Vitamini i minerali
Kako znati da vašem organizmu nedostaje vitamina i minerala
Muči vas konstantan i neobjašnjiv umor?
Kosa vam pojačano opada i nokti su vam lomljivi?
Imate grčeve ili bolove u mišićima te srčane palpitacije?
Sve to može ukazivati ma manjak ključnih nutrijenata u vašem organizmu.
Opasni manjak vitamina i minerala nas ne
8 dobrobiti bakra + najbolji izvori u prehrani
Postoji mineral koji utječe ne samo na razine energije nego i sprečava preuranjeno starenje, uravnotežuje rad štitnjače, pridonosi pravilnom srčanom ritmu, smanjenju simptoma artritisa i zdravoj pigmentaciji kože.
Radi se, naravno, o bakru.
Ovaj mineral, o kojem se malo govori, utječe i na pravilan rast i razvoj tijela i na iskoristivost željeza, kao i na zdravlje vezivnog tkiva, očiju i kose.
U kombinaciji s aminokiselinama i vitaminima, bakar također utječe na pravilne metaboličke procese u organizmu.
No, budući da ga tijelo ne proizvodi samo, moramo ga unositi putem prehrane ili pak dodataka prehrani.
Ananas – moćni prirodni ibuprofen
Kada bi vam netko rekao da umjesto ibuprofena za ublažavanje upala i bolova možete uzimati prirodni sastojak dobiven iz egzotičnog voća, koju biste opciju odabrali?
Priroda zaista uvijek nudi najbolje i najsigurnije rješenje, a to dokazuje upravo bromelain - sastojak iz ananasa.
Nova je studija, naime, pokazala da bromelain, enzim iz ananasa, ima isti učinak na ublažavanje boli i smanjenje upale baš kao i popularni ibuprofen.
Usto, spomenuti enzim nema nuspojava koje ima ibuprofen, često propisivan nesteroidni protuupalni lijek koji može dovesti do gastrointestinalnih tegoba i oštećenja bubrega te povećati rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
Napravite sami zdravi napitak koji brzo podiže razine magnezija u organizmu
Budite se uz lupanje srca i otežano disanje, a nije rijetkost i da vas uhvati grč u mišićima?
Često imate probavne smetnje i loše ste raspoloženi, čak i depresivni?
Muče vas umor i slabost, no unatoč tome loše spavate?
Sve su to znakovi koji mogu ukazivati na manjak magnezija, jednog od najvažnijih minerala koji je zaslužan za više od 300 enzimskih procesa i kemijskih reakcija u našem organizmu.
Svaki organ u našem tijelu treba magnezij, koji pomaže u regulaciji kalija, kalcija, bakra i cinka.
Namirnice bez laktoze koje sadrže mineral za zdrave kosti
Osjetljivi ste na laktozu ili ste vegan pa tražite najbolje nemliječne izvore kalcija?
Iznenadit ćete se kad saznate koja ga biljna hrana sve sadrži.
Ovaj najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu ključan je za snažne kosti i zdrave zube.
Usto je važan i za mišiće, regulaciju krvnog tlaka i održavanje zdrave tjelesne težine.
Dostatnim unosom kalcija smanjit ćete i rizik od karcinoma te unaprijediti zdravlje svog srca.
Važno je usto povećati i unos vitamina D i K te magnezija jer će oni poboljšati apsorpciju kalcija.
Dobrobiti hijaluronske kiseline
Anti-age serumi, losioni, kreme te injekcije koji smanjuju bore i pomlađuju kožu, često sadrže jedan ključan sastojak.
Riječ je, naravno, o hijaluronskoj kiselini koja, osim što briše godine s lica, izvrsna je i za zglobove i hrskavicu.
Ovu prozirnu tvar, koja je po sastavu polisaharid, ljudsko tijelo proizvodi samo, no s godinama ona se u organizmu stvara sve manje.
Najviše je ima u koži, zatim u zglobovima, hrskavici, tkivima i očima.
Hijaluronska kiselina u organizmu djeluje poput svojevrsnog lubrikanta, koji pomaže održavanju vlažnosti tkiva, hrskavice i zglobova, kao i očuvanju kolagena.
Ne treba vam ni mrvica mesa! Biljni izvori bjelančevina brojni su i raznovrsni.
Kad čujete riječ bjelančevine prvo što vam pada na pamet su pileća prsa i teleći odrezak.
Nikakvo čudo jer meso je jedan od najboljih izvora te skupine hranjivih tvari. Ali ne i jedini.
Moguće je unijeti u organizam dovoljno bjelančevina potpuno preskačući perad, govedinu i svinjetinu.
Potrebno je samo dobro osmisliti prehrambeni plan.
Zašto je jod od esencijalne važnosti za naše zdravlje i kako ga uzimati
Uz magnezij, jod je još jedan od esencijalnih minerala presudnih za ljudsko zdravlje.
Premda se jod najčešće spominje vezano uz pravilan rad štitnjače, njegova je uloga i puno veća.
Taj je mineral glavna građevna komponenta hormona štitne žlijezde trijodtironina (T3) i tiroksina (T4). Štitnjača koristi jod u stvaranju tih hormona.
Hormoni T3 i T4, koji ovise o dovoljnim količinama joda u organizmu, reguliraju metaboličke funkcije većine stanica te igraju važnu ulogu u ranom razvoju većine organa, posebice mozga.
Ako u organizmu nedostaje joda, smanjuje se lučenje hormona štitnjače, što se negativno odražava na jetru, srce, mozak, bubrege i mišiće.
O ovom vitaminu se rijetko govori, ali njegova uloga u organizmu je neprocjenjiva
Primijetili ste da vam rane sporo zarastaju?
Imate slabe kosti i skloni ste kroničnim infekcijama?
Moguće je da vašem organizmu nedostaje vitamina K!
Za razliku od vitamina B, C i D, o ovom se vitaminu vrlo rijetko govori, premda je njegova uloga u ljudskom organizmu neprocjenjiva.
Taj je nutrijent otkriven tek 30-ih godina prošlog stoljeća, kada se pokazalo da upravo on igra ključnu ulogu u koagulaciji krvi.
Zato se i naziva „koagulacijskim vitaminom“ ili vitaminom K.
Kako cink utječe na zdravlje + najbolji izvori u hrani
Patite od nesanice i kosa vam opada?
Imate loše pamćenje i slab apetit?
Jako sporo vam zacjeljuju rane i imate bijele mrlje na noktima?
Ako ste na većinu ovih pitanja odgovorili pozitivno, moguće je da u vašem organizmu nedostaje cinka.
Manjak cinka zapravo je i teško ustanoviti s obzirom na to da se njegove najveće koncentracije nalaze u mišićima i kostima. No prisutan je u svim tjelesnim tkivima.
Svježa ili zamrznuta hrana – što je zdravije?
Pobornik ste zdrave hrane i nikada vam ne bi palo na pamet jesti nešto što je prethodno bilo zamrznuto jer ste sigurni da u tome više nema ništa hranjivo?
Mislite da je špinat i dalje zdrav nakon što je tjedan dana odstajao na sobnoj temperaturi?
Ipak, rezultati istraživanja o svježoj i zamrznutoj hrani mogli bi vas iznenaditi.
Premda je prirodna svježa hrana u pravilu zdravija i privlačnija za jelo, osobito ako je lokalno uzgojena i nije dugo odstajala, i ona zamrznuta može itekako obilovati nutrijentima.
7 dobrih razloga da češće jedete hranu bogatu kvercetinom
Kvercetin je moćan antioksidans koji pripada skupini flavonoida, biljnih tvari topivih u vodi.
Upravo je ovaj biljni pigment zaslužan za zagasitu, tamnoplavu i tamnocrvenu boju voća i povrća, koja nas asocira na zdravlje.
Svi znamo da su, primjerice, kupine, borovnice, crno grožđe i crno vino izvrsni saveznici zdravlja, a tajna se jednim dijelom krije upravo u – kvercetinu.
No takve namirnice, naravno, sadrže i druge snažne antioksidanse.
Najbogatiji biljni izvor kvercetina je svježi crveni luk - 1 kilogram crvenog luka može sadržavati čak do 300 mg kvercetina.
Kvercetinom obiluju i svježi sok od nara, crvene organske jabuke i brokula.
Kineski liječnici tvrde: Mega dozama vitamina C može se pobijediti koronavirus
Dok je svijet paraliziran i obuzet panikom oko pandemije koronavirusa, u medijima nailazimo na potpuno oprečna mišljenja i stavove o njegovim simptomima i posljedicama.
Po svemu sudeći, razloga za pretjeran strah od ovog virusa ipak nema ako je suditi po vijestima koje nam stižu iz bolnice u dalekoj Kini.
Naime, na web stranici bolnice Sveučilišta Xi'an Jiaotong u Kini medicinski stručnjaci naveli su kako su pacijente oboljele od koronavirusa, koji su posljedično zaradili i tešku pneumoniju, uspješno izliječili - mega dozama vitamina C.
Naveli su da su uz pomoć visokih doza ovog vitamina postigli odlične kliničke rezultate.
8 moćnih uloga selena u zaštiti vašeg zdravlja
Želite li zadržati mladolikost i oštrinu uma te ojačati imunitet, konzumirajte hranu bogatu selenom.
Selen je esencijalni mikronutrijent, odnosno mineral u tragovima koji je izuzetno važan za naše zdravlje.
Našem je organizmu potreban za stvaranje selenoproteina, koji čuvaju stanice od oksidativnog oštećenja.
No, unatoč tome, o ovome mineralu rijetko se govori i ne pridajemo mu važnost koju zaslužuje.
Selen, među ostalim, čuva od štetnog djelovanja slobodnih radikala i stresa, ima antivirusno djelovanje, potiče cirkulaciju te pridonosi zdravom metabolizmu.
No to je samo mali djelić njegovih izvrsnih dobrobiti.
6 razloga zbog kojih biste trebali koristiti koenzim Q10
Koenzim Q10 moćni je prirodni antioksidans prisutan u ljudskom organizmu koji ima ulogu podupiranja enzima u različitim biokemijskim procesima.
Neophodan je svakoj stanici ljudskog tijela za stvaranje energije, a u najvećim koncentracijama prisutan je u bubrezima, jetri i srcu.
Opadanjem razina koenzima Q10 u organizmu slabi i imunitet, a posljedica je ubrzano starenje organizma.
Maksimalnu koncentraciju koenzima Q10 imamo s 22 ili 23 godine.
Međutim, nakon 35. godine njegove razine u organizmu počinu opadati zbog oslabljene funkcije jetre.
Većinu ljudi nakon 40. godine pogađa 30%-tni manjak koenzima Q10, koji se s godinama povećava.
Kako napraviti i koristiti ulje magnezija kod kuće
Mnogi koji pate od učestalih glavobolja, grčeva u mišićima i hipertenzije zapravo i ne znaju da bi se uzrok njihovih tegoba mogao kriti u - ozbiljnom deficitu magnezija.
Riječ je o jednom od esencijalnih minerala koji je prijeko potreban za brojne funkcije naših stanica, organa i cijelog organizma, a vrlo je važan i za apsorpciju kalcija.
Unosite li magnezij putem suplemenata, trebate znati da se on na taj način slabo apsorbira (svega 20-55 posto) jer mora proći kroz probavni sustav i bubrege, gdje se često gubi.
Njegove razine u organizmu dodatno opadaju i zbog njegovih laksativnih svojstava.
Sve što biste trebali znati o superdragocjenom magneziju
Često vas hvataju grčevi u mišićima i konstantno ste umorni? San vam je isprekidan i skloni ste glavobolji, tjeskobi i razdražljivosti? Usto imate i aritmiju i slabu probavu?
Ako ste se u tome prepoznali, velika je vjerojatnost da patite od hipomagnezemije, odnosno manjka magnezija u organizmu.
Magnezij je jedan od četiri najzastupljenija minerala u našem organizmu koji je potreban za više od 300 tjelesnih funkcija. Najviše ga ima u našim kostima i zubima, a nešto manje u mišićima, mekim tkivima i stanicama.
Našim je stanicama prijeko potreban za normalno funkcioniranje: one ga koriste za proizvodnju energije i stabilizaciju svojih membrana.
Likopen - čudesni sastojak iz prirode zapanjujuće ljekovitosti
Priroda je, nebrojeno puta, pokazala da ima odgovor za većinu teških i kompliciranih pitanja.
Čovjek, kao neizostavni dio u sveukupnom mozaiku prirode, čvrsto je povezan s okolinom koja ga okružuje.
I koliko god pokušao ići daleko, nikako se neće moći odvojiti od same prirode.
Mnoge životinjske i biljne vrste sadrže ili proizvode svoju prirodnu obranu od raznih vanjskih napadača – bakterija, virusa, otrova, okolišnih promjena i sl.
Mnoge nama poznate biljke, one s kojima se susrećemo svaki dan, u sebi kriju bogate nutrijente o kojima još ne znamo dovoljno.
Jedan od tih nutrijenata je likopen – čudotvorni antioksidans koji sve više zapanjuje svijet svojom djelotvornom učinkovitošću za ljudsko zdravlje.
Čudesna svojstva vitamina P
Jeste li ikad čuli za čudesni vitamin P i njegova ljekovita svojstva?
Pod tim se nazivom ne misli na pravi vitamin, nego na skupinu biljnih tvari ili fitonutrijenata.
Oni imaju svojstva slična vitaminima, a danas su poznati kao flavonoidi ili bioflavonoidi.
Sam naziv vitamin P skovao je 1930. godine poznati nobelovac Albert Szent-Gyorgyi, koji je zaslužan i za otkriće vitamina C.
Što su elektroliti i kako utječu na vaše zdravlje?
Elektroliti su tvari, odnosno soli koje se otapanjem u tekućini pretvaraju u ione - pozitivne (katione) i negativne (anione).
Sigurno ste čuli za njih.
Elektroliti su natrij (Na+), kalij (K+), kalcij (Ca2+), magnezij (Mg2+), klorid (Cl-), hidrogen fosfat (HPO42-) i hidrogenkarbonat (HCO3-).
Ove električki nabijene čestice (ioni) su prijeko potrebne za održavanje svih viših oblika života.
Njihova funkcija je provođenje i pravilna izmjena električnih signala izvan i unutar stanica.
Organizam se snabdijeva ovim važnim tvarima konzumacijom hrane i pića.
No, svakako je važno napomenuti da nije bitan samo unos elektrolita, već i njihova ravnoteža u tijelu.
Ona se održava pravilnom ishranom te zdravim načinom života.
8 najboljih prirodnih izvora magnezija
Budući da je današnja prehrana siromašna magnezijem, puno ljudi sve više osjeća simptome nedostatka ovog minerala.
To su najčešće umor i grčevi u mišićima, sklonost visokom krvnom tlaku i začepljenju krvnih žila, depresija te različita srčana oboljenja.
Magnezij je izuzetno važan za naš organizam jer sudjeluje u više od 300 biokemijskih procesa.
Djeluje tako da opušta krvne žile, snižava krvni tlak, čuva zdravlje živčanog sustava, ublažava umor i nesanicu, smanjuje bolove i grčeve u mišićima te sprečava srčani udar.
Kada je riječ o dnevnom unosu, preporuka za odraslog muškarca je 400 - 420 mg, a za žene u prosjeku 310 - 360 mg magnezija.
Vitaminom A sačuvajte vid i pomladite kožu
Vitamin A je naziv za skupinu nutrijenata koji su od velike važnosti za zdravlje.
U tu skupinu se ubrajaju retinoidi (retinol, retinil ester, retinal i retinska kiselina) te karotenoidi.
Od karotenoida je najznačajniji beta-karoten, biljni pigment koji se u organizmu pretvara u vitamin A.
Zbog svojih izrazito dobrih učinaka na zdravlje kože, vitamin A je danas nezaobilazan dio kozmetičkih preparata.
Osobito se koristi kao dodatak kremama za smanjenje bora te u proizvodima za zaštitu od UV zračenja.
Prirodni antioksidansi - čuvari vašeg zdravlja
Antioksidansi su tvari koje imaju izuzetno važnu ulogu u očuvanju zdravlja čovjeka.
Unosimo ih u tijelo putem hrane, a određeni dio proizvodi i naš organizam.
Najbogatiji izvori ovih nutrijenata su svježe voće i povrće i to ponajviše ono plave, ljubičaste, crvene, narančaste i žute boje.
Brojne studije potvrđuju da optimalan unos antioksidansa pomaže u očuvanju zdravlja.
Antioksidansi pridonose smanjenju rizika od pojave brojnih oboljenja poput dijabetesa, bolesti srca i krvožilnog sustava, karcinoma, Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, kožnih oboljenja, depresije itd.
Redovita konzumacija namirnica koje sadrže antioksidanse jedan je od najboljih načina prevencije bolesti, ali i toga da održite vitalnost, mladolik izgled i dobro raspoloženje.
Vitamin E - prirodno sredstvo za dubinsko zdravlje vaše kože
Vitamin E je čudotvoran lijek čije uzimanje donosi mnoge zdravstvene dobrobiti.
Ovaj je vitamin topljiv u mastima i posebno cijenjen zato što djeluje kao antioksidans.
Antioksidansi su spojevi koji štite zdrave stanice od toksina i sudjeluju u uništavanju i uklanjanju oštećenih i odumrlih stanica, primjerice stanica uništenih rakom.
Ovaj jedinstveni antioksidans, poznat i pod stručnim nazivom tokoferol, štiti masti u staničnim membranama.
Vitamin E je sastojak brojnih namirnica pa je zdrava prehrana najbolji način njegovog unosa.
Čudesna snaga oporavka s natrijevim askorbatom
Jeste li znali da gotovo sve životinje, osim primata, zamoraca i jedne vrste miša, imaju sposobnost stvaranja vitamina C u svom organizmu?
I to, u obliku mineralnog askorbata.
Čovjek nema tu sposobnost pa je za njega od iznimne važnosti unositi dovoljnu količinu ovog vitamina.
Za optimalno zdravlje ljudskom su organizmu prijeko potrebni antioksidansi, snažni borci protiv slobodnih radikala.
No, kako je današnja hrana siromašna tim nutrijentima, a zrak i okoliš onečišćeni raznim otrovima, sve su češće kronične i akutne bolesti.
Jedan od najvažnijih saveznika dobrog zdravlja i imuniteta je vitamin C.
Budući da je topiv u vodi, teško prolazi kroz stanične membrane, koje se sastoje od masnih kiselina.
Sve što trebate znati o kaliju
Kalij je mineral prijeko potreban našem organizmu.
Uz natrij, magnezij i klorid, to je jedan od najvažnijih elektrolita, kemijskih spojeva koji sadrže mali električni naboj ili potencijal.
Ovaj pozitivno nabijeni ion uglavnom se nalazi unutar stanične tekućine.
Kalij je esencijalni makroelement koji bitno utječe na rad srčanog mišića i na podražljivost cijeloga mišićnog i živčanoga sustava.
Njegova je razina u krvi stalna, a regulira je kora nadbubrežne žlijezde.
Camu camu – najbolji prirodni izvor vitamina C
U tropskim šumama uz rijeku Amazonu raste grmoliko bobičasto drvo znano kao camu camu (lat. Myrciaria dubia).
Ono što ga čini posebnim je to što su njegovi plodovi najbogatiji poznati izvor prirodnog vitamina C.
Njegova popularnost raste jer se ubraja u najbolje dodatke prehrani na svijetu i nosi nadimak "prirodna vitaminska pilula".
Zaboravite sve umjetne oblike vitamina C.
Camu camu je njegov pravi i prirodni izvor, čija sinergija s drugim nutrijentima donosi mnoge dobrobiti za vaše zdravlje.
Prirodni kalcij – prijatelj vašeg zdravlja
Kalcij je najvažniji i najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu koji ima izuzetnu ulogu u očuvanju zdravlja i vitalnosti.
Jedan je od najrasprostranjenijih elemenata na zemlji, a i u ljudskom tijelu upravo je on najzastupljeniji mineral.
Ljudski organizam sadrži oko 1-1,5 kg kalcija od čega se gotovo 99 % nalazi u kostima i zubima.
To jasno govori o tome da je on prijeko potreban za pravilnu strukturu kostiju te neophodan za zdravlje i ljepotu zubi.
Kada govorimo o važnosti kalcija, svakako moramo napomenuti da su našem tijelu za njegovu apsorpciju i iskorištavanje potrebni još neki minerali i vitamini.
To su minerali magnezij i fosfor te vitamini D i K.
Prirodni vitamin C - najvažniji vitamin za dobro zdravlje
Važnost prirodnih vitamina i minerala je dobro poznata.
Optimalan i uravnotežen unos vitamina, minerala i ostalih nutrijenata osigurava zdravlje i vitalnost organizma.
Kada je riječ o vitaminima, svi su od podjednake važnosti, a svaki od njih je zadužen za određenu funkciju u organizmu.
Jedan od najcjenjenijih i najproučavanijih je vitamin C.
Prva i najčešća asocijacija vezana uz ovaj vitamin je njegovo djelovanje na gripu i prehladu, no njegovi pozitivni učinci na organizam daleko su veći od toga.
Vitamin C prvi je otkrio i opisao mađarski biokemičar i nobelovac dr. Albert Szent-Gyorgyi, koji je za ovo izuzetno otkriće 1937. godine dobio Nobelovu nagradu za medicinu.
Top 7 namirnica za zdravu zimu bez bolesti
Zima je godišnje doba u kojem trebamo osobitu pažnju posvetiti načinu na koji se hranimo da bismo održali dobro zdravlje.
Zbog vanjskih niskih temperatura skloni smo uljuljkati se u udobnost vlastitog doma i provoditi slobodno vrijeme ispred televizora ili računala.
Manje se krećemo i skloniji smo povećanom konzumiranju hrane pa nerijetko dobijemo i par kilograma viška.
U vrijeme ostalih godišnjih doba na raspolaganju nam je sezonsko voće i povrće te je sasvim prirodna njihova priprema i konzumiranje, osobito ako imamo vlastiti povrtnjak.
B kompleks – vitamini za tijelo i dušu
Ovaj naslov vam djeluje pomalo senzacionalistički i pretjerano? Vitamin D - snažan saveznik u borbi protiv prehlade i gripe
Najnovija istraživanja vitamina D otkrila su njegovo pozitivno djelovanje na prevenciju gripe te ublažavanje simptoma gripe i prehlade.
Znanstvenici su sve skloniji mišljenju da bi ovaj vitamin mogao biti dostojna zamjena za cjepiva protiv gripe, koja nisu samo nedjelotvorna, nego i štetna za zdravlje.
Istraživanja upućuju na pomalo ironičan zaključak da običan vitamin D, koji je apsolutno siguran za zdravlje, besplatan i svima dostupan, može zaštititi organizam efikasnije od modernih cjepiva.
Zeolit - najjači detoksikator i zaštitnik imuniteta
Zeolit je prirodni mineral nastao miješanjem vulkanske lave s alkalnim podzemnim vodama.
Rešetkaste je strukture, a njegovi kristali sadrže mikroelemente poput natrija, kalcija, kalija i magnezija koji su od iznimne važnosti za zdravlje.
Zeolit se kao pomoćno sredstvo u liječenju koristi još od sedamdesetih godina prošlog stoljeća.
Brojnim istraživanjima provedenim diljem svijeta potvrđeno je da je zeolit najjači detoksikator, antioksidant i zaštitnik imuniteta.
12 malo poznatih dobrobiti vitamina D
Postoji li sredstvo koje jača kosti, podiže imunitet i smanjuje podložnost šećernoj bolesti, visokom tlaku, srčanom udaru, raku i depresiji, a uz sve to još i besplatno?
Zvuči fantastično, no zapravo je realno! To je vitamin D koji dobivamo tijekom izlaganja suncu.
Unatoč njegovoj velikoj dostupnosti, polovica stanovništva nema ga dovoljno u organizmu.
Vitamin D prisutan je u mnogim dijelovima tijela, gdje utječe na važne životne procese.
Linus Pauling i vitamin C
Vrijednost vitamina C kao izuzetno korisnog sredstva u prevenciji i liječenju mnogih bolesti je odavno poznata.
Međutim o njemu najčešće razmišljamo kao o sredstvu za olakšavanje simptoma gripe i prehlade.
Zašto je vitamin C tako degradiran i marginaliziran?
Odgovor je jednostavan: učinkovit je znatno više nego što bi trebao biti i stoga neisplativ (po mišljenju onih koji prodaju skupe patentirane lijekove).
Na temelju takvog načina razmišljanja rijetko koji liječnik preporučit će vam da u redovnu terapiju uvrstite vitamin C.
Međutim visoke doze ovog vitamina su upravo ono što bi liječnici prvenstveno i trebali uključiti u tretman mnogih bolesti.
Medijska prevara: napad na vitamine i dodatke prehrani je ništa drugo nego laž!
Poznate novine i mediji šire na sve strane negativne informacije o vitaminima, mineralima i dodacima prehrani.
Kroz različite senzacionalne naslove pokušavaju nam reći da nas vitamini mogu ubiti.
“Neki vitamini mogu povećati rizik od smrtnosti” - LA Times.
“Nova studija pokazuje: vitamini nanose više štete nego koristi” - News.com.au.
“Dodaci vitamina i minerala više štete nego što koriste zdravlju” - 24 sata.
Kako pravilno uzimati vitamine
U zadnje vrijeme često čujemo kontroverzne informacije o vitaminima.
Neki preporučuju uzimanje vitamina u velikim količinama, dok drugi kažu da su vitamini u velikim količinama toksični.
Odgovor je da u prevelikim količinama sve može biti toksično.
Možete umrijeti od prevelikog unosa vode. Velike količine zraka mogu uzrokovati hiperventilaciju. Možete izgorjeti od pretjeranog sunčanja.
Čak i najzdravije stvari u prevelikim količinama mogu imati negativan utjecaj na zdravlje.
Resveratrol - tajna dobrobiti crnog vina
Često spominjani francuski paradoks podrazumijeva prilično obilnu i masnu prehranu Francuza, ali istovremeno bitno manju pojavnost bolesti srca i krvnih žila naspram drugih zemalja, posebno Amerike.
Sve je počelo 1990. godine kada je američki novinar Edward Dolnick prvi puta javno objavio ideje prof. dr. Jacquesa Richarda o mediteranskoj prehrani koja štiti zdravlje, kao i važnoj ulozi crnog vina koje se u mediteranskim zemljama, posebno u Francuskoj, tradicionalno konzumira uz objed.
Nakon toga su mnogi znanstvenici počeli istraživati mediteransku prehranu te sastojke namirnica koji bi objasnili ovaj fenomen.
I tada je otkriven resveratrol, tvar iz crnog vina, koji štiti grožđe od plijesni.
Nedostatak vitamina D je jedan od uzroka multiple skleroze
Je li to istina da ljudima koji pate od multiple skleroze samo je potrebno malo sunčanja?
Istraživači na Univerzitetu Oxforda misle da je to tako.
2006. je bila objavljena studija Američke Liječničke Udruge o tome, da velike doze vitamina D mogu smanjiti rizik od pojave multiple skleroze.
Sada su istraživači sa Oksfordskog Univerziteta potvrdili prethodnu studiju novim dokazima.
Osim toga, pretpostavljaju da manjak vitamina D utječe na to, kako se naše tijelo bori sa infekcijama.
Dva prirodna bioflavonoda pomažu u liječenju hepatitisa C
Hepatitis C je zarazna bolest jetre, koja pogađa 200 milijuna ljudi u svijetu.
Simptomi hepatitisa C su umor, manjak apetita, bolovi u trbuhu, mučnina i povraćanje.
Posljedice bolesti mogu biti oštećenje jetre, ciroza, zatajenje jetre, rak i smrt.
Klasična medicina za liječenje hepatitisa C koristi dva lijeka, koja se uzimaju istovremeno: interferon i ribavirin.
15 činjenica koje niste znali o vitaminu D
Vitamin D je vjerojatno jedini vitamin o kojem se ne govori puno u svijetu nutricionizma.
Možda je to zbog toga što je vitamin D u potpunosti besplatan: tijelo ga stvara kada sunčeva svjetlost dodiruje kožu.
Ljekarne ne mogu prodavati sunčeve zrake i zato promocija vitamina D nema smisla.
Upravo to je razlog zašto puno ljudi ne zna koliko je vitamin D važan za naše zdravlje.
Prema najnovijim istraživanjima, vitamin D sprečava osteoporozu, depresiju, rak prostate, rak dojke, utječe na dijabetes i pretilost.
Priprema svježih sokova kod kuće
Svi znamo koliko su ukusni i zdravi sokovi, pogotovo oni svježi, napravljeni kod kuće!
Sokovi koji su bogati enzimima, vitaminima i mineralima, podižu raspoloženje, jačaju imunitet, poboljšavaju probavu i štite od bolesti.
Ali zašto baš svježi sokovi?
Da li se zaista isplati praviti sokove kod kuće, ili je brže, jeftinije i jednostavnije koristiti gotove sokove iz trgovine?
Vitamini nestaju iz ne-organski uzgojenog voća i povrća
Zamislite Vaše iznenađenje kada biste otkrili da je sadržaj vitamina i minerala u povrću i voću drastično pao.
Upravo to se dogodilo nutricionistu po imenu Alex Jack koji je proučavao izviješće Ministarstva Poljoprivrede SAD-a o hranjivim sastojcima voća i povrća.
Nevjerojatno otkriće se desilo kada je Jack usporedio nedavno objavljene podatke o nutrijentima povrća sa podatcima od prije 20 godina, koje je imao pri ruci.
U nekim slučajevima razlika između sadržaja vitamina i minerala bila je ogromna. Sadržaj kalcija u brokuli pao je za 50%, željeza u watercress salati za 88%, a vitamina C u cvjetači za 40%.
Nedostajući element - Germanij
Ako niste još saznali za germanij, sigurno ćete uskoro čuti za ovaj čudesan lement.
Smatra se da germanij donosi proboj u svijetu suvremenog nutricionizma. Ovaj izvanredni element ima svojstva antioksidansa, katalizatora kisika, elektro-stimulansa i imuno-stimulansa.
Istraživanja germanija započela su još prije 30 godina. Odonda interes publike prema ovom elementu stalno raste.
Potvrđeno je da germanij igra važnu ulogu u zdravlju čovjeka. Mnoga istraživanja pokazuju da germanij pomaže u snižavanju krvnog tlaka i kolesterola, štiti od slobodnih radikala, smanjuje bol, ublažava simptome reumatoidnog artritisa i općenito poboljšava zdravlje kompletnog organizma. Pretpostavlja se da germanij također djeluje na mnoge viruse i bakterije.
Provode se istraživanja germanija kao potencijalnog oružja protiv AIDS-a i raka. Studije pokazuju da germanij stimulira rad imunog sistema pacijenata sa rakom, kao i zdravih ljudi. Japanski i američki znanstvenici svjedoče o tome, da germanij aktivira zaštitni mehanizam tijela.