Kako možete uz malo volje sami uzgojiti avokado kod kuće |
|
Kad odete u trgovinu, često ste u potrazi za avokadom, čudesnim egzotičnim plodom o čijim se dobrobitima naveliko govori?
No jeste li znali da ga vrlo jednostavno možete uzgojiti sami kod kuće, i to iz koštice?
U tom slučaju, imat ćete zdrav ekološki plod koji će vam biti nadohvat ruke.
Avokado koji kupujete u supermarketima prevali daleki put do polica trgovine zbog čega izgubi dio svojih nutritivnih vrijednosti, zato je odlična ideja uzgojiti svoje stabalce.
Avokado ili „aligatorska kruška“ opravdano od davnina smatra superhranom. U njegove su čudesne dobrobiti vjerovali još i drevne Maye i Azteci.
Prepoznatljiv je po masnoj teksturi i pomalo neutralnom okusu, a slavu je stekao zahvaljujući guacamole umaku čiji je glavni sastojak.
Neka vas njegov neutralan okus ne zavara - ovo je voće prava riznica nutrijenata.
Osim zdravih omega-3 masnih kiselina, avokado sadrži i pregršt drugih zdravih sastojaka, poput vlakana, vitamina A, B6, C i E te minerala kalija, magnezija i folata, kao i karotenoida.
Sve što trebate učiniti prije početka uzgoja jest da nakon što konzumirate avokado sačuvate košticu (ili više njih, ako želite imati više stabalaca).
Uzgoj avokada kod kuće
1. korak: očistite košticu avokada
Nakon što ste pojeli avokado, sačuvajte njegovu košticu.
Malo je operite kako biste je očistili, ali pazite da ne oštetite njezinu vanjsku opnu.
2. korak: u košticu zabodite čačkalice i stavite je u čašu
Sljedeći korak jest da odredite što je gornji (lagano zašiljen), a što donji dio koštice (zaobljeniji dio).
Zatim oko vrška trebate zabosti nekoliko čačkalica koje će košticu držati iznad vode.
Položite košticu na vrh čaše napunjene vodom tako da je vrh s čačkalicama iznad čaše, a zaobljeniji dio trebao bi malo biti uronjen u vodu.
Stavite čašu s košticom na neko osunčano mjesto, primjerice na prozorsku dasku (birajte prozirnu čašu kako biste mogli vidjeti što se događa s avokadom i treba li nadoliti ili pak promijeniti vodu.
3. korak: povremeno promijenite vodu u čaši
Kako voda u čaši bude isparavala, trebate je nadolijevati tako da koštica uvijek bude u kontaktu s vodom.
Također, kako biste osigurali čistoću i uklonili bakterije, svakih 4-5 dana promijenite vodu u čaši.
Nakon toga sve što vam preostaje jest pričekati do 8 tjedana da se pojavi izdanak na koštici avokada. Budite strpljivi jer može proći i više vremena.
Kada dođe pravi trenutak, primijetit ćete da je napukla opna na koštici i da je iz nje izbio korjenčić. Pazite da korjenčić uvijek bude u vodi, da ne ostane na suhom.
Kada i kako presaditi avokado + zalijevanje
Kada se iz koštice razvije mala stabljika visine oko 15 cm, skratite je za pola kako bi malo očvrsnula i kako bi se pojavili novi izdanci.
Nakon što je stabljika opet narasla na 15-ak cm, vrijeme je da je presadite u lonac promjera 25 cm koji ste napunili humusnom zemljom.
Pazite da gornja polovica koštice viri iz zemlje kako bi do nje stigle sunčeve zrake. Avokado jako voli osunčana mjesta pa pazite da uvijek bude na takvom položaju.
Redovito zalijevajte avokado, no ne previše. Zemlja bi uvijek trebala biti vlažna, ali ne bi smjela plivati u vodi.
Primijetite li da listovi žute, to je znak da ste pretjerali sa zalijevanjem.
Oblikujte stabalce avokada
Kada se razvije stabalce visine 30 cm, malo podrežite vrhove kako bi se oblikovao grm. Nakon što naraste dodatnih 15-ak cm, još ga malo podrežite i oblikujte.
Kako se radi o egzotičnoj biljci, ona nije ljubiteljica hladnoće, stoga ovo drvce prije niskih temperatura unesite u zatvorenu prostoriju.
Kada možete očekivati prve plodove
Kada se radi o rađanju plodova, ipak ćete se trebati malo naoružati strpljenjem.
Neka stabalca avokada daju plodove za 3 do 4 godine, no za neke je potrebno čekati i više od 10 godina.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
