Jabučni ocat se koristi kao lijek i prevencija mnogih bolesti već stotine godina.
U vrijeme Hipokrata, kojeg su mnogi smatrali ocem medicine, ocat su koristili za liječenje mnogih oboljenja.
Za vrijeme američkog građanskog rata, ocat su primjenjivali kao antiseptik.
Zbog čega je jabučni ocat toliko poseban?
Jabuka - glavni sastojak jabučnog octa - ima izvanredna nutritivna svojstva i poznata je kao najzdravije voće.
Jabuka sadrži mnoge vitamine i minerale, kao što su pektin, beta-karoten, kalcij, željezo, fosfor i kalij. Osim toga, jabuka je izvor enzima i amino kiselina.
Jabučni ocat je odlično sredstvo za čišćenje organizma. Ocat raskida naslage masti i sluzi u tijelu i na takav način poboljšava zdravlje jetre, bubrega i drugih organa.
Jabučni ocat oksidira krv i smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka. Neutralizira patogene bakterije i toksične tvari, koje se mogu unijeti u organizam sa hranom.
Jabučni ocat potiče zdravu probavu i rad crijeva.
Provedena istraživanja su pokazala, da jabučni ocat pomaže ojačati srce, stabilizirati razinu šećera u krvi i smanjiti rizik od mnogih vrsta raka. Ocat tjera toksine iz organizma i potpomaže mršavljenju.
Probajte svaki dan popiti dvije do šest čajnih žlica jabučnog octa sa vodom. Jabučnim octom možete poškropiti salatu, povrće itd. Također se može napraviti napitak od jabučnog ocata, vode i meda, koji se pije vruć ili hladan.
Kod kojih oboljenja može pomoći jabučni ocat
Postoji mnogo bolesti, koje možete liječiti sa jabučnim octom. Neke od njih su:
Artritis
Osim toga, što svaki dan pijete nekoliko žličica octa, možete natopiti bolno mjesto sa vrućom otopinom octa i vode (pola čaše octa na tri čaše vode).
Visoki krvni tlak
Kalij, koji se nalazi u jabučnom octu, blagotvorno djeluje na srce i snižava krvni tlak.
Mršavljenje
Nije moguće smršaviti, ako vaš metabolizam ne radi dobro . Jabučni ocat čisti organizam i potpomaže probavi i na takav način utječe na metabolizam, koji sagorijeva masnoće, u mjesto toga da ih talože u tijelu.
Karcinom
Ocat se može koristiti za prevenciju i liječenje karcinoma, jer sprečava rast kancerogenih stanica.
Zatvor
Jabučni ocat sadrži pektin, koji pomaže radu crijeva i sprečava zatvor.
Ovo su samo nekoliko primjera toga, kako se može koristiti jabučni ocat. Prije nego što počnete trošiti teško zarađeni novac na skupe lijekove, pokušajte sa jabučnim octom, koji je jeftin i nema štetnih posljedica.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
Laura
Pozdrav svima, koristim Encianov eko jabucni ocat i zanima me ima li u njemu probavnih enzima, tj. je li pasteriziran?
Inace, mora li svd na policama ducana biti pasterizirano ili postoje izuzeci?
Hvala unaprijed na odgovoru! 😊
Nikola
Nekad smo od jabuka prvo radili vino a kasnije ocat
marijanka
Marijanka-Mirjani .Za probavu vam je najbolja krkavina ili frangula kora samo ju treba znati piti.Prva tri dana piti ujutro i navečer , onda tri dana samo navečer i dalje prema potrebi.Ja ju pijem jednom tjedno na pr.u subotu ili nedjelju.Isčiste se crijeva i od starih naslaga fekalija.
Pozdrav
:bigsmile
tomka vukelić-lalić
pijem par dana kupovni jabučni ocat imam šećer -pao mi 3-4 probava je puno bolja zorela jabučni voćni ocat proizvodi se u sesvetama savjet molim dali da pravim pauzu i koliko pijem 1 jušnu žlicu na 2 dc vode pozdrav
mirjana
Ja pijem jabukovo sirce vec dva mjeseca i nista mi ne pomaze za probav
marijanka
Odlični ste...Ja pravim jabučni ocat od nešpricanih jabuka :izrezane (ili ribane) jabuke izmjeren volumen i dodati isto toliko vode i šaku šećera ili gljivu.Ostaviti da stoji 2 mjeseca povremeno promješati i staviti graničnik da jabuke ne plivaju. Nakon 2 mj procijediti i ostaviti u otvorenim bocama da zrije 2 mj.Boce ne napuniti do kraja da se može napraviti gljiva.To je sve , ja ga koristim odmah što je stariji je bolji ali je dobar i mlad
Može se i praviti od ljusaka oguljenih jabuka.
Ne treba komplicirati to je cijeli "kumst" pravljenja jabučnog octa.Može ga praviti svatko i u svakom domaćinstvu.
ante
moiima vas ako mi mozete pomoci gdje se moze kupiti i koji je najbolji jabucni ocat domace proizvodnje ?..hvala
greta
Dali jabucni ocat moze pomoći kod nakupina masnog tkiva.kao kugle su pod kozom.ako da u kojim mjerama.odnosno kako ga kori
stit.hvala.
Ivan
gdje se upravo takav pravi domaci jabucni ocat moze kupiti.Kupovati samo tako, neprovjereno, nije bas pozeljno.Vidimo primjer iz Daruvara
dusan
Zahvaljujem na brzom odgovoru u vezi jabucnog octa koga kupujem u maloprodaji,Potruditi cu se da po Vasem savjetu nabavim pravi domaci "Jabucni ocat"Hvala i pozdrav,Dusan !
dusan
Kupujem u maloprodaji jabucni ocat i redovito ga koristim.Zanima me dali je dobar ako na deklaraciji pise prirodna tvar 4%.Hvala !
Hasko
Jabučni ocat ili turšija kako bi naši djedovi rekli se pravi od divlje jabuke,znači jabuke koja je sama izrasla bez kalamljenja a ima gorak okus.
Laufer 223
Svako jutro pijem jabučni ocat na način da jednu veliku žlicu jabučnog octa razmutim u 2 dcl vode i to popijem. Na taj način u 7-8 mjeseci skinuo sam 8 kg bez muke i dijete.. Pitanje. Da li treba napraviti pauzu ili ga i dalje mogu nesmetano trošiti jer se vrlo dobro osjećam?
mario
mnogo korisnih savjeta ,hvala.
irena
super savjeti, samo me najvise zanima da li jabucni ocat pomaze i u djece kod zatvora, moj maleni je 20 mjeseci i katkad se toliko muci da i place prilikom praznjenja crijeva…
unaprijed hvala na odgovoru…
"Alternativa za Vas"
Irena,
Probajte mu dati probiotik. Nabaviti ga možete u svakoj ljekarni, samo pazite da bude što prirodniji.
sjeme puzavice
ima li jabučni ocat alkohola? ako da, koliko?
hvala
Neso
Gde ima da se kupi lek octav?
lakky
U zrelom jabučnom octu nema alkohola!
On pređe u octenu kiselinu!
Mario
Gdje je najbolje kupiti jabučni ocat, preferirate li nekog proizvođača?
lakky
Mario je napisao:
Gdje je najbolje kupiti jabučni ocat, preferirate li nekog proizvođača?
Pozzz Mario!
Ovo je pitanje na koje nema odgovora! :bang:
Ima li koje lakše pitanje? :thinking
Lakky
boja
Jabučni ocat napravite sami.napola zrele jabuke izribati,tako ostaviti 24h,nakon toga ocijediti sok i ostaviti u poluhladno mjesto 2 mjeseca.dobivenu tekućinu proocijediti,staviti u boce.ocat mora ostajati najmanje 1 godinu,a najbolji jabučni ocat je onaj koji je star 3 godine.
lakky
Boja, ne vidim baš puno logike u vašem receptu!
Da li ste vi taj recept koristila? Dodajete li u ocjeđeni sok octenu gljivicu ili odmah tu posudu zatvorite?
Nadicab
Pročitala sam u novinama kako je jedno gospodarstvo u Daruvaru prodavalo svoj jabučni ocat pod brendom Enzian,kao prirodni proizvod, da bi kasnije inspekcija dokazala da u jabučnom octu ima alkohola kojeg je kupovao od Badela i drugih dobavljača…tako je raskrinkan i doveo u pitanje i pod sumnju o stvarnoj kvaliteti, poštene male proizvođače
http://www.zagrebancija.com/hr-aktualnosti/sa-polica-povukli-jabucni-ocat-jer-je-alkoholan_283416
Preporućam kupiti jabučni ocat, kod provjerenih malih seoskih domačinstava, o tome, preporuku možete pročitati ovdje http://www.gazdarica.com/stranice/zdravlje/prirodni-lijekovi/Lijek-i-preventiva
Pravi jabučni ocat za lijek treba biti od starih sorti jabuka, zreo, star od 3 godine nadalje…što stariji, to ljekovitiji…
Ako nekoga zanima, mogu Vam i ja dati preporuku za takav ocat sa seoskog domačinstva u Zagorju
Nihad
Skidam kapu super moći jabučnog octa, ali preporučujem i pravljenje octa od kupina koji upravo ovih dana koristim u prehrani.Ima nešto drugačiju aromu od jabučnog octa,i salati daje poseban “šmek”
marija
Pozdrav svima! Molim Vas, znade li itko neki recept ili način korištenja jabučnog octa za liječenja artritisa i/ili gihta?
Hvala!
ivan
Možda ovaj tekst nije na pravom mjestu ali ipak molim odgovor.Dakle,pitanje:“zašto se po završetku
proizvodnje jabučnok octa, mora čekati šest mjeseci do korištenja istog?
Vrenje prošlo,ocat pretočen i ja sada moram gledati u punu bocu svježeg octa a ne znam ZAŠTO?
Unaprijed hvala i srdačan pozdrav!
lakky
Pozdrav ti Ivane,
Ma nemaš što čekati ako je ocat zreo!
Ako je bilo soka samo par litara i ako je bio u idealnim uvjetima (20-25 temperatura)i ako ste koristili octenu gljivu onda je to zrelo za potrošnju! 👍
ivan
Opet ja. Nije komentar već opet pitanje:“molim neka mi netko javi gdje u Slavoniji ima kakva sušara za voće ( čips od jabuka )? Hvala! lakky pomozi?pozdrav
lakky
Evo nađoh na netu!
Da li radi, ne znam!
http://www.desb.hr/izleti/susionica.htm
SUŠIONICA VOĆA I POVRĆA d.o.o.
Vrpolje (29.09.2005)
“Sušionica d.o.o. Vrpolje puštena je u pogon 19.01.2002. godine. Locirana je u Vrpolju, 35 km od Slavonskog Broda, u kraju tradicionalno orijentiranom na poljoprivredu. Ima 30-ak stalno uposlenih radnika, a tokom sezone prerade, u punom pogonu, oko 70-tak. Zbog proizvodnje kvalitetne sirovine, uz Sušionicu je vezan i znatan broj obiteljskih gospodarstava. Sušionica je organizirana kao kompaktna cjelina u kojoj su svi segmenti međusobno ....”
Nego, Ako imaš jabuka onda ti predlažem da kupiš nešto za osobnu upotrebu. Košta oko 250 Kn. Ja sam je kupio prije 10 god. u Metrou. Proizvedena u Češkoj! Troši veoma malo struje ima 5 polica i stane oko 1 kg jabuka sitno narezanih na ribež. Onaj koji se koristi u domaćinstvu. Nariba se i posloži pa se ostavi preko noći i ujutro je jabučni čips spreman za upotrebu!
ivan
lakky,hvala za informaciju ali(ništa kod nas bez ALI)ta sušara je 2010 otišla u stečaj.Ništa drugo nisam našao pa sam stoga molio da mi se pomogne.Imam jabuka(dovoljno za osobne potrebe)a ne možeš sve pojesti i podijeliti.Pomisao za ocat nije loša ali…Zatimse sjetih čipsa koje sam kupovao na tržnici-pa zašto ne mogu ja???
hvala za ideju ali potražiti ću izvedbu na plin???
Možda postoji? Hvala. POZ
snjezana
Nadicab
January 24, 2013 u 20.02
Pročitala sam u novinama kako je jedno gospodarstvo u Daruvaru prodavalo svoj jabučni ocat pod brendom Enzian,kao prirodni proizvod, da bi kasnije inspekcija dokazala da u jabučnom octu ima alkohola kojeg je kupovao od Badela i drugih dobavljača…tako je raskrinkan i doveo u pitanje i pod sumnju o stvarnoj kvaliteti, poštene male proizvođače
http://www.zagrebancija.com/hr-aktualnosti/sa-polica-povukli-jabucni-ocat-jer-je-alkoholan_283416
Preporućam kupiti jabučni ocat, kod provjerenih malih seoskih domačinstava, o tome, preporuku možete pročitati ovdje http://www.gazdarica.com/stranice/zdravlje/prirodni-lijekovi/Lijek-i-preventiva
Pravi jabučni ocat za lijek treba biti od starih sorti jabuka, zreo, star od 3 godine nadalje…što stariji, to ljekovitiji…
Ako nekoga zanima, mogu Vam i ja dati preporuku za takav ocat sa seoskog domačinstva u Zagorju
...evo mene zanima taj ocat iz zagorja…saznala sma da imam secer povisen..pa i krvni tlak,giht..itd..i taj ocat bi i mozda spasio zivot..jer mozete zamislit koje sve ljekove bi morala koristit…jedno bi mi unistavalo drugo…molim da mi se javite hvala unaprijed… :smile
lakky
Pozdrav Vam Snježana,
Evo se ja javljam sa svojim octom!
Ocat je iz Zagorja i to od starinskih sorti jabuka. Ako ste u Zagrebu dajem Vam za probu!
Encijan nabavlja ocat od raznih dobavljača pa nije čudo što mu svašta podvale. Jednom je pisalo u večernjaku (VRT) kako čovjek dnevno PROIZVODI oko 3000 litara octa nekom “novom metodom” i prodavao preko njih. Možete misliti što su njihovi kupci dobijali! Čistu kemiju!
ivan
Nisam se dugo javljao,sada samo kratko.Još malo i evo jabuka,lakky može li pravi recept za ocat i postupak,lijepo molim i gdje nabaviti octenu gljivu.Hvala
Pozdrav Ivan
lakky
Prijatelju, nema frke!
Imam recepturu a i gljivu!
Nadam se da imaš starinske nešpricane jabuke!
Javi se na moj mail: .(JavaScript must be enabled to view this email address)
Laufer 223
Pitanje:
U demižonu od 30 lit gdje sam držao jabučni ocat napravila se gljiva. Da li tu gljivu treba izbaciti ili se na nju može naliti novi mladi ocat?
lakky
Ako mislite dodati novi zreli ocat onda izbaciti gljivu i talog. Gljivu možete sačuvati za dodati u jabučni sok kako bi se napravio novi ocat! Treba je čuvati na hladnom sa malo octa.
