Kokosovo ulje - idealna namirnica za mršavljenje |
|
Kokosovo ulje je jedno od najzdravijih ulja na svijetu koje uz brojne druge dobrobiti, pomaže i kod skidanja viška kilograma.
Sadrži jedinstvenu kombinaciju masnih kiselina, srednje lančanih triglicerida, koji imaju snažan utjecaj na metabolizam.
Brži rad metabolizma pomaže tijelu sagorijevati više kalorija u stanju mirovanja.
Velik broj studija pokazao je da redovito konzumiranje kokosovog ulja može znatno pomoći mršavljenju, a posebice je učinkovito u eliminiranju masnih naslaga u području trbuha.
Ulje drugačije od drugih
Kokosovo ulje se bitno razlikuje od drugih ulja koja se upotrebljavaju u prehrani.
Dok većina drugih ulja sadrži pretežno dugolančane masne kiseline, kokosovo ulje se gotovo u cijelosti sastoji samo od srednje lančanih masnih kiselina.
One se u organizmu razgrađuju potpuno drugačije od dugolančanih masnoća.
Srednje lančane masnoće jetra transformira direktno u energiju i, kako su pokazala brojna istraživanja, ne pretvara ih u tjelesne masnoće, odnosno ne zadržava kao rezervu u obliku masnog tkiva.
U istraživanjima miševi koji su hranjeni srednje lančanim masnoćama bili su 20% lakši i imali 23% manje tjelesnih masnoća od miševa hranjenih dugolančanim masnoćama.
Metabolizam drugačije prerađuje različite vrste hrane.
Neki tjelesni procesi učinkovitiji su od drugih, a jedno od važnih svojstava kokosovog ulja jest to što potiče proces termogeneze.
To je proces u kojem se grupe mišića i mišićna vlakna oko vitalnih organa počinju tresti ili “drhtati”.
Tako se stvara toplina, ali i stimulira tijelo koje je prisiljeno topiti masnoće da bi imalo dovoljno energije za termogenezu.
Ovakvo sagorijevanje tjelesnih masnoća, uz pomoć kokosovog ulja, znatno je učinkovitije nego potrošnja kalorija od drugih masnoća.
Jedno istraživanje je pokazalo kako upotreba 15-30 grama (1-2 jušne žlice) kokosovog ulja dnevno dovodi do 5% veće potrošnje kalorija (120 kalorija dnevno).
To je potvrdilo i nekoliko drugih studija. Ljudi koji su “obične” masnoće u svojoj prehrani zamijenili srednje lančanima, brže su sagorijevali kalorije.
Daje energiju i obuzdava apetit
Kokosovo ulje smanjuje apetit.
Uz njega se, bez posebnog truda, manje jede.
Brojne studije pokazuju da ljudi koji redovito konzumiraju kokosovo ulje imaju smanjeni apetit i automatski u organizam unose manji broj kalorija.
“Mršavljenje najviše ovisi o omjeru unosa i potrošnje kalorija.”
Iako je ova definicija pojednostavljena, u osnovi je potpuno ispravna.
Ako vaše tijelo troši više kalorija (energije) nego što ste u njega unijeli, tada ćete gubiti masno tkivo.
Studije o srednje lančanim masnim kiselinama ukazuju na to da, u usporedbi s drugim masnoćama, ove masnoće povećavaju osjećaj sitosti, što izaziva potrebu za manjim unosom kalorija.
U studiji provedenoj na 6 zdravih muškaraca, oni koji su konzumirali srednje lančane masnoće, dnevno su pokazali potrebu za unosom hrane od 256 kalorija manje.
U jednom drugom istraživanju provedenom na 14 zdravih muškaraca, oni koji su za doručak uzimali srednje lančane masnoće, za ručak su jeli vrlo male količine hrane, odnosno trebali jako malo kalorija.
To potvrđuje da kokosovo ulje poboljšava sagorijevanje tjelesnih masnoća (povećava potrošnju kalorija), a istovremeno smanjuje apetit (smanjuje unos kalorija).
Topi “neugodne” masnoće u području trbuha
Kokosovo ulje može vam pomoći izgubiti masne naslage, pogotovo onu “neugodnu” masnoću u području trbuha.
S obzirom na to da kokosovo ulje ubrzava metabolizam i smanjuje apetit, ono pomaže i da, kroz određeno vrijeme, istopite višak trbušnih masnoća.
Mnoge studije potkrepljuju ovu tvrdnju.
Tako je studija provedena u razdoblju od 28 dana pratila dvije grupe žena koje su konzumirale različita ulja.
Jedna je grupa dnevno konzumirala 30 grama (2 jušne žlice) kokosovog ulja, dok je druga koristila sojino ulje.
Rezultati su bili sljedeći - obje grupe izgubile su na težini, prosječno 1 kilogram po osobi.
No, samo grupa koja je koristila kokosovo ulje smanjila je obujam struka (trbušno masno tkivo), dok je grupa koja je upotrebljavala sojino ulje čak malo i proširila obujam struka, odnosno povećala količinu trbušnog masnog tkiva.
Grupa koja je konzumirala kokosovo ulje imala je povišen nivo HDL kolesterola (dobar kolesterol), dok se kod druge grupe smanjio HDL, a povećao LDL kolesterol.
U ovoj studiji kokosovo ulje nije da samo uzrokovalo gubitak kilograma, nego i dovelo do značajnog smanjenja masnoća u području trbuha te smanjenja štetnog kolesterola.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
