Zlato Inka za slađi život, ljepšu kožu i kvalitetniju probavu
Lucuma (lat. Pouteria lucuma) je suptropsko voće koje potječe iz Perua.
Europljani su se prvi put upoznali s njime kada su došli u Chinchasuyu, regiju starog carstva Inka.
Tamo je lucuma bila važna zbog svojih svojstava zacjeljivanja te je bila simbolom plodnosti.
I danas se naziva Zlatom Inka zbog nutritivne vrijednosti koju ima za ljudski organizam.
Svoju popularnost postigla je kao iznimno zdravi i ukusni zaslađivač.
U Peruu sladoled od lucume popularniji je od planetarno poznatih vanilije i čokolade.
Medicinska konoplja pomaže oboljelima od multiple skleroze
Nedavno je i u Hrvatskoj odobrena upotreba kanabisa (medicinske marihuane) u svrhu liječenja teških bolesti.
Ove preparate na recept mogu dobiti oboljeli od multiple skleroze, karcinoma, epilepsije i AIDS-a.
Hrvatski pacijenti također mogu na cijelom području EU kupiti i unijeti u Hrvatsku preparate na bazi medicinskog kanabisa, bez straha od prekršajnih i kaznenih posljedica.
Lijekove koji sadrže tetrahidrokanabinol (THC), dronabinol ili nabilon propisuju doktori obiteljske medicine, po preporuci specijalista, na neponovljivi recept.
Liječnici mogu propisati količinu THC-a za pojedinačnu dozu, a liječenje može trajati najviše 30 dana, dok količina propisanog THC-a ne smije biti veća od 0,75 grama.
Najljekovitiji oraščići svijeta: brazilski orah
Brazilski orah (lat. Bertholletia excelsa) porijeklom je iz Južne Amerike.
Raste na plodnom tlu amazonske prašume i spada među najviše drveće svijeta.
Zbog slabog uroda i ekonomske neisplativosti ubraja se u najskuplje vrste orašastih plodova.
Brazilski orah većinom beru domorodačke obitelji u zaštićenim prirodnim staništima. On je i svojevrstan simbol očuvanja amazonske prašume.
Malo je namirnica koje sadrže koncentrirane doze korisnih nutrijenata, a brazilski orah je prava riznica minerala.
Kako napraviti domaći sir - panir
Naziv Panir dolazi od hindu riječi Paneer koja znači sir.
To je svježi, neslani bijeli sir koji ne zahtijeva niti sazrijevanje niti sirnu kulturu mikroorganizama da bi ga se pripremilo.
U ayurvedskoj i tradicionalnoj indijskoj kuhinji panir zauzima važno mjesto.
Osim što ga možete vrlo lako pripremiti kod kuće, zbog svoje lagane i kremaste strukture ovaj sir će svestrano obogatiti veliki broj vegetarijanskih i nevegetarijanskih jela.
Panir ima blagi, mliječni okus i gustu mrvičastu strukturu, a pri upotrebi u kuhanim ili pečenim jelima neće se rastopiti poput ostalih sireva.
Bogat je bjelančevinama, kalcijem i vitaminom B12 te je lakše probavljiv od ostalih vrsta sireva.
Pripremite prhke Speculaas keksiće koje će voljeti veliki i mali
Speculaas keksići su idealna slastica za blagdane.
Uz to što su super fini, ovi suhi i prhki keksići također dugo zadržavaju svježinu.
To je mirisna delicija čija tajna leži u omjeru začina koje stavljate u njih.
Možete ih oblikovati i ukrasiti ovisno o prilici (Božić, rođendan i slično), a na njima možete ispisati i razne prigodne poruke.
Stvorite u vašem domu pravu blagdansku atmosferu uz ove keksiće koje će voljeti baš svi.
Ove zime priuštite svojoj kosi nezaboravne tretmane vrućim uljima
Maštate o luksuznom zimskom beauty ritualu koji će vašoj kosi pružiti izvrsnu njegu?
Priuštite joj za hladnih dana tretman vrućim uljima!
Imate li masnu kosu i bojite se da će je ulje samo dodatno zamastiti, nemate razloga za brigu. I za takvu kosu postoje izvrsna uljna rješenja.
Jojoba, kokos, avokado, sezam, ricinus… koje god ulje odabrali, vaša će kosa zahvaljujući njima biti nahranjena i mekana.
Bit će dovoljna primjena ulja jednom tjedno da biste imali obnovljenu, nahranjenu i sjajnu kosu.
Osim toga, ovi tretmani mogu postati vaš omiljeni zimski oblik relaksacije. Dok kosa upija toplo ulje, vi se odmarate i opuštate.
Pripremite bezglutenske kolačiće koji će oduševiti vaše goste
Novogodišnji blagdani su prigoda za druženje i češće posjete dragih gostiju.
To su dani kada vrijeme možete potpuno posvetiti vašoj obitelji i prijateljima.
Dani su to koje provodite u spokoju i dobrom raspoloženju, obično uz razne delicije i slastice.
Stoga je važno napraviti kolače od prirodnih sastojaka koji će biti ukusni dodatak vašem zdravijem životu.
Isprobajte bezglutenske raspuknutiće kojima ćete uz vašu obitelj oduševiti i novogodišnje čestitare.
Napravite tradicionalne Linzere koji ne izlaze iz mode
Linzeri su lijepljeni kolačići raznih oblika prepoznatljivi po rupici na sredini.
Prhki su i aromatični – to su keksići koji naprosto mirišu na blagdane.
Idealni su i za razne proslave jer dugo zadržavaju svježinu.
Sastoje se od dvije polovice spojene džemom ili pekmezom.
Ovi tradicionalni kolačići i danas su vrlo popularni i moderni iz jednog vrlo jednostavnog razloga.
Naime, klasika nikad ne izlazi iz mode!
Koju hranu konzumirati u hladnim danima - preporuka iz ayurvede i makrobiotike
Zima je pred vratima, a s njom dolaze i sve one neugodne popratne pojave kao što su gripa, prehlada, nedostatak energije i osjećaj umora.
Upravo su umor i manjak energije simptomi koje možete protumačiti kao upozorenje vašeg tijela da morate promijeniti vašu prehranu.
Želite li održati dobro zdravlje u hladnim zimskim danima, prije svega trebate znati koja hrana štiti i njeguje vaš organizam zimi.
Upoznajte se s preporukama ayurvede i makrobiotike kada je u pitanju ishrana u zimskom periodu.
Kako prirodnim putem osvježiti dah i spriječiti bolesti usne šupljine
Loš zadah može biti posljedica bakterija nagomilanih između zuba i na površini jezika, bolesti zubnih desni ili loše probave.
Rjeđe je u pitanju bolest unutrašnjih organa, primjerice jetre.
Štogod bilo uzrok, pravilna higijena usne šupljine ublažit će ili čak odstraniti ovaj problem.
Ne samo što će vam pomoći osvježiti dah, nego će ujedno zaštititi vaše zube i desni.
Primijenite ova biljna sredstva u kombinaciji s redovnim higijenskim mjerama i uživajte u svježem dahu u svakom trenutku vašeg dana.
Kako ovlažiti vaš prostor za kvalitetniji i zdraviji život zimi
Kada vani pritisne hladnoća i zima, najbolje ćete se osjećati u toplom domu.
No, nije jednostavno zagrijati prostor i u njemu istovremeno osigurati dovoljno vlage u zraku.
Nedostatak vlage može uzrokovati brojne tegobe poput umora, pospanosti, razdražljivosti, slabije koncentracije, nervoze i glavobolje.
Zbog suhog zraka koža vam se suši i javlja se osjećaj svrbeži.
Duža izloženost može uzrokovati pojavu infekcija gornjih dišnih puteva uslijed isušivanja služnice, kao i žarenje u očima.
Suhi zrak nije samo neprijatelj organizma. Zbog njega mogu stradati i stvari oko vas poput slika na zidovima, namještaja, parketa ili odjeće.
Pripremite najsnažniji domaći antibiotik i sredstvo za prevenciju raka
Mješavina meda i kurkume poznata je kao Zlatna mikstura.
Zlatna je zbog svojih velikih zdravstvenih dobrobiti, ali i zbog izgleda koji podsjeća na boju tog plemenitog metala.
Kurkuma i med imaju jaka protuupalna i antikancerogena svojstva.
Pomažu uništavanju raznih bakterije koje su uzročnici bolesti te povećavaju prirodnu tjelesnu otpornost.
Kurkuma sadrži kurkumin (esencijalni aktivni sastojak) koji se primjenjuje u više od 150 različitih terapeutskih metoda.
Ovu Zlatnu miksturu jednostavno morate napraviti i iskoristiti jer je ona najjači poznati antibiotik.
Kako napraviti tinkturu u 2 jednostavna koraka
Biljke mogu poslužiti za pripremu raznih ljekovitih pripravaka.
Među najdjelotvornije pripravke spadaju tinkture.
Riječ je o koncentriranom tekućem ekstraktu biljke koji je jednostavno napraviti i uzimati.
Tinktura izvlači, konzervira i koncentrira svojstva biljke što je čini učinkovitim i dugotrajnijim lijekom.
Također su jako praktične za liječenje jer se uzimaju u jako malim dozama.
Tinkture mogu biti alkoholne ili bezalkoholne.
Alkoholne tinkture imaju dugi rok trajanja od nekoliko godina i lako ih je koristiti, a mogu se koristiti i unutarnje i vanjski.
Bezalkoholne tinkture su dobar izbor za one koji ne žele ili ne smiju konzumirati alkohol.
Napravite zdrave pogačice koje će vaša obitelj s užitkom grickati
Stiglo je vrijeme blagdana, a s njim i sezona slastica.
Tim povodom za vas smo odabrali recept kako pripremiti pogačice od zdravih sastojaka.
Ove pogačice su kombinacija tradicionalne švedske slastice zvane Swedish bun i čokoladnih brioša.
Nadjenute su odličnim namazom od lješnjaka, naribanim jabukama i lješnjacima, uz neodoljivi miris cimeta.
Ako ste raspoloženi možete dodati i pokoji komadić čokolade ili ih još malo zasladiti medom.
Razveselite svoje najmilije ovim prhkim slasticama koje će u blagdanskim danima svi rado grickati!
Kako pripremiti zdrave blagdanske kolače i slastice
Blagdansko razdoblje tradicionalno je popraćeno pripremom maštovitih i ukusnih slastica.
Bilo da je riječ o kremastim delicijama, polusuhim kolačima ili suhim keksićima, jedno je sigurno – svi uživamo u njihovim čarobnim okusima.
Ipak, i najveći zaljubljenici u slastice nerijetko si uskraćuju taj užitak zbog bojazni od štetnih posljedica koje može izazvati konzumacija nezdravih sastojaka poput bijelog šećera, bijelog brašna, rafiniranih ulja i ostalih visoko prerađenih namirnica.
Pitate li se kako uživati u neodoljivim slasticama, a istovremeno očuvati zdravlje?
Odgovor je vrlo jednostavan - u receptima vaših omiljenih kolača sve opasne i štetne namirnice zamijenite zdravima.
Upravo su nadolazeći blagdani savršena prilika da se okušate u pripremi takvih poslastica uz neke od prirodnih i nutritivno bogatih namirnica.
Pripremite pikantni krem pire koji će iznenaditi vašu obitelj
Pire krumpir se smatra jednostavnim prilogom.
No, to ne treba uvijek biti tako.
Tek male razlike mogu ga učiniti posebnim kulinarskim doživljajem.
Može postati pravo iznenađenje za nepce ako u njega dodate druge namirnice.
Češnjak i parmezan pretvorit će ga u pikantni krem punog okusa i pojačanog finog mirisa.
Iznenadite vašu obitelj i pripremite pire krumpir koji će ovo dobro znano jelo pretvoriti u pravu deliciju!
Je li batat zaista toliko zdraviji od krumpira?
U posljednje vrijeme sve češće se čuje pitanje: što je zdravije – krumpir ili batat?
U pojedinim nutricionističkim krugovima batat ili slatki krumpir okrunjen je titulom superhrane.
Istovremeno je običnom krumpiru zalijepljena etiketa opasnosti zbog obilja ugljikohidrata, visokog glikemijskog indeksa i veće kalorijske vrijednosti.
Iako mnogi nutricionisti promiču batat kao zdraviju alternativu, istina je da obje namirnice sadrže važne prehrambene sastojke koji su organizmu potrebni za zdravlje.
Također, obje namirnice možete jesti u sklopu uravnotežene dijete i uz njih imati vitko i zdravo tijelo.
Evo zašto i krumpir i batat podjednako zaslužuju mjesto na vašem tanjuru!
Eterična ulja – djelotvoran tretman kod Alzheimerove bolesti
Alzheimerova bolest jedna je od teških bolesti koju nije jednostavno liječiti.
Dijagnoza Alzheimerove bolesti često je mnogima strašnija od bilo koje druge dijagnoze.
Bolesnici i njihove obitelji traže alternativne opcije kako pomoći kod ove bolesti, smanjiti njezine simptome i usporiti napredovanje.
Eterična ulja se odavno koriste za liječenje simptoma depresije, tjeskobe, pa čak i nesanice.
Od nedavno eterična ulja počela su se koristiti i za ublažavanje sličnih simptoma koji prate Alzheimerovu bolest.
Više novijih istraživanja pokazalo je kako, uz sve blagodati koje ulja općenito imaju, njihova stimulacija osjetilnog sustava znatno pomaže psihičkoj ravnoteži pacijenata.
Tako olakšavaju san i podižu sveobuhvatnu kvalitetu života kod bolesnika koji pate od Alzheimera ili demencije.
Pastrnjak – korijen zdravlja koji će obogatiti vašu kuhinju
Pastrnjak je ljekovita biljka koja se najčešće uzgaja kao začin ili kao povrće.
Kod nas se tradicionalno dodaje u razna jela, a omiljena je povrtna biljka u mnogim zemljama.
Pastrnjak se na tržnicama često može zamijeniti za mrkvu ili peršin.
No, iako im je sličan, njihov sastav i ljekovita svojstva su potpuna drugačija.
Radi se o dvogodišnjoj biljci koja se sastoji od bijelog vretenastog korijena i stabljika koja završavaju u listovima.
Ova ljekovita biljka bogata je eteričnim uljima, vitaminima B, C i E, mineralima i vlaknima.
Od velikog broja minerala koji se nalaze u pastrnjaku, ističe se kalij.
Ulje cejlonskog cimeta – zdravlje koncentrirano u maloj bočici
Cejlonski cimet (lat. Cinnamomum verum) najčešće asocira na začin kojeg koristite kao dodatak za kolače, kompote ili medenjake.
No, on je puno više od toga.
Spada u najljekovitije začine svijeta što su potvrdila i mnoga znanstvena ispitivanja.
Jedan od najboljih načina za korištenje njegovih ljekovitih svojstava je upotreba eteričnog ulja.
Povijesna upotreba cimeta datira 4000 godina unatrag.
Najstariji zapis o njemu potječe iz židovskog zapisa Tora, dok se u Starom zavjetu spominje izrada ljekovitog ulja koje se koristilo za pomazanje.
Vishesh - ayurvedska sportska masaža za početak dana
Moje sljedeće putovanje u svijet ayurvede vodi nas u Njemačku, u malo mjesto Pocking koje je smješteno na samo 10 minuta vožnje od Minhena.
U Pockingu se nalazila privatna klinika koju krasi otmjenost, elegancija i šarm.
Klijentima i gostima nudi sve ono najbolje što jedna ayurvedska klinika može ponuditi.
Ayurveda podučava kako da dovedete svoj život u savršenu ravnotežu.
Prvi korak je taj da otkrijete vašu jedinstvenu tjelesnu, umnu i emotivnu prirodu, a time i bilo kakvu neravnotežu u vašem tijelu.
To možete učiniti tako da prvo saznate koji ste tip po došama.
Vruća juha od povrća s raviolima - glavno jelo u hladnim danima
Juhe su odličan odabir u hladnim mjesecima.
Očarat će vas svojim finim mirisima i ugrijat će vaše tijelo iznutra.
Juhe od povrća sadrže puno sastojaka koji su organizmu potrebni upravo u hladnim danima.
Ako povrtnoj juhi dodate još i raviole, u trenutku ćete imati glavni obrok.
Obavezno potražite raviole od cjelovitog brašna ili cjelovitih žitarica, a umjesto njih možete koristiti i torteline.
Po želji dodajte i drugo povrće, ovisno o tome što najviše volite.
Pripremite juhu čiji će neodoljivi okus izvući vaš topao osmjeh u hladnim danima.