Ayurvedska preporuka za ljetnu prehranu
Koja je hrana najbolja za ljeto?
Možemo li učiniti nešto da se ljeti osjećamo bolje i lakše podnosimo vrućine?
Ayurveda daje savjet o ljetnoj prehrani i objašnjava što se događa s našim tijelom tijekom ovog godišnjeg doba.
Godišnja doba utječu na osjetljivu ravnotežu unutar našeg organizma.
Taj utjecaj možemo ublažiti promjenom životnih navika i prehrane.
Ljeti se sunce punom snagom obrušava na zemlju, isparava nakupljenu vlagu i stvara obilje vrućine i suhoće.
Lubenica - idealna hrana za vruće dane
Dolaskom ljeta dolazi i novo sezonsko voće.
No, nema voća koje bolje gasi žeđ u vrućim ljetnim danima od lubenice.
Iako za lubenicu kažemo da je "voće", ona ja zapravo povrće - poput bundeve i tikve.
Lubenice mogu biti duguljastog ili okruglog oblika. Imaju gustu i zelenu koru koja može biti pjegava ili prugasta.
Ovo voće možete pronaći u supermarketima tijekom cijele godine, no najbolje ga je jesti u ljetnim mjesecima jer tada sadrži najviše hranjivih sastojaka.
Lubenica je izvrstan izvor vitamina C, vitamina A, kalija i magnezija, sadrži puno vode, a ima samo 30 kcal na 100 g.
Kako uzgojiti eko rajčice u vlastitom vrtu ili u loncu na balkonu
Zamislite da sjedite u sjenici, vani prži sunce, a vi se osvježavate velikom, sočnom, slasnom rajčicom iz vašeg organskog vrta!
Kako ćete uzgojiti takve rajčice? Jednostavno! Malo ljubavi i pažnje, začinjene plodnim tlom rezultirat će slasnim, velikim rajčicama.
Rajčica ili paradajz je povrće iz porodice pomoćnica, porijeklom iz Južne Amerike. Najprije je služila kao začin, a koristili su je i travari kao lijek.
Tek unazad 200 godina rajčica je pronašla svoje mjesto u kuhinji.
Gdje je najbolje posaditi vaše biljke, prema Feng shuiju
Na što vas asocira riječ "priroda"?
Na rascvjetale livade pune šarolikog cvijeća? Mirisne trave i guste šume? Na ljepotu i mir?
I kako se ne upitati postoji li način da i čovjek bude dio te harmonične simbioze, a ne da samo doživljava prirodu kao izvor ljepote, hrane i lijekova?
Svi mi na svoj način dajemo odgovore. Netko ukrade kiticu livadskog cvijeća, netko bere ljekovito bilje, netko uzgaja cvijeće - sve su to načini održavanja veze s prirodom.
Šparoga - više od hrane
Šparoge su se prije smatrale delicijom. Pronaći ste ih mogli samo na bogataškim stolovima.
No, danas je ova super-namirnica dostupna svima - šparoge možete kupiti na tržnici i u trgovačkim centrima.
Možete se uputiti u branje divljih šparoga, što ujedno djeluje i kao antistresna terapija.
Šparoga je jedna od najstarijih samoniklih kultura na Mediteranu. Cijenjena je kao delicija već više od 2000 godina.
Kako Mjesec utječe na naš život i zdravlje
Iako se Mjesecu najčešće divimo kao uresu noćnog neba, taj vjerni Zemljin pratilac znatno je više od toga.
Promatranjem njegovih mijena opazit ćemo kako se uvijek iznova prividno rađa i raste, a zatim se postupno smanjuje i iščezava.
Upravo ta njegova osobina predstavlja sponu s univerzalnim vremenskim zakonitostima prema kojima se odvija život na cijelome svijetu.
Mogli bismo reći da nam Mjesec na više razina doslovce služi kao suptilni vodič kroz život.
Malo poznati uzroci poremećaja hormona u ženskom organizmu
Ženski problemi su u porastu.
Između 40% i 60% žena u zapadnom svijetu pati od predmenstrualnog sindroma.
Osim toga, ogroman broj žena pati od niza problema koji su povezani s ranom menopauzom.
Nešto ozbiljno se događa.
Postoje čvrsti dokazi da cijeli niz faktora iz našeg života utječe na balans hormona u organizmu koji je neophodan za zdravlje.
Najljekovitije biljke svijeta: bazga
Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke Europe.
Postoji tridesetak vrsta unutar porodice bazgi. Najznačajnije su crna i crvena bazga.
Kod nas se najčešće koristi crna bazga - Sambucus nigra.
Bazga je tisućljećima u službi čovječanstva.
Hipokrat je znao govoriti da mu bazga može zamijeniti sve lijekove.
Kod starih naroda bazga je bila simbol rođenja i smrti, služila je za zaštitu od zlih sila.
Stari Europljani i Indijanci koristili su bazgu u liječenju upala, probavnih tegoba, žutice, ženskih bolesti i gripe.
Agni - naša probavna vatra
Prema ayurvedi, ako želimo imati dobro zdravlje, naše doše i agni trebaju biti usklađeni.
Na sanskrtu, agni znači vatra.
U vanjskom svijetu vatra je odgovorna za vrućinu i rast svih živih organizama.
U našem tijelu agni održava vitalnost, razvoj i snagu.
Agni probavlja hranu, hrani tkiva i odvaja otpadne tvari. Odgovoran je za dužinu života i zdravlje.
Upravo zbog toga, ayurveda posvećuje posebnu pažnju pravilnom funkcioniranju agnija u organizmu.