Ljekovita svojstva luka
Luk je nezamjenjiva namirnica našeg podneblja, ali i drugih dijelova svijeta i različitih kuhinja.
Ljudi ga vole na sve načine.
Većina jela bez njega bi okusom bila “prazna”, bez obzira na to što prilikom rezanja mnoge tjera na plač te ostavlja jak miris nakon konzumiranja.
Osim u gastronomiji omiljen je i u prirodnoj medicini, a njegova ljekovitost poznata je svima.
Činjenica je da su svojstva luka svestrana i vrlo snažna, zbog čega se može uvrstiti među najzdravije namirnice svijeta.
3 jednostavna i ukusna recepta s lukom
Luk je česti sastojak mnogih jela i neizostavni dio brojnih svjetskih kuhinja.
Može se kuhati, pirjati, peći, pržiti, a može se i sirov dodati jelima kao aromatični ukras.
Ima snažnu aromu koja potiče apetit te je omiljen okus u miješanim salatama ili kao samostalni prilog.
Mnogima je problem njegovo rezanje jer uzrokuje suzenje očiju, a ono se prema tradicionalnom narodnom savjetu može izbjeći rezanjem u hladnoj vodi.
Luk nije samo neizostavan sastojak jela, nego je i veliki zaštitnik vašeg cjelokupnog zdravlja.
Pripremite ova 3 ukusna recepta i iznenadite vašu obitelj zdravim jelima koja će zbog luka imati nezaboravnu osobnost.
5 osvježavajućih ledenih čajeva za vruće dane
Stigli su vrući dani, a uskoro i službeno započinje ljeto.
Asocijacije na ovo godišnje doba, koje prate visoke temperature, zasigurno bude slike osvježenja u prirodi ili na moru.
No, dok mnogi na more idu tek nekoliko tjedana godišnje ili zbog obaveza ne mogu često boraviti u prirodi i hladovini šuma, osvježenje si možete pripremiti i u vlastitom domu.
Osvježenje u obliku finih domaćih ledenih čajeva bit će odlično rješenje u vrućim danima.
Ledeni čajevi se pripremaju brzo i jednostavno te polagano pijuckaju tijekom cijelog dana.
Višnja – prirodna pomoć kod visokog tlaka
Imate li glavobolje? Osjećate li laganu slabost ili vrtoglavicu?
Možda ste i vi među onima kojima je dijagnosticiran visoki krvni tlak, koji je uz dijabetes sve češća bolest današnjice.
Savjetujemo vam da što prije poduzmete prve korake jer je visoki tlak “tihi ubojica” koji ugrožava vaše vitalne organe – srce, mozak i bubrege.
Značajna pomoć kod takvog stanja bit će ako odmah promijenite vaše dosadašnje navike, koje su, vrlo vjerojatno, uzrok povišenog krvnog tlaka.
Vježbama yoge pobijedite bolesti štitnjače
Primijetili ste da se naglo debljate, srce vam ubrzano lupa, previše se znojite, imate loš apetit, razdražljivi ste, stalno umorni i noću se često budite?
Ovi simptomi mogu upućivati na hipotireozu ili hipertireozu, odnosno usporen ili ubrzan rad štitnjače.
Ova mala, ali iznimno važna žlijezda u donjem dijelu vrata, koja izgledom podsjeća na leptira, zadužena je za funkciju svake stanice u vašem tijelu, stoga o njezinom zdravlju ovisi zdravlje cijelog vašeg organizma.
Poremećaj u radu štitnjače jasan je signal da je vrijeme za promjene životnih navika.
Uvedite u svoju svakodnevicu pomno odabrane asane i osjetite kako joga djeluje iznutra aktivirajući vaš mehanizam za samoozdravljenje.
Zdravi supertrio - đumbir, kurkuma i mrkva
Da bi se neku namirnicu nazvalo superhranom, ona uvelike mora nadmašiti ostale namirnice u nutritivnim vrijednostima i količini antioksidansa.
Takvim se svojstvima odlikuju đumbir i kurkuma, a kada ih u jelu kombinirate s mrkvom, njihovim dobrobitima za zdravlje nema kraja.
Najnovija istraživanja pokazala su da osobe koje konzumiraju ove tri namirnice, unutar jedinstvenog obroka, postaju otporne na srčane bolesti, rak, dijabetes te razne vrste bolova i upalnih stanja.
Đumbir i kurkuma pripadaju istoj biljnoj porodici koja se naziva Zingiberaceae ili đumbirovke.
Oba začina su se oduvijek koristila u kuhinji, ali i za ublažavanje raznih bolesnih stanja.
Prošećite livadom i uberite 7 biljaka koje čuvaju mladost
Jeste li ikada pomislili da tijekom šetnje obližnjom livadom ili proplankom možete ubrati divlje ili samonikle biljke koje mogu biti super zdrava, a besplatna anti-age terapija?
Osim što ukrašavaju našu planetu, one na prirodan i neškodljiv način čuvaju vaše zdravlje, odgađaju i ublažavaju znakove starenja te doprinose očuvanju mladolikog izgleda.
Izdvojit ćemo samo neke od samoniklih biljaka koje su sveprisutne na našem području.
Prirodna kozmetika smanjuje razinu toksina u ženskom organizmu
Većina djevojaka i žena svakodnevno koristi konvencionalni make-up i proizvode za njegu vjerujući u njihov učinak uljepšavanja.
No, istraživanja pokazuju da ti preparati imaju manje lijepu stranu.
U njima su prisutni brojni toksini, poput konzervansa, umjetnih boja i naftnih derivata, koji se vrlo brzo apsorbiraju kroz kožu i mogu desetljećima ostati u tijelu.
Ako još uvijek koristite konvencionalnu kozmetiku, ove bi vas nove spoznaje mogle potaknuti da je odmah zamijenite prirodnim preparatima.
Otkrijte ayurvedske tajne koje pomlađuju kožu
Ayurveda je odavno prihvatila činjenicu koja je sadržana u narodnoj izreci da “ljepota dolazi iznutra”.
S obzirom na to da je uravnoteženo stanje vašeg emotivnog, mentalnog i tjelesnog zdravlja podjednako važno za zdravlje i za ljepotu, ayurveda nudi vanjsku i unutrašnju rutinu za savršenu i blistavu kožu.
Pa, hajde da nastavimo naše zajedničko putovanje u čaroban svijet ayurvede i otkrijemo koje su to drevne tajne održavanja ljepote!
Kako biste znali što je najbolje za vašu kožu, najprije trebate odrediti vaš tip kože prema došama.
Postoje Vata, Pitta i Kapha tipovi kože.
5 ayurvedskih recepata za mladi i njegovani izgled
Neovisno od toga koji ste tip kože prema ayurvedi, postoje univerzalna sredstva i preparati koji pomažu svim tipovima.
Određene biljke, namirnice i začini odlični su saveznici vaše kože kada je u pitanju očuvanje njezinog zdravog izgleda i vitalnosti.
Kurkuma je najveći prijatelj vaše kože jer duboko čisti, a također je i moćan antioksidans.
Ayurveda posebno preporučuje amalaki (amla) jer regenerira i pomlađuje stanice te podržava zdravlje i mladoliki izgled kože.
Druga važna biljka je gotu kola koja je također odlična za kožu i zdravlje.
Male stvari u svakodnevnoj rutini mogu učiniti velike promjene.
Kako zdravim navikama odgoditi starenje
Želite li izgledati mladoliko, poboljšati kvalitetu vašeg života i produljiti vaš životni vijek?
Pripremili smo za vas 11 savjeta pomoću koji možete poboljšati svoj život i usporiti proces propadanja i starenja tjelesnih stanica.
Zdrave navike donijet će mnoge dobrobiti vašem organizmu, a zajednički rezultat tih navika je u tome da vaše tijelo duže ostane vitalno i energizirano.
Usvojite sljedeće savjete i bit ćete zdraviji, a također ćete se osjećati i sretnije.
Dokazi su neosporni kada je riječ o antioksidansima koji neutraliziraju slobodne radikale i učinkovito pomažu kod bolesti i stanja koja ubrzavaju starenje.
Stoga biste vašu prehranu trebali obogatiti antioksidansima, podjednako kroz redovitu ishranu kao i kroz prirodne dodatke prehrani.
Obilježite Dan zaštite prirode u Hrvatskoj
Biološka raznolikost predstavlja ukupnost svih vrsta živih bića i njihovih staništa na Zemlji.
Drugim riječima, sve živuće vrste dio su ekosustava u kojem svatko ima svoju ulogu.
Bilo kakav poremećaj bioraznolikosti ima nepovoljne posljedice na sve ostale vrste pa i na ljudski rod.
Svjedočimo upornom smanjivanju biološke raznolikosti, što uzrokuje teške posljedice po prirodni svijet i ljudsko blagostanje.
Stoga je od izuzetne važnosti podignuti opću svijest o očuvanju bioraznolikosti i biološkog lanca gdje svaka vrsta igra važnu ulogu.
U nastojanju da podignu svijest o ugroženim vrstama, Ujedinjeni narodi proglasili su 29. prosinca 1993. godine Međunarodnim danom bioraznolikosti.
Trešnja – proljetna riznica zdravlja
Trešnja (lat. Prunus avium L.) je listopadna voćka koja pripada porodici Rosaceae, rodu Prunus.
Njezino stablo može doseći visinu od čak 20 m.
Krasi ga sivo-crvenkasta glatka i sjajna kora, zeleni jajoliki listovi te u skupinama nagomilani bijeli cvjetovi.
Ipak, njegov najljepši i najvrjedniji ukras su prekrasni mali, okrugli, mesnati plodovi čija se boja, ovisno o sorti, može kretati od bijele do tamno crvene, gotovo crne boje.
Smatra se da je pradomovina trešnje Mala Azija.
Zahvaljujući rimskom vojskovođi Lukulu ova je voćka stigla u Rim gdje je potom započeo njezin intenzivan uzgoj.
Vježbama joge vratite biološki sat unatrag
Osjećate li manjak energije te slabost u mišićima?
Nemate dovoljno snage za obavljanje dnevnih obaveza?
Primjećujete sve više bora na vašem licu i tamne kolutove oko očiju?
Prirodno je da se s godinama tijelo mijenja, postaje manje fleksibilno i gubi snagu.
Kako smo izloženi brojnim toksinima iz hrane i okoliša, proces starenja se dodatno ubrzava.
Ipak, tomu možete doskočiti izvođenjem jogijskih vježbi koje će vam vratiti vitalnost, snagu i svjež izgled.
Gotu kola - fontana mladosti i čuvarica zdravog uma
Koliko je moćna biljka Gotu kola (lat. Centella asiatica) govori i podatak da ju u kineskoj medicini nazivaju „fontanom mladosti“ jer produžuje život.
Potvrdio je to slavni prirodnjak Li Ching Yun, proslavivši čak 256 rođendana.
Gotu kola raste pretežno na Himalayima, a jogiji je koriste kao hranu za vrijeme meditacije, jer aktivira krunsku čakru i pomaže u balansiranju lijeve i desne hemisfere mozga.
Osim u Kini, dobro je poznata i u Indiji, Sri Lanki, Madagaskaru, srednjoj i južnoj Africi.
9 namirnica koje vas postaruju
Razlog lošeg izgleda kože najčešće se krije u hrani i piću.
Ono što jedete i pijete uvelike utječe na kožu - u pozitivnom ili negativnom smislu.
Prehrana je jednako važna za njegu kože kao i razne anti-age kreme i tonici.
Bore, suhoća, manjak elastičnosti i mrlje prirodna su posljedica starenja, a njegovanje kože "iznutra" može vam pomoći da usporite biološki sat.
Kao što neke namirnice usporavaju učinke vremena, tako druge ubrzavaju starenje.
Odabrali smo 9 najčešćih namirnica čiji biste unos trebali smanjiti ako želite što duže zadržali mladenački izgled.
Zašto biste trebali prestati pušiti već DANAS
Procjenjuje se da u svijetu ima više od milijardu pušača.
Među njima je mnogo onih koji su tko zna koliko puta čvrsto odlučili prekinuti s tom lošom navikom, no na kraju su odustali jer nisu mogli odoljeti porivu da povuku “samo još jedan dim”.
No neki se ove štetne navike ipak moraju odreći zbog ozbiljnih zdravstvenih problema.
Ako vam je još uvijek teško odoljeti cigaretama, ovaj bi vas članak mogao potaknuti da to ipak učinite - već danas!
Donosimo vam zdravstvene rizike pušenja i otkrivamo u kojima ćete dobrobitima uživati nakon što jednom zauvijek ugasite svoju zadnju cigaretu.
Kako uzgojiti eko lubenicu u vlastitom vrtu
Lubenica (lat. Citrullus lanatus) je jednogodišnja zeljasta biljka koja potječe iz Afrike.
Može se kategorizirati i kao voće i kao povrće.
U voće se može uvrstiti zato što raste iz sjemena, ima sladak okus i osvježavajuća svojstva.
Iz botaničke perspektive lubenica spada u povrće - u porodicu tikvovki koja, između ostalog, obuhvaća krastavce i bundeve.
Povrće je i zato što njezin životni ciklus traje jednu sezonu, za razliku od voća koje se smatra plodom višegodišnjih nasada.
Lubenici pogoduje topla klima, a osjetljiva je na niske temperature. Prilikom sadnje nužno je da temperatura tla bude iznad 15 stupnjeva.
Osvježavajući sorbet od lubenice – slastica za mlade i stare
Lubenica je idealno osvježenje u vrućim danima.
Ona nije samo prehrambena poslastica, nego je prava riznica vitamina i minerala.
Bogata je antioksidansima koji štite od slobodnih radikala i preranog starenja te čuvaju od srčanih bolesti i raka.
Ako želite od lubenice pripremiti jednostavan, a ipak poseban specijalitet, onda vam predlažemo neka to bude ledeni sorbet.
Ova je poslastica poznata od davnina i često su je radile naše bake.
Sorbet se vrlo brzo priprema i nije kompliciran, a izuzetno je ukusan, osvježavajući i zdrav.
Razveselite vašu djecu ovom zdravom poslasticom kojoj sigurno neće odoljeti niti stariji članovi obitelji.
Ayurvedske metode pomlađivanja organizma
U ayurvedi termin rasayana koristi se za sve ono što pomlađuje, regenerira i produžuje život.
Uključuje biljne pripravke, tinkture i eliksire, razne vrste hrane, duhovne i fizičke vježbe.
Sama riječ rasayana znači oživjeti suštinu života.
Ayurvedske tehnike pomlađivanja iznimno su snažne.
Bude duboku tjelesnu inteligenciju, utječu na stanje uma te imaju blagotvoran učinak na cjelokupnu psihu i zdravlje.
Tijelu osiguravaju potrebnu vitalnost, ravnotežu i zdravlje.
Rasayane su "čudesni" lijekovi.
One ne izazivaju nuspojave, blagotvorne su za cijelo tijelo, podupiru imunitet, revitaliziraju organe, pomlađuju i revitaliziraju čitav organizam.
Kitchari – zdravlje, vitalnost i snaga u jednoj zdjelici
Prema ayurvedskoj medicini put prema ozdravljenju uvijek započinje s probavnim traktom.
Kitchari (čitaj kičeri) je drevno indijsko jelo koje ne opterećuje vaš probavni sustav, dok istovremeno tijelo opskrbljuje svim potrebnim hranjivim sastojcima.
Upravo zbog toga ayurvedski doktori prepisuju ga prije, za vrijeme i nakon Panchakarma tretmana.
Kitchari je svestrani obrok koji u sebi sadrži kombinaciju leće, riže, povrća, ljekovitih začina i ghee maslaca.
To je potpuno uravnotežena prehrana i jednako pogoduje svim došama ili tjelesnim tipovima (Vata, Pitta i Kapha).
Vratite godine unatrag povrćem iz vlastitog vrta
Ne postoji čarobna formula uz koju ćete ostati vječno mladi.
No, zdrava prehrana i životni stil značajno doprinose načinu na koji vaše tijelo stari.
Zdrava prehrana između ostalog podrazumijeva i konzumaciju svježeg povrća, koje je riznica važnih i za organizam neophodnih nutrijenata.
Povrće sadrži cijeli niz hranjivih tvari koje ljudi koriste već tisućama godina za održavanje zdravlja, vitalnosti i ljepote.
Dakle, želite li usporiti proces starenja i očuvati vaš mladalački izgled pobrinite se da svakodnevno na vašem stolu bude neka od sljedećih namirnica.
Sokom od limuna izliječite astmu
Pijete li svako jutro natašte toplu vodu s limunom, sigurno već znate da limun izvrsno čisti organizam od brojnih toksina, potiče probavu i pomaže gubitku kilograma.
Tisućama godina ljudi su pili sok od limuna kako bi ublažili kašalj, bronhitis i grlobolju.
Danas znamo da njegovi blagotvorni sastojci antioksidansi učinkovito pomažu i protiv astme - bolesti respiratornog sustava koja se manifestira kašljem, otežanim disanjem i stezanjem u prsima, a koja, nažalost, pogađa sve veći broj ljudi.
Ako ste i vi među onima koji pate od astme, redovito konzumirajte sok od svježe iscijeđenog limuna i svakako izbjegavajte duhanski dim, blizinu alergena, parfeme i stres kako biste postigli maksimalan učinak za zdravlje.
Suprotstavite se stresu na prirodan način
Stres je danas jedan od najvećih neprijatelja čovjeka koji remeti njegov mir, a time i njegovo psihičko i fizičko zdravlje.
Teško ga je uočiti jer, najčešće, kada se pojave simptomi stresa prvo pomislimo na neku drugu ozbiljnu bolest.
No, vrlo često je riječ upravo o stresu koji sa sobom nosi niz izraženih simptoma.
Najteže ga je prepoznati kada ste mu izloženi duži period.
Zato je važno simptome uočiti na vrijeme i naučiti kako se suprotstaviti stresu.
Kako se udebljati? 5 praktičnih savjeta kako dobiti na težini
Spadate li među one malobrojne koji su uvijek vitki zahvaljujući genima i metabolizmu?
Ili ste možda izgubili kilograme uslijed nekog problema - operacije, stresa, bolesti štitnjače, probavnih tegoba?
Htjeli biste se udebljati, ali kilograme teško dobivate?
Obitelj i prijatelji vam sigurno zavide jer se ne trebate odricati omiljenih jela, a vi se pitate je li moguće zdravo dobiti težinu.
Da, itekako je moguće. Tu će vam pomoći zdrave prirodne namirnice.
Pritom se trebate voditi poznatom izrekom “Ono si što jedeš”, a zanemariti onu “Jedem da bih živio”.
Povećajte vašu težinu uz 6 zdravih dnevnih obroka
Ako spadate među onih 15 do 20% ljudi za koje se u razvijenim zemljama smatra da se nalaze ispod praga poželjne tjelesne težine, vjerojatno razmišljate o tome kako povećati vašu težinu.
Pothranjenost može biti uzrok mnogih zdravstvenih problema i, jednako kao pretilost, povećava opasnost od raznih bolesti i prijevremene smrti.
Da biste dobili na težini potrebno je svakodnevno u organizam unijeti 500 do 1.000 kalorija više od uobičajenog.
Povećajte vašu težinu na zdrav način.
Stručnjaci preporučuju da to napravite postupno i da obroke vremenski rasporedite kroz dan.
Najbolje bi bilo konzumirati dnevno 6 obroka po 500 kalorija.
Kivijem poboljšajte probavu i spriječite nastanak raka
Vjerojatno ste već čuli o brojnim ljekovitim svojstvima kivija.
Između ostalog, kivi ima moćna digestivna svojstva koja potiču probavu, a često se o njima manje govori zbog mnogih drugih dobrobiti koje nutrijenti iz ovog voća posjeduju.
Kivi se naziva super voćem jer je bogat antioksidansima, vitaminom C, kalijem, folnom kiselinom, polifenolima i vlaknima. Također je i dobar izvor vitamina E.
Pored toga nevjerojatno je ukusan i lako dostupan.
Nadasve je neobičan zbog svoje smeđe dlakave kore koja skriva slatko zeleno meso puno crnih koštica.
Originalni naziv mu je bio kineski ogrozd, no stanovnici Novog Zelanda preimenovali su ga u kivi po istoimenoj endemskoj ptici.
5 recepata s kivijem za bolju probavu i snažniji imunitet
Kivi je danas jedno od najpopularnijeg voća.
Porijeklom je iz Kine, a sredinom prošlog stoljeća komercijalno se počeo uzgajati na Novom Zelandu odakle se kasnije proširio po cijelom svijetu.
Većina ljudi ga obožava zbog specifičnog kiselo-slatkastog okusa, profinjenog mirisa i mekane teksture.
Uz to što je ukusan, kivi sadrži puno važnih nutrijenata i odlično štiti vaše zdravlje.
Izuzetno je bogat vitaminom C, a dobar je izvor vitamina A, B6, E i K, kao i folne kiseline, magnezija, fosfora i bakra.
Sadrži puno vlakana važnih za probavu, dok su njegove jestive crne sjemenke bogate omega-3 masnim kiselinama.