
1. Mačka na dijeti od sirovih bjelančevina ostaje u dobromu zdravlju, dok mačka na dijeti od kuhanih bjelančevina obolijeva i potom umire.
2. Mačka čiji je organizam izmučen dijetom toplinski obrađenih bjelančevina nikad ne može ozdraviti, čak ni ako se vrati na dijetu sa sirovim bjelančevinama.
3. Propadanje jetre zbog kuhanih bjelančevina jest progresivno, a žuč postaje tako toksična da čak ni korovi ne rastu iz tla pognojenoga izmetom te vrste.
4. Prvi naraštaj mačaka obilježen je nekim anomalijama. U drugom se kote bolesni i mrtvi. Trećega naraštaja nema jer su mačke postale jalove.
http://www.amazon.com/Pottengers-Cats-A-Study-Nutrition/dp/0916764060
Slavica
Proso je hrana za ptice,kao i sve zitarice koje su kradljivci kalcijuma 😊
Prirodna hrana coveka, bez obzira sta se ko odluci jesti, to je stvar licnog izbora i odgovornosti, ali da ne ponavljam : bez termicke, hemijske ikakve obrade i to ona hrana koju mozes sa uzivanjem jesti kao mono-obrok( npr grozdje sa svojim semenkama , je monoobrok, sadrzi sve sto mi treba: sve aminokiseline, sve masne kiseline, secer,zive organske minerale, sve vitamine, sve oligoelemente.Covek moze jesti mesec dana samo grozdje dokle god mu ne dosadi, i odlicno funkcionisati,a moze i mesati razno voce i vocoliko povrce , super.Nema kuvanja, nema zacina,nema konzervansa , nema aditiva- jos kad bi vocari bili korektni, a to zavisi og onih gore- ne bi bilo ni herbicida,pesticida itd, to bi bio raj za cula ukusa i mirisa.Dakle nasa hrana je ona koju sirovu mozemo jesti sa uzivanjem, bez ikakvih dodataka ,s uzivanjem: samu. :smile Probajte oni koji jos nisu, odusevit cete se 😊
danijela
DŠ vi kazete da su suhe šljive zdrave, a nedavno čitam članak da je sušeno voće najotrovnije zbog konzervansa kojim je tretirano, i stvarno nemozes kupiti suhu šljivu u prodavnici da nema neki dodatak. šta da radimo mi koji nemamo svoj vrt i brdo para da kupujemo bio bio šljive, grožđice, datule…? koje su isto upitne.hvala na odgovoru, pozdrav svima
Slađana Medić
Nandy,
GI je glikemijski indeks
GI je glikemijsko opterećenje
I obrok nikako nije baziran na toj prehrani. Već na zonskoj o kojoj govori dr. Barry Sears. I zato imaš pravo kada kažeš da je to bezveze i da nema smisla. Ali prehrana u ZONI ima smisla.
Slađana Medić
Oprostite grešku san napravila u pisanju….
GI je glikemijski indeks
GO je glikemijsko opterećenje
i to nije isto.
Slađana Medić
Marica
Jako mi se sviđa ton tvojih komentara. Nasmijala sam se kako si srčan!
Nemam ni ja nikakvi fakultet, a možda kao ni ti 4 osnovne….... osim ako imam…. Ovo sve sam naučila “u hodu”. Neko meni jako blizak imao je veliki zdravstveni problem. Svašta sam morala na brzinu naučiti. Hahahaha…. neeee nisu to blokovi prilikom gradnje! Ali zgodna usporedba. Skoro istinita. Takva hrana su naši blokovi hrane. Ali da ne razvodnimo ovu temu…. možemo nastaviti na
.(JavaScript must be enabled to view this email address)
Slađana Medić
Recimo ovako
80 g jabuke ima jedan blok čistih UGLJIKOHIDRATA
60 g svježeg sira ima jedan blok PROTEINA
3 g maslinovog ulja ima jedan b. MASNOĆA
Znači to je obrok od
1 blok = P
1 blok =UH
1 blok = M
Nadam se da sam dobro objasnila.
Znači sve je jednako zastupljeno. Glikemijsko opterećenje je 579.
Moj omiljeni doručak sastoji se od 3P 3UH 3M
30 g jabuke
50 g banane
120 g sira
6 g maslinovog ulja
Smiksam štapnim mikserom.
Ne jedem samo voće i povrće. Povremeno uzimam i meso. Bjelanjke u prahu umjesto proteina koji mi ponekad fale.
Nadam se da ovime nisam prekršila pravilo Alternative. Ipak se radi o zdravoj prehrani. Još bih htjela napomenuti da bi bilo dobro uzimati riblje ulje. Ali ne bilo koje. Ono koje je pročišćeno. Ja uzimam takvo.
Slađana Medić
Vidim da nisam upisala i 2 dl mlijeka. Naravno, malo postotna masnoća. Do 1,5%
Ili nije primilo
danijela
Slađana kažu da je su jaja i belanjci u prahu najotrovnija varijanta za pravljenje obroka, a to su vecinom sastojci raznih namirnicama koje stoje na policama u prodavnicama
DŠ
Kod nas u Hrvatskoj imamo DM, Biovegu i Konzum koji prodaju ekološke suhe šljive.
Jasno, DM je najjeftiniji, a drži ekošljive njemačke Alnature koja je provjereni proizvođač i ne stoji da je njihovo suho voće upitne kvalitete.
Ondje kilogram stoji 13-15 EUR, što je skupo, ali zato se šljive trebaju jesti štedljivo.
.......
danijela
February 05, 2013 u 12.13
DŠ vi kazete da su suhe šljive zdrave, a nedavno čitam članak da je sušeno voće najotrovnije zbog konzervansa kojim je tretirano, i stvarno nemozes kupiti suhu šljivu u prodavnici da nema neki dodatak. šta da radimo mi koji nemamo svoj vrt i brdo para da kupujemo bio bio šljive, grožđice, datule…? koje su isto upitne.hvala na odgovoru, pozdrav svima
DŠ
Kalcij se slabo apsorbira u kiseloj sredini bez magnezija.
Proso je alkalno i ima mnogo magenzija.
Slavice, nije u redu da obmanjujete čitatelje.
I nije točno da je zdrava prehrana koja uključuje samo voće!
——-
Ana Gifing, krononutricionistica, veliki je protivnik šećera, kao i većina onkologa i stručnjaka koji se bave poremećajima ishrane.
– Šećer hrani bolest, hrani i rak, masne ćelije, uništava pankreas, uništava jetru, smanjuje čak i inteligenciju – ističe doktorka koja kaže da više od 12 godina nije pojela ništa slatko, jer kaže da više nema potrebu.
Voće jedemo, kaže, jer je slatko, a ne zato što je zdravo. Ona isključivo pije limunadu i ponekad ceđenu pomorandžu.
– Na primer, lubenica je dobra namirnica, ukoliko je jedemo u meri koja staje u šaku, a ne kao što mi znamo da odsečemo jedno parče kao pola lubenice. Ona ima glikemijski indeks viši od belog šećera. Po našim testovima, a imamo aparate koji to mogu da prate, svako ko ima neki problem posle lubenice višestruko pokvari rezultate, u roku od 24 časa se povećavaju masti, holesterol. To se odnosi i na smokvu i nektarine – kaže doktorka, kroz čiji je program hrono ishrane prošlo više od 14.000 pacijenata.
———-
Slavica
February 05, 2013 u 11.49
Proso je hrana za ptice,kao i sve zitarice koje su kradljivci kalcijuma 😊
Prirodna hrana coveka, bez obzira sta se ko odluci jesti, to je stvar licnog izbora i odgovornosti, ali da ne ponavljam : bez termicke, hemijske ikakve obrade i to ona hrana koju mozes sa uzivanjem jesti kao mono-obrok( npr grozdje sa svojim semenkama , je monoobrok, sadrzi sve sto mi treba: sve aminokiseline, sve masne kiseline, secer,zive organske minerale, sve vitamine, sve oligoelemente.Covek moze jesti mesec dana samo grozdje dokle god mu ne dosadi, i odlicno funkcionisati,a moze i mesati razno voce i vocoliko povrce , super.Nema kuvanja, nema zacina,nema konzervansa , nema aditiva- jos kad bi vocari bili korektni, a to zavisi og onih gore- ne bi bilo ni herbicida,pesticida itd, to bi bio raj za cula ukusa i mirisa.Dakle nasa hrana je ona koju sirovu mozemo jesti sa uzivanjem, bez ikakvih dodataka ,s uzivanjem: samu. smile Probajte oni koji jos nisu, odusevit cete se 😊
DŠ
Vrlo loš odabir namirnica, miješanje baba i žaba.
Sir, ulje i voće, osobito banana koja je prepuna pesticida, međusobno se tuku i pravi su šok za probavni sustav.
To je davno dokazano radioskopijom, ali Slavici je teško neke stvari utuviti u glavicu.
___
Moj omiljeni doručak sastoji se od 3P 3UH 3M
30 g jabuke
50 g banane
120 g sira
6 g maslinovog ulja
Slađana Medić
DŠ
Molim te ako ti nije teško barem prelistaj knjigu Dr. Barry Sears “Omega RX u zoni”. Vidim da se trudiš objasniti ljudima što je zdrava prehrana, zato me jako zanima tvoje mišljenje. Unaprijed ti se zahvaljujem.
Nandy
Od kad kupujem suho voće bez aditiva umjesto slatkiša meni je bolje, nemam više jaku potrebu za nezdravom hranom. Znam kupiti u dm-u i dućanu(kresto,marijan voće,rinfuza). Brzo mi zadovolji potrebu za slatkim i daj osjećaj sitosti. Preporučam svima, ni ja nemam novaca ali rađe kupim suho voće nego čokoladu, a cijene su slične.
Točno za kalcij, ne može bez magnezija i fosfora. :nod:
nevena popovic
Postovani,
Najljubaznije molim nasu “Alternativu” da ukljuci strucno lice koje ce nam sa sigurnoscu, i odgovornoscu, reci da li treba, i koliko,a, naravno,i kako, jesti sirovo voce.
Osecam se, nazalost, malo zbunjena posle svih komentara.
Unapred zahvalna.
Nevena Popovic
DŠ
Nevena, pa svi smo mi ovdje manje-više samouki stručnjaci.
I ne znam zašto si zbunjena?
Sirovo je voće veoma zdravo, ne treba ti akademik da ti to kaže.
To svi govorimo, a razlikujemo se po tome jesmo li pobornici samo sirove hrane ili uz nju preporučujemo i termički obrađenu hranu.
Jedno je sigurno, voće je najzdravije sirovo!
P. S.
Čitao sam ja knjigu o zoni i nije me oduševila.
Neprihvatljiva je ravnoteža bjelančevina i ugljikohidrata jer čovjeku uopće ne treba mnogo bjelančevina.
I baš me zanima od kojih se riba, inače prepunih teških metala, radi riblje ulje.
———-
U izdanju Algoritma upravo su objavljene dvije nove knjige o zoni, iznimno zdravom sustavu prehrane koji je osmislio američki liječnik Barry Sears. Osnovno načelo zone je ravnoteža ugljikohidrata i bjelančevina u svakom obroku, a krajnji je rezultat ovog načina prehrane konstantna razina hormona u tijelu, odnosno poboljšanje zdravlja i izlječenje brojnih bolesti. U novoj knjizi “Omega Rx u zoni” Sears obrađuje nevjerojatno povoljan utjecaj pročišćenog ribljeg ulja na liječenje raznih bolesti te na usporavanje starenja. Knjiga zagrebačke liječnice Vanje Grbac-Gredelj “Zaposleni u zoni” namijenjena je ljudima koji se unatoč poslu i privatnim obavezama žele hraniti prema pravilima zone.
nevena popovic
Postovaniu DŠ,
U pravu ste , treba uvek jesti sirovo voce, zdravo je i ukusno.
Pravo Vam je pitanje od kojih se riba pravi riblje ulje? Ako neko zna, molim odgovor.
S postovanjem,
Nevena Popovic
Slavica
Postovani svi, molim vas procitajte knjigu Helmuta Wandmakera: Zelis biti zdrav-zaboravi kuhanje, imate je odnedavno na Internetu mozete je download besplatno , nadjite je pomocu Google.com, samo ukucate ime autora i knjige:-)Ja vec trecu godinu primenjujem nacin o kojem sam vam ovde pisala, ne teram nikoga da me sledi, ali : moj dnevni obrojk sastoji se od 75% sirovog zrelog voca, 20% sirovog, pretezno vocolikog povrca i 5% sirovih semenki.Ne koristim ni jedan lek- mada su mi preporucili citostatike-lekar sam i dosta znam o enzimima i metabolizmu, ali necu da vas opterecujem s tim, to je nebitno ,i to kazem samo da biste znali da sam veoma kriticki procitala sve te knjige o zdravoj hrani.Ono sto nazalost nije u mojoj moci je cinjenica da ne mogu uvek verovati da nisu korisceni pesticidi,herbicidi- to je van moje moci,jer nemamo svi svoj vocnjak.Kupovati sezonsko voce i povrce- autor clanka je u pravu, uvek je jeftiniji nacin ishrane:-)
DŠ
Kineska i indijska medicina među najstarijima su na svijetu.
Kineska je kuhinja jedna od samo tri autohtone na svijetu i imaju 3500 godina tradicije kvalitetne prehrane koja se bazira na žitaricama (riža, proso i ostalima) i povrću.
Zapadni je nutricionizam, kojemu pripada i Helmut Wandmaker, star tek 150 godina.
Ja sam već napisao da Kinezi tvrde da previše sirove hrane nije zdravo za želudac, ali ni za crijeva.
To tvrdi i moj omiljeni autor Herny Bieler koji je neprestano pisao da juha od kuhanoga povrća čuda radi, stoga bi bilo neodgovorno da se lišavamo takva obroka.
Kao i brojnih žitarica koje su prepune visokokvalitetnih minerala i bjelančevina.
Jasno, voće je također satavni dio obroka, ali ovdje hoću reći da je kuhana hrana, a to savjetuje i Deepak Chopra, nezamjenjiva.
No već sam pisao (February 05, 2013 u 20.47) da previše voća nikako ne može biti dobro, stoga zdrav razum govori da Slavičinih 75 posto sirovoga voća ne drži vodu.
Čak i kada bi teorija o isključivo sirovoj hrani bila ispravna, opet bi trebalo preporučiti da se jede više povrća jer je ono, zbog niskoga glikemijskog indeksa i bogatstva minerala, nadmoćno voću.
DŠ
Imam tu Helmutovu knjigu u PDF-obliku.
On kaže da pčelinji med nije bolji od šećera, a ajurvedska medicina tvrdi drugačije.
Deepak Chopra: “Savršeno zdravlje”
Slatka se hrana pri neravnoteži kape smatra nepoželjnom. No iznimka je med koji je najbolja slatka hrana za uravnoteženje kape. (str. 231)
Satvična ili čista hrana jest najbolja prehrana za tjelesnu snagu, aktivan um, dobro zdravlje i dugovječnost. Čine ju mlijeko, riža, gi (pročišćeni maslac), sezam, bademi, voće i voćni sokovi, povrće, izvorska voda, pšenica, mungo-grah, kokos, naranče, datulje i med. Na nešto općenitijoj razini obuhvaća laganu, umirujuću, lako probavljivu hranu, svježe voće i povrće, izvorsku vodu, ravnotežu svih šest okusa, umjerene obroke. (str. 236)
DŠ
SAVJETI INTELIGENCIJE TIJELA (str. 249)
1. Jedite u smirenom ozračju.
2. Nikada ne jedite dok ste uzrujani.
3. Uvijek jedite sjedeći.
4. Jedite samo kada osjetite glad.
5. Smanjite unos ledene hrane i pića.
6. Ne govorite dok zvačete.
7. Jedite umjerenim tempom - ni prebrzo, ni presporo.
8. Ne jedite prije no što probavite prethodni obrok, odnosno dva do četiri sata nakon lakšeg obroka te četiri do šest sati nakon obilnijeg obroka.
9. Uz obrok pijuckajte toplu vodu.
10. Kada god ste u mogućnosti, jedite svježe kuhana jela.
11. Smanjite unos sirove hrane – kuhana je hrana (najbolje dobro kuhana) lakše probavljiva.
12. Ne kuhajte med – smatra se da zagrijani med stvara amu.
13. Mlijeko pijte odvojeno od obroka, samo ili s drugom slatkom hranom.
14. Svakim obrokom obuhvatite svih šest okusa.
15. Trećinu do četvrtinu želuca ostavite preaznom kako biste olakšali probavu.
16. Nekoliko minuta nakon obroka ostanite mirno sjediti.
marica
Slavica ima svoja gledista i svoje misljenje zeli izneti citaocima. Necu da je branim ali u EDENU jedina hrana je bilo voce, kada su Adam i Eva isterani onda im Bog rekao da jedu povrce, kasnije je Bog rekao da dosta coveku da zvi 120 godin i odobrio potrosnju mesa,. Isus na poslednoj veceri jeo jagnje - svakako ne bez kuvanja - pecenja jer Isus zamocio hleb prilikom vecere. Nemora to niko vrovati ali vera zato je vera da bez dokaza moze samo verovati. Jedno sigurno da jedemo premalo voca tu potrosnju trebalo bi visestruko povecati, a orasaste plodove skoro niko ne trosi u svezem stanju samo u obliku razni peciva sa puno secera to nikako nije zdravo i te plodove bi trebalo puno vise trositi u svezem stanju. Danas skoro nigde nema proizvodnja bez pesticida ali to potrosaci zahtevaju tako jer zele kupiti bujno jako zeleno i velike i “zdrave” plodove zato su potrebni pesticidi i mineralna djubriva. Trud Slavice je za svaku pohvalu kao DS a mi treba da svaki za sebe napravimo neku zlatnu sredinu vec onda puno korisno za nase zdravlje ucinili.
interesuje mene sta je misljenje SLAVICE o ljutoj paprici molim odgovor od nje. Fala unapred.
Slavica
Nacin ishrane o kojem govori Helmut Wandmaker star je vise miliona godina ,tako da sve sto je staro cak i 10 hiljada godina predstavlja samo ``poslednjih 5 minuta `` evolucije coveka:-)
Ja nikog ne teram da sledi H.Wandmakera , samo kazem da ga ja sledim i da se odlicno osecam:-),pa osecam i moralnu obavezu da kazem ,kako bi se i drugi ljudi isto kao ja :odlicno osecali i ziveli bez nepotrebnih troskova u kuhinji, bez nepotrebnih lekova i bez nepotrebnih troskova na lekara.
nevena popovic
Postovani,
Molim gospodju Slavicu i gospodina DŠ, da nam iznesu svoje misljenje, i, naravno, iskustvo, ako ga imaju, sa ljutom paprikom, odnosno unosom ljute hrane, za koju mnogi autori tvrde da je zdrava.
Unapred hvala!
Nevena Popovic
DŠ
Henry Bieler u svojoj knjizi «Hrana najbolji lijek» piše da treba izbjegavati začine (od luka preko češnjaka i vlasca do đumbira i ljute paprike) jer su puni otrova kojima te biljke tjeraju potencijalne nametnike. Jasno, oni su stimulansi i zato ih se teško odreći. Budući da ajurvedska medicina začine povezuje s ljutim okusom koji mora biti prisutan u prehrani, ja bih začine dopustio u vrlo malim količinama. Za one koji ne mogu bez stimulansa i za one koji slijede princip da u hrani mora biti šest okusa. Ne zaboravite da je glavni zadatak u tijelo unijeti što manje toksina i što više antioksidansa. Primjerice, 100 grama ekočešnjaka (1 kg stoji 10 EUR) ima 1939 antioksidativnih jedinica (tzv. ORAC), a 100 grama ekogrožđica (1 kg stoji 6 EUR) 2830 jedinica. Jasno, 100 grama češnjaka u obroku šteti organizmu, stoga sam upravo režanj češnjaka stavio na vagu koja je pokazala da teži 20 g, što znači da ima oko 400 antioksidativnih jedinica. Moj prosječni jutarnji dnevni obrok kašastoga soka (voda, limun, jabuka, grožđice) sadrži 50 g grožđica, a to je 1500 antioksidativnih jedinica. Dakle, za mnogo manje novaca dobivate grožđice koje sadrže 4 puta više antioksidativnih jedinica. I zaboravite priču o čudesnim moćima nonija, češnjaka, zelenoga čaja itd. Grožđice su također iznimno moćan antioksidans, a organizam će se sam pobrinuti da ih najbolje iskoristi. Stoga je šopanje češnjakom i drugim začinima, osim u iznimno malim količinama, suvišno.
P. S.
Nevjerojatna je Slavica jer se tvrdokorno drži do stavova koji ne drže vodu. A ja prenio iskustva indijske i kineske prehrane, koje tvrde da sirovo hladi crijeva i otežava probavu, usto neprestano citiram i američke liječnike Pottengera i Bielera koji je u svojoj knjizi napisao i da su lijekovi suvišni. Ja se držim, primjerice, indijske medicine, a oni su do znanja došli introspekcijom kojoj su vični samo ljudi na najvišemu stupnju razvoja, ljudi kojima cijankalij ne može ništa, ljudi koji prežive živi zakopani u lijesu. Prije mnogo tisuća godina Indijci su otkrili sustav meridijana kojima kola energija, a zapadna ih je medicina priznala tek u 20. stoljeću jer su do tada bili tehnički zaostali, stoga uopće nisu ni mogli krenuti u snimanje te mreže brojnih kanala koje je indijski svetac spoznao poniranjem u tajne svoga tijela. No Slavica tvrdi, poput žabe u bunaru koja se u onoj bajci odlično osjeća i misli da je u središtu svijeta, da je njoj dobro i da kuhana hrana nije zdrava. Indijskim i kineskim svetim ljudima, tibetanske da i ne spominjem, suprostavlja običaje pećinskoga čovjeka koji je mentalno bio na razini današnjega maloga djeteta.
A Marica je ovu raspravu dovela do apsurda jer religijske teme veže s prehranom, a to nije baš najprofinjenija metoda. Da je Isus jeo kamenje, Marica bi nam probijala ušim pričom da je to zdravo jer je, eto, to jeo veliki Isus. A kao vrhunac svega spominje raj koji uopće ne postoji jer mudri ljudi znaju da raj nije mjesto, nego stanje. Raj treba otkriti u sebi, što su davno napisali indijski mudraci, no čovjek uvijek želi nešto opipljivo, robuje materijalnomu. Stoga je za ljude niže razine svijesti izmišljena priča o Adamu i Evi.
Slavica
Nasa prirodna hrana je sve ono cega se samog , jeduci ga samog za sebe u jednom obroku mozemo najesti i biti siti( sto ne znaci da ne smemo kombinovati, smemo, ali svaka ta hrana koja vec sama za sebe moze biti takozvana mono-hrana i koje se mozemo same nje najesti u jednom obroku , onda je to tvoja prirodna hrana.Ja se toga drzim , ne teram nikoga da me sledi, ali mozete probati i osecat cete se odlicno, fantasticno.Samo zelim da se sto vise ljudi osecaju fantasticno).Ja se ne bih mogla najesti samom ljutom papricicom ,tako da ne bih ljutu paricicu koristila kao mono-hranu ,ali - ona je bila ljuta ili slatka: vocoliko povrce ,plod koji nastaje iz cveta i stoga je i ta sirova, zrela papricica nasa hrana , ali mogu da se najedem svakog od ovih pojedinacno : jabukama, grozdjem kruskama, svakim od njih kao monohranom u jednom obroku, a nije zabranjeno ni jesti ih pomesane:-) , a u onih 20% povrca kad jedem mogu uvrstiti i papricicu 😊u kombinaciji s tikvicama, baburama,krastavcima itd 😊Ja tako radim, ne vrsim pritisak ni na koga, samo iznosim svoja iskustva:-)
marica
Ako neko nepoznaje sveto pismo—odma reaguje kako je naucio u bezboznom drustvu. Nisam spomenuo raj nego dragi gospoine EDEN ogromna razlika !!! Raj su izmislili religiozni popovi - svestenici kao i pakao, cistiliste, krstenje male dece,oprostenje grehova, i naravno i Bozic i Uskrs, sve to nema u svetom pismu, ali ko i to proucava nacice porocanstva stara koja predvidela dogadjaje za 2.500 godina koja do sada sve ostvarile .Ipak biblija nije prica za malu decu i da znate ni jedanom reci nerazlikuje katolicka. i pravoslavna biblija - a ceremoniju su ugradili popovi van svetog pisma. ali ovo nije tema Altrnative .
nevena popovic
Postovani,
Oprostote, opet postavljam pitanje, da li je tajna, mozda, u umerenosti i raznovrsnosti, u nasoj prehrani?
Pratim kjomentare, i bas su celoviti i iscrpni, ali, dolazim do zakljucka da se ipak moramo osloniti i na ono sto najvise, od svega, toga godi organizmu.Mozda je tu ipak najveca tajna.
Srdacan pozdrav svima i dobro zdravlje.
Alternativa za Vas
Nevena,
Da, tajna je u umjerenosti i raznovrsnosti, međutim postoji više od toga.
Tajna je i u umijeću kombiniranja namirnica, izbjegavanju određenih namirnica i korištenju namirnica prema godišnjem dobu i tjelesnom tipu.
slađana medić
Marica
“....i odobrio potrosnju mesa,. “
Moram malo upotpuniti ovu tvoju izjavu…
Što se tiče mesa. Poslije potopa je Bog rekao Noi piše u 1.Mojsijevoj 9:3 i 4 “Sve što se miče i živi neka vam bude za hranu. Sve vam to dajem, kao što sam vam dao i zeleno bilje. Samo ne smijete jesti mesa s dušom njegovom, s krvi njegovom…”
Po ovome se zaključuje u vidi mudrost. Sve dok su prvi ljudi bili savršeni jeli su SIROVO VOĆE I POVRĆE. Poslije grijeha postali su nesavršeni i Bog je znao da im treba za prehranu i meso. Zato je dao zakon da jedu meso, životinje koje su iskrvarile…
Zato svako zna za sebe što će i kako jesti, kako mu savjest dozvoljava. Meni je savršena hrana ZONA.
slađana medić
RIBLJE ULJE
iz knjige dr. Barry Sears
.... Na nesreću, sirovo riblje ulje predstavlja morsku kanalizaciju, jer sve što je riba prethodno pojela, a u vodi je neotopljivo, postat će dio istaljenog ulja. To uključuje toksine kao PCB, DDT i organsko-živine spojeve. Veliki problem je kako riblje ulje učiniti prikladnim za ljudsku potrošnju….
Riblje ulje farmaceutskog stupnja čistoće zapravo je bakalarovo ulje, proizvedeno visokom tehnologijom, bez dontaminanata, okusa ili popratnih učinaka u želucu. Jednako je važno što ćete koristiti od uzimanja farmaceutski pročišćenog ribljeg ulja osjetiti u roku od trideset dana..Sada samo jedna čajna žličica ribljeg ulja farmaceutskog stupnja čistoće sadrži veću količinu omega-3 masnig kiselina nego jedna jušna đlica ulja iz bakalavove jetre, a bez štetnih kontaminanata i neugodnih nuspojava….
Najviše pročiščeno riblje ulje je Enervit. Iako ih ima puno ali… ovo je dokazano najpročiščenije.
slađana medić
Teofanija
BATAT IMA u 200 grama
Proteina 0,2
Ugljikoh. 2,2
Masnoća 0
Glikemijsko opterećenje je 1005
Znači batat je izvor ugljikohidrata i zanemarivo malo proteina
danijela
molim DŠ da mi odgovori, na koliko stupnjeva se kuhanjem unistavaju vitamini iz povrca, i dali je bolje kuhati u expres loncu ili duze na laksoj vatri, neki kazu da se moze i limun kuhati i sacuvati C VITAMIN, hvala i pozdrav svima sun:)
marica
Hrana i voda svakog interesuje zato i ima toliko komentara Alternativa sigurno ima podatak o tome koji clanak dobio vise komentara o ove i o vodi. Verovatno u svim komentarima ima nesto korisno, ali u svakom citatu i kod destilovane vode koju objavljeno kao stav pojedini autora i u citatima o vegetarijanskoj hrani , kao i o kuvanoj ili nekuvanoj hrani i ako jedete samo voce, semenke i td.fali KRUNA a to je : pracen je zivot 1.000 vegetarijaca, 100 koji piju samo destilovanu vodu, 50 koji jedu samo voce i td., koji jeli samo nekuvanu hranu, ziveli su : x godina za vreme zivota bolovali su od : ili nisu bolovali i PATALOG ustanovio abdukcijim—- SAMO ABDUKCIJOM nikako drugacije da umrli od toga i toga tacno da ustanovi uzrok smrti koja je nastupala zbog toga i toga, to bi bila KRUNA svi teorijsko postavljenin preporuka kod svakog nacina ishrane i kod trosenje destilovane vode . Onda bi bili rezultati svakome uverljivi i svako bi tu dokumentaciju mogao mirne duse da prihvati ovako uvek svaki moze sumnjati i pitati koji je ispravan put i dali je to tako. Ovakvi rezultati tih ljudi vredilo bi AKADEMSKU TITULU DOKTORATA na najvisem nivou —- jer ima drzava gde postoji kod akademski titule tri stupnja doktorata.
DŠ
Marice, ključ je u izbjegavanju toksina, a ne u kljukanju samo određenom vrstom hrane. I već sam više puta napisao da je Francis Pottenger u desetogodišnjem istraživanju dokazao štetnost termički obrađenih bjelančevina životinskoga podrijetla.
Kuhane bjelančevine kojima se služio dr. Pottenger sastojale su se od pasteriziranoga mlijeka, surutke, sira, mlijeka u prahu, kuhanih jaja, kuhanoga pečenoga, zasoljenog i sušenoga mesa. Ti pokusi često su se ponavljali i brižljivo kontrolirali, tako da se njihovi rezultati ne mogu dovesti u pitanje.
…………
Ulje bakalarove jetre vrlo je toksično, stoga bi pročišćeno riblje ulje moglo biti i korisno.
Iako je upitno što je uopće ostalo nakon čišćenja jer postoji opasnost da s prljavom vodicom izbacimo i dijete. Usto valja reći da je to ulje skupo, vidim na internetu da je litra iznad 200 kuna.
http://hr.radostbivanja.org/trgovina/dodaci-prehrani/riblje-ulje-200ml/
No uvijek treba imati na umu da je najvažnije u organizam unijeti što manje toksina, a to su termički obrađene životinjske bjelančevine, te sva pržena i pečena hrana (kruh osobito). Piše da riblje ulje pomaže pamćenju, ali bolje je rješenje početi učiti strani jezik jer mozak moramo zaposliti i onda će raditi kao urica.
…………
Batat jest izvor ugljikohidrata, što i ne čudi jer se radi o škrobnomu povrću. Iznimno je zdrav, a malo viši glikemijski indeks lako se neutralizira povrćem.
……………
Danči, već smo raspravljali o limunu i zaključili da nije potrebno riskirati kuhanje jer je ionako najzdraviji kada se jede sirov. Nisam siguran je li zdravije kuhanje u ekspresnomu loncu ili na pari, ali bit je da se ne baca voda u kojoj se kuhao obrok.
danijela
hvala DŠ na odgovoru, cesto kuham grahorice u expres loncu, nevezano uz ovu temu jako se borim sa eliminacijom slatkisa iz prehrane, radim i vježbe joge 20 min skoro svaku vece. sporo napredujem, danas sam pojela 100g čokolade, sada se loše osjećam, da sam bar mogla stati na 50g, to bi bio veliki pomak, nažalost nisam ;cry, pozdrav svima
danijela
Sladjana, poslala sam ti e-mail, hvala ti na podrsci, pozdrav svima sun:)
slađana medić
Ono sto ovde pisemo to nije za strucnjake nego za obicne ljude bez ozbiljnije kvalifikacije
Zašto bi to bilo tako, samo za obične ljude? Misliš li ti na sebe? Zašto se oni koji ne znaju ne bi potrudili nešto naučiti i približiti se onima koji znaju umjesto da se oni koji znaju uvijek prilagođavaju neznalicama? Ja mnogo više volim pametne i obrazovane ljude nego plitke i površne… isto tako i forume.
mislite da ISUS nebi znao da koristi nerazumne reci—znao bi ali govorio tako da i oni bez ikakvog znanja to svate—
Kakve sad veze ima Isus s ovom temom?
Zato neznam zasto treba koristiti rec : ” blokova ” ili mozda mislite na blokove prilikom gradnje ??
To što ti ne znaš ne znači da to nema smisla. Bilo bi bolje da si lijepo zamolio da ti se objasni, umjesto da određuješ kako se netko treba izražavati jer to tebi nije jasno. Dakle da odgovorim: Jedan blok ugljikohidratne hrane je ona količina hrane koje ima u sebi 9 grama čistih ugljikohidrata ili sedam grama čistog alkohola, jedan blok proteinske hrane je ona količina hrane koja sadrži 7 grama čistih proteina, jedan blok masnoća je ona količina masne hrane koja sadrži 3 grama masnoća. Zašto su uopće uvedeni ovi blokovi? Pa iz jednostavnog razloga da se lakše računaju količine pojedinih makro nutrijenata. Kad se obrok sastoji od jednakog broja blokova sva tri makronutrijenta 1+1+1 ili 2+2+2 ili 3+3+3 (mi to obično skraćeno pišemo 111 ili 222 ili 333 itd.) hormonalni odgovor tijela je idealan tj. razina hormona inzulina i hormona glukagona je idealna za naš organizam a ona dalje utječe na ostale hormone u tijelu i time na zdravlje. Nadam se da je ovo bilo dovoljno jednostavno i bez neobičnih riječi.
Sta je to ” glikemijsko opterecenje ” mozda su dzakovi na ledjima ili na vagi ???
Joj kako si ti pun humora. Kao onaj seljak koji je zalutao na matematički fakultet gdje je profesor studentima objašnjavao pojam poznat kao obilaženje binarnog stabla, na što je ovaj zaključio da profesor lupeta gluposti jer svima je poznato da postoj bukovo stablo, hrastovo itd. ali neko binarno, za to nitko normalan nije čuo.
ja mozda nemam ni 4 osnovnu a zelim svatiti sta pisite.
Meni je žao ako je tako ali ti tu nitko ne može pomoći osim sebi sam – da učiš umjesto da prigovaraš što nešto ne razumiješ.
********************************
Slavica
Proso je hrana za ptice,kao i sve zitarice koje su kradljivci kalcijuma 😊
Ovo mi nije jasno.
Prirodna hrana coveka, bez obzira sta se ko odluci jesti, to je stvar licnog izbora i odgovornosti,
Čime ti ovu tvrdnu dokazuješ osim što se radi o tvom osobnom uvjerenju. To je kao da kažeš da je gorivo koje lijevaš u svoj automobil stvar tvog osobnog izbora. Naravno da je ali nije pametno lijevati naftu u benzinca ili obrnuto. Postoje jednostavno neka pravila kojih se trebamo pridržavati ako želimo dobre rezultate.
npr grozdje sa svojim semenkama , je monoobrok, sadrzi sve sto mi treba: sve aminokiseline, sve masne kiseline, secer,zive organske minerale, sve vitamine, sve oligoelemente.
Malo sutra. Poluistine su obično daleko štetnije od očite laži. Ako ih se govori namjerno onda su to manipulacije. Zašto? Moguće da grožđe sadrži sve ovo što ti kažeš ali zasigurno ne sadrži količinski dovoljno aminokiselina da bi se čovjek hranio zdravo.
Covek moze jesti mesec dana samo grozdje dokle god mu ne dosadi, i odlicno funkcionisati,
Naravno da može, no ako ga bude jeo cijeli život – samo grožđe i ništa više – bojim se da mu neće biti dobro.
marica
sladjana medic Na Vas komentar od 10. februara odgovoriti pocetkom marta, sada sam u dolini Alpa i nije kod mene Sveto pismo. Imate jako konkretne i korisne komentare , produzite i nadalje u korist citaoca ! Pozdrav: ” Marica “
DŠ
Danči, probaj jesti datulje. Ako su ti preslatke, poškropi ih limunovim sokom.
Ili u miješalicu (blender) stavi suho voće (ima vrhunskoga u DM-u), jabuku, limun i nekoliko decilitara vode (sama moraš naći mjeru vode kojom reguliraš slatkoću).
Nakon toga ne ćeš ni pomisliti na čokoladu.
...
danijela
February 12, 2013 u 19.24
hvala DŠ na odgovoru, cesto kuham grahorice u expres loncu, nevezano uz ovu temu jako se borim sa eliminacijom slatkisa iz prehrane, radim i vježbe joge 20 min skoro svaku vece. sporo napredujem, danas sam pojela 100g čokolade, sada se loše osjećam, da sam bar mogla stati na 50g, to bi bio veliki pomak, nažalost nisam cry, pozdrav svima
danijela
Hvala DŠ na odgovoru svašta primjenjujem i to ide jako polako, napredujem iako sporo ali napredujem,danas sam samo malo suhog voća i poslije cu kad mi dodje kriza navecer integralne domace kekse sa zobi i makom, najvaznije mi je izbaciti industrijske proizvode sa puno masti i secera i uspijevam polako, pozdrav svima sun:)
Slavica
Za Sladjanu Medic
Ne radi se o omo ``osobnom uverenju`` , procitajte Enzimologiju i celijski metabolizam ,genetiku, anatomiju, fiziologiju,coveka( frigivore), ali i ostalih zivotinjskih vrsta: herbivore, carnivore, gramnivote,omnivore - tamo su dokazi.A Helmut Wandmaker je to napisao popularnim jezikom za nestrucnjake, medjutim svako ko zeli moze proveriti citanjem strucne literature iz gore-navedenih oblasti.Dakle ,ja nisam slepi sledbenik H.Wandmakera 😊
slađana medić
DŠ
......... osim toga primjetila sam da me mjenjaš sa Slavicom…. poruka pjesnika je
...... čitaj pažljivije i vidi tko što piše… :giggle:
nevena popovic
Postovani DŠ,
Molim poljasnjenje sto su to datulje, i gde se, osim u DM, mogu nabaviti. Unapred hvala.
Pozdrav sima i dobro zdravlje!
danijela
Nevena Popovic datulje ili datule su URME, jedu se suve a osim u DM gdje su jako kvalitetne i skupe ima ih i u supermarketima i naravno u Bio Bio trgovinama. Vi ste pitala i za djumbir, koji mozete piti za detoksikaciju i u jutro i popodne kako vam se svidi. pozdrav svima sun:)
slađana medić
DŠ
Jogi na višem stupnju razvoja u stanju su da ubrzaju ili potpuno zaustave proces svoje probave ili rad srca.
Yogi na višem stupnju razvoja je spoznao Boga u neposrednoj viziji i između njihove svijesti nema velike razlike
U svjetskoj literaturi nalazimo brojne primjere fakira koji su bili živi zakopani nekoliko tjedana. Poznat je i onaj slučaj jogija koji se u čisto znanstvene svrhe povrgnuo jednom opasnom eksperimentu, pod najstrožim nadzorom, na medicinskom fakultetu u Madrasu.
On je progutao veliku dozi cijankalija i sproveo taj otrov netaknut kroza svoje probavne ograne, a da njegov organizam nije upio ni najmanji djelić otrova. Zatim je otrov iz njegova tijela izašao na prirodan načion.
Ovo je vjerojatno točno ali nije bit yoge.
************************
Slavica
February 10, 2013 u 23.51
Kinezi već tisućama godina znaju da ne valja konzumirati samo sirovu hranu!
Pa za to nam i ne trebaju Kinezi, dovoljno nam je znanje da su neke biljke otrovne sirove i da se njihovi otrovi neutraliziraju kuhanjem, dodatkom mlijeka itd.
Kad netko jede mnogo hladne hrane ili one koja ima hladeću energiju, tijelo reagira stvaranjem topline (koju se obično opisuje kao vatru) da bi je moglo potrošiti; ako je hrana k tome i sirova, potrebno je još više topline - da bi je tijelo praktički »skuhalo«. Ako nam takva prehrana prijeđe u naviku, previše vatre ulazi u želudac koji postane prevruć i počne patiti od sindroma koji se naziva želučanom vatro
U ovome ima istine ali ja bih ove stvari prepustila školovanom ayurvedskom liječniku (stručnjaku).
Kuhanje uključuje cijeli postupak pet elemenata. Ako uzmemo brokulu (drvo) pa koristimo toplinu (vatra) da zagrijemo vodu u metalnoj posudi te dodamo sol iz zemlje, iskoristili smo svih pet elemenata i stvorili mnogo ukusniju inačicu te namirnice. Mnoge vrste povrća posve su neprobavljive ili čak otrovne ako ih se jede sirove, druge jednostavno teško padaju na želudac ili u tom obliku nisu ukusne. Kinezi su tijekom godina usavršili metode kuhanja tako da osiguravaju maksimalno iskorištavanje hranjivih sastojaka iz svih vrsta namirnica, a da istodobno i najbizarnije kombinacije sastojaka imaju odličan okus. A, naravno, svi nutrijenti koje namirnice , puste u vodu u kojoj se kuhaju, popiju se kao juha.
Ovo je po svoj prilici točno no ja svejedno ne bih išao u drugu krajnost i bježao od svježe hrane. Sve ono što nam je ukusno jesti svježe po svoj prilici je i zdravo. U svemu treba težiti mudrosti i umjerenosti.
Slavica
Vidim da u svom tekstu imam stampareske greske :Ispravak( nadam se da mi sad nece izleteti neko pogresno slovo:-) :
Za Sladjanu Medic
Ne radi se o mom ``osobnom uverenju`` 😊, procitajte Enzimologiju i celijski metabolizam ,genetiku, anatomiju, fiziologiju,coveka( frugivore), ali i ostalih zivotinjskih vrsta koje su : herbivore, carnivore, gramnivore,omnivore - tamo su dokazi.A Helmut Wandmaker je to napisao popularnim jezikom za nestrucnjake, medjutim svako ko zeli moze proveriti citanjem strucne literature iz gore-navedenih oblasti,a i sire.Dakle ,ja nisam slepi sledbenik H.Wandmakera 😊 , ali covek je potpuno u pravu i ima jake reference za to.
Bobili
Danijela, ja imam sličan problem s čokoladom, jedino što već duže vrijeme jedem samo crnu čokoladu, koja je siromašnija šećerom a bogatija kakaom. Urme ili datule, čula sam davno, najzdravije su voće, a famozne su svježe - mekše su i manje slatke. Mi ovdje nalazimo iranske, u specijalizovanim prodavnicama sjemenki, na Baš-čaršiji, u Badem-Butiku. Ali i one debljaju ako ih ne uspiješ količinski ograničiti, a teško je jer su jednostavno FANTASTIČNE, uh.
Slavica
Za Sladjanu Medic
Molim Vas da moje ime : Slavica ,ne vezujete za tudje komentare ,pa me onda kobajagi citirate i onda kao uzvracate,jer ja nisam pisala ni o jogi, ni o Kinezima,ja samo i jedino isticem prednosti ishrane sa: 80% sirovog zrelog voca sa semenkama i 20% sirovog zrelog ,pretezno vocolikog povrca. Sve ostalo nisu moji stavovi niti komentari:-)
slađana medić
Oprostite onako mi je bilo jednostavnije…... Hvala na komentaru i kritici.
slađana medić
Bobili
naravno da postoji rješenje samo treba imati hrabrosti i volje da se to sprovede u djelo.
Slavica
Za Sladjanu Medic
Nisam rekla da ne smete da me citirate:-) tako Vam je jednostavnije, nego da mene ne citirate pogresno 😊
Ne zelim da tako izazovete da neko pomisli da sam ja pisala nesto sto nisam:-) , o tome se radi .
Moj stav je da je nasa hrana: 80% sirovog zrelog voca sa semenkama i 20% sirovog zrelog pretezno vocolikog povrca, a utemeljen je u Enzimologiji,Genetici, Fiziologiji,Biohemiji,Anatomiji: coveka i ostalih zivotinjskih vrsta.Srdacan pozdrav
danijela
Bobili probaj i ovo, jucer sam napravila svoju prirodnu čokoladu koju jedem kada mi dodje kriza i to samo jednu zlicicu. U manju teglicu stavim meda dodam gorki bio bio kakao i par punih žlica mljevenog rogača. To ti je super kao i datule. Danas sam dosla u napast da kupim u lidlu cokoladu sa kokosom i uspjela sam je nazad vratiti iz kosare, hvala bogu. Sad sam tako sretna i jela sam normalno užinu kad sam došla kući. Bobili sve najbolje ti želim, želim ti pobjedu, slatkisi su uzas to nam stvarno nije potrebno. Ima divne hrane koja nam daje energiju i zdravlje. Pozdrav svima sun:)
slađana medić
Danči!!!! Super. Ovo je za svaku pohvalu… 👍
danijela
sladana Medić :heart za Bobili zaboravila sam reci da stavim i malo cimeta u tu smjesu, pozdrav svima sun:)
nevena popovic
Postovani,
Danijela puno hvala na odgovoru.
Spremam se probati, negde sem procitala, mozda u “Lizi”, da se, nazovi, prirodna cokolada, moze napraviti od meda i cimeta.
U 400gr meda umesa se cimet, dve zlicice.Treba probati mozda i uspemo zameniti cokoladu.
Srdacan pozdrav za sve!
slađana medić
Mala napomena..
ako si pravilno konzumira sva hrana, ne treba se u potpunosti odreći ni čokolade ni slatkiša. :nod:
Vježba za zdrav život
Hvala na korisnim savjetima,sa svime se slažim i trebali bi smo više obratiti pozornost na sezonsko konzumiranje namirnica ali bez vježbe nikakvi rezltati neće biti pravi!