Pripremila: Iva Tomić

Napravite sami hranjiv i ukusan čoko puding sa chia sjemenkama!

Prati nas i na društvenim mrežama!

Još u vrijeme drevne aztečke civilizacije chia je bila vrlo važna biljka zbog svoje hranjivosti i svestranog djelovanja na zdravlje.

Postoji bezbroj načina upotrebe chia sjemenki u kulinarstvu. Ove sjemenke će uspješno nadopuniti i osvježiti većinu tradicionalnih jela.

Također su odličan dodatak voću i slasticama. 

Za vas smo pripremili recept koji će biti ukusna poslastica i koji kombinira dvije super namirnice – chia sjemenke i datulje. 

Ova kombinacija ima veliku nutritivnu vrijednost, a istovremeno je odlična i za vaš imunološki sustav.

Sastojci (za dvije osobe):

• 100 g chia sjemenki
• 3 žlice kakao praha
• 1 dcl bademovog / kokosovog / zobenog / sojinog mlijeka
• 1 dcl vode
• 16 kom datulja (namočiti u vodu 20 minuta)
• voće po želji za serviranje (borovnice, kupine, ribizl)

Priprema:

1. Datulje namočite u vodu najmanje 20-ak minuta.
2. U blender potom stavite chia sjemenke, mlijeko, vodu, datulje i kakao. Sve izmiješajte do kremaste strukture.
3. Smjesu raspodijelite u dvije zdjelice i stavite u hladnjak kako bi chia sjemenke počele djelovati odnosno vezale na sebe vodu
4. Poslužite uz omiljeno voće i/ili super bobice.

Kako bi se iskoristila hidratantna svojstva chia sjemenki, preporučuje se natopiti ih u vodu ili neku drugu tekućinu najmanje 10 minuta.

Više o ljekovitim svojstvima chia sjemenki pročitajte ovdje.

Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!