Vratite se u prirodu kako biste spoznali sami sebe
Dugotrajan boravak u prirodi, daleko od gradske gužve, izuzetno je zdrav ne samo za naše fizičko tijelo nego i za mentalno zdravlje i duh.
Brojna su istraživanja pokazala da se već nakon jednog odlaska u šumu smanjuju razine hormona stresa kortizola u ljudskom organizmu.
Stoga, nimalo ne čudi činjenica da sve veći broj ljudi danas napušta gradski stres i monotone uredske poslove te odlaze živjeti na selo, gdje u neposrednom kontaktu s prirodom i bez suvišnih gadgeta moderne civilizacije ponovno pronalaze sebe i otkrivaju svrhu vlastitog postojanja.
Neki se čak odlučuju na drastičnije korake pa biraju život u potpunoj osami i u netaknutoj prirodi, daleko od susjeda.
Iako ti ljudi žive minimalistički i skromno te često moraju obavljati teže fizičke poslove da bi preživjeli u „surovim“ uvjetima u prirodi, ono što dobivaju zauzvrat u obliku zahvalnosti i nepomućenog mira koji osjećaju u dubini svog bića za njih ima neprocjenjivu vrijednost.
Ne zaboravimo da je čovjek potekao iz prirode i da s njom čini nedjeljivu cjelinu.
Napitak od cikorije – šalica zdravlja i užitka
Cikorija (lat. Cichorium intybus) višegodišnja je biljka poznata i pod nazivima radič, obična vodopija, plavulja, kažiput i konjska trava.
Za njezina ljekovita svojstva znali su još stari Grci, Rimljani i Egipćani, koji su je izuzetno cijenili. Primjenjivala se u liječenju žutice, bolesti jetre, gihta i reumatizma.
Iako se cikorija može jesti na salatu ili kao dodatak različitim jelima, ona je najpoznatija kao napitak, točnije kao zamjena za kavu.
Još u 19. stoljeću Francuzi su je počeli uzgajati i piti kao dodatak kavi ili samostalno.
Zahvaljujući okusu sličnom kavi i niskoj cijeni, napitak od ove biljke postao je izuzetno popularan i proširio se diljem svijeta.
Natrijev nitrit - opasnost skrivena u mesnim prerađevinama
Prerađeni mesni proizvodi već neko vrijeme slove kao opasna hrana, koja može prouzročiti teške i kronične bolesti.
Godine 2015. mesne prerađevine, poput kobasica, mortadele i hrenovki, službeno su proglašene kancerogenima te su otad pod povećalom javnosti.
Brojna nova istraživanja samo su učvrstila tezu da ti proizvodi štete ljudskom organizmu.
Među potencijalno opasnim sastojcima i aditivima koji su prisutni u mesnim prerađevinama prvo mjesto po štetnosti za ljudsko zdravlje zauzima natrijev nitrit (E250).
U nastavku doznajte zašto je taj kemijski spoj, odnosno konzervans, toliko opasan i koje sve loše promjene izaziva u vašem organizmu.
Nova studija potvrdila: šećer je okidač za pojavu Alzheimerove bolesti!
Nova su istraživanja još jednom potvrdila da zapadnjački način prehrane, baziran na šećeru i ugljikohidratima, znatno povećava rizik od Alzheimerove bolesti.
Pokazalo se da čak i blago podizanje razine šećera u krvi može povećati rizik.
Ova progresivna bolest, koja poprima razmjere epidemije, znatno narušava kvalitetu života, slabi pamćenje i moždane funkcije te oboljelu osobu čini potpuno ovisnom o tuđoj pomoći.
U Americi je Alzheimerova bolest treći uzrok smrti (nakon srčanih oboljenja i raka), a procjenjuje se da će se do 2050. broj oboljelih utrostručiti.
5 dobrobiti lubenice - slatke kraljice ljeta
„Onaj tko je ikada kušao lubenicu taj zna što anđeli jedu.“ - Mark Twain
Ništa tako savršeno ne osvježava za vrućeg ljetnog dana kao lagano ohlađena kriška lubenice.
Iako mnogi misle da je lubenica voće, ona je zapravo povrće srodno krastavcu, tikvici, buči i dinji jer spada u istu porodicu poznatu pod nazivom Cucurbitaceae.
No lubenica, koja sadrži čak 92 posto vode, puno je više od običnog ljetnog osvježenja.
Naime, u onih preostalih 8 posto krije se obilje nutrijenata i antioksidansa.
Baš kao i rajčica, svoju intenzivnu crvenu boju lubenica može zahvaliti sastojku likopenu.
Lan, bamija i kopar – 3 prirodne namirnice za učinkovitu pomoć kod dijabetesa
I dijabetes, baš kao i svaku drugu bolest, možete liječiti - na prirodan način.
U svoju prehranu, osim integralnih žitarica i mahunarki, svakako uvrstite i ove tri biljne namirnice koje izvrsno reguliraju glukozu u krvi - to su lan, bamija ili okra i kopar.
Ove tri biljke imaju niski glikemički indeks, sprječavaju pojavu upalnih stanja i otpornosti na inzulin.
Osim toga bogate su vitaminima i mineralima te pridonose zdravom gubitku kilograma.
Chutney od mente i korijandera - ljekoviti zeleni umak koji vašim jelima daruje svježinu i aromu
Chutney je gusti umak koji je sastavni dio tradicionalnih ayurvedskih jela.
Kombinacija mente i korijandera u chutneyu se može prirediti uz sve vrste jela, a svojom aromatičnom svježinom podiže najobičnije jelo na višu razinu dok istovremeno pruža tijelu snažnu dozu antioksidansa.
Menta i korijander su biljke koje umiruju i hlade, stimuliraju vitalnu energiju, alkaliziraju tijelo i satvične su po svojoj prirodi.
Na sanskrtu, riječ sattva znači "svjetlo", "dobrota" i "čistoća".
Korijander i menta su također tridošik namirnice jer djeluju blagotvorno i umirujuće na sve tri doše.
Prema ayurvedi, metvica i korijandar su odlična hrana koja nam pomaže da osvježimo tijelo i um te zadržimo svježinu tijekom vrućih dana, kada nam je ona najpotrebnija.
Ljetne vrućine i pitta neravnoteža - kako smiriti upalne procese u tijelu
Upala je imunološka reakcija tijela na oštećenje tkiva i stanica.
Glavne fiziološke komponente upale su bol, vrućina i oteklina.
Upala neutralizira otrove i bori se protiv bakterija, gljivica i virusa te je učinkovita kao dio procesa ozdravljenja.
Međutim, kad izađe iz kontrole, upala postaje problem jer narušava ravnotežu cijelog tijela.
U ljetnoj sezoni, kad se toplina pojačano akumulira u tijelu, lako dolazi do neravnoteže pitta doše.
Pitta doša se sastoji od elementa vatre i vode.
Svako upalno stanje ukazuje na povećanu pittu, budući da je to jedina doša koja ima tendenciju grijanja zbog prisutnosti vatrenog elementa.
Cindy Teevens: 5 pogrešaka koje činimo u potrazi za srećom
Cindy Teevens kanadska je duhovna učiteljica, spisateljica te voditeljica uspješnih radionica koja je za svoj rad 2015. godine dobila nagradu „Think Well“.
U svojim knjigama razotkriva zablude o sreći, koje se prenose generacijama, a koje bismo trebali odbaciti jer nas udaljavaju od naše prave prirode i čine nas nesretnima.
I sama je prošla teško životno iskustvo – nakon što je njezin otac počinio samoubojstvo, intenzivno je patila.
U jednom trenutku bilo joj je dosta boli te je odlučila jednom zauvijek prekinuti patnju.
Poslije toga često je odlazila sama u prirodu, gdje bi satima boravila, a onda je u jednom trenutku doživjela ekstatičnu radost osjetivši u dubini svog bića da su ona i priroda jedno. Otad je osjećaj radosti u njoj sve više rastao.
Shvatila je da se svatko od nas može prebaciti iz stanja boli i patnje u stanje čiste radosti i blaženstva.
Da je radost moguća u svakom trenutku, svojim nam primjerom pokazuju i djeca.
Kako napraviti prirodni gel za umivanje lica
Htjeli biste svom licu svako jutro priuštiti blistavu čistoću, hidrataciju i svježinu, a ne želite ga pritom izlagati štetnim sastojcima iz kupovnih proizvoda?
Predlažemo vam da sami izradite gel za umivanje lica u kojem će vaša koža uživati.
Sama izrada nije teška, a trebat će vam svega nekoliko prirodnih sastojaka, poput neizostavnog kokosova ulja i citrusnih eteričnih ulja.
Eterična ulja, baš kao i kokosovo ulje, imaju antibakterijska svojstva, a usto koži pružaju potrebnu vlažnost i važne nutrijente.
Baza ovoga gela je - pogađate - kokosovo ulje, pravi multipraktik u kuhinji i kupaonici.
Vaše će vam lice biti zahvalno ne samo zbog njegova egzotična mirisa nego i zbog brojnih dobrobiti koje ovo ulje pruža.
Hodanje po žeravici – doživite preobrazbu života uz pomoć elementa vatre
Osjećate da ste zapeli u životu, bilo poslovno ili privatno? Često ste ispunjeni strahom i tjeskobom?
Svjesni ste da se u vama krije golemi potencijal koji ne uspijevate ostvariti? Željeli biste unaprijediti partnerske odnose?
Zašto ne biste isprobali nešto novo, poput inicijacije vatre ili hodanja po žeravici?
Riječ je o iskustvu koje vam može donijeti veliku životnu transformaciju i pobjedu nad strahom.
Prema ayurvedi, upravo je vatra jedan od elemenata od kojeg je sazdano ljudsko tijelo (uz zemlju, zrak, vodu i eter).
O probavnoj vatri koja se zove agni uvelike ovise naše zdravlje i vitalnost.
Vatra je i jedini element u prirodi koji se ne može onečistiti. S druge strane ona ima snagu spaliti, sagorjeti i eliminirati toksine u našem organizmu, i to ne samo one fizičke, nego i mentalne i emocionalne.
Nažalost, vatra u većini nas budi isključivo strah jer smo još u djetinjstvu naučili da je ona opasna.
Devet zlatnih pravila za branje jestivog i ljekovitog bilja
Htjeli biste imati vlastitu kućnu apoteku, no isključivo od prirodnih sastojaka? Zašto ne biste otišli u prirodu i ubrali jestivo i ljekovito bilje, koje vam je nadohvat ruke?
Osim što ćete tijekom berbe uživati u zelenilu i na svježem zraku, bilje koje uberete na najbolji će način čuvati kako vaše zdravlje tako i zdravlje vaše obitelji.
No, prije nego što se uputite u prirodu, dobro se informirajte o tome koje bilje, na koji način i kada možete brati. Sezona berbe počinje u proljeće.
Donosimo vam 9 zlatnih pravila kojih biste se trebali pridržavati prije početka branja, sušenja i skladištenja jestivog i ljekovitog bilja.