|
Jedan gutljaj iz plasticne caše - i znate, da pijete više od caja. Iako caša izgleda stabilno, ona to nije. Jeste li ikad primijetili da je suho voce, koje je ostalo dugo u plasticnom pakovanju, poprimilo okus plastike? To je zbog toga, da ioni hrane i ioni plastike pocinju medusobno reagirati.
Izbjegavajte dodavati toksine u svoju hranu. Ovo su smjernice da odaberete - i koristite - zdravo posude. Kvalitetno posude pomaže da ostanete u dobrom zdravlju i poboljšava okus hrane. Ovdje cete takoder saznati koja vrsta hrane brže reagira na plasticno i aluminijsko posude ili posude od lijevanog željeza.
Nije bez veze da se samo staklene i keramicke epruvete koriste u kemijskim laboratorijima, gdje materijal epruveta ne smije utjecati na rezultate eksperimenta. Staklo i keramika su inertni i ne-reaktivni.
Slijedeci put, kada kupujete posude za svoju kuhinju, uzmite u obzir reaktivnost posuda i kuhinjskog pribora, i kada je to moguce, odaberite inertno ili ne-reaktivno posude. Na drugom mjestu je posude i pribor od umjereno reaktivnog materijala. Po mogucnosti, izbjegavajte posude od visoko reaktivnog materijala.
|
|
