Dr. Barry Sears - izliječite se uz pomoć hrane
Dr. Barry Sears jedan je od najpoznatijih američkih nutricionista današnjice i vodeći autoritet na polju utjecaja hrane na hormone i zdravlje.
Kao znanstvenik na bostonskom medicinskom fakultetu i na MIT-u, više od trideset godina rada posvetio je istraživanju lipida.
Autor je sedam knjiga koje su samo u SAD-u prodane u preko pet milijuna primjeraka, ne računajući knjige prevedene na 22 strana jezika.
Prekretnica u njegovim istraživanjima dogodila se 1982. godine kad je Nobelova nagrada za medicinu i fiziologiju dodijeljene grupi znanstvenika iz Švedske i Velike Britanije za otkriće...
Vodič kroz integralne žitarice
Žitarice… Koliko ih zapravo dobro poznajemo?
U većini slučajeva u našoj kuhinji koristimo integralnu rižu te cjelovito pšenično brašno.
Ali na policama trgovina zdrave hrane postoji toliko vrsta žitarica, na koje zaboravljamo ili o kojima ništa ne znamo, pa ih izbjegavamo.
Saznajte više o integralnim žitaricama i njihovim ljekovitim svojstvima. Počnite kuhati raznovrsno, ukusno i zdravo.
Kemikalije u parfemima koje ugrožavaju zdravlje
Iako Vaš parfem čarobno miriši, velika je vjerojatnost da on nije ništa drugo nego toksična mješavina kemikalija.
Sastojci parfema i dezodoransa nisu ograničeni prirodnim aromama i eteričnim uljima (bez obzira na to što Vam govore reklame!).
Popis sastojaka često uključuje cijeli niz kemikalija poput formaldehida, toluena, metilen klorida, benzaldehida i ftalata.
Kuhanje na pari - jedan od najboljih načina pripreme hrane
Prema mišljenju stručnjaka, kuhanje na pari je jedan od najzdravijih načina pripreme hrane na svijetu.
Na što pomislite kada čujete riječ “para”?
Saunu? Parnu lokomotivu? Vrući čaj?
A što kažete na sočno povrće, koje se polako kuha na pari?
Kuhanje na pari nije nova izmišljena metoda. Ovaj način kuhanja koristi se već tisućama godina
Kako sačuvati dobar sluh do duboke starosti
278 milijuna ljudi u svijetu imaju ozbiljno oštećenje sluha.
Djelomični gubitak sluha će pogoditi 40% ljudi starijih od 60 godina. Mnoge čak i prije.
U kojoj ćete se skupini naći Vi?
Zapravo, da li me sada dobro čujete?
5 recepata za uživanje u dobrobitima brokule
Brokula u sosu od sezama
Sastojci
- 1 kg brokule
- 1/4 čaše soja sosa
- 2 žlice sezamovog ulja
- 1/2 žličice meda
- 2 žlice preprženih sezamovih sjemenki
Priprema
Narežite brokulu na cvjetiće i kuhajte na pari 4-5 minuta dok ne omekša. Ohladite ju.
Najzdravije namirnice svijeta: brokula
Zamislite namirnicu, koja daje sve neophodno za zdravlje, pomlađivanje i detoksikaciju organizma.
Uz pomoć koje možete spriječiti alergiju, prehladu, artritis, rak i bolesti oka.
Namirnicu, koja daje neophodnu energiju i vitalnost, a uz to pomaže i mršavljenju.
Da, takva hrana zaista postoji. Brokula je čudesna namirnica, a njezine dobrobiti za zdravlje su bezbrojne.
Evo 13 razloga zbog kojih trebate uvrstiti brokulu u Vaš svakodnevni meni.