Više godina gajimo čičoku. Koristimo je u ishtani, ukusna je u bilo kom obliku u ishrani. Svima je preporučujem. Imamo dovoljno čičokinog brašna, manje je koristimo u tom obliku, nemamo recept za korišćenje čičokinog brašna
Više godina gajimo čičoku. Koristimo je u ishtani, ukusna je u bilo kom obliku u ishrani. Svima je preporučujem. Imamo dovoljno čičokinog brašna, manje je koristimo u tom obliku, nemamo recept za korišćenje čičokinog brašna
Više godina gajimo čičoku. Koristimo je u ishtani, ukusna je u bilo kom obliku u ishrani. Svima je preporučujem. Imamo dovoljno čičokinog brašna, manje je koristimo u tom obliku, nemamo recept za korišćenje čičokinog brašna
Hvala na tekstu od skora sam poceo da koristim Cicoku i jako mi se svidja pokusacu da je uzgajam kao ukrasno vrtno bilje hvala vam.
ja je imam već godinama,Trošimo ja i muž kao salatu sa jabukom celerom crnom repom i kiselim vrhnjem,fina salata,uzgajam je u većoj bačvi tako da se ne širi a nama je dovoljno
Hvala na lijepom i korisnom štivu. Molila bih odgovor kada čičoku presaditi? Nisam znala da se list koristi kao list blitve. Da li se može jesti list kao zelenu salatu sirovo? Hvala.
Interesuje me ko je spremao rakiju od čičoke, koja je procedura. Šta se dodaje komini za pretvaranje u šećer, da li je neko probao, dobro je podeliti sa nama.
Stvarno čudotvorna biljka i mnogo lijepih iskustava. Pozdrav!
objavio sam recept za rakiju od čičoke pa koga zanima neka ode na http://www.coolinarika.com/recept/rakija-od-cicoke/
čičoka se može za zimu ukiseliti kao turšija i odličnog je ukusa :
Ove godine smo posadili čičoku, super nam je uspjela. Neki dan smo je pripremili prženu, bila je zaista odlična, no nakon nekoliko sati kod mene i supruge pojavili su se učestali vjetrovi, kao što je navelo i nekoliko gospođa. Sreća da je bio vikend pa smo bili doma. Uživajte u njoj, ali ne u dane kada idete na posao.. ps. poslužite kao desert gostima za doćek nove godine oko 20h, taman u ponoć će početi praskanje i zabava. 👍
hvala svima na divnim savjetima za čičoku ja je imam prvi put super je nikla i gomolja zaista puno ima samo je nisam još probala i to moram sutra odmah :heart
Čičoku smo nedavno probali prvi puta. Klincima se sviđa kao čips, a mi obožavamo svježu na salatu. Nažalost, sve što smo dobili je već popapano, fiiiiinaaa je. Bila bih zahvalna kada bi netko od vas imao volje pokloniti nam gomolje za sadnju jer smo se svi složili da čičoku obožavamo. Hvala unaprijed!
;čičoku nemate potrebe držati u zaleđenu .Jdnostavno je operite,stavite u pvc foliju-kesu i smjestite na hladno ,neće se osušiti dugo dugo može stajati (jedne jeseni sam je tako ostavila u jednom plakaru na terasi i zaboravila bilo je i veoma niskuh temperatura ali ništa se nije promjenilani poslije 2 mjeseca).Imate mogućnost ako je izvadite vise staviti u neku kutiju ili sanduk sa pjeskom( povremeno vlažiti pjesak)i jednostavno kad Vam zatreba izvadite potrebnu količinu i tako sve do proljeća.Kasnije u proljeće kad poćnuu izbijati novi izdanci iz krtola koristite te izdanke i na isti nacin kao i plod,u ljto kad dobro ozeleni i stvori ogromnu lisnu masu,oberite listove i osušite(lako se suše)osušene listove smrvite ili sameljite spremite u staklenku ili platnenu vrećicu i koristite kao dodatak jelu juhama ,pireu ili kako god hoćete i opet dobijete efekat kao da koristite sirov plod .Jednostavno biljka se cijelu godinu može koristiti sa istim efektom iako koristite različite dijelove u različito vrijeme.Čičoka je zaista zahvalna biljka ima je u prirodi u izobilju i uvijek se može naći neki mali kutak u bašti za nekoliko biljaka ,ako ih redovno koristite nema šanse da se puno namnože i da se bojite invazije ,
NIsam znao kako se čuva čičoka pa sam danas veću količinu korijena izvadio iz zemlje. Kako sada da sačuvam svježinu. Da li je mogu u vrtu pokriti zemljom pa uzimati po potrebi ? :smile
Smije li se ona kopati cijele godine i konzumirati i dok cvate ili samo u jesen?
Divljeg krompira imamo veliku površinu koja se brzo širi nisam to probao ali danas ću. Dajem čičoku gratis ko god želi samo treba doći i iskopati sebi.Došao sam na ovu temu pošto sam danas na vrtlalici gledo o divljem krompiru. Pozdrav!
Melita, Veliko HVALA za iscrpne informacije o ovoj biljci!! Ja je jedem(kao jabuku),znam za inulin. Zanima me koje esencijalne amino kiseline ima? Srdačno Vas pozdravljam! PS. Kad padne prvi sneg, iskopam najveće krtole, male ostavim u zemlji preko zime, u proleće iz njih izrastaju nove stabljike,vrlo gusto,pa mora da se rasađuje.Osvaja teren i raste brzo kao korov. Čuvam krtole(dobro oprane) u zamrzivaču,jer, zaista, brzo se suše. Zanima me,a ko se čuvaju u zamrzivaču-ledenici, gubi li nešto od kvalitete ili ostaje ista? Hvala
Ema, ja ju godinama uzgajam, koristim i prodajem ali da se ne samoreklamiram predlažem da ju kupite na tržnici od kumica/kumeka 😊 a ako ne uspijete javite se pa ćemo se dogovoriti ;cool
Nadutost u stomaku prestaje poslije nekoliko dana kod uzastopnog korištenja tj kad se uspostavi preorodni proces čišćenja crijeva od materija koje su tamo dugo vremena nataložene .Kad sve digne i pokrene i očisti nestaju problemi naduvavanja crijeva i sve se vrati u normalno stanje.Da bi se tijelo imalo dobre zdravstvene efekte (posebno kod gojaznosti i dijabetesa )treba koristiti ovu biljku u kontinuitetu po mogućnosti svaki dan(nema nikakvih štetnih posledica) bar 3 mjeseca i efekat je zaista odličan.Krtola se može koristiti skoro do maja a kasnije zelwena masa mladi izdanci (kao kod koprive) ili list priprema kao blitva,špinat......Kad biljka preraste visinu od 30-40 cm pokosi se i opet se izmaladi i mlade izdanke možete ima sve do prvih mrazeva. List se lako suši i melje u vrlo fini zeleni prah koji se dugo može čuvati i upotrebljavati na razne načine u supama ,tjesteninama,u pire kerompiru...kako god biljka je vrlo ,vrlo bagodatna. Prilikom traženja krtola u prirodi obratite pažnju na okolinu ,izbjegavajte koristenje biljke koja je u blizioni njiva koje su hemijski tretirane kao što je kukuruz,plantažni voćnjaci ili još po neke kulture koje se malo više hemijski tretiraju.
Lijepo,lijepo
Zanimljivo jako
Pozz svima! Ja pijem Marivarin da li taj Čičoku smijem jesti? Hvala
i ja sam nakon što sam jela sirovu čičoku imala iste simptome - vjetrove i to poprilično dugo. ponovila sma pokus još dva puta i oba puta je bilo isto. ne znam jel moguće da meni ne odgovara ili je isto napravila čišćenje u crijevima...tko zna... uglavnom, samo vjetrovi ne i stolica!
Imam zasađenu čičoku sad treba da cvjeta.Može da se renda u razne salatei super je.
👍
Gdje mogu kupiti sadnice čičeke) :smile
Ja sam posadila jedan krompirić čičoke ona se brzo množi.
Pretpostavljam da je sveža ‘korisnija’ od obrađene..
čičoku nije potrebno guliti, samo detaljno četkicom oprati i onda konzumirati, najbolje sirovu jer tad najviše vrijedi.
što se tiče sadnje, jednostavno na placi kupite čičoku razrežite ju na male komadiće , pazeći pritom da na svakom komadiću bude pupoljak klice i posadite bilo gdje, dakle nije bitno da je u vrtu, može i u šumu ispod nekog drveća i ona će se sama razmnožiti i “zaraziti” cijelo područje, jedino je problem poslije iskopati je ako je teren loš. :bang:
Ja sam čičoku jela kao užinu.Izribam sa ciklom,jabukom i mrkvom,dodam kašiku meda i malo cimeta.Sve je sirovo i ukusno,a kupljena je na tržnici.Prijatno
Hvala! Pozz
👍 :smile
Melita,
Veliko HVALA za iscrpne informacije o ovoj biljci!!
Ja je jedem(kao jabuku),znam za inulin. Zanima me
koje esencijalne amino kiseline ima?
Srdačno Vas pozdravljam!
PS. Kad padne prvi sneg, iskopam najveće krtole,
male ostavim u zemlji preko zime, u proleće iz njih izrastaju nove stabljike,vrlo gusto,pa mora da se rasađuje.Osvaja teren i raste brzo kao korov.
Čuvam krtole(dobro oprane) u zamrzivaču,jer, zaista, brzo se suše.
Čičoka može izdržati i temperature do -40°C, a bitno je da se NE sadi u vrtu pokraj voća i povrća jer je čičoka zapravo korov. Brzo se širi i uništava vrt, tj. ništa ne može rasti pokraj nje. Najbolje je saditi na rubovima šume i na komadu zemlje gdje ne može ništa uništiti. Inače, lovci je sade za divlje svinje na rubovima šuma.
hvala za korisne savjete. ove godine ću prvi puta imati svoje plodove, ne puno ali druge godine nadam se više.
Prava biljka!
Dijabetičari, naprijed! Možete papati do mile volje, a ukusna je i slatka da se iznenadite. Čitateljica, koja je rekla da ju miješa s drugim korijenastim biljkama i pravi salatu, POZDRAVLJAM!!!!
Mali problem sa čičokom (i suprug i ja imali smo isti problem): 2-3 sata nakon pojedene čičoke (kratko pirjana) počeo je osjećaj nadutosti i zatim vjetrovi (3-4 sata), a drugi dan lagani bolovi u cijelom probavnom traktu. To se isto dogodilo nakon tjedan dana kada smo ponovno pojeli čičoku pirjanu na isti način.
Slučajno smo došli do nekoliko gomoljčića…
Prve godine iznikla kada smo već mislili da i neće…
Prekrasna visoka suncoktetu slična biljka. samo sitnijih cvijetova….
Nismo tada znali pa smo povadili sve gomoljčiće koji su osim odmah iskorištenih propali….
Nešto ostataka posadili smo u plastenik…
Na mjestu gdije su prvi puta posađeni ponovo su nikli , a u plasteniku bomba…
Ogromne biljke ..
Sada ponovo niču. valjda radi velike vlage i dugotrajne vegetacije ove godine…
Za Sviboru,
Nadutost od Čičoke je vrlo retka!
Sa čim ste je mešali,koji prilog,masnoće?
Pokušajte da je jedete živu narendanu u salati sa puno limunovog soka i maslinovog ulja.
Živa ima ENZIME I LAKŠA JE ZA PROBAVU.
Srdačan pozdrav!
Svibora i Zorana
možda problem nije u čičoki već u vama, dakle čičoka je pospješila čišćenje zaostale hrane ili bolje reći smeća u crijevima. ponekad kod ljudi koji imaju veće količine otpada čičoka izazove čišćenje , a to je zbog toga jer se čičoka ne probavlja u želucu već u crijevima