Pravite li kod kuće sir, kefir ili jogurt i bacate tekućinu koja ostaje nakon cijeđenja?
Nemojte to više raditi, jer je sirutka drevni lijek koji je preporučivao i sam Hipokrat.
Smatralo se da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku.
Cijenjeni doktor Paavo Ariola savjetovao ju je za dug i kvalitetan život.
Dokaz za to je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak, koji je doživio 152 godine.
Bio je poznat po tome što je pio sirutku svaki dan.
Sastav i ljekovitost sirutke
Ova namirnica prikladna je za prehranu od začeća do duboke starosti.
Zbog sličnosti majčinom mlijeku može se koristiti kao nadomjestak za mlijeko u prehrani dojenčadi.
Sirutka je u izvornom obliku tekućina koja sadrži manje od 1% bjelančevina i preko 93% vode.
Glavni su joj sastojci kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vrijedni enzimi i aminokiseline.
Sto grama sirutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
Najzdraviji napitak za bolesnu jetru
Sirutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja.
Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte sirutku.
Sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama zvanima BCAA.
BCCA značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti.
Stručnjaci potvrđuju da oboljelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije.
Sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po reguliranju sna i poboljšavanju raspoloženja.
Bogat je imunoglobulinima i lizosomom, koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod kroničnog hepatitisa.
Sadrži protuupalni laktoferin, sastojak od neprocjenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.
Puna je cisteina, potrebnim tijelu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti tijelo od upala i toksina.
Kliničke studije pokazale su da je njegova razina jako niska kod oboljelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.
Glutation je moćan antioksidans koji pomaže i kod problema sa štitnjačom, kroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.
Više informacija o glutationu možete pronaći ovdje.
Za izdržljivost i mršavljenje
Sirutka bi trebala biti dio vašeg svakodnevnog menija ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršavjeti, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti.
Obiluje elektrolitima, odlično hidratizira tijelo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.
Glavna je sirovina za proizvodnju proteina, koji su neizbježan dio prehrane svakog sportaša.
Omogućuje brži oporavak i rast mišića nakon vježbanja, smanjuje apetit i potiče mršavljenje.
Istraživanja pokazuju da doprinosi i krvožilnom zdravlju, jer smanjuje glukozu u krvi i krvni tlak.
Debljina, visok tlak, umor i stres pošasti su modernog života koje značajno možete ublažiti redovnom konzumacijom sirutke.
Narodni lijek za probavu
Sirutka posjeduje mliječnu kiselinu, koja smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njen niski PH potiče njihov rad.
Redovno je konzumirajte kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i kroničnih upala crijeva.
Ovaj stari narodni lijek može značajno pomoći kod:
-
kroničnog umora i stresa
-
debljine i prejedanja
-
visokog tlaka
-
pada imuniteta
-
želučanih tegoba
-
bolesti jetre
-
kandide
-
čišćenja organizma od toksina
Priprema i primjena sirutke
Sirutku možete napraviti sami od sirovog domaćeg mlijeka, nabaviti od lokalnih proizvođača, na tržnicama ili u trgovinama eko hrane.
Najbolja je kozja sirutka, ali dobra je i kravlja. Bitno je da je riječ o pašnim životinjama koje nisu "pumpane" hormonima.
U prosjeku se od 10 litara mlijeka dobije jedan kilogram sira i devet litara sirutke. Znate li koliko je to ljekovitog napitka?
U početku sirutku pijte umjereno, jer ona ima diuretička svojstva.
Možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postepeno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno.
Kod probavnih smetnji promiješajte žlicu sirutke u čaši vode i popijte prije svakog obroka.
Osim za liječenje, sirutku možete koristiti i za vanjsku njegu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i smoothieja te u prehrani domaćih životinja i kućnih ljubimaca.
Intolerancija na sirutku
Neke osobe su alergične na sirutku. Ako sumnjate na alergiju, napravite jednostavni kućni test intolerancije na ovu namirnicu.
Navečer utrljajte malo sirutke na zapešće.
Ako vam ujutro koža bude nadražena, vi ste jedna od rijetkih osoba alergičnih na ovu namirnicu i ne preporučuje vam se terapijska primjena sirutke.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
Jurica





Ja sam dosta dugo pio i nalazi su mi duolo veci od dopustenih, sad pijem tablete od articoke, aloe vera, cajeve od dumbira, zeleni caj, menta, kopriva, i sirutku 2 case dnevno,. Pa me zanima za koliko vremenski bi mi se mogla obnoviti jetra. Hvala svima na p
omoci
Mile





Dali je surutka dobra za giht i reuma artritis
Znali ko odgovoriti..
Aleksandar





Da li je dobra za kandidu, zena ima al ne zna da li sme da je konzumira i koliko. Hvala
Stifler





Baca mi izgleda kao Silvestar Stalone
POGLEDAJTE AMERICKU PITU SVE SERIJE
Gator071





I tko je sad tu pametan. Je li ovo troll???
https://www.lchfishrana.com/single-post/zasto-surutka-nije-zdrava
Masimo





Ja ne mogu pit cistu sirotku,ako je pomijesam s jogurtom ima istu ucinkovistos ili ne ?
Zlatko Lacković





Jel' ok da sirutka stoji u frizideru 4-5 dana? Hoce li se pokvarit da od nje boli trbuh i sl.? Postala je malo rijeđa/vodenasta, nije gusta kao prvog dana i dosta tog sadrzaja je na dnu, jel ok protresti i popiti? :smile
Ebu Merjem





Smijem li zamrznuti sirutku pa poslije koristiti,da li će biti i dalje ljekovita
Buric Smilja





Ja sam izlijecila cireve na zelucu i dvanaestercu jako je vrijedno pice i ukusno svaki dan ujutro nataste jedan dec popiti a ne samo to za probavu odlicno ;svima koji imaju problem ove vrste neka konzumiraju ovaj vrijedan prirodni jeftin lijek.
:heart
Jelena





Postovani,da li treba svezu sirutku piti ili je treba prokuvati?Hvala
Igor





Pozdrav
Da li netko zna da li sirutka sadrzi purine?
Konkretno povezanost izmedu konzumiranja sirutke i pojave gihta?
Hvala
Hasetovic semso





Imali sirutke kupiti u trgovinama gotove
:surprised
Milan





Nije mi jasna ova recenica u clanku:
"Kliničke studije pokazale su da je njegova razina jako niska kod oboljelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre."
Da li to znaci da ko ima hepatitis C NESME koristiti surutku?
Hvala
Vanessa





U jednom delu teksta se pominje da kod osoba koje imaju Hep C surutka pogorsava ostecenje jetre. Da li sam dobro razumela? Ja imam Hep B i ne znam da li smem da je pijem? Da li neko ima informaciju? Hvala.
TANJA





Dali se mlijeko može usirit sa jogurtom,ja sam tako radila
latif bibic





Za masnu jetru kakvu surutku treba piti blagu ili kiselu
Grigor Lazic





Ljudi zanima me da li se smije piti sirutka kada ima dijabetis :smile
Nicky





Bok znate li da li sirutka sadrzi probiotike i da li mozete navesti neke od njih? Da li se moze davati novorodjenim bebama umijesto nadopune mlijekom u prahu i ako da koliko se smije dati?
eldina





P.S kad ne mogu doci do domaće prave surutke kao alternarivu uzimam surutku od meggle ima je u svim trgovinama i nije skupa kosta samo 1km :rofl: :bigsmile
eldina





Imala sam problema sa jetrom i uz pomoć SURUTKE sam izlječena i dan dana s konzumiram taj čudotvorni lijek preporulujem ga svima pomaže i u skidanju kila 😊 zato svi koji imate problema sa zdravljem uzimajte prirodni lijek SURUTKU :smile
boris





dali je i ovcja surutka zdrava
Kemo





Dali moze neko da mi tacno kaze dali je surutka dobra za reumatische artritis. Unaprijed hvala na odgovoru. KEMO
Ivanka





Trebam hitan odgovorI,jeli mliko treba prokuhati i sta koristiti za sirenje sirilo ili limun ili nesto drugo i koliko dnevno piti kod bolova u zelucu,hvala unaprijed
Tigar





Ovako počeo sam da se bavim Bodybuildingom i kao što znate neophodni su suplementi ( tj dodatak ishrani ) i glavni dodatak je Whey protein. They protein je izolat surutku i omogućava tijelu i mišiću brz oporavak i rast i jednostavno je nemoguće baviti se ovim sportom bez konzumiranja ovoga proteina. E sada tu nastaje problem, kao što ste rekli da je veoma rijetko ali eto ja se nađoh u rijetke i alergičan sam na surutku. Alergijski tip koprivnjača. Mnogo je neprojatan osjećaj a i sama ispupčenja po tijelu nisu baš prijatna za vidjeti. Biljni proteini ne mogu zamijeniti protein od surutke i sada me zanimalo da li osoba koja je alergična na surutku ( u ovom slučaju ja ) smije nastaviti da pije surutku i da trpi alergiju ili ta alergija štetno utiče na tijelo.
savana





Meni koja zivim u gradu nije mi nikako dostupno sveze pomuzeno mleko.Mogu da kupim ono koje se prodaje kao sveze i ima rok trajanja nekih 7-10dana i ne treba kuhati .I sad kad to pripremim sa limunom dali dobijam surutku koja mi je i ljek.. a ne samo kao ono to je dobro ali nije ono pravi ljek. Treba mi zbog odmastivanja jetre.Molim za neka vasa iskustva zavidim onima sa sela ali ja to tako ne mogu nabaviti i pripraviti Puno hvala
Emilija mikic





Sirutka mi je pomogla kod masne jetre, nadutosti, nestala je bakteroja helycobacter pilori. Sve u svemu mocan napitak.
Goran





Volim puno vina da pijem, odnosno gemista
Pa mi preporucuju surutku.
Negdje sam procitao da surutka smanjuje apetit odnosno da je dobra
Za mrsavljenje, u mome slucaju bas suprotno
Meni otvara apetit i poia bi vola nakon sta
Popijem sirutku. Sve u svemu ljekovit i zdrav napitak.
Ivan





Mlijeko koje se kupuje u trgovinama sigurno nije zdravo, ali svjeze domace mlijeko, sir i sirutka koji se od njega dobiju su sigurno zdravi. Pa sam Bog je govorio o zemlji kojom tece med i MLIJEKO. Svi nasi stari su pili mlijeko, sirutku, jeli sireve... I svi su zivjeli relativno zdravo i dugo. Nego, danas svi nesto filozofiraju i igraju se nutricionista, a zapravo samo imaju zelju za (samo)dokazivanjem i pametovanjem. I za kraj, svaka namirnica moze biti i lijek i otrov. Pametnom dosta.
marcelo





surutka u prahu koliko je vredna i kako je koristiti
Tihana





Dobar dan!
Uvijek je interesantno pročitati stvari koje sam znala, pa zaboravila ili ne davala toliko pažnje.
I uvijek me žalosti kad vidim kako su ljudi postali manje bogati za još jedno veliko znanje kao što je poznavanje ćiriličnig pisma. Po meni, jedna od loših stvari raspada Jugoslavije je to, ćirilična nepismenost predratnih i poslijeratnih generacija. I generaliziranje, "nitko ne razumije". Možda ne razumijem svaku riječ, no shvaćam suštinu, bit. A to je poanta, zar ne?
Pozdrav svima i
Светлана
sme li trudnica ili doilka piti surutku?
Hvala na paznji
"Alternativa za Vas"
Svetlana,
Da, smije. Čak i bebe smiju piti sirutku.
Emir
Sta jos sadrzi osim 1% proteina i 93% vode? Ugljene hidrate? Masti?
Ivana
Da li je jednako dobra i surutka u prahu?
Kovaćević Zoran
U tekstu se pominje da surutka može da se pravi i u domaćoj radinosti, pa me zanima kako?
Hvala napred
Zoran
gari
Poštovani, Zorane i ini,
Hrvatski rječnik - Anić-
Zove se sirutka, sinonim surutka.
U tekstu je naznačeno da se dobije kod prerade mlijeka u sir, uz proizvod sira.
Nada
Prvi put cujem ovo sto kaze Kasandra. Znam 2 coveka koji su se jako brzo izlecili pijenjem surutke. Jedan je imao zuticu a drugi rak u stomaku. I ja sam je pila posle operacije, izmedju ostalog i jetre. Svi troje smo odlicno. Gde ste culi da je surutka otrov? Mozda su bolji lekovi? :heart
Željko
Mene bi samo interesiralo , ako se od 10 l mlijeka dobije 9 l. sirutke , koliko je njezin vijek zdravstvenoj ispravnosti , ako se a mora se vjerojatno držati u frižideru
Stojko Mojanchevski
Zorane,vrlo lako mozete doma napraviti sir,a time i surutku kao nuz proizvod.Najbolja je od kozjeg mlijeka,jer ono po strukturi je najblize majcinom.Uzmite recimo 5 litara kozjeg mlijeka,stavite u lonac i zagrijte ga na temperaturi od cca 35-38 celzijusa.Potom dodajte maju ili siriste(mozete ga naci u trgovini)u kolicinu prema uputama proizvodzaca.Zamotajte lonac da se brzo ne hladi,i nakon jednog sata videcete da se sirutkapocela odvajati na povrsini.Potom nozem iseckate zasireno mlijeko i makon toga finom gazom procedite.Na kraju gazu sa sirom stavite pod pritisak da se sva sirutka izvuce,to moze potrajati oko 2 sata,time ste dobili sir i sirutku.Sir posoliti po zelji,a sirutku mozete piti odmah,visak mozete zamrznuti.Zamrznuta moze se uskladistiti do 6 meseci.Obavezno nabavite termometar,jer od klucnog znacaja je tocna temperatura.Sve sto je napisano o lekovitosti surutke je tocno,mozete proveriti na internetu.
pozdrav Stojko
licni primer
Slazem se sa Kasandrom i napominjem da bi se vise trebalo voditi racuna o doslednosti. Mi Alternativu volimo ali nebi trebalo u njoj da se pise o stetnom uticaju mleka i mlecnih proizvoda a onda u drugom tekstu o koristi koju pruza sirutka (surutka, ...), ljudi koji ovu oblast ne poznaju dovoljno su ovakvim clancima, najblaze receno zbunjeni, ne cinimo im to, pozdrav
jasminka
Da stvarno nevjerojatna izjava Kasandre o sirutki.
ja već neko vrijeme kupujem mlijeko na domaćoj farmi i sama radim sir i vrhnje i ostane mi dosta sirutke - prefine i zdrave. jedino ima jedna stvar koja me strašno nervira - kad sam tražila članke o sirutki i njenoj dobrobiti po internetu naišla sam na prestrašni recept kako pripremiti sirutku- dakle glasio je ovako: kupiti 2-3 litre mlijeka i staviti kuhati kad zakipi ugasiti i u to staviti izcjeđen limunov sok - tekućina koja se dobije je sirutka!! prestrašno - mlijeko mora biti svježe, prirodno i ne smije prijeći temperaturu od 38 stupnjeva C - kako bi dobili dobar sir a i zdravu sirutku sa svim onim mineralima i vitaminima i aminokiselinama. Svako normalan zna da visoke temperature uništavaju velik dio toga!!! Ja sa sirutkom zamijesim i kruh i stavim ju umjesto vode u zelene kašaste sokove
duda
Mlijeko i njegovi proizvodi se u mnogim zemljama strasno propagitmra kao otrov opasnost. Itd. Ja sam tako kedan period izbjegavala a zato sam pravila mlijeko od zobi i badema i soje. Nista bolje se nisam osjecala niti sam primjetila poboljsanje. Jednostavno mislim da u nekim zemljama kultura pijenja mlijeka ne postoji kao u nas i da njima skodi kao ljudima iz azije ili skandinavije. Mi kpji generacijama koristimo mlojeko nase tijelo je naviklo i to nam je dobro. Ja tako mislim. Kako je za neke aloe vera tako za neke je sirutka, kokosvoda, rizina voda i tako dalje svi mi imamo nasa lokalna magicna pica.
Etelka Adela
Ja mislim, da gospodja Kasandra radi u nekoj od farmaceutskih firmi,pa se zato “javno” protivi primjeni prirodnih lijekovitih napitaka. Sirutka, od pašnih životinja, po mogučnosti od kozjeg mlijeka, fin i zdrav napitak….. :heart :heart :heart
licni primer
Molim Alternativu da prokomentarise neosnovane kritike na racun Kasandre ali i da neupucene uputi na put zdravlja i proucavanja najboljih namirnica za ljudsku ishranu, hvala
Anđela
Zamolila bih vas ako znate da mi kažete dali za sirutku smeta ako se mlijeko pri pravljenju mladog sira prokuha , pa malo prohladi i onda doda sirište.Zatim vratim na vatru da prokuha i onda mi se odvoji sir od sirutke , zatim procijedim kroz cijetku i razdvojim sir od sirutke. Dali je ovako dobivena sirutka dobra ? Unaprijed hvala.
licni primer
Postovani, mleko i mlecni proizvodi nisu dobra hrana za ljude. Mi smo jedina vrsta koja posle odrastanja koristimo mleko i mlecne proizvode i to jos od druge vrste, koja naraste do 30 - 50 kg ili 300 - 500 naprimer a uz to jos imaju i roge. Mleko zakiseljava organizam, ono je puno sluzi i gnoja pa i krvi, pogotovu kad se masinski muze. Takvo mleko donosi mnogo problema, ljudi se od njega razboljevaju. Govorite, koristi se ko zna koliko dugo, smatrana je jedna od najkvalitetnijih i najkompletnijih namirnica za ljude, pogotovu za decu. Medjutim, istina je sasma drugacija, dobro smo prosli da i nama nisu narasli rozi ili recimo da kao krava imamo vise storina kilograma. Prihvatite da je nas organizam fleksibilan i dugo odoljeva problemima ali sve ima svoju granicu pa i to koliko dugo treba da prodje vremena da dodje do razbolevanja. Govorim vam iz licnog iskustva, od mleka i mlecnih proizvoda sam dobio rak prostate, ali da ne pisem o tome, to je za mene davna i ruzna proslost, ali to je bio razlog da se bolje upoznam sa kvalitetom svake namirnice. Razmislite o tome koliko i o cemu nas sve nisu lagali, krivo ucili, sa zadovoljstvom bi se odrekao mnogih znanja koja sam kroz decenije usvajao. Probajte malo i tako razmisljati, mozda se ponecega prisetite, nekog iskustva u kome su vas lagali i jos uvek lazu. Svi vi koji se samnom necete sloziti, ne trazite polemiku samnom, ne koristite uvrede ili bilo sto drugo, jednostavno se zamislite i knjige u sake ali od onih ljudi i lekara koji su isto tako neke stvari shvatili kad su dosli u licne probleme ili kad su prestali biti deo mocnog zdravstvenog sistema koji ih je obavezivao na lojalnost. Razmislite o svemu, medjutim kako god shvatili, odlucili vi ste u pravu i u svakom slucaju vam zelim sve najbolje
Goca J.
Surutka je izuzetno zdrav napitak.Ko god ima problema sa jetrom,neka je pije.Mislim da kolicina nije bitna,ali ipak casa do dve,pa cak i litar dnevno.Ja sam to isprobala na sebi.Nijedan prirodan lek ne moze da skodi,moze samo da pomogne ili ne pomogne.Pozzzz
Goran
Odgovor za:
licni primer
May 24, 2014 u 11.56
Poštovani gospodine,
ne želeći ni za tren da Vas uvredim, MORAM DA KONSTATUJEM DA STE “POBRKALI BABE I ŽABE”!!!
U Alternativinom tekstu : “Ljekovita svojstva sirutke” se NE PIŠE O MLEKU I MLEČNIM PROIZVODIMA, nego o nečemu što ostaje kao ZAOSTATAK POSLE IZDVAJANJA MLEČNIH MASNOĆA I PROTEINA, prilikom izrade sira!!!
Da ne prepričavam tekst (pročitajte ga malo bolje), navodi se okvirni procenat zaostalih proteina (što svakako zavisi od metode pravljenja sira i sastava mleka). Takođe se spominju i razne druge zaostale supstance (aminokiseline i t.d.), koje u stvari i JESU ONO ŠTO JE NAJZNAČAJNIJE u sirutki. Nemojte mi reći da nebiste konzumirali PČELINJI MED “da Vam ne porastu krilca”, iako je on isto tako (a i još i više) PREPUN aminokiselina (koje su potrebne našim organizmima), zahvaljujući kojima se MILIONI LJUDI LEČE OD NAJTEŽIH BOLESTI!
Ako PAŽLJIVO (i bez nipodaštavanja) pročitate objavljeni tekst, možete doći do saznanja da sirutka ALKALIZUJE organizam, a TO JE BAŠ ONO ŠTO JE ORGANIZMU POTREBNO.
Takođe, ko razume - shvatiće, JASNO JE NAVEDENO da KAO LEK treba koristiti sirutku od mleka od MALIH DOMAĆIH proizvođača (dakle - OBIČNIH SELJAKA), jer je tako mnogo manja verovatnoća kontaminacije antibioticima i ostalim nepoželjnim materijama.
Posebno je naglašeno i da je najbolje koristiti kozju sirutku, ali ako je ne možemo priuštiti, može se naravno koristiti i kravlja (koja daje nešto manje efekta, ali je svakako i ona veoma delotvorna).
Napisano je i ZA KAKVE BOLESTI I KOJIH ORGANA možete upotrebljavati ovu MOĆNU TEKUĆINU!
Lako je za nešto reći BLJAK, BLJAK, BLJAK, to je grozno, to ne treba piti, JA TO NEĆU KUPOVATI jer neću da se mlekadžije bogate na moj račun! A KOJIKO STE NOVACA DALI RAZNIM DOKTORIMA DOK SE NISTE REŠILI KANCERA PROSTATE???
NIKO NIKOGA NIŠTA NE PRIMORAVA DA KONZUMIRA!!! Iznete su samo puke ČINJENICE, a na svakome ponaosob je da odluči šta mu je činiti.
Pozdrav svima,
SVE NAJBOLJE!
licni primer
Gorane, sta da kazem, znao sam da ce ovo biti u suprotnosti sa mnogim znanjima koja citaoci imaju, ali nemojte nagadjati i pogadjati koliko sam para dao lekarima, ili bilo kome da izlecim karcinom. Na moje veliko zadovoljstvo a i vasu preteranu radoznalost cu vas razocarati da nikad nisam za izlecenje uzeo niti jednu tabletu a kamoli nesto drugo od medicinskih metoda pa ni surutku koju opevaste. Ovim zavrsavam ucesce u komentarisanju ovog clanka, hvala na razumevanju
Goran terapeut
Uopce ne kuzim ni stetnost mlijeka a kamoli sirutke. Proucio sam hrpe tekstova protivnika koristenja mlijeka i osim bla-bla teorija o zavjerama i par sporadicnih slucajeva nema nekih uvjerljivih dokaza da je mlijeko stetno. A sirutka bi trebala biti jos mocnija jer nema formirane dugolancane proteine nego aminokiseline. Dakle, stvar bi mogla biti korisna.
Vera
jasminka
Pitam isto sto i Anđela, zar se mlijeko ne mora prvo skuhati? U Skoplju nisam mogla naci maju za pravljenje sira, kako da napravim surutku?
Slavica
Dragi alternativci. Evo, kao žena sa sela, godinama sam pravila i koristila sve mliječne proizvode, pa ću vam dati ispravno upustvo za pravljenje sira i surutke (sirutke). Ali prvao da dam neka svejdočenja. Mome ocu je 83 god. i zdrav je kao drijen. Čitav svoj život koristio je mlijeko, ne samo kao piće, nego i hranu. Znao je dnevno popiti i po 10 litara mlijeka, a ništa drugo ne jesti i ne piti. Izgleda kao da ima 60 godi, i svi se čude kad čuju koliko ima godina, itd. Poznajem bračni par koji je živio duže od 90 god. a glavna hrana im je bilo mlijeko i mliječni proizvodi. Surutka je oduvijek poznata kao lijek jetre, posebno poslije prebolovanog hepatitisa (žutice). I nikad nikom nije smetala ili našgodila, a danas eto, sve je bolje sem onog što su naši preci koristili stotinama godina, pa živjeli dugovječno i zdravo. A ovo što nam danas propagiraju kao zdravo, je u stvari bolesno. Vratimo se prirodi i živimo u skladu sa njom. A sad recept za sir i surutku. I TO JE PRAVA SURUTKA A NE OVA SA MAJOM I KUHANIM MLIJEKOM. TA SURUTKA NIJE ZDRAVA.NE ŠTETI, ALI I NE LIJEČI. Uzmite koju želite količinu mlijeka, ali mlijeko mora biti svježe, tek pomužene stoke i ne prokuhano. Ustvari, može biti staro i jedan dan, ali nikako ne smije biti prokuhano. Mlijeko se procijedi kroz gustu krpu ili nekoliko slojeva gaze, da se otklone mehaničke nečistoće. To mlijeko se ostavi u toploj prostoriji, pokriveno gazom, ne poklopcem. Tako mora odstajati nekoliko dana, zavisi od topline u prostoriji. Mlijeko će se zgusnuti, na površini se uhvatiti pavlaka (vrhnje) Kad se to sve dogodi, kašikom blago nakošenom skinemo vrhnje sa površine, u posudicu, i možemo ga koristiti kako želimo. Ostat će nam zgusnuto mlijeko, sa blagom vodom (surutkom) na povšini. Tad tu šerpu sa sirom stavimo na ringlu električne pečnice, na što manju temperaturu da se malo zagrije, pri tome je isječemo nožem kao kolač, i ostavimo da se polako zagrijava, pri čemu će se odvojiit surutka a sir se još zgusnuti. Kad se razdvoje kocke sira, a među njima se pojavi žutkasto prozirna tekučina, surutka, prelazimo na cijeđenje sira. Sve možete sasuti u neku gustu cjediljku, koju postavimo iznad druge posude. U cjediljki će ostati sir, a surutka će se ocijediti u posudu ispod. Nakon nekog vremena, dobit ćete MLADI SIR, i surutku. Taj mladi sir, ili nemasni sir, ili president sir, kako ga sad reklamiraju na tv, ili sir za pitu, to vam je jedno te isto. Možete ga upotrijebiti i jesti kako želite, ali i to je jako zdrav sir, jer u njemu nema masnoće, sjetite se, da je sa vrha skinuto vrhnje-pavlaka, niti ima sirila koje služi za pravljenje nekih drugih vrsta sireva. Eto, to vam je PRAVA I ZDRAVA SURUTKA. Dok ovo budete čitali, možda će vam izgledati komplikovano, ali vjerujte da je jako lako, lakše nego sa sirilom ili onaj sa limunom. Važno je samo jednom napraviti, i onda ide lako. Ako vam prvi put i ne uspije najbolje, nema problema, surutka je opet zdrava i ukusna.Može vam se desiti da se ne usiri dobro i tad će u surutki biti više mlijeka, ali to ne smeta, opet će i dalje biti ukusna i zdrava. Samo da na pomenem, ljeti se brže mlijeko “prosiri” zbog velikih vručina, pa provjeravajte. Znat ćete da je spremno za grijanje i cijeđenje, kad se na površini uhvati vrhnje-pavlaka i kad podignete vrhnje, a sa strana i ispod njega se pojavi tečnost. Tad nastupa gore opisana metoda. Uh, možda sam preopširno napisala ili nekom nerazumljivo, pa slobodno pitajte ako ima neka nejasnoća. Sretno u prvom pravljenju vašeg sira, i vjerujte bit ćete oduševljeni okusom i ljepotom vašeg djela. 👍
wf13
Ako je nekome stalo do objektivnih informacija - činjenica o tome zašto čovjek ne bi trebao konzumirati mlijeko i proizvode od mlijeka…neka izdvojit sat svog dragocjenog života i nek pogleda video ( http://www.youtube.com/watch?v=1Dl7ipNzYsM ) nevjerovatna priča o mlijeku.
Perspektiva o mlijeku će se bitno proširiti i uzimati ćete jednu stvar manje - zdravo za gotovo.
jasminka
Draga moja Vera, ne mlijeko se ne smije kuhati. Slavica je opisala detaljan postupak dobivanja vrhnja, sira i sirutke i to je pravi postupak tako i ja radim pa da ne pišem ponovo. Kako bi lakše znali da je mlijeko dosta kiselo za pravljenje sira možete provjeriti i da li izgleda kao jetrasto ( ako razumijete ili kao hladetina). jedina razlika kako ja pravi sir je taj što ga ne stavljam na šparet nego u sudoper u koji natočim vruču vodu, pa se rangla sa mlijekom isto jednako ugrije i stvori se sir a odvoji sirutka, a i sigurnije mi je da se ne pregrije na šparetu - bitno je da ide do temperature u kojoj vam je ugodno kad stavite prst.
Goca J.
HVALA SLAVICE,ZA RECEPT!!!!!!!!!!! :smile
emilija
Sirutka je SUPER! Skida masnoću u krvi (kolesterol i to LDL).Pozdrav!
emilija
Slavbice, super si. Hvala! :bang:
Goran
Poštovani
wf13
May 25, 2014 u 12.03
po Vašoj preporuci sam prvom prilikom pogledao video ( http://www.youtube.com/watch?v=1Dl7ipNzYsM ) nevjerovatna priča o mlijeku.
HVALA VAM na putokazu prema veoma interesantnom predavanju!!!
Ako smem, dao bih samo par kratkih komentara na celokupnu diskusiju:
Iz predavanja koje sam VEOMA PAŽLJIVO ODGLEDAO od početka do kraja (svih 1:20:20), NISAM SAZNAO GOTOVO NIŠTA što VEĆ o MLEKU nisam znao!!! POTPUNO SE SLAŽEM sa svime što je poštovani Walter Veith u svom predavanju izneo.
Sada sam znanstveno bogatiji jedino još za iznošenje rezultata nekih uporednih istraživanja, koja su sprovedena na mleku i nekim drugim namirnicama. O RELEVANTNOSTI tih istraživanja ne želim NIŠTA da komentarišem, a po VAŠOJ SUGESTIJI, isto tako NIŠTA NE MOGU DA PRIHVATIM NI “ZDRAVO ZA GOTOVO”!!!
Ipak, smatram da CELO VIDEO PREDAVANJE OTKRIVA JAKO PUNO ISTINE, pa ga prema tome smatram i VEOMA KORISNIM!!!
Nadam se da ste registrovali da je predavač PRILIČNO DOBRO i na pojednostavljen - pristupačan način objasnio PROCES METABOLIZACIJE MLEČNIH SASTOJAKA. Tom prilikom je objasnio i da postoje razlike između stanovništva koje koristi mleko u ishrani STALNO - OD ROĐENJA ili povremeno tokom života, sve zbog različitih koncentracija određenih (potrebnih) enzima u njihovim organizmima, a te različitosti su uzrokovane UPRAVO NAČINOM ISHRANE NA PODRUČJU U KOJEM ŽIVI.
Ovde bi se mogla otvoriti diskusija i o ishrani u skladu sa KRVNIM GRUPAMA, ali ne bi trebalo ovde ubacivati tu temu, jer se već dešava da se i po pitanju OVE teme MEŠAJU BABE I ŽABE (izvinjavam se što to MORAM PONOVO DA NAPOMENEM)!!!
SETITE SE da je Alternativin članak napisan o SURUTKI to jest SIRUTKI, a NE O MLEKU I MLEČNIM PROIZVODIMA!!! ZAŠTO ONDA STALNO MEŠATE TE DVE STVARI??? Da li je to zato što smatrate da sirutka ustvari PROIZVOD OD MLEKA, pa da ima isti procenat laktoze, kazeina i ostalih tvari kao i mleko (nadam se da NE), ili se plašite bakterija, antibiotika, sluzi, krvi i ko zna čega sve još?
Alternativa je objasnila KOJA SURUTKA je preporučljiva za upotrebu, a to je i u komentarima već više puta rečeno. U članku između ostalog piše: “Sirutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte sirutku.”
NIKO VAS NA TO NE PRIMORAVA, data Vam je SAMO PREPORUKA!!!
Za gospodina
licni primer
May 24, 2014 u 15.22
UOPŠTE NISAM RAZOČARAN!!! Naprotiv, ODUŠEVLJEN SAM što ste uspeli u izlečenju svoje bolesti, pogotovo što pri tome niste koristili konvencionalne metode i NISTE bespotrebno trošili gomile novca!!!
Znam da ste napisali da “završavate učešće u komentarisanju ovog članka”, ali me VEOMA ZANIMA (verujem da zanima i većinu alternativaca) NA KOJI NAČIN STE SE REŠILI KARCINOMA! Da li je u pitanju određena prehrana ili nešto drugo?
Mislim da bi se trebalo naći prostora za jedno malo objašnjenje metode Vašeg izlečenja.
Najlepši pozdrav svima!
licni primer
Gorane, postavili ste novo pitanje pa sa zadovoljstom odgovaram. Promenio sam mnoge stvari u zivotu. Vodim racuna o kvalitetu, kolicini i nacinu pijanja vode, nacinu disanja, odnosu prema veri i ljubavi, setnjama, rekreaciji, igram fudbal (59 god.), postovi (postim najcesce 7 dana mesecno na vodi, koristio sam i suve postove kad se nista ne jede i ne pije, najduze 3 dana, probao sam i sa postovima sa sokovima. Danas 11. dan dan nista ne jedem, a vec sam najduze postio 21 dan, uglavnom krecem kad je pun mesec), masaza tela, cetkanje koze cetkom od prirodne dlake, zatim odlazak oko 22.00 na spavanje, izlaganje suncu i gledanje u sunce(1. sat od izlaska i poslednji pre zalaska, krenuo sa 10 sekundi, pa svako gledanje povecati za 10 sekundi, pa tako do 45 minuta), na kraju ishrana, iskljucivo sirovo, voce, povrce, semenke, klice, zitarice bez glutena a one koje imaju gluten klijam, gljive i to bi u globalu bilo to,st nije navedeno ne koristim, menjao sam amalgamske plombe, ne koristim hemiju, kozmetiku, ... e sad ima tu jos puno detalja, kako, koliko, kada, sta sa cim i tako dalje. Tako zivim 4,5 godine i u svemu uzivam. Zelim da ovo nekome posluzi kao iskustvo, a svako mora razmisliti i traziti svoj put. Do sada sam ja pisao u Alternativi, pa su neki vec upoznati sa ovim, sve najlepse pozdravljam i zelim svaki uspeh
licni primer
Da, zaboravi da kazem da konzumiram samoniklo bilje i voce, da se tusiram naizmenicno toplom i hladnom vodom, da izbegavam TV, novine i sve sto je negativno, da svakodnevno citam ono sto me interesuje a ima veze sa prirodom, da se klonim svega sto ima negaciju, trudim se da sto vise zaboravim od podmetnutih ucenja i znanja usvajanih decenijama, klonim se teskih prica i polemika sa onima koji se ovakvim stvarima bave iz hobija i nagadjaju sta je dobro a sta nije a da u zivotu nisu stigli da se odreknu niti cigareta, ... a kamoli necega drugog, pomazem, naravo besplatno ljudima da dodju do saznanja kako resiti problem, individualno, na tribinama, medijima, uzivam u uspesima izlecenih, pa verovatno i jos ponesto. Nadam se da ce ovo zagolicati radoznale, ohrabriti one koji o oveme nesto znaju i primenjuju a onda prave knjige u ruke od onih koji su neovisni od mocnih sistema ili onih koji su imali iskustvo. Ne cekajte pomoc, krenite u promene i verujte i volite sebe. Sve ovo je pomoglo i pomaze meni, pomoglo je i drugima, zasto nebi svima koji imaju snage za promene
wf13
Poštovani
Goran
May 25, 2014 u 16.36
od mlijeka(životinjskog) se pravi sir,...a pri proizvodnji sira se dobija sirutka.
Mene tu ništa ne zbunjuje…relacija je jasna sama po sebi…tko je roditelj, a tko dijete.
Sumnjam da se može izdvojiti u potpunosti bjelančevina kazein,...a tu je problem i ugljikohidrata koji su zastupljeni u velikoj većini u sirutci (laktoza-galaktoza).
Komentar na članak;
Neznam je li Norvežanke duguju upravo sirutci to što imaju prekrasnu put…ali znam kao činjenicu da je Norveška jedna vodeća zemlja na kugli zemaljskoj u osteoporozi.
Činjenica je isto da je Norveška na vrhu liste po konzumaciji mlijeka i mliječnih proizvoda.
Možda je i najbolji čistač jetre na svijetu….ali
sirutka sigurno nije jedini čistač jetre.
Ali neka svatko konzumira što hoće, što ga god usrećuje.
Goran
wf13
May 25, 2014 u 20.00
Možda je i najbolji čistač jetre na svijetu….ali
sirutka sigurno nije jedini čistač jetre.
Ali neka svatko konzumira što hoće, što ga god usrećuje.
Veoma lepo rečeno!
licni primer
May 25, 2014 u 19.4
Veliko hvala na komentaru!
Vidi se da ste sada veoma posvećeni zdravom životu.
Želim sve najbolje.
neven-opatija
ako sirutku beremo na stablu ili u vrtu onda je i ja preporučujem, ali ako je životinjskog porijekla onda je treba zaobići u širokom luku. Pijte i ispirajte jetru sokovima od voća i povrća i pšenične trave i vidjet ćete blagodati zdrave prehrane. Znam da je sirutka i jeftinija i jednostavnija za konzumaciju, ali ne može se usporediti sa svježim doma cijeđenim sokovima od voća i povrća. Možda bi i ja ponekad popio čašu sirutke od krave koja dnevno daje 1 do 2 litre mlijeka, ali takve zdrave krave žive jedino u Africi. Crnci ne konzumiraju mlijeko i zato svoje krave ne hrane hormonima rasta i antibioticima. Jednostavno, podsjetite se da nismo više djeca i da nam mlijeko više nije potrebno, a krave nek i dalje doje svoje teliće. Zanimljivo je da i telići kad odrastu više ne piju mlijeko. Nije li došlo vrijeme da i ljudi odrastu ili možda trebaju da ostanu djeca zauvijek i stalno piju mlijeko i zamislite čak druge životinjskke vrste? Ranije je spomenuta poveznica mlijeko-osteoporoza, ali zaboravljeno je spomenuti i poveznicu mlijeko-katarakta.
Licni primer
Očistite jetru na jednostavan način pomoću gorke soli (magnezijev sulfat), gejpa i maslinovog ulja. I u Alternativi pronadjite kako ili pronadjite na Google
Goran
Dragi moji VEGANI, VEGETARIJANCI I ASKETE,
da li Vam je iko ikada rekao da SVE POTIČE IZ GLAVE?
VEROVATNO JESTE, ili ste bar negde čuli taj izraz. Saaamooo, čini mi se da ga NE TUMAČITE DOVOLJNO DOBRO!!!
Da pojasnim:
Svi smo mi PRE SVEGA ENERGETSKA BIĆA!!! Tela u kojima se trenutno nalazimo, su samo KRHKA LJUŠTURA, koja je podložna raznim spoljašnjim uticajima. MI SMO TI KOJI ĆEMO ODLUČITI NA KOJI NAČIN I ČIME ĆEMO TRETIRATI NAŠA TELA. AKO ZA NEŠTO SMATRAMO DA JE ZA NAS ŠTETNO, A ZBOG NEKE NAVIKE ILI DRUŠTVENOG OBIČAJA GA KONZUMIRAMO, MI SAMO SEBI NANOSIMO ŠTETU, BEZ OBZIRA KOJI JE IZVOR TE “HRANE”. NAPROTIV, AKO SMO NEČIM U POTPUNOSTI ZADOVOLJNI, ZNAČI DA SMO NAPRAVILI PRAVI IZBOR, A TO NAS VODI U ZDRAV, DUG I SRETAN ŽIVOT!!!
Više o PLACEBO i NOCEBO efektima možete do mile volje čitati i po internetu i iz razne literature. Samo se treba malo potruditi da se do toga dođe, a NE ODMAH PLJUVATI PO SVEMU ZA ŠTA SMATRATE DA JE ŠTETNO!!!
Zašto Vam nije palo na pamet da će Vam možda umesto ruku rasti razlistale grane, ili ćete umesto ušiju na glavi imati listove blitve, a da će vam krv biti zelena od hlorofila??? Naravno zato što to nije istina, ISTO KAO ŠTO NIJE ISTINA NI DA ĆETE SE RAZBOLETI OD NAMIRNICA ŽIVOTINJSKOG POREKLA!!!
POTREBNO JE SAMO U SVEMU BITI UMEREN I NE PRETERIVATI!!!
TAKOĐE SE STALNO PRENEBREGAVA još jedan IZUZETNO VAŽAN SEGMENT životnih aktivnosti, a to je FIZIČKA AKTIVNOST!!!
DOKLE GOD JE NEKI DEO NAŠEG FIZIČKOG TELA AKTIVAN, BIĆE I U FUNKCIJI. KADA SE iz bilo kojih razloga BUDE POČELA SMANJIVATI AKTIVNOST NEKOG DELA NAŠEG TELA, ON ĆE POČETI DA GUBI SVOJU FUNKCIJU, JER GA (na nivou celog organizma) NAŠE TELO SMATRA ZA NEŠTO ŠTO JE ODRADILO SVOJU ULOGU, pa resurse prebacuje na druge delove i organe u telu.
Da rezimiram:
POKUŠAJTE DA BUDITE UMERENI U SVIM AKTIVNOSTIMA (i umnim i fizičkim) KAO I U ISHRANI, DA BUDETE POZITIVNI, DA DIŠETE PUNIM PLUĆIMA I DA ŽIVITE OPUŠTENO, pa ćete živeti BEZ BOLESTI I SREĆNO!!!
Znam da je to u ovakvim vremenima MNOGIM LJUDIMA JAKO TEŠKO, ali ONAJ KO ŽELI ŠTO DUŽE DA SAČUVA SVOJE FIZIČKO TELO, MORA U TOME I DA SE POTRUDI!!!
gari
Za poštovanog Gorana,
Verzal
Tekst napisan velikim slovima (verzal) istiĉe se u odnosu na okolni tekst i
zato se u nedostatku drugih sredstava, pri pisanju rukom ili strojem za
pisanje, upotrebljava za naglašavanje teksta.
No, tekst napisan velikim tiskanim slovima ima sve znakove iste visine, što
oteţava ĉitanje. Zbog toga, a i zbog mnogih drugih mogućnosti naglašavanja
dijela teksta (na primjer bojom i podebljanjem), verzal se više ne
upotrebljava za naglašavanje teksta.
Danas se preporuĉa velika tiskana slova upotrebljavati u tekstovima tamo
gdje je to pravopisom predviĊeno: za velika poĉetna slova imena i u
skraćenicama. U izdvojenim kraćim tekstovima, kao što su, na primjer,
naslovi ili ilustracije, velika se tiskana slova mogu upotrebljavati bez
znaĉajnog oteţavanja ĉitanja.
U internetskoj komunikaciji pisanje verzalom dobilo je novu ulogu i smatra
se vikanjem. 👍
danijela
molim vas za odgovor, dali je dobra surutka ako ima na vrhu kao jedan bijeli sloj koji se izdvaja od zelenaste tekucine-surutke? kada se promucka to ne stane i poslije se opet na vrhu izdvoji to bijelo, kupujem surutku od jednog seljana koji ima krave ali stalno brinem da mi donosi nesto stariju surutku i mijesanu sa vodom. Takodjer od njega kupim i sir ali mi nedonese svaki put surutku jer kaze da nema, a ovde citam da kada se pravi sir ima 9 litara surutke. Hvala unapred.pozdrav svima
Goran
Hvala Gari, na pojašnjenju pravopisa!
Usput da pitam: zašto se lična imena ponekad pišu malim slovom (recimo “gari”), kada to nije napisano ni u jednoj komandnoj liniji bilo kog programa?
Verzalom ističem pojedine reči zato što sam na to primoran, jer nemam mogućnosti izbora bold, italik ili bilo kojeg drugog fonta od ponuđenog, pa se moram nekako snaći. IZVINJAVAM SE SVIMA, ali ja zaista NE ŽELIM I NE VIČEM NI NA KOGA!!!
Danijela,
mislim da Vam vaš snabdevač ne sipa vodu u surutku, nego da beli sloj koji se izdvaja na površini potiče od ostataka čvršćih mlečnih sastojaka.
(Znam da je ovo što sam upravo napisao ODUŠEVILO sve zagovornike priče da je to piće otrov, ali ja i ne mislim da je to DESTILOVANA VODA i priznajem da surutka sadrži još dosta materija koje se u mleku nalaze, ali isto tako tvrdim da SURUTKA NIJE OTROV i ne treba je bacati ako je čista, sem ako je imate previše pa vam ne treba.)
Takođe mislim i da Vaš seljanin ne donosi surutku samo Vama, nego ima još dosta zainteresovanih koje snabdeva, pa nije uvek u mogućnosti da zadovolji sve Vaše potrebe, bez obzira što mu posle izdvajanja sira ostaju velike količine surutke.
Pozdrav
jasminka
Danijela, to što vam vaš seljan ne donosi sirutku svaki put ne znači i to da se sirutka podijeli nego radi sir na malo drukčiji način - znam jer tako radi žena koja ima 8- 10 krava i ta sirutka je razvodnjena pa nije baš za upotrebu ( nije ništa strašno - ja grijem kiselo mlijeko pa dobijem pravu sirutku a veće face kupaju kiselo mlijeko u toploj vodi pa tako dobe sir i jako razvodnjenu sirutku).
gari
Za Gorana,
Neznam odgovoriti na Vaš upit, nije jasan.
“gari” je pseudo, ne moje osobno ime, i zato se piše malim slovom.
S poštovanjem !
Goran
gari, VIDITE DA ZNATE odgovoriti na moj komentar o velikom i malom slovu, iz čega se vidi da Vam je sasvim jasno šta sam želeo reći. Nadam se i da isto tako prihvatate moje objašnjenje o korišćenju VERZAL-a.
Pozdrav 👍
N.O.
Ja pijem ,,sirutku’’ od ostatka kiselo mlijeka, jer je okusnija. A od sira u opce ne mogu jer nema nikakav okus. :giggle:
trnci
Mi iz grada ako pijemo sirutku, to je jedino kada se zagrijavajući pokvari svježe kupljeno mlijeko. Na placu, ako i naiđemo na kumice koje donose “pravo svježe kozje mlijeko” nije sigurno, jer to nitko ne provjerava. Jedemo hranu punu hormona,pesticida, GM iako naši stručnjaci to nhe priznaju. Sve E navedeno je u dozvoljenim granicama, što se dnevno lageruje u organizmu. Koga je to briga? Nikoga. Divim se komentatoru licni primer na upornosti i posvećenju svom zdravlju. Nismo svi u mogućnosti slijediti ga. Mi smo postali na žalost jedna hodajuća kemija.
DŠ
Sirutka ne vrijedi ništa!
Fit For Life II
Look at whey, the putrid, yellow-green by product of cheese production. Only about 10% of the milk used to make cheese actually ends up as cheese. The rest of the unlovely liquid separates out as vile-smelling, vile-tasting whey. In the late 1970s there was a frantic search for ways to dispose of it. Before dairy consumption doubled from 1960 to 1978, it was simply trucked to hog farms and fed to pigs, but that became too expensive. Strict federal and state regulations prohibit dumping raw whey down sewers. Whey is 100 to 200 times stronger a pollutant than residential sewage, and most municipal sewage plants cannot treat it adequately. Disposal in streams is out because whey depletes waterways of oxygen, thus rendering them incapable of supporting marine life. Disposal on unused land or gravel pits is often unsuitable because of seepage into water supplies. Many cheese factories simply used to dump the stuff surreptitiously and illegally. An article in the Los Angeles Times (December 4, 1978) announced. “The solution hit upon by both industry and government is to apply high technology and sophisticated marketing techniques and feed the stuff to humans.”
http://atariage.com/forums/blog/120/entry-8424-whey-looks-like-pus-and-smells-like-vomit/
Goran terapeut
Jel ovo DŠ? Knjiga je na engleskom. Ma nije to onaj DŠ :-( no,tekst je opet 19.90,ne dolara nego kuna 😊
Goran
Zanima me sledeće:
Ako jedan deo posetilaca Alternativinog sajta ima ovako loše mišljenje o “sirutki” (kao su pokazali), šta li bi oni rekli i kako bi reagovali pri pomenu “Urinoterapije”???
O toj temi je i Alternativa objavila tekst, još u februaru (veljači) 2012. Ako Vam nije mrsko, potražite i pročitajte taj članak (naravno i komentare na tu temu).
Pozdrav
wf13
Mišljenje je takvo kakvo je…zbir podražaja vanjske okoline i to nije lako naučiti poštovati…bilo bi mudro za čovjeka da izbjegava interpretirati mišljenja (loše je/ dobro je)...koliko svoja toliko i tuđa.
Članak bi trebao biti objektivan i iluminirati sve strane toga o čemu piše…pa neka čovjek sam izvaže i napravi odabir za sebe.
Ovako se čovjeku ne dopušta izbor…i ovo se pretvara u PR odnos….gdje je “alternativa” zapravo advokat koji zagovara u ovom slučaju sirutku.
Znači plus je to sve što je navedeno u članku…ali minus je toga je da potječe od životinje(to nije navedeno).
Za dio čitalaca koji imaju plan u ovom životu dopustiti svemiru da se izražava nesmetano U POTPUNOSTI kroz njih - definitivno onda članak…da se koristi životinjski proizvod neće puno pomoći u tom naumu.
Ljudi koji su odgajani na ovom tipu prehrane zvan SMEĆE od svog rođenja, koji su cijepljeni…trovani…jednostavno se moraju vratiti k Zemlji i koristiti hranu koja raste iz nje….jedino je ona sposobna u potpunosti iscjeliti tijelo jer je cijeli fizički materijal ipak NJEN na kraju.
To je činjenica.
E sad čovjek uvijek ima mogućnost izbora…
Ako moram na nešto pozvati ljude…onda neka bude ovo -
http://www.youtube.com/watch?v=101tS_IwMuY
(neka um samo zamijeni riječ garažu sa zemljom 😛 ).
:D
Srdačan pozdrav!
wf13
Greške se događaju svima i u mojoj replici dio “Znači plus je to sve što je navedeno u članku…ali minus je toga je da potječe od životinje(to nije navedeno).” - greška se potkrala na kraju.
Živi dokaz da se još “borim” protiv uma.
hehe
Teda
Pravo da vam kazem, nisam pila surutku, ili sirutku, ali znam da se moja baba dugo umivala surutkom. Imala je lep, svez ten,tek s po nekom borom i u osmoj deceniji zivota.
Iber
Svidio mi se tekst o sirutki. Medjutim americki znansvenik iz oblasti ljudske ishreni i veliki vegetarijanac HARVI DAJMOND ima izuzetno negativan stav o tom nusproizvodu, najcesce kod spravljanja sira i jogurta. Volio bah da mi redakcija ili neko ko bolje poznaje ovu problematiku da komentar na poglede ovog znanstvenika.
DŠ
Tako je, Iberu, Diamond je žestoki protivnik sirutke, fluora, pivskoga kvasca. Sve je detaljno argumentirao u svojim knjigama. Jasno, nitko nije umro od malo sirutke, ali doista je teško povjerovati da je tako moćna kao što neki poručuju.
Goran terapeut
Diamond razradjuje Sheltonov koncept i opet se radi o nizu pretpostavki i mogucnosti, no ponasanje hrane u tijelu nije kod svakoga isto i ovisi o puno faktora.
Dulcinea
Ako bilo tko moze da dodje do knjige vanrednog gastroenterologa i kirurga dr.Hiromi Shina/USA-JAPAN/ koji je u vise od 40 godina rada pregledao 300 000 pacijenata moze da se uvjeri kako je mlijeko koje se kupuje u prodavnicama stetno za zeludac,crijeva, prostatu, pa i rak dojke se dobiva bas od mlijeka.Pacijenti cim prestanu da konzumiraju mlijecne proizvode UHT (a najvise osteoporoze ima u Skandinaviji i USA gdje se najvise mlijecnih proizvoda konzumira) poboljsaju svoje zdravlje.On izlaze da sa svakom salicom mlijeka koje se popije ne samo da se ne dobije kalcij nego se izgubi kalcij koji imamo u tijelu.Knjiga se zove LA ENZIMA PRODIGIOSA i ne znam njezin originalni naslov na engleskom. U knjizi ne spominje sirutku pa ne mogu da dam njegovo misljenje. Mogu samo da napomenem misljenje jednog holandskog lijecnika koji je lijecio rak na mnogim pacijentima i uspio, da je sirutka jako povoljno pice ako se ima rak Mora se prestati jesti bilo kakvo meso u prvom redu i preci na svjeze istiskane sokove od povrca i voca.
Goran terapeut
Konzumno mlijeko sigurno,no prirodno je sasvim druga prica. Neznam na koji nacin mozemo izgubiti kalcij osim dobiti, trebalo bi istraziti. Trenutna saznanja su da je kalcij iz mlijeka lako veziv,zato je mlijeko zdravo za djecu. Pitanje raka je malo dublje od uzdrzavanja od mesa i slicnih stvari,nazalost
Dulcinea
za gorana
Sto se tice gubljenja kalcija ja samo dajem podatke strucnjaka i trebate prvo procitati knjigu pa cete vidjeti sve o istrazivanju koje je pravio doticni specijalist na tu temu.A hvala bogu imao je vise od 40 godina vremena da se bavi svim mogucim istrazivanjima a cak je i inventor jednog kriruskog instrumenta. Pa u Aziji nitko od djece ne pije mlijeko i imaju svi dovoljno kalcija. Dal znate sto rade japanske majke da djeca dobiju kalcij bez kravljeg mlijeka? isto tako nisam ja izmislila da se treba prestati jesti meso ako se ima rak. Ima jako puno knjiga o toj temi od strucnjaka koji su istrazivali samo ih treba naci i procitati.Sa mesom ili bez njega OZDRAVLJENE NOSIMO U SEBI.
Goran terapeut
Upoznat sam sa istocnim fenomenom i vezan je za prehranu bogatu drugim vrstama kalcija, koju prakticiraju istocnjaci. Oni imaju svoj nacin s mi svoj. Slicna stvar je sa visokoproteinsk om prehranom koju imaju neki narodi u Africi i Latinskoj Americi - oni nemaju svinje ali jedu crve. Neznam koliko bi naroda u nas bilo spremno mjenjati se s njima 😊 dakle, kalcij je kemijski element koji mi nemozemo stvoriti sami niti ga “upiti” nekom cudotvornom energijom pa ga nekako moramo unijeti; mlijekom, algama ili da jedemo kamenje,nema veze. Fora je u tome da se spominju ove izjave:“oni to ne jedu…” a to ne znaci nista jer jedu nesto drugo. Ako je to neki indijski jogi pa sjedi i nista ne jede i ne pije, ili ovi sto gledaju u sunce, to je promjenjen ustroj tijela i to je neka druga razina materije. Ali ovako, u obicnom zivotu, te usporedbe tesko da stoje. Da je to istina, nebi nasa civilizacija dosla do 21 stoljeca i povisila godine zivota 😊
Goran terapeut
I,istina,ozdravljenje je zbilja u nama
zlatno dugme
u septembru 2013.konstatovan mi secer 33 jed.u klin.centru BL,stavljena pod isulin,svaki dan po 16.jed.u stomak..to je u pitanju bio melitus 2,pored svakodnevne molitve Bogu i sv.Ipatiju rufijanskom,koga prizivamo u molitvama kod secera,stalno sam pila i danas koristim koziju surutku…a vec pocetkom februara og.ukinut mi je insulin,jer od oktobra prosle godine nije prelazio vise od 7,a od februara ,stalno 5,4 malo vise ili manje,potpuna normala..na endokrinologiji u BL,nemogu se nacudit da vise nemam secer povisen,,,svakom u slicnim situacijama predlazem i preporucujem ovu terapiju,koziju surutku…Bogu hvala za sve
DŠ
Dulcinea
June 04, 2014 u 18.33
Mogu samo da napomenem misljenje jednog holandskog lijecnika koji je lijecio rak na mnogim pacijentima i uspio, da je sirutka jako povoljno pice ako se ima rak Mora se prestati jesti bilo kakvo meso u prvom redu i preci na svjeze istiskane sokove od povrca i voca.
Čovjek je promijenio prehranu i izbacio kancerogeno meso, uveo voće i povrće u velikim količinama. Nema čudotvornoga voća, nema čudotvornoga povrća, nema čudotvorne sirutke.
Марина
Едно големо, огромно, благодарам за рецептот за правење сурутка. sun:)
Лично можам да посведочам за неверојатниот ефект на сусрутката врз здравјето. И тоа, козјата сурутка (друга не сум конзумирала). При проблеми со дигестивниот тракт (дијареа која траеше неколку недели и која, бидејќи не ги сакам таблетите, не ја третирав со никаква терапија) пиев сурутка. Во очај, првата чаша од 100-тина милилитри ја испив истата вечер кога ми ја донесоа сурутката (само затнав нос и ја голтнав...), и веќе наредниот ден ми беше МНОГУ подобро. Еден литар и половина подоцна - дијареата ја немаше, енергијата ми се врати, организмот ми се стабилизираше.
Овој рецепт за сурутка го барав неколку месеци. Имате фантастичен сајт и добивте верен поддржувач од Македонија. 👍
NO
Daj molim te prevedi to na hrvatski. Niko ne razme taj text. Bok. sun:)
Марина
Evo ide prevod onoga sto sam napisala.
Jedno veliko, ogromno, hvala za recept za surutku. sun:)
Mogu licno da posvedocim da surutka ima neverovatan efekt na zdravlje. I to kozja surutka (dugu nisam konzumirala). Posto sam imala problema sa digestivnim traktom (dijareja koja je trajala nekoliko nedelja i koju, posto ne volim tablete, nisam tretirala nikakvom terapijom) pila sam surutku. U ocaju, popila sam prvu casu od oko 100 mililitara isto vece kad su mi doneli surutku (samo sam zapusila nos i progutala…), i vec sledeceg dana mi je bilo MNOGO bolje. Litar i po kasnije - dijareje nije vise bilo, energija mi se vratila, organizam mi se stabilizovao.
Ovaj recept za surutku sam trazila nekoliko meseca. Imate fantastican sajt i dobili ste vernog citaoca iz Makedonije. 👍
PS: Zaboravila sam napomenuti da je dijareja nastupila kao rezultat netolerancije na nekoliko prehrambenih proizvoda. Posle surutke sam mogla sve da konzumiram bez problema… Vec sam pocela da pravim surutku po gorenavedenom receptu i nameravam da je koristim redovno. Lepi pozdrav svima iz suncane Makedonije sun:)